Содержание
Помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками: пошаговый рецепт с фото
Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками. Готовится закуска довольно быстро из доступных ингредиентов и, непременно, порадует всех не только красочным видом, но и нежным вкусом.
Фаршированные помидоры — вкусное блюдо с ярким вкусом и приятными сочетаниями, которые нравятся детям.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки:
\ - Рейтинг:
0 отзывов Оцените рецепт – будьте первым
- Количество порций:
3 порции - Калорийность (100g):
118 ккал - Стоимость:
очень экономно
Ингредиенты:
- Помидор – 460 г (3 штуки)
- Крабовые палочки – 80 г
- Сыр твердый – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Майонез – 60 г
- Специи – 1 щепотка (-и) итальянские травы
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Приготовление: Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Чтобы получить в конечном итоге вкуснейшую закуску, покупать крабовые палочки только проверенного производителя. Они не должны быть сухими и не вкусными. Желательно, использовать охлажденные палочки. Можно использовать замороженные палочки. В таком случае нужно заранее достать их из морозилки, переложить в основной отдел холодильника и дождаться, пока они разморозятся.
Помидоры подойдут любого сорта и цвета. Они должны быть спелые и плотные на ощупь, свежие, без признаков порчи.
Твердый сыр выбрать, ориентируясь на свой вкус. При желании, майонез можно приготовить в домашних условиях. Количество специй регулировать по своему вкусу.
Шаг 2
Приготовим начинку.
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.
Пересыпать в глубокую миску.
Сыр твердых сортов нарезать мелкими кубиками. Сырную нарезку добавить к крабовым палочкам.
Шаг 3
Яйцо перед использованием, обязательно, промыть проточной водой с добавлением моющего средства. Сполоснуть.
Опустить в холодную подсоленную воду. Довести до кипения и варить 10 минут на умеренном огне.
Остудить в прохладной воде. Обсушить салфеткой. Очистить.
Нарезать такими же кубиками, как остальные ингредиенты. Добавить к крабовым палочкам и сырным кубикам.
Шаг 4
Теперь остается только заправить всю начинку и довести до желаемого вкуса.
Подсолить, немного поперчить.
Добавить майонез по вкусу. Перемешать.
Любителям остренького, можно добавить немного измельченного чеснока. Начинка готова.
Шаг 5
Взять помидоры среднего размера.
