Салат с пикантной капустой и крабовыми палочками: Салат крабовыми палочками и с пекинской капустой

Наше меню | Базилик Азиатское Бистро

Цена и наличие могут быть изменены. Пункты меню и цены будут немного отличаться в наших ресторанах в Кантоне и Вустере.

ДОМАШНИЕ РУЛОНЫ

Специальный ролл с базиликом 15 $

Тунец, лосось, желтохвост, зеленый лук и ростки с острым майонезным соусом.

Острый краб $11

Крабовые палочки, хлопья темпура и острый майонезный соус с масаго.

Паук 13 $

Краб в мягком панцире, огурец, авокадо и острый майонезный соус с масаго.

Дракон $16

Жареный на гриле угорь, краб и огурец с соусом из авокадо и угря.

Хруст $9

Крабовые палочки, огурец, авокадо и сливочный сыр. Темпура в кляре и обжаренная с острым майонезным соусом.

Креветка Темпура 11 $

Креветки в кляре в темпуре, сливочный сыр и зеленый лук. Покрыт сладким майонезом.

Тигр $16

Креветка в кляре в темпуре, огурец и авокадо. С эби и унаги.

Феникс $13

Тунец и лосось. Подается с масаго и острым майонезом.

Острый морской гребешок 14 $

Сладкий морской гребешок, хлопья темпура и острый майонез. Покрыт масаго.

Радуга $13

Ролл Калифорния с креветками, тунцом, желтохвостом, лососем и авокадо.

Вулкан $15

Калифорнийский рулет со сладкими гребешками и острым майонезом. Жареный на открытом огне.

Хвост омара $19

Хвост лобстера весом 4-5 унций, запеченный в масле и чесноке. Сливочный сыр, зеленый лук и авокадо, заправленные домашним соусом.

Призрачный ролл $16

Пряный ролл с тунцом, белым тунцом и тобико

Летний ролл $14

Тунец, желтый хвост, авокадо, огурец и масаго, острый соус с легким соком.

Рулон TJ $16

Пряный тунец, огурец с тунцом, авокадо, васаби майонез и соус срирача.

Кани Су $9

Мясо краба, завернутое в огурец.

Лохматая собака 16 $

Креветка темпура, сливочный сыр, зеленый лук, заправленный соусом Кани и угрем.

ПРОБООТБОРНИКИ

Сэмплер для суши $22

2 порции саке, магуро, эби и хамачи, приготовленные в стиле Нигири. Подается с острым ахи маки из тунца и калифорнийским роллом.

Суши и сашими $29

Смесь нарезки нигири и сашими.

Пробник сашими $25

3 порции саке, сиро магуро, хамачи и изуми дай, а также две порции томаго, все подается в стиле сашими.

Чираши 20 долларов

Ассорти сашими по выбору шеф-повара на подушке из приправленного риса для суши.

ЗАКУСКИ

Яичный рулет $2,5

С начинкой из изысканной капусты, моркови, лука и свинины.

Вегетарианский ролл $3

С начинкой из обжаренных китайских овощей.

Роллы с базиликом (2) 8 $

Креветки, свежий салат, лук и базилик, завернутые в тонкую рисовую бумагу.

Тунец Татаки $16

Слегка обжаренный тунец для суши с соусом понзо и васаби.

Тайские роллы (6) $7

Жареные хрустящие спринг-роллы с креветками и курицей. Подается с тайским соусом чили.

Тайские пельмени $8

Вареные креветки и свиные клецки в остром тайском чесночном соусе. Украшается сушеным красным луком и свежими огурцами.

Говядина на вертеле (4) 7,5 $

Стейк из пашины на шпажках, маринованный в сладком китайском соевом соусе. Подается на горячем камне хибачи.

Куриное сате (4) 7,5 $

Курица из темного мяса на вертеле, маринованная в тайских специях карри. Подается со сладким арахисовым соусом и нашим домашним тайским соусом винегрет.

Бон Бон Цыпленок $8

Слегка взбитые и обжаренные в сладкой острой глазури. (Замените креветками на дополнительные 3 доллара США)

Соль и перец 11 или 14 долларов

Креветки или кальмары, слегка обжаренные в кляре. В нашем доме мы смешали соль и перец с зеленым луком и сушеным перцем чили на горячем воке.

Краб Рангун (4) $5

Жареные хрустящие слойки с начинкой из сладкого сливочного сыра, зеленого лука и крабового мяса.

Наклейки на горшки (6) 7 $

Слегка обжаренные на сковороде, подаются с нашим фирменным соусом. (свинина или овощи на выбор)

Спаржа темпура (6-8) $

Отборные стебли спаржи. Слегка обжаренный и обжаренный. Подается с соусом понзо и домашним острым майонезом.

Хрустящие баклажаны по-тайски $9

Баклажаны по-китайски, обжаренные во фритюре в кляре темпура с острым тайским соусом.

Мидии по-сычуаньски $13

Глубоководные полуочищенные мидии, приготовленные на пару, политые острым сычуаньским соусом.

Острые вонтоны $8

Вонтоны со свининой, слегка обжаренные в остром соусе терияки. Украшается зеленым луком. (Добавить яйцо за 1 доллар. )

Эдамам $6

Соевые бобы пропаренные. Слегка солёный.

СУПЫ

Вонтон $5

Пельмени с креветками и свининой в курином бульоне. Подается с зеленым луком и пекинской капустой.

Острый и кислый 4,5 $

Бульон из черного перца с мягким тофу, бамбуком и водяными орехами.

Капля для яиц 4,5 $

Взбитые яичные белки с мягким тофу, бамбуком и водяными орехами.

Том Ям $5

Курица или овощи, острый лемонграсс, грибы и бамбук (замените креветками за дополнительные 2 доллара США)

Мисо 4 доллара

Паста из японских бобов, морские водоросли и тофу.

Кокос $5

Цыпленок или овощи Сладкий кокосовый бульон, лемонграсс, грибы и бамбук. (Замените креветками на дополнительные 2 доллара.)

Тайские морепродукты (на двоих) $16

Смесь морепродуктов в остром бульоне из лемонграсса.

Шипящий рис (на двоих) 12 $

Креветки в кантонском курином бульоне с горохом, морковью, водяными орехами, бамбуком и сушеным рисом.

САЛАТЫ

Тайский салат $7

Салат с имбирной заправкой. (Добавьте маринованную жареную курицу или говядину на гриле за дополнительные 3 доллара.)

Нам Сод $11

Острый фарш из свинины, имбирь, зеленый лук и кинза в острой заправке из лемонграсса. Клин салата.

Куриный фарш $9

Обжаренные с зеленым луком и водяными орехами в остром соусе чили. Клин салата.

Водоросли $6

С кунжутной заправкой.

Салат Кани $9

Измельченное искусственное крабовое мясо, смешанное с острым майонезным соусом.

СТОРОНЫ  

Lo mein $4

Сладкий кокосовый рис $3

Жареные или приготовленные на пару овощи 5 долл. США

Пропаренный рис 1,5 долл. США

Салат с имбирем $4

Коричневый рис 2 долл. США

Обычный жареный рис $2

Кимчи $3

СУШИ РОЛЛЫ

Пряный Ахи Тунец 7 $

С огурцом.

Пряный желтохвост $8

С зеленым луком.

Острый лосось $7

Калифорния $6,5

Крабовые палочки, огурец и авокадо.

Унаги $9

Жареный угорь и огурец.

Желтохвост и зеленый лук 7 9 долл. США0010

Текка Каппа $9

Тунец, авокадо, завернутый в огурец.

Текка Маки $7

Тунец и огурец.

Саке Маки $7

Лосось и огурец

Огурец $5

Авокадо $5

Сладкий картофель $8

Жареный в темпуре батат, сливочный сыр и зеленый лук.

Филадельфия $9

Копченый лосось, сливочный сыр и огурец.

Овощи $6

Огурец, авокадо, морковь.

NIGIRI (2 шт.), SASHIMI (3 шт.) или HAND ROLL (конус)

Кани $5

(крабовые палочки)

Магуро $7

(Тунец)

Саке $7

(лосось)

Хамачи $7

(желтохвост)

Эби $6

(Креветки)

Унаги $8

(Угорь)

Икура $7

(икра лосося)

Копченое саке $7

Лосось

Тако $6

(Осьминог)

Ика $7

(Кальмар)

Саба $6

(Скумбрия)

Изуми Дай $7

(японский окунь)

Широ Магуро $7

(Белый тунец)

Горячее $7

(гребешок)

Тобико $6

(Икра летучей рыбы)

Масаго $6

(Икра корюшки)

Икура $7

(икра лосося)

Тамаго $5

(Сладкий яичный омлет)

ЛАПША

Пад Тай $10 | 15 долларов

Рисовая лапша, обжаренная с яйцами и зеленым луком, с креветками и курицей. Украшается молотым арахисом и ростками свежей фасоли.

Накладка См. Ew $9 | 14 долларов

Рисовая лапша, обжаренная с яйцами, брокколи, сладким перцем, морковью и луком в мягком соевом соусе. Курица на выбор, говядина,

свинина или тофу. (Замените креветками на дополнительные 2 доллара США)

Пад Ки Мао $9 | 14 долларов

Рисовая лапша, обжаренная с овощами и базиликом в остром соевом соусе. На выбор курица, говядина, свинина или тофу. (Замените креветками на дополнительные 2 доллара США)

Ло Мейн $9| $12

Яичная лапша, обжаренная с луком, морковью и ростками фасоли в сладком соусе терияки. На выбор курица, говядина, свинина или тофу. (Замените креветками на дополнительные 2 доллара США)

Кокосовые спагетти $10 | 15 долларов

Мандариновая яичная лапша с овощами, креветками и свининой в мягком сладком кокосовом соусе.

Тайские спагетти $10 | 15 долларов

Яичная мандариновая лапша с овощами, креветками и свининой в остром соусе из тайского базилика.

Жареная лапша $9 | 13 долларов

Жареная лапша по-мандарински. С овощами в соусе терияки. На выбор курица, говядина, свинина или тофу.

(замените креветками за дополнительные 2 доллара)

Вьетнамский фо $11,5

Рисовая лапша в медленно приготовленном вьетнамском говяжьем бульоне. Сверху лук и тонко нарезанная говядина. Украшается свежими ростками фасоли и базиликом.

Корейский острый суп с джемом 17 $

Яичная лапша в остром курином бульоне с морепродуктами и свиным фаршем. Подается с острым корейским кимчи.

Лапша по-сингапурски $16

Рисовая лапша Vermicelli, обжаренная с креветками и свиным фаршем. С пекинской капустой, яйцом и свежими ростками фасоли в мягком соусе карри.

ЖАРЕНЫЙ РИС

Белок на выбор: курица, говядина, свинина или тофу. Украшается луком и огурцами. Креветки: добавьте 2 доллара.

Домашний жареный рис $10

Вок с рисом, яйцами, морковью, горошком и луком.

Жареный рис с карри $10

Домашний жареный рис с острыми приправами карри.

Жареный рис Hibachi $10

Кабачки, лук и ростки фасоли в масляном соусе.

Жареный рис с ананасом 10 долл. США

Домашний жареный рис с кусочками ананаса в сладком соусе.

СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ШЕФ-ПОВАРА

Бангкокская рыба $19

Филе тилапии. Слегка обжаренный и обжаренный. Подается с острым тайским соусом из базилика.

Хрустальная креветка $18

Джамбо креветки, обжаренные со стручками гороха, грибами и китайскими овощами в имбирно-винном соусе.

Рыба с карри Филе тилапии $20

Слегка обжаренный в кляре. Подается с выбором домашних соусов карри и овощей.

Зеленый окунь манго 22 $

Слегка обжаренный морской окунь с тертым манго, нарезанным кубиками луком, сладким перцем и свежим базиликом.

Дракон и Феникс 18 долларов

Жареный цыпленок, креветки, кукуруза, морковь, водяные орехи и стручки гороха в кантонском соусе из белого вина.

Тройной деликатес $19

Креветки, курица, говядина и зеленый лук, обжаренные в кунжутном соусе.

Острая рыба с чесноком $19

Филе морского окуня, слегка обжаренное в кляре. Покрыт острой чесночной глазурью, нарезанным кубиками луком и сладким перцем.

Сычуаньская утка 24 $

Обжаренное на шоу, без костей, с овощами в остром сычуаньском соусе.

Счастливая семья $19

Курица, креветки, гребешок, овощной микс с коричневым соусом.

Горячая плита $17

Грибы, стручки гороха, водяные каштаны, брокколи, красный перец и бамбук, обжаренные на раскаленной сковороде с коричневым соусом.

Горячий стейк по-корейски $19

Нежная маринованная говядина в сладком корейском соусе барбекю, подается на горячей сковороде.

Бистро Жареный рис с морепродуктами $16

Креветки, имитация крабового мяса и кальмары в масляном соусе.

ТАЙСКИЙ

Курица, свинина, говядина или тофу на выбор, если не указано иное. Креветки: добавьте 2 доллара. Приходите с выбором пропаренного белого риса или коричневого риса. Жареный рис: добавьте 2 доллара.

Прик Пао $14

Зеленая фасоль, грибы, красный перец, лук, морковь и базилик в домашнем тайском остром соусе.

Красный карри $10| 15 долларов

Бамбук, морковь, лук и сладкий перец.

Зеленый карри $10 | 15 долларов

Зеленая фасоль, лук, болгарский перец, горох и морковь.

Авокадо Карри $10 | 15 долларов

Зеленая фасоль, красный перец, лук и свежий авокадо, обжаренные в нашей смеси карри. Украшается молотым арахисом.

Пряный карри с арахисом 10 $ | 15 долларов

Лук, морковь, болгарский перец и жареный арахис в нашей острой смеси карри.

Сиам Карри $15

Кукуруза, брокколи, красный перец, лук и морковь, с острой смесью карри.

Пхукет Карри $10 | 15 долларов

Грибы, красный перец, лук и азиатские баклажаны.

Шрирача $10 | 14 долларов

Лук, морковь, бамбук, стручки гороха и болгарский перец в жареном соусе чили.

Тайский кешью $10 | 15 долларов

Жареные кешью, зеленый лук, зеленая фасоль, красный перец и кукуруза в винном соусе с чили.

Па Нанг $10 | 14 долларов

Курица, приготовленная на пару, в пикантном соусе из красного карри с листьями базилика.

Патайя $10 | $14

Красный перец, грибы, стручки гороха, кукуруза и лук. Обжаренные в остро-сладком соусе чили.

БЛЮДА КЛАССИЧЕСКИЕ

Жаркое с манго 9,5 $ | 15 долларов

Брокколи, морковь, лук и свежий манго в сладком манговом соусе.

Жареный базилик $ 9,5 | $14

Болгарский перец, лук и стручковая фасоль в остром базиликовом соусе.

Жареная спаржа 9,5 $ | 14 долларов

Спаржа, грибы, красный перец и кукуруза в мягком винном соусе.

Цыпленок Ган Пан $ 9,5 | 14 долларов

Слегка обжаренные во фритюре. Подается со сладким соусом ганпан с горошком и морковью.

Цыпленок с медом и кунжутом $ 9,5 | 14 долларов

Белое куриное мясо, слегка обжаренное в кляре. Бросил в нашем доме медовый соус на подушку из салата.

Острая курица с чесноком 9,5 $ | 14 долларов

Слегка обжаренные во фритюре. Нарезанные кубиками перец, лук и чеснок в острой глазури.

Апельсиновая глазурь 9,5 $ | 14 долларов

Слегка обжаренный во фритюре цыпленок. Заправляется нашим острым чесночным соусом с апельсиновой цедрой.

Ореховая глазурь 10,5 $ | 16 долларов

Слегка обжаренный в кляре цыпленок. В сладкой чесночной глазури с жареными грецкими орехами, горошком и морковью.

Хрустящая курица с ананасом 9,5 $ | 14 долларов

Слегка обжаренные во фритюре. С ананасами, луком и красным перцем в сладкой ананасовой глазури.

Кунг Пао 9,5 $ | 14 долларов

Обжаренный жареный арахис, зеленый лук и перец чили в остром соусе терияки.

Сычуань $9,5 | 14 долларов

Зеленый перец, водяные каштаны, бамбук и грибы в остром соусе из сычуаньского вина.

Цыпленок генерала Цо $9.5 |$14

Слегка обжаренные во фритюре. Заправляется острым чесночным соусом с зеленым луком и перцем чили.

Острый перец 9,5 $ | 14 долларов

Жареный лук и свежий халапеньо в остром винном соусе.

Хунань $9,5 | 14 долларов

Морковь, брокколи, грибы и кукуруза в остром винном соусе из Хунани.

Му Гу Гай Пан $ 9,5 | 14 долларов

Грибы, морковь, водяные каштаны, бамбук, брокколи и горох в мягком имбирно-винном соусе.

Кисло-сладкий 9,5 $ | 14 долларов

Слегка обжаренные во фритюре. Болгарский перец, лук и ананасы.

Перцовый стейк 9,5 $ | 14 долларов

Бамбук, лук и сладкий перец. Нежная жареная говядина в мягком коричневом соусе.  

Жаркое по-монгольски 9,5 $ | 14 долларов

Лук в легком винном соусе на подушке из хрустящей рисовой лапши.

Смесь для жарки во фритюре  $9,5 | 14 долларов

Горох, грибы, морковь, брокколи и сладкий лук в мягком чесночно-винном соусе.

Баклажаны с чесноком 9,5 $ | 14 долларов

Слегка обжаренные в кляре азиатские баклажаны с болгарским перцем и луком в мягком чесночно-винном соусе.

Тофу для гурманов 9,5 $ | 14 долларов

Жареные с красным перцем, грибами, луком и зеленой фасолью в мягком винном соусе.

Тушеный соевый творог  $9,5 | 14 долларов

Жареный тофу, стручки гороха, грибы, морковь, бамбук, водяные каштаны и кукуруза в мягком коричневом соусе.

Овощи Делюкс 8,5 $ | 13 долларов

Овощная смесь в мягком соусе стир-фрай.

Ура вкусной и здровой пище!