Салат с крабовыми палочками и яблоком нежный: Салат с крабовыми палочками и яблоком — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Оля Виканова .

Содержание

Салат из свежих и хрустящих яблок с клюквой

Опубликовано: 19 ноября 2022 г. автор: Marisa Franca · Оставить комментарий

Перейти к рецепту

Сезон яблок наступил, а это значит, что пришло время для вкусных яблочных рецептов! Этот яблочный салат «Урожай» — идеальный способ отпраздновать осень и все, что связано с яблоками. Салат прост в приготовлении и имеет насыщенный вкус. Вам понравится сочетание сладкого и соленого вкуса в этом салате. Так что будьте готовы отпраздновать осень с этим удивительным яблочным салатом Вальдорф!

Ничто так не говорит об осеннем салате, как свежие хрустящие яблоки, пухлый сочный виноград и пикантная клюква. Перейти к:

❤️ Почему вам понравится этот рецепт
🛒 Ингредиенты
🗒 Инструкция
🔪 Оборудование
🤔 Часто задаваемые вопросы
👩🏻‍🍳 Чаевые
📚 Вариации
🥫 Хранение
📗 Похожие рецепты
🍽 Подавать с
📞 Chiacchierata (чат)
📝 Карта рецептов
📖 Рецепт

❤️ Почему вам понравится этот рецепт

В этом яблочном вальдорфском салате есть что-то такое хрустящее, как осенние яблоки, что делает его таким неотразимым.
А если соединить их со сладостью клюквы и хрустом орехов, получится салат, перед которым невозможно устоять.
Самое приятное то, что этот салат очень легко приготовить. Просто бросьте все в миску, и все готово.

Ищете ли вы полезный гарнир или легкий обед, этот яблочный салат из урожая обязательно вам понравится.

🛒 Ингредиенты

Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Примечание: Полный список ингредиентов этого рецепта с их количеством и вариантами указан в карточке рецепта ниже.

Яблочный салат:

Крупные яблоки Honeycrisp
Лимон, выжатый
Сельдерей, тонко нарезанный
Красный виноград без косточек, половинкимайонез
коричневый сахар

🗒 Инструкции

Примечание: Это обзор инструкций. Полная инструкция находится в карточке рецепта ниже.

Вымойте яблоки, удалите сердцевины и нарежьте. Нарежьте ломтики кубиками и поместите кубики в стеклянную миску. Сбрызните кубики лимонным соком.
В большой стеклянной миске смешайте майонез и коричневый сахар.
Добавьте в заправку кубики яблока, сельдерей, виноград, орехи пекан и клюкву.
Перемешать.

Вы никогда не ошибетесь, подав этот рецепт яблочного салата со свежими хрустящими яблоками Honeycrisp и острой сушеной клюквой.

Накройте крышкой и охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.

🔪 Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения путем ссылки на A mazon.com и дочерние сайты .

Для успешного приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие предметы.

Sharp News
не ккичной резьбовой доски
Цитрусовая соковыжималка
Сухие измерительные чашки

🤔 FAQS

Это вопросы. из?

Этот яблочный салат состоит из яблок, винограда, клюквы, орехов пекан, майонеза, коричневого сахара и лимонного сока.

Какие яблоки лучше всего подходят для салата?

Я люблю использовать сладкие и хрустящие яблоки, такие как медовые чипсы и яблоки Фуджи.

Как приготовить салат из ананасов и яблок?

Вместо клюквы в этот салат можно добавить чашку свежего ананаса.

Как предотвратить потемнение яблок?

Если полить нарезанные яблоки лимонным соком, они не потемнеют в салате.

👩🏻‍🍳 Советы

Дайте этому салату время охладиться в холодильнике, чтобы его вкусы хорошо соединились.
Попробуйте разрезать яблоки на кусочки одинакового размера.
Если у вас нет под рукой лимонного сока для яблок, вы можете сбрызнуть их свежими фруктами.
Если вы хотите разнообразить вкус, вы можете использовать смесь медовых хрустящих яблок и яблок Гренни Смит, чтобы получить смесь сладкого и терпкого.

📚 Вариации

Если вы не любитель клюквы, вместо нее можно использовать изюм.
Вместо лимонного сока в заправке можно использовать яблочный уксус или белый уксус.
Щепотка черного перца придаст пикантности заправке.
Если вы хотите добавить некоторые дополнительные ингредиенты к этому рецепту яблочного салата, вы можете добавить красный лук, мини-зефир или даже вареную курицу или индейку.
Вместо орехов пекан можно использовать грецкие орехи, фисташки или семена подсолнечника.

Всякий раз, когда мы подаем этот простой рецепт яблочного салата, комплименты всегда чрезмерны.

🥫 Хранение

Этот салат можно хранить в холодильнике до 24 часов. Не рекомендую замораживать этот салат.

Куриный салат с авокадо предлагает восхитительный контраст кремовой гладкой текстуры со свежими и хрустящими ингредиентами салата. Этот салат — невероятно полезная еда с нарезанной курицей-гриль и ингредиентами с низким содержанием углеводов. Это отличный салат, который стоит попробовать в следующий раз, когда вы будете искать на рынке что-то новое.
В этом салате «Осенний урожай» используются сезонные продукты и хрустящие ингредиенты салата с орехами, семенами, сушеной клюквой и раскрошенным сыром фета. Это освежающий гарнир или еда, когда вы жаждете чего-то легкого.
Салат из макарон с маринованным укропом — один из моих любимых рецептов салата из макарон с острыми и хрустящими маринованными огурцами, нежной пастой, кубиками сыра, нарезанным луком, свежим укропом и сливочно-майонезной заправкой! Наслаждайтесь этим захватывающим салатом из макарон на следующем летнем пикнике или ужине!

🍽 Подавать с

Этот простой рецепт свиных отбивных Shake and Baked с картофелем пармезан, приготовленный на противне, прост в исполнении и всегда дает ароматные и сочные свиные отбивные. Это идеальное основное блюдо для подачи с яблочным салатом Вальдорф.
Жареные шашлыки из свинины готовятся быстро, просто и вкусно. Если вы ищете простой ужин в будний день, соедините эти нежные шашлыки с этим яблочно-виноградным салатом для свежего и здорового ужина.
Эти острые куриные шашлычки оживят вашу игру во время ужина! Полный вкусных специй, эти шашлыки идеально подходят для летних развлечений. Так что включите духовку и приготовьтесь к серьезному вкусу с этим рецептом куриного шашлыка.

📞 Chiacchierata (чат)

Не знаю, что такого особенного в яблочно-виноградном салате, который я так люблю, но мне нравится готовить этот простой салат без варки круглый год. Я надеюсь, что вам понравится этот острый рецепт так же, как и мне. Это так хорошо, что мы получаем запросы на это, даже когда у нас есть наши летние встречи.

Все сразу и сразу!

Этот рецепт яблочного салата популярен круглый год. Это отличная альтернатива овощному салату.

Что нового? Загляните в мой магазин All Our Way на Amazon. Мы добавим больше предметов, которые мы любим и используем или хотели бы сделать
готовить весело и легко.

📝 Карта рецептов

Этот рецепт яблочного салата «Урожай» полон свежих яблок и хрустящих орехов, покрытых сладким и острым салатом. Вы никогда не ошибетесь с этим простым гарниром к любой трапезе.

Если вам нравится этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.

📖 Рецепт

Яблочный салат:

4 крупных яблока «Ханикрисп» также можно использовать яблоки «Фуджи»
1 лимонный сок
2 ребрышка тонко нарезанного сельдерея
1 чашка красного винограда без косточек, разделенного пополам 9 ягод красного винограда без косточек0010
½ стакана поджаренных пекан от пекан. Разделочная доска с противоскользящим покрытием
Соковыжималка для цитрусовых
Мерные стаканы для сушки

Вымойте яблоки и удалите сердцевины, нарежьте. Нарежьте ломтики кубиками и поместите кубики в стеклянную миску. Сбрызните кубики лимонным соком.
В большой стеклянной миске смешайте майонез и коричневый сахар.
Добавьте в заправку кубики яблока, сельдерей, виноград, орехи пекан и клюкву.
Перемешайте. Накройте крышкой и охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.

Подпишитесь на рассылку и никогда не пропустите ни одного рецепта!!

Мы никогда не передадим вашу электронную почту и не отправим вам спам. Обещание

Другие салаты и заправки для салатов

Взаимодействие с читателями

‎Dishing with Stephanie’s Dish в Apple Podcasts

45 серий

Я разговариваю с авторами кулинарных книг и другими людьми, одержимыми едой

stephaniehansen. substack.com

Эпизод 45: Джемма Стаффорд
Эпизод 45: Джемма Стаффорд
У меня был очень приятный разговор с Джеммой Стаффорд о ее второй кулинарной книге «Больше, смелее, выпечка каждый день». Эта поваренная книга действительно красиво снята и содержит более 120 доступных, деревенских, вкусных рецептов.
Я как раз пекла пироги на День Благодарения и страдала от липкой корочки, поэтому Джемма поделилась со мной своим рецептом пирога, в котором для обогащения теста используется жирный греческий йогурт. Также прилагается ее вкусный пирог с липким джемом, в котором используется эта корочка для пирога.
Есть ли другие авторы кулинарных книг или кулинары, о которых вы хотели бы услышать? Напишите мне, чтобы я мог связаться с людьми в 2023 году. Удачной выпечки.
Это публичный выпуск. Если вы хотите обсудить это с другими подписчиками или получить доступ к бонусным эпизодам, посетите сайт stephaniehansen.substack.com
.
Эпизод 44: Эмили Максон
Эпизод 44: Эмили Максон
У меня есть шанс встретиться с Эмили Максон из «Emily’s Fresh Kitchen». В последний раз, когда мы разговаривали с Эмили (март 2022 г., 30-я серия), ее поваренная книга только что вышла, поэтому я вернулся, чтобы восстановить связь, а также принести извинения. Послушайте и закажите ее кулинарную книгу здесь
ХРУСТЯЩИЕ БАТЫНКИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ, НЕ ЗАКАЗЫВАЕМЫЕ
Когда мои дочери вернулись домой из колледжа во время карантина, я приготовила много угощений. Думаю, это был мой способ сделать их новые обстоятельства более увлекательными. Каждую неделю я собираю партию батончиков с арахисовым маслом, экспериментируя с разными ингредиентами. Я держал сковороду в холодильнике, и мы все нарезали кусочки, чтобы перекусывать в течение дня. Если вы просто откусываете немного тут и там, а не съедаете сразу полную плитку, вы едите меньше, верно?
Этот вариант рецепта нам всем понравился больше всего. Мне нравится, что они не содержат глютена и молочных продуктов и подслащены чистым кленовым сиропом. Они напоминают мне батончики Special K, но сделаны из более здоровых ингредиентов. Наслаждаться!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 1/2 чашки натурального арахисового масла
3/4 чашки чистого кленового сиропа
1 чашка воздушной лебеды (мне нравится марка Nuts.com)
1 чашка соленого арахиса, нарезанного
1 1/2 чашки шоколадной крошки без молочных продуктов или измельченный темный шоколад
1/4 стакана натурального арахисового масла
НАПРАВЛЕНИЙ:
* Застелите форму 9×9 пергаментной бумагой.
* В средней миске смешайте 1 1/2 стакана арахисового масла и кленовый сироп.
* Добавьте воздушную киноа и нарезанный арахис. Хорошо смешать.
* Выложите смесь с арахисовым маслом в форму, застеленную пергаментом, и разровняйте.
* Добавьте шоколадную стружку или темный шоколад и 1/4 стакана арахисового масла в миску и растопите в микроволновой печи или над кастрюлей с кипящей водой. №
* Нанесите растопленную шоколадную смесь на батончики и разровняйте.
* Поместить в холодильник на 2-3 часа до застывания.
* Разрежьте на батончики и храните в холодильнике.
Это публичный выпуск. Если вы хотите обсудить это с другими подписчиками или получить доступ к бонусным эпизодам, посетите сайт stephaniehansen.substack.com
.
Эпизод 43: Гэвин Кайсен
Эпизод 43: Гэвин Кейсен
«Дома» Гэвина Кейсена включает более 100 рецептов, начиная от быстрых ужинов в будние дни и заканчивая потрясающими проектами на выходных, а также утилитарными продуктами для кладовой, детскими блюдами и любимыми семейными блюдами. организовано по сезонам, в том числе:
* Идеальное жаркое в горшочке с салатом из капусты и тыквы
* Салат из арбуза и помидоров с соусом из сумаха
* Бранзино на гриле с коричневым маслом, помидорами, оливками и панировочными сухарями
* Паста папарделле со свиным рагу
* Шведские блины
И многое другое!
Попробуйте жаркое в горшочке Гэвина, как мы обсуждали, отрывок из книги «Дома» Гэвина Кейсена
Жаркое в горшочке — это очень ностальгическое блюдо для меня и, безусловно, мой самый публикуемый рецепт (вы можете найти его версии по всему Интернету). Это было одно из двух фирменных блюд моей бабушки Дороти, и она готовила его каждый раз, когда мы к ней приезжали, независимо от сезона. Это также был один из первых рецептов, которые я когда-либо готовил от начала до конца в детстве, и первое блюдо, которое я включил в меню в Spoon and Stable, где вы все еще найдете его сегодня. Великий шеф-повар Шон Брок всегда говорит, что на Юге ничто не может конкурировать с кукурузным хлебом вашей бабушки, и я чувствую то же самое по поводу жаркого на Среднем Западе: у Дороти самое лучшее, и каждый раз, когда я его ем, я чувствую, что она дает меня крепко обнять. Жаркое в горшочке, безусловно, само по себе является едой, но мне нравится сочетать его с салатом, приготовленным из контрастных текстур сырой и жареной капусты, заправленных острым соусом из пахты.
The Perfect Pot Roast
2 фунта говяжьей вырезки без костей обжаренная морская сольсвежемолотый черный перец2 ст. масло канолы 2 ст. несоленого сливочного масла 1 красная луковица среднего размера, разрезанная на четвертинки 2 моркови, очищенные и нарезанные на 2-дюймовые кусочки 2 стебля сельдерея, нарезанные на 2-дюймовые кусочки 1 небольшая брюква (около 8 унций), очищенная и нарезанная на 12-16 кусочков 4 шампиньона кремини, разрезанные пополам 1 пастернак, очищенный и нарезать 2-дюймовыми кусочками1 головку чеснока, обрезать сверху, чтобы обнажить зубчики3 ст. томатная паста1 лавровый лист1 веточка розмарина¾ стакана красного вина, предпочтительно каберне2 стакана говяжьего бульона или бульона
1. Разогрейте духовку до 350°F. Щедро приправьте мясо солью и перцем.
2. В большой жаровне или другой тяжелой жаростойкой кастрюле с крышкой нагрейте масло на среднем огне. Добавьте мясо и обжаривайте до образования темной корочки, по 3-4 минуты с каждой стороны. Переложить на тарелку.
3. Уменьшите огонь до среднего и добавьте в кастрюлю сливочное масло. Растопить сливочное масло и добавить все овощи и чеснок, часто помешивая и очищая дно кастрюли, пока овощи не начнут окрашиваться, 8-10 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте, часто помешивая, пока она слегка не потемнеет, около 5 минут. Добавьте лавровый лист, розмарин и вино и готовьте, периодически помешивая, пока жидкость не превратится в густую консистенцию соуса, 5–7 минут.
4. Вернуть мясо в кастрюлю. Добавьте бульон, накройте кастрюлю крышкой, поставьте в духовку и готовьте, пока жаркое не станет очень мягким и не начнет разваливаться, когда вы его поднимаете, около 2 часов 20 минут.
5. Дайте жаркому постоять при комнатной температуре не менее 10 минут. Переложите мясо на разделочную доску и нарежьте ломтиками толщиной 1,5 дюйма. Снять жир с поверхности тушеного мяса. Выбросьте лавровый лист и стебли розмарина. Выдавите все зубчики чеснока, оставшиеся в кожуре, в рагу и выбросьте кожуру.
6. Перед подачей выложите ломтики жаркого в неглубокие тарелки вместе с овощами и большим количеством жидкости для приготовления пищи, налитой сверху. Подавать с салатом из капусты и тыквы (рецепт приведен ниже).
Салат из капусты и тыквы
Пахта винегрет
¼ стакана пахты2 ст. красный винный уксус1 ч. л. Дижонская горчица1/3 стакана оливкового масламелкая морская соль
Салат
8 унций. Тосканская капуста, промытая, обсушенная и очищенная от стеблей, оливковое масло, для посыпания мелким молотым белым перцем с морской солью, 1 крупный жёлудь, разрезанный на четвертинки и очищенный от семян, ½ ч. л. светло-коричневый сахар ½ ч. л. молотой корицы ½ ч. л. молотая гвоздика ½ ч. л. свежемолотый черный перец 4 ст. несоленого сливочного масла комнатной температуры ¼ стакана миндаля Маркона, поджаренного и слегка измельченного
1. Приготовьте винегрет из пахты: в блендере смешайте пахту, уксус и горчицу, пока они хорошо не смешаются. При работе машины на низкой скорости влейте масло до получения однородной массы. Приправить солью.
Эпизод 42: Мэг Кауден
Эпизод 42: Мег Кауден
Некоторое время я был одержим Мег Кауден и ее контейнерными садами. Я слежу за ней в Instagram @seedtofork, и там был снимок ее двора с дрона, который я смотрел десять раз. Я отправляюсь в книжный тур на своем фургоне на несколько недель, возьму с собой эту книгу и буду думать об улучшениях моего Эли Хиллтоп Гарден в следующем году.
Если вы все еще собираете урожай, вот отличный рисовый гарнир, в котором используется тонна помидоров черри. Вы также можете приготовить масляно-томатный соус, который можно заморозить в стеклянной банке.
Сейчас сезон яблок, поэтому Star Tribune поместила мой рецепт с курицей, диким рисом, яблоком и орехами пекан в обзоре своего сада. Это заставило меня проголодаться, поэтому я сделал это снова! Попробуйте свои силы в яблочном рецепте Tarte Tatin ниже, который моя свекровь Долорес усовершенствовала.
Тарт Татен
Ингредиенты
* 1 ¼ чашки универсальной муки
* 3 столовые ложки сахара, разделенные
* 1 чайная ложка кошерной соли
* 1 чайная ложка разрыхлителя
* 8 столовых ложек охлажденного несоленого масла, нарезанного на ½ дюйма. кубики, разделенные
* 2 столовые ложки сливок
* 1 большое яйцо, слегка взбитое
* Четыре больших яблока Honeycrisp (всего 1 фунт), очищенных от кожуры и сердцевины, каждое разрезать на 6 долек
Инструкции
* Разогрейте духовку до 375°F. Тем временем в большой миске смешайте муку, 1 столовую ложку сахара, соль и разрыхлитель. Добавьте 3 ст. Добавьте сливки и яйцо и перемешайте, пока они не смешаются. Сожмите тесто руками и поставьте в холодильник, пока оно не станет твердым на ощупь, 30–35 минут.
* Когда будете готовы к приготовлению, смажьте дно 10-дюймовой толстостенной жаростойкой сковороды или сковороды для тарта Татен толстым слоем сливочного масла. Сверху равномерно посыпать сахаром.
* Нарежьте один кусочек яблока на толстый круглый диск и положите его в центр сковороды, чтобы он служил «пуговицей». Расположите оставшиеся кусочки яблока, каждый на своем плоском конце, концентрическими кругами вокруг пуговицы. Держите детали близко друг к другу, чтобы они поддерживали друг друга, стоя вертикально. Они будут похожи на лепестки цветка.
* На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной около 1/8 дюйма. Поставьте на тесто перевернутую миску или сковороду и кончиком острого ножа вырежьте круг примерно того же размера, что и верхняя часть сковороды. Поднимите круг и аккуратно накиньте на яблоки. Руками заверните тесто вокруг кусочков яблок, плотно прижав их друг к другу
* Переместите в духовку и запекайте, пока корочка не станет золотистой, а яблоки не станут мягкими при протыкании ножом, 40-45 минут. (Если края начинают подрумяниваться до того, как фрукт станет мягким, накройте их полосками алюминиевой фольги. )
* Дать остыть в течение 5 минут, затем осторожно перевернуть на круглую сервировочную тарелку, поставив сверху другую тарелку и перевернув ее. Если какие-либо яблоки остались застрявшими в форме, аккуратно пальцами или лопаточкой вытащите их и переложите на корж из теста. Нарежьте ломтиками и подавайте теплыми со сливками, сметаной или ванильным мороженым. Перед подачей дайте пирогу остыть при комнатной температуре не менее 15 минут.
Куриный салат с диким рисом и яблоками и орехами пекан
Ингредиенты
Ингредиенты для винегрета
* 2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
* ⅓ стакана рисового уксуса
* 2 ст. л. соевого соуса
* 1 ст. л. дижонской горчицы
* 1 ст. имбирь на мелкой терке
* 1/4 стакана кунжутного масла
* 1/4 стакана оливкового масла
* 1 чайная ложка кошерной поваренной соли
* 1 чайная ложка перца
Ингредиенты для салата
* 2 куриные грудки без костей
* 2 чашки диких рис
* 4 1/2 чашки куриного бульона
* 1 стакан нарезанного кубиками медового хрустящего яблока
* 2 стебля сельдерея, нарезанных вместе с листьями
* 1 стакан нарезанного зеленого лука
* 1/2 стакана нарезанного красного лука
* 1/4 стакана нарезанной итальянской петрушки
* 1/2 стакана жареных орехов пекан
Инструкции
* Поместите все ингредиенты для заправки в стеклянную банку и встряхните до образования эмульсии.
* Поместите дикий рис в кастрюлю или кастрюлю. Выложите курицу в один слой поверх риса.
* Добавьте 1 чайную ложку соли в смесь для курицы и риса и накройте 4 1/2 чашки
Эпизод 41: Джесси Шиэн
Episode 41: Jessie Sheehan
На этой неделе я мило поболтал с автором кулинарной книги Джесси Шихан. Ее кулинарная книга «Закусочная выпечка: 100 простых рецептов исключительно вкусных сладостей и угощений» просто фантастическая. Это книга по выпечке, которую я люблю, потому что она отражает то, как я готовлю. Деревенские, одна миска, простые рецепты выпечки, настолько вкусные, что они перескакивают со страницы в ваши сохраненные файлы рецептов того, что вы хотите приготовить. Snackable Bakes полна рецептов, которые минимизируют время, но максимизируют удовольствие. Теплый и легкий подход Джесси сразу же сделал меня ее поклонником, и я сразу же заказал книгу для своей племянницы и подписался на нее в Тик Ток и Инстаграм.
Это публичный выпуск. Если вы хотите обсудить это с другими подписчиками или получить доступ к бонусным эпизодам, посетите сайт stephaniehansen.substack.com
.
Эпизод 40 Деннис Литтли:
Эпизод 40 Деннис Литтли:
Деннис Литтли — основатель и генеральный директор компании Ask Chef Dennis Productions, где он ведет один из самых успешных блогов о еде в мире.
Он ведет блог уже более 12 лет, и теперь, имея более миллиона подписчиков в социальных сетях и почти 10 миллионов просмотров страниц в год, он приобрел лояльных подписчиков, которые используют его легкий в приготовлении пошаговый ресторан. стильные рецепты и советы по приготовлению пищи, чтобы они чувствовали себя более комфортно на своей кухне и помогали им обрести радость от готовки. Найдите его самый популярный рецепт тирамису здесь:
Следите за шеф-поваром Деннисом в Pinterest или Instagram @askchefdennis
Шеф-повар Деннис также работает с туристическими компаниями и круизными линиями, демонстрируя их возможности для путешествий, поскольку он делится своими приключениями и вкусностями, которыми он наслаждается, путешествуя по миру.