Содержание
Диетический салат с кукурузой, яйцом и крабовыми палочками – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Салат из кукурузы, обладает оригинальным вкусом, а также является сытным и вкусным. Салат с кукурузы хорошо сочетается с мясом, свежими овощами, фруктами, крабовыми палочками, фасолью и не только. Проявите фантазию, и ваш салат будет не только вкусным, но и необычным. Для приготовления салата можете использовать и вареную кукурузу и консервированную.
Автор: Вера Кириленко,
читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
40 минут
Время на кухне
25 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Европейская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| Куриное яйцо | 8 шт. = 480 г |
| Крабовые палочки | 300 г |
| Консервированная кукуруза | 450 г |
| Майонез | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец молотый | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
По желанию можете добавить яблок, тогда салат будет сочным и сладковатого вкуса. Майонез приготовьте сами, или замените нежирной сметаной. Добавьте больше зелени.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте зеленый лук, оставьте просыхать от лишней влаги. Откройте банку кукурузы и слейте лишнюю жидкость.
Приготовьте посуду, в которой будете замешивать салат.
Шаг 1
В небольшую кастрюлю положите яйца и налейте воду так, чтобы она полностью их покрыла. Воду немного посолите, так яйца будут лучше чиститься.
Шаг 2
Готовые отварные яйца, очистите от скорлупы, и нарежьте на небольшие кубики. Будет лучше если вы не измельчите их сильно, чтоб не получилась каша. Пересыпьте в удобную миску, где будете замешивать салат.
Шаг 3
Крабовые палочки измельчите и добавьте к яйцам. Убедитесь, что слили всю лишнюю жидкость с кукурузы и тоже отправьте ее в миску.
Шаг 4
На разделочной доске нарежьте мелко лук и отправьте к остальным овощам в миску. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез. Перец и все хорошо перемешайте.
произвести впечатление
Подавайте салат в красивой салатнице, или на обычном блюде на большом листе салата. Украсьте его зеленью или веточками петрушки. Посыпьте измельченным зеленым луком. Сверху украсьте зернами граната или измельченными сухарями.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 6 порций
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салат с крабовыми палочками и кукурузой на 6 порций :
Крабовые палочки
(200 г.)
Консервированная кукуруза
(1 бан.)
Куриное яйцо
(4 шт.)
Рис длиннозерный
(1 стак.)
Лук репчатый
(2 шт.)
Майонез
(4 ст.ложк)
Рецепт приготовления салат с крабовыми палочками и кукурузой по шагам
Салат с крабовыми палочками и кукурузой, риса и яиц можно приготовить за 10 минут, и тем не менее этот салатик сметается со стола в первую очередь.
Такой салат можно приготовить, когда нет времени на что-то грандиозное или когда «гости на пороге». Салат получается вкусным и сытным. Первым делом нужно отварить яйца и рис. Рис можно сварить в пакетике или обычным способом.
Крабовые палочки разрезать сначала вдоль, а потом нарезать попрек.
Одну белую луковицу и одну красную очистить от шелухи и мелко нарезать.
Яйца очистить от скорлупы, остудить и мелко нарезать.
Пакетик с рисом вытащить из кастрюльки и дать стечь воде. Остудить.
Можно смешать все подготовленные продукты, заправить майонезом и подать в салатнике. А можно используя кольцо подать салат порционно. На плоской тарелке в кольцо уложить первый слой — рис.
На рис положить кукурузу.
Затем крабовые палочки.
Вареные яйца.
Нарезанный лук. Каждый слой слегка смазывать майонезом и немного уплотнять.
Шаг 10
На лук положить рис, уплотнить его, а на рис сверху в центр мелко нарезанные крабовые палочки, а по краю по кругу зерна кукурузы.