Содержание
Крабовый салат с кукурузой, помидорами и чесноком
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)
Комментарии (0)
Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Крабовые палочки
220 гр.
Сыр Пармезан
120 гр.
Кукуруза консервированная
180 гр.
Помидоры свежие
150 гр.
Сухарики
для украшения
Майонез
50 мл.
Чеснок
2 зуб.
Процесс приготовления
Крабовые палочки разморозьте и нарежьте кубикам.
Помидоры помойте, оботрите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками. Сок слейте.
Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Смешайте майонез с измельченным чесноком.
На плоское блюдо установите кулинарное кольцо, выложите слои в следующем порядке: помидоры, крабовые палочки, консервированная кукуруза и сыр.
Каждый слой промажьте майонезно-чесночной заправкой.
Украсьте салат сухариками и свежейте зеленью, уберите кулинарное кольцо и подавайте салат на стол.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
6.07%
Витамин В1
2.25%
Витамин В2
5.84%
Витамин В4
2.65%
Витамин В5
4.8%
Витамин В6
4.06%
Витамин В9
3%
Витамин В12
13.01%
Витамин С
5.65%
Витамин D
0.87%
Витамин E
1.48%
Биотин
0.43%
Витамин К
1.79%
Витамин РР
3.84%
Калий
5.64%
Кальций
21.94%
Кремний
7.97%
Магний
6.
64%
Натрий
32.96%
Сера
19.27%
Фосфор
29.53%
Хлор
0.57%
Алюминий
97.83%
Железо
2.67%
Йод
0.47%
Кобальт
3.78%
Литий
6.49%
Марганец
6.11%
Медь
4.93%
Никель
0.04%
Рубидий
293.48%
Селен
21.38%
Фтор
0.21%
Хром
0.04%
Цинк
6.63%
Бор
3260.87%
Ванадий
4.35%
Молибден
2.95%
Витамин A
41.91%
Витамин В1
15.54%
Витамин В2
40.28%
Витамин В4
18.
31%
Витамин В5
33.14%
Витамин В6
28.05%
Витамин В9
20.73%
Витамин В12
89.8%
Витамин С
38.98%
Витамин D
6%
Витамин E
10.2%
Биотин
3%
Витамин К
12.37%
Витамин РР
26.48%
Калий
38.94%
Кальций
151.36%
Кремний
55%
Магний
45.81%
Натрий
227.45%
Сера
132.95%
Фосфор
203.77%
Хлор
3.97%
Алюминий
675%
Железо
18.39%
Йод
3.24%
Кобальт
26.1%
Литий
44.
79%
Марганец
42.16%
Медь
33.99%
Никель
0.3%
Рубидий
2025%
Селен
147.51%
Фтор
1.45%
Хром
0.3%
Цинк
45.74%
Бор
22500%
Ванадий
30%
Молибден
20.36%
Витамин A
10.48%
Витамин В1
3.89%
Витамин В2
10.07%
Витамин В4
4.58%
Витамин В5
8.29%
Витамин В6
7.01%
Витамин В9
5.18%
Витамин В12
22.45%
Витамин С
9.74%
Витамин D
1.5%
Витамин E
2.55%
Биотин
0.
75%
Витамин К
3.09%
Витамин РР
6.62%
Калий
9.73%
Кальций
37.84%
Кремний
13.75%
Магний
11.45%
Натрий
56.86%
Сера
33.24%
Фосфор
50.94%
Хлор
0.99%
Алюминий
168.75%
Железо
4.6%
Йод
0.81%
Кобальт
6.53%
Литий
11.2%
Марганец
10.54%
Медь
8.5%
Никель
0.08%
Рубидий
506.25%
Селен
36.88%
Фтор
0.36%
Хром
0.08%
Цинк
11.44%
Бор
5625%
Ванадий
7.
5%
Молибден
5.09%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 377.2 мкг | 900 мкг | 6.1 | 10.5 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 2.3 | 3.9 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1. 8 мг | 5.8 | 10.1 |
| Витамин В4 | 91.5 мг | 500 мг | 2.7 | 4.6 |
| Витамин В5 | 1.7 мг | 5 мг | 4.8 | 8.3 |
| Витамин В6 | 0.6 мг | 2 мг | 4.1 | 7 |
| Витамин В9 | 82.9 мкг | 400 мкг | 3 | 5. 2 |
| Витамин В12 | 2.7 мкг | 3 мкг | 13 | 22.5 |
| Витамин С | 35.1 мкг | 90 мкг | 5.6 | 9.7 |
| Витамин D | 0.6 мкг | 10 мкг | 0.9 | 1.5 |
| Витамин E | 1.5 мг | 15 мг | 1.5 | 2.6 |
| Биотин | 1. 5 мг | 50 мг | 0.4 | 0.8 |
| Витамин К | 14.8 мкг | 120 мкг | 1.8 | 3.1 |
| Витамин РР | 5.3 мг | 20 мг | 3.8 | 6.6 |
| Калий | 973.5 мг | 2500 мг | 5.6 | 9.7 |
| Кальций | 1513.6 мг | 1000 мг | 21. 9 | 37.8 |
| Кремний | 16.5 мг | 30 мг | 8 | 13.8 |
| Магний | 183.2 мг | 400 мг | 6.6 | 11.5 |
| Натрий | 2956.8 мг | 1300 мг | 33 | 56.9 |
| Сера | 664.7 мг | 500 мг | 19.3 | 33. 2 |
| Фосфор | 1630.1 мг | 800 мг | 29.5 | 50.9 |
| Хлор | 91.2 мг | 2300 мг | 0.6 | 1 |
| Алюминий | 202.5 мкг | 30 мкг | 97.8 | 168.8 |
| Железо | 3.3 мг | 18 мг | 2.7 | 4.6 |
| Йод | 4. 9 мкг | 150 мкг | 0.5 | 0.8 |
| Кобальт | 2.6 мкг | 10 мкг | 3.8 | 6.5 |
| Литий | 31.4 мкг | 70 мкг | 6.5 | 11.2 |
| Марганец | 0.8 мкг | 2 мкг | 6.1 | 10.5 |
| Медь | 339.9 мкг | 1000 мкг | 4. 9 | 8.5 |
| Никель | 0.6 мкг | 200 мкг | 0 | 0.1 |
| Рубидий | 40.5 мкг | 2 мкг | 293.5 | 506.3 |
| Селен | 81.1 мкг | 55 мкг | 21.4 | 36.9 |
| Фтор | 57.9 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 0. 4 |
| Хром | 0.2 мкг | 50 мкг | 0 | 0.1 |
| Цинк | 5.5 мг | 12 мг | 6.6 | 11.4 |
| Бор | 270 мкг | 1.2 мкг | 3260.9 | 5625 |
| Ванадий | 6 мкг | 20 мкг | 4.3 | 7.5 |
| Молибден | 14. 3 мкг | 70 мкг | 3 | 5.1 |
Добавить
Мнение
Отзывы
Ошибка
Похожие рецепты
Салат с пекинской капустой и колбасой
Салат с пармской ветчиной и грушей
Салат с тунцом без майонеза
Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой и яйцами
Крабовый салат с ананасом
Салат с сухариками и горошком
Салат с брокколи и кукурузой
Салат Охотничий без огурцов на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе
Салат с копченой курицей, жареными грибами и сыром
Капуста со свеклой и чесноком на зиму
Крабовый салат с креветками
Крабовый салат с сыром и майонезом
Салат с крабовым палочками, помидорами и сыром
Салат с крабовыми палочками
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками
Крабовый салат с кукурузой без яиц
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и сыром
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, сыром и помидорами
Крабовый салат без огурца
Рецепт салата из кукурузы и помидоров на гриле
Перейти к рецепту
Сделайте этот рецепт Салат из кукурузы и помидоров для вашего следующего ужина или барбекю.
Это быстрый и легкий летний гарнир, который любят все!
Если вы следите за мной в Instagram, вы знаете, что я полный лох для фермерского рынка. Мой субботний утренний ритуал состоит в том, чтобы совершить поездку в центр города, подраться с кем-нибудь из-за места для парковки, дважды объехать весь рынок, посмотреть, что выглядит хорошо, нагрузить руки как можно полнее, а затем зайти в эту маленькую кофейню на углу. .
Мне нравится. Кажется, это отличный способ начать выходные. Обычно на одном из верхних этажей магазинов в центре города играет группа. Это единственный раз, когда это место, в котором мы живем, действительно напоминает мне город, в котором я вырос. Сообщество, товарищество, хорошая еда. Я люблю все это.
На прошлой неделе я получил кучу сладкой кукурузы, потому что просто не мог удержаться. Я с самого начала знал, что хочу жарить его. Я просто не знал, чем еще хочу заниматься. В конце концов, я остановился на салате из жареной кукурузы, потому что помидоры, которые у меня были, были абсолютно идеальными, и я знал, что комбинация будет потрясающей.
Определенно не разочаровал. Я поджарила сладкую кукурузу, отрезала початки, затем добавила половинки помидоров черри, нарезанный болгарский перец, сок лайма, тмин, чесночную соль и немного перца. Я посыпала салат небольшим количеством раскрошившегося сыра, нарезанным зеленым луком и кинзой.
Ингредиенты для салата из кукурузы и помидоров
Этот рецепт летнего салата из кукурузы наполнен свежим вкусом! Вот что вам понадобится для его изготовления:
- Свежая сладкая кукуруза
- Помидоры черри
- Зеленый болгарский перец
- Сок лайма
- Специи (тмин, перец, чесночная соль)
- Зеленый лук
- Queso fresco (или другой крошащийся сыр)
Как приготовить салат из кукурузы и помидоров
Рецепт этого сладкого салата из кукурузы очень прост! Вот как это делается:
- Замочите неочищенные початки сладкой кукурузы в воде на 20 минут.
- После того, как кукуруза замочится, достаньте ее из воды и слегка промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте гриль до средней температуры. Поместите кукурузу прямо на гриль и готовьте 25-30 минут, переворачивая каждые 10 минут.
- Тем временем нарезать помидоры и болгарский перец. Поместите их в большую миску.
- Когда кукуруза достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, удалите шелуху и шелк. Срежьте кукурузу с початка и положите в миску с помидорами и сладким перцем.
- Посыпать специями и выдавить сверху лайм.
- Сверху посыпать зеленым луком и тертым сыром.
Нужно ли жарить кукурузу?
Нет! Нам нравится готовить по этому рецепту салат из кукурузы на гриле, но вы можете приготовить кукурузу другим способом, если у вас нет гриля или сковороды для гриля.
Можно ли приготовить этот рецепт заранее?
Да! Этот рецепт салата из сладкой кукурузы можно хранить в холодильнике до трех дней. На самом деле вкуснее на следующий день после того, как вкусы успели собраться вместе.
Советы по приготовлению салата из сладкой кукурузы
- Обязательно сначала замочите кукурузные початки в воде. Это предотвратит пригорание шелухи на гриле.
- Если вы хотите приготовить салат из летней кукурузы поострее, добавьте в миску немного нарезанного перца халапеньо.
- Мы съели этот салат из сладкой кукурузы со стейком, но остатки были великолепны с чипсами из тортильи или кесадильей.
Это предотвратит пригорание шелухи на гриле.Более простые летние гарниры:
- Фритюрница с зеленой фасолью фри
- Холодный салат из спаржи
- Кето Зеленая фасоль, завернутая в бекон, на гриле
- Итальянские чипсы из капусты с травами
- Картофель фри из цуккини
Ингредиенты
- 4 початка сладкой кукурузы
- 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1/2 лайма, сок
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/2 чайной ложки перца
- 1/2 чайной ложки чесночной соли
- 1/4 чашки нарезанного зеленого лука
- 1/4 стакана Queso fresco (или другого рассыпчатого мексиканского сыра)
Инструкции
- Замочите неочищенные початки сладкой кукурузы в воде на 20 минут. (Это предотвратит подгорание кукурузы снаружи до того, как она полностью приготовится).
- После того, как кукуруза замочится, достаньте ее из воды и слегка промокните бумажным полотенцем.
- Разогрейте гриль до средней температуры. Поместите кукурузу прямо на гриль и готовьте 25-30 минут, переворачивая каждые 10 минут.
- Снимите кукурузу с гриля и дайте ей остыть.
- Тем временем нарезать помидоры и болгарский перец. Поместите их в большую миску.
- Когда кукуруза достаточно остынет, чтобы ее можно было брать в руки, удалите шелуху и шелк (она должна легко отделяться). Аккуратно срежьте кукурузу с початка и положите в миску с помидорами и сладким перцем.
- Посыпать тмином, перцем и чесночной солью, сверху выдавить лайм. Перемешивайте, пока все не будет равномерно покрыто.
- Сверху посыпать зеленым луком и тертым сыром. По желанию украсьте кинзой.
(Это предотвратит подгорание кукурузы снаружи до того, как она полностью приготовится).Информация о питании:
Выход: 4
Размер порции: 1
Количество на порцию:
Калорийность: 126 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 5 мг Натрия: 262 мг Углеводов: 23 г Волокна: 3 г Сахаров: 7 г Белков: 5 г
не известно, чтобы повлиять на уровень глюкозы в крови.