Содержание
На морском дне — рецепт
488
5 / 5
—
—
Еще салат из морской капусты. Видел на сайте похожее, НО не то же самое без картинок, так что вот мой план. Тем более, что салат получается очень вкусным и сытным.
Содержание:
- Ингредиенты
- Пошаговая инструкция
- Похожие рецепты
Ингредиенты для На морском дне
- Морские водоросли — 200 г
- Консервы рыбные — 1 бан.
- Крабовые палочки — 1 шт.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 1 пачка.
- Растительное масло
- Водоросли
- Консервы рыбные
- Крабовые палочки
- Морковь
- Лук
- Куриное яйцо
- Майонез
- Растительное масло
Пошаговая инструкция приготовления На морском дне
Шаг 1
Лук очистить, нарезать, обжарить и слить лишнее масло, охладив.
Шаг 2
То же самое делаем с морковкой.
Шаг 3
Яйца отварить, очистить. Крабовые палочки разморозить, распаковать.
Шаг 4
Второй слой — три яйца на крупной терке.
Шаг 5
Третье — скумбрия (перемалываем вилкой, масло из скумбрии не используем!).
Шаг 6
Четвертый лук.
Шаг 7
Пятая морковка.
Шаг 8
Шестое — снова капуста.
Шаг 9
Седьмое — крабовые палочки.
Их можно измельчить или натереть на терке. Я их слишком мило развернул, поэтому сделал так.
Шаг 10
Сверху наш салат украсьте как пожелаете своей душой и фантазией. И по бокам похоже.
Забудьте его на пару часов в холодильнике, а потом он в полном Вашем распоряжении.
11 полуфабрикатов, которые вы должны и не должны покупать в продуктовом магазине
Джони Хейнебатт/Shutterstock
Автор: Кристен Кастильо|Ян. 5, 2023 9:32 EST
Готовые продукты могут сэкономить время. Они удобны, если вы не хотите готовить, или если определенные продукты слишком сложны или требуют много времени, чтобы приготовить их дома.
Тем не менее, иногда полуфабрикаты получают плохую репутацию, а полуфабрикаты называют дорогими по сравнению с домашней едой. Но многие потребители готовы доплачивать за готовые продукты — согласно опросу Pymnts, это растущая категория бакалейных товаров.
Их недавний опрос почти 2700 потребителей в США показывает, что 37% покупают готовую еду в магазине, по сравнению с 30% в ноябре 2021 года9.0003
В наши дни купить готовые блюда несложно. Вы можете найти все, от салата и фруктов до курицы-гриль, выпечки, смузи, суши и многого другого. Но то, что они доступны, не означает, что они обязательно являются хорошим вариантом. Некоторые полуфабрикаты — отличный выбор, который поможет вам сэкономить время и энергию, но есть и другие, которых лучше избегать.
Купить: Курица-гриль в Costco
Вечеринка Image/Shutterstock
9Курица-гриль 0002 — одно из лучших готовых блюд, которое можно купить в продуктовом магазине. И вот почему: он уже приготовлен и готов к употреблению, доступен по цене и является главным ингредиентом многих блюд.
Лучшее предложение по курице-гриль – это Costco. Членский склад продает цыплят-гриль за 4,99 доллара с 2009 года, и они привержены этой цене — даже во время инфляции — потому что магазин может вернуть свои деньги на другие более дорогие товары (через CNN).
Цыпленок-гриль от Costco настолько выгоден по цене, что Consumer Reports сообщает, что на самом деле дешевле купить уже приготовленного цыпленка, чем покупать сырого цыпленка и готовить его самостоятельно. По данным Reader’s Digest, в 2021 году ритейлер продал 106 миллионов цыплят-гриль, что является новым рекордом.
Из курицы-гриль можно приготовить множество блюд, в том числе тако, запеканки, бутерброды, салаты и многое другое. Вы также можете просто съесть его прямо из контейнера.
Не покупайте: Предварительно нарезанные фрукты и овощи
OGI75/Shutterstock
В следующий раз, когда вы подумаете о покупке продуктов в пакетах, таких как шпинат и салаты, а также контейнеров с предварительно нарезанными фруктами, такими как ананасы, ягоды и дыня, следует учесть несколько моментов.
Кливлендская клиника советует потребителям проверять срок годности и покупать продукт с самой дальней датой от момента покупки, отмечая, что предварительно нарезанные овощи начинают терять свою свежесть примерно через пять дней.
Приобретайте упакованные или нарезанные овощи, которые не выглядят сухими, так как недостаток влаги может означать, что они потеряли свою свежесть и некоторые из своих питательных веществ.
Покупайте предварительно нарезанные продукты, которые хранятся в холодильной секции и охлаждаются примерно до 39 градусов по Фаренгейту. Если они выглядят слизистыми, выбросьте их. Слишком много воды в продукте или тусклый вид могут означать, что он испортился.
Если вы покупаете предварительно нарезанные продукты, такие как салат в пакетиках или нарезанный сельдерей, убедитесь, что вы их сначала вымыли, даже если на упаковке написано «предварительно вымыто». Их мытье удаляет любые химические вещества, использованные во время упаковки.
Но даже если вы моете продукты, расфасованные или нет, вы все равно можете заболеть. Например, в апреле 2022 года салат в пакетиках был отозван из-за листерии, которая была связана с тремя смертельными случаями и 16 госпитализациями (по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний).
Если вы беспокоитесь о заражении, приготовление овощей — лучший способ избежать микробов.
Купить: бутерброды Deli
Ольга Наяшкова/Shutterstock
Бутерброды — это легкая еда, и их можно носить с собой, но иногда вы не хотите делать их сами или слишком заняты, чтобы приготовить их. Если вы жаждете хорошего сэндвича, это идеальное блюдо, которое нужно купить готовым. А покупка бутерброда в продуктовом магазине может быть и удобной, и вкусной.
Теперь, если вы думаете: «Зачем мне покупать бутерброд в продуктовом магазине?» Подумайте еще раз. В супермаркетах часто есть отличные варианты по отличным ценам.
В ходе опроса 646 американских потребителей, проведенного компанией Mashed, избиратели оценили лучшие продуктовые магазины как Kroger с 33%, за ними следуют Costco с 23% и Walmart с 14%, а также Aldi, Meijer, H.E.B. и Target. менее 10% каждый.
Kroger продает много премиального мяса и сыра, в том числе грудку индейки с головой кабана, пастрами и куриную грудку, а также такие сыры, как швейцарский, проволоне и чеддер.
Уже проголодались по продуктовому магазину или упаковке? Мы!
Не покупайте: Салат из капусты
The Image Party/Shutterstock
Салат из капусты, приготовленный из нашинкованной капусты, моркови, майонеза и уксуса, является основным продуктом летнего пикника. Но если гарнир слишком долго лежит в продуктовом магазине, он может стать слизистым. Как правило, салат из капусты можно найти в гастрономе, где он продается на вес или в пластиковых контейнерах-холодильниках.
Но как определить, что салат из капусты слишком долго сидел без дела? В Cully’s Kitchen говорят, что готовый салат из капусты хранится от трех до пяти дней, поэтому важно проверять срок годности. Не покупайте его, если он выглядит водянистым, если он имеет неприятный запах или если цвет выглядит неестественно. За последнее десятилетие было по крайней мере три отзыва салата из капусты из-за проблем с сальмонеллой и листерией, один из которых совсем недавно, в 2019 году.
(через Новости безопасности пищевых продуктов).
Если вы не хотите беспокоиться о том, безопасно ли есть капустный салат из продуктового магазина, попробуйте приготовить сливочный салат из капусты дома по этому рецепту, приготовление которого занимает всего пять минут.
Купить: Торт
Malkovstock/Getty Images
Если вам нужен торт для особого случая или вы просто хотите побаловать себя сладкоежкой, продуктовый магазин — отличное место, где можно купить готовые торты.
Продавец из продуктового магазина говорит, что торты из Whole Foods — его любимая покупка в магазине, объясняя, что в этой выпечке используется настоящий масляный крем, вкус домашнего приготовления и нет искусственных подсластителей.
В то время как торты из Walmart недороги, Парень из продуктового магазина считает, что они часто слишком сладкие. Кроме того, пищевой краситель в глазури может окрасить (по крайней мере временно) ваши зубы, кожу или одежду.
Торты Costco — это хорошее соотношение цены и качества. Хотя их стили и вкусы ограничены, они по-прежнему являются отличным вариантом, если вам нужно накормить толпу.
Если ваш торт из супермаркета выглядит слишком просто, следуйте тренду в социальных сетях и преобразите торт из продуктового магазина. Обычно это включает в себя удаление всей глазури и замену ее собственной, добавление еще одного торта сверху для второго яруса и создание сложных дизайнов, подобных тем, которые можно увидеть в этой трансформации на TikTok.
Не покупайте: Расфасованный мясной рулет
Елена Веселова/Shutterstock
Мясной рулет, безусловно, вкусная еда для комфорта, но это не значит, что она полезна для вас.
Одна порция расфасованного Walmart мясного рулета Marketside Meatloaf (упаковка содержит три порции) содержит 350 калорий, 26 граммов жира, 10 граммов насыщенных жиров и 700 мг натрия (через Walmart.com). Это 50% рекомендуемого суточного количества насыщенных жиров и треть рекомендуемого суточного потребления соли.
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) предупреждает, что употребление слишком большого количества насыщенных жиров может повысить уровень холестерина, что повышает риск сердечных заболеваний. AHA также говорит, что более 70% натрия, который мы потребляем, поступает из готовых, упакованных и ресторанных продуктов, и что сокращение потребления натрия может снизить вероятность сердечных заболеваний и снизить кровяное давление.
Тем не менее, это не означает, что все мясные рулеты запрещены. Приготовьте свой собственный мясной рулет дома, без такого количества жира или натрия, как в готовых продуктах из продуктового магазина.
Купить: Суп
The Image Party/Shutterstock
Приготовьте свои любимые начинки для супа, такие как крекеры, гренки, острый соус, сыр и другие.
Любите ли вы похлебку из моллюсков, томатный суп, брокколи и чеддер, картофель, фасоль или классическую куриную лапшу, есть что-то очень привлекательное в готовых супах, которые можно найти в продуктовом магазине.
Может быть, это потому, что это отличная еда для комфорта, или просто потому, что они дают вам возможность насладиться супами ресторанного качества дома. Хотя во многие из этих супов добавлены жиры, калории и натрий, это не мешает потребителям добавлять их в свои тележки.
Во многих продуктовых магазинах есть готовые супы собственной марки, а также альтернативы известных брендов. Линия домашних супов Panera очень популярна. В рейтинге пюре из продуктовых магазинов Panera лучшие блюда включают куриный суп с лимоном в греческом стиле; суп из индейки, колбасы, капусты и киноа; свадебный суп в итальянском стиле; и кукурузная похлебка Southwest.
Сочетайте свой суп из супермаркета с вкусным бутербродом, например, с этой вкусной версией классического жареного сыра.
Не покупайте: Смузи
Ground Picture/Shutterstock
Думаете купить готовый коктейль на завтрак или обед? Это не всегда хороший вариант, особенно если вы заботитесь о своем здоровье, поскольку эти напитки могут быть перегружены сахаром и добавленным жиром.
«То, что в нем есть листовая зелень, не делает его низкокалорийным», — сказала The New York Times Сара Б. Кригер, зарегистрированный диетолог. «Между смузи и молочным коктейлем тонкая грань».
Например, большой смузи Jamba pb + банановый белок (соя) содержит 700 калорий, 33 грамма жира, 8 граммов насыщенных жиров и 40 граммов белка (через Jamba.com). Этот напиток обеспечивает более половины дневной нормы жира, 40% рекомендуемого насыщенного жира и 80% рекомендуемого дневного количества белка.
Вместо того, чтобы покупать готовый смузи, приготовьте вкусную и полезную смесь дома. Загрузите в блендер свежие (и замороженные) ингредиенты, от листовой зелени и фруктов до протеиновых порошков.
Купить: Тесто для пиццы
Ryzhkov Photography/Shutterstock
Если вы настроены на домашнюю пиццу, но у вас нет времени на приготовление теста, отправляйтесь в продуктовый магазин и купите готовое тесто.
Конечно, пиццу можно приготовить дома, но для этого вам понадобится мука «00», которую в Италии называют мукой «доппио ноль».
Но самое главное, вам потребуется много времени, потому что домашнее тесто должно пройти расстойку перед выпечкой. Это снова приводит нас в продуктовый магазин, где вы можете купить готовый пакет теста для пиццы. Кроме того, большинство пакетов теста для пиццы весом 16 унций стоят менее 3 долларов. Это сделка, особенно когда вы хотите домашнее тесто без необходимости делать его с нуля.
Простое тесто для пиццы от Trader Joe — это предварительно приготовленное тесто, которое выбрал автор кулинарной книги и кулинарной книги по пицце Джим Мамфорд, который сказал журналу Mel Magazine: «Пицца — это не единственное, что вы должны делать из купленного в магазине теста для пиццы. Потому что из него можно приготовить много чего, начиная с аппетитных булочек с корицей на завтрашний завтрак». Ужин и завтрак из магазинного теста для пиццы? Да, пожалуйста!
Суши в супермаркете: да или нет?
Коллин Майклс/Shutterstock
Если вы любитель суши, покупка готовых суши в продуктовом магазине, вероятно, не лучший выбор.
Это безопасно? Вероятно. Тем не менее, многие люди не уверены, стоит ли покупать суши в том же месте, где они покупают хлеб и апельсиновый сок.
Secrets of Sushi говорит, что самое главное — проверить дату на ваших суши, чтобы убедиться, что они свежие. Никогда не покупайте суши, срок годности которых истек. Убедитесь, что суши охлаждены, но учтите, что недостатком суши в холодильнике является то, что морские водоросли могут размокнуть, а рис не будет таким ароматным, как если бы он был приготовлен в ресторане. Кроме того, сырые морепродукты теряют свой вкус при хранении в холодильнике — еще одна причина, по которой суши из продуктового магазина — не лучший вариант.
Несмотря на недостатки, многие потребители любят покупать суши в супермаркетах, такие как калифорнийские роллы и сашими. В опросе, проведенном Mashed, почти 47% из более чем 600 участников опроса выбрали Whole Foods в качестве своего любимого места для покупки суши, за ними следуют Kroger, Costco, Walmart, Target и Meijer.
Так что, хотя упакованные суши могут быть не самым вкусным вариантом, если вы хотите перекусить, нет ничего плохого в том, чтобы взять коробку в продуктовом магазине.
Купить: Свежий хлеб
Александр Пулуди/Getty Images
Если вы покупаете хлеб, испеченный в продуктовом магазине, вы не единственный.
По данным Ассоциации пищевой промышленности, в пекарнях при бакалейных лавках дела идут хорошо, рост на 7% по сравнению с прошлым годом. 95% покупателей сообщают, что время от времени едят выпечку, купленную в продуктовом магазине, а 63% покупателей говорят, что покупают в собственной пекарне каждую неделю.
По цене, удобству и доступности рассмотрите французский хлеб Walmart, который стоит менее 2 долларов. Пекарня Walmart уже хорошо известна тем, что производит много выпечки, включая печенье, кексы и да, хлеб, круассаны и булочки. Drivin’ & Vibin’ называет Walmart лучшей пекарней, объясняя, что у нее отличные цены и хороший ассортимент.