Содержание
Рецепт салата из краба с авокадо
Кэтрин Брукс/Daily Meal
Кэтрин Брукс и персонал Daily Meal|Dec. 12, 2022 11:32 EST
Большинство из нас привыкли подавать курицу или салат из тунца на листьях салата или между двумя булочками, но если вы фанатик морепродуктов, салат (посмотрите, что мы там сделали?) представляет вас к крабовому салату. Этот крабовый салат с авокадо — освежающий салат, о котором вы даже не подозревали, что он вам нужен в жизни. В рецепте используется та же сливочно-майонезная основа, которую мы все знаем и любим, и она содержит такие ингредиенты, как помидоры черри, авокадо и, конечно же, крабовое мясо. Как мы все знаем из популярного калифорнийского суши-ролла, крабовое мясо и авокадо — всегда отличное сочетание. Еще одна замечательная особенность этого салата заключается в том, что его приготовление практически не занимает времени, и это отличная идея для обеда или ужина, если вы хотите чего-то легкого.
Разработчик рецепта Кэтрин Брукс придумала этот освежающий рецепт крабового салата с авокадо. «Сливочная текстура крабовой основы и авокадо, а также легкий хруст помидора делают салат таким вкусным! Он такой свежий и его легко приготовить», — восторгается Брукс. «Это, безусловно, может быть основным блюдом, если вы подадите [его] с хрустящим хлебом или рисом, но оно также подойдет и в качестве гарнира».
Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить этот салат с морепродуктами.
Соберите ингредиенты для крабового салата с авокадо
Кэтрин Брукс/Daily Meal
Для этого рецепта вам понадобится всего несколько ингредиентов, и если вы уже готовили салат с курицей или тунцом, список ингредиентов будет таким же. Просто возьмите оливковое масло, майонез, 1 лимон, нарезанный зеленый лук, красный перец чили, соль, перец, помидоры черри, авокадо, крабовое мясо и листья салата. Если помидоры вам не по вкусу, не переживайте.
«Вы можете заменить помидоры мелко нарезанным красным луком или зеленым луком, если хотите», — отмечает Брукс. «Самый свежий краб лучше всего», — делится она. «Лично я предпочитаю текстуру белого крабового мяса, но легко можно использовать и коричневое». Если у вас есть все это, вы можете приготовить этот освежающий рецепт крабового салата с авокадо.
Приготовление крабового салата
Кэтрин Брукс/Daily Meal
Мы уже говорили об этом раньше и повторим еще раз: каждый отличный салат начинается с отличной заправки. Смешайте оливковое масло, майонез, лимонный сок, нарезанный перец чили, соль и перец в средней миске. «Вкус соуса сливочный и пикантный с легким привкусом чили», — восторгается Брукс. «Он идеально сочетается со свежим крабом».
Теперь, когда у вас есть основа для салата, вы можете добавить нарезанные помидоры, нарезанное кубиками авокадо и крабовое мясо и все перемешать.
Подавать и наслаждаться
Кэтрин Брукс/Daily Meal
Возьмите сервировочную миску и разложите в ней листья салата.
Не забудьте заранее вымыть и высушить листья. Все, что вам нужно сделать сейчас, это положить сверху крабовый салат. Вуаля, у вас есть освежающая еда, которая станет отличным обедом или легким ужином. «Вы также можете подавать это с макаронами», — добавляет Брукс. Так как это блюдо из морепродуктов, то остатки не продержатся долго. «Остатки должны храниться в холодильнике до 1 дня», — делится Брукс.
Рецепт крабового салата с авокадо
Нет оценок
Заполнить 202
Распечатать
Хороший салат с курицей трудно превзойти, но этот салат из краба с авокадо — следующий лучший салат, который украсит ваш стол.
Время подготовки
10
Минут
Время приготовления
Минут
Сервины
2
Сервины
Всего времени: 10 минут
- 1 Столовая ложка Оливковая масло
- 3 столовые ложки майонеза
- Сок половинки лимона
- 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
- 1 маленький острый красный перец чили, мелко нарезанный
- Соль и перец по вкусу
- 6 мелко нарезанных помидоров черри
- 1 небольшой авокадо, нарезанный кубиками
- 7 унций крабового мяса
- Листья салата для подачи
- Добавьте масло, майонез, лимонный сок, зеленый лук, перец чили, а также соль и перец по вкусу в миску.
