Салат с крабовыми палочками и сыром и грибами: Салат с крабовыми палочками и грибами

Содержание

Грибы, фаршированные крабами — Тарелка с гарниром

Автор: Jennifer
Опубликовано 20 ноября 2018 г. 3 октября 2022 г.
Обновлено 3 октября 2022 г.

323
акции

Фейсбук10
вкуснятина

Они могут показаться необычными, но эти фаршированные крабами грибы — одна из самых быстрых и простых в приготовлении закусок! Никаких предварительных приготовлений ингредиентов, и вы можете собрать их за считанные минуты!

В преддверии праздников обязательно будет много встреч, корпоративов и семейных посиделок. Почему бы не произвести впечатление на своих друзей и семью, приготовив вкусную закуску, которая станет хитом вечеринки? Я люблю фаршированные грибы, но никогда не любил всю работу, поэтому я придумал способ фаршировать грибы, полные вкуса, без необходимости выполнять массу работы. Их легко собрать за считанные минуты, а на приготовление уходит всего 20 минут. Идеально подходит для закуски и даже достаточно сытно для легкого перекуса.

Как приготовить фаршированные грибы?

Начнем с хороших сытных грибов, таких как портобелло. Я использовала шампиньоны, потому что мне нужна была закуска размером с укус, которую можно было взять пальцами и положить в рот. Вы можете использовать более крупные грибы и регулировать время приготовления.

Самый простой способ подготовить грибы:

слегка промыть под водой и протереть бумажным полотенцем, чтобы удалить грязь
переверните и держите стержень между указательным и большим пальцами
покачивайте вперед и назад до тех пор, пока шток не освободится с обеих сторон, и снимите

Многие рецепты требуют покупки и приготовления стеблей и добавления их в начинку. Здесь мы собираемся пропустить его по двум причинам.

для экономии времени
чтобы иметь возможность начинить грибы сыром и крабами

Как приготовить крабовую начинку?

Как я упоминал выше, в этом рецепте основное внимание уделяется начинке грибов как можно большим количеством сыра и крабов.

Мы используем консервированное крабовое мясо, что экономит массу времени. Не забудьте взять кусковое крабовое мясо, чтобы вам не пришлось ковыряться в панцирях.

Мясо из банки смешаем со взбитым сливочным сыром, тертым чеддером, приправой и панировочными сухарями для быстрой начинки. Острый чеддер — мой фаворит из-за контраста вкуса с мягким крабовым мясом.

Сбрызните сковороду небольшим количеством оливкового масла, чтобы поджарить «верхушки» грибов, которые будут внизу. Посыпьте грибы небольшим количеством панко, если хотите, и сбрызните еще немного маслом, чтобы получить хрустящую корочку.

Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут, пока грибы не станут мягкими, после чего они готовы к подаче!! Я люблю перекладывать их в неглубокую миску, так как они могут слишком легко соскользнуть с тарелки. То есть все, что не схватят с противня, прежде чем они попадут на сервировочное блюдо!

Распечатать Рецепт

Добавить в коллекцию

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Общее время: 40 мин. мелко натертого острого сыра чеддер

1 столовая ложка приправы с травами и чесноком

1/4 стакана панировочных сухарей панко плюс еще немного для посыпки по желанию

2 столовые ложки оливкового масла

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
Очистите грибы и удалите ножки (выбросьте ножки или отложите для другого рецепта)
В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, кроме оливкового масла, до получения однородной массы
Смажьте небольшой противень небольшим количеством оливкового масла
Нафаршировать каждый гриб ложкой начинки и выложить на противень начинкой вверх
При желании фаршированные грибы посыпать панко и еще немного сбрызнуть маслом
Запекать 20-25 минут или пока грибы не станут мягкими

Блюдо: Закуска

Кухня: Американская

Порций: 8

Калорийность: 144 ккал

Автор: Дженнифер Дрейпер

323
акции

Фейсбук10
вкуснятина

Ужин в Бруксайде, Канзас-Сити

Закуски

Кальмары по-римски 12

Жареные кальмары, обжаренные с оливковым маслом, чесноком и петрушкой

Баклажаны
8

Слегка панированные, обжаренные во фритюре и запеченные тонкие ломтики баклажанов с красным соусом и сыром Провель

Гамбас ала Планча 12 $

Креветки на углях, завернутые в бекон и покрытые соусом диабло

Жареные равиоли
$8

Равиоли с начинкой из сыра, мяса или их комбинации

Крабовые пирожки
$15

Два лепешки из аляскинского краба, подаются со сливочным соусом из красного жареного сладкого перца

Фрикадельки
$6

Домашние итальянские фрикадельки

Артишок Донской
$16

Артишок, фаршированный креветками, крабовым мясом,
нарезанная кубиками ветчина прошутто, плавленый провель сыр и итальянские панировочные сухари

Чесночный сырный хлеб
$3,5

Подается с красным соусом

♥ Фаршированные артишоки
$11

Артишоки, фаршированные итальянскими панировочными сухарями
подается с чесночно-масляным соусом
С КРЕВЕТКАМИ И КРАБОВЫМ МЯСОМ 14 $

Итальянское масло
$3. 5

Оливковое масло, свежий базилик, чеснок и свежие травы

Жареные палочки из моцареллы
$6

Подается с красным соусом

ИНСАЛАТА

Добавьте курицу в любой салат на четверых или филе лосося 10

Салат «Большой дом» 10 долларов США

Артишоки, красный лук, перец и пармезан со смесью салата айсберг и романо

Греческий салат
$12

Сыр Фета, оливки Каламата, жареные помидоры черри, пепперончини и лук с весенней смесью и салатом Романо. Подается с греческой заправкой

Салат со стейком
★ $17

5 унций филе миньон, жареных грибов портобелло и жареных помидоров черри с весенней смесью. С сыром фета, жареным луком и
домашний бальзамический уксус

Большой салат «Цезарь» ★ 11 долларов США

Салат романо, сыр пармезан с домашними гренками и соусом «Цезарь»
малиновый винегрет

Салат с лососем
★ $17

Лосось, обжаренный на сковороде, весенний микс с беконом, крошками из голубого сыра, слегка обжаренным луком, жареными помидорами черри и малиновым соусом

Салат с ломтиками $12

Лист салата айсберг с беконом, крошками из голубого сыра и нарезанными помидорами. Подается с
Домашняя заправка на ранчо

Entrée Vitello

Соблюдается с домашним салатом и выбором монеты и красного соуса или смешанного овощей

Служается только с салатным салатом Caesar Seledaistian для 2,5 / сплит.
$26

Обжаренная в панировке телятина, подается с феттучини с соусом Альфредо и сердцевинами артишоков

Пикката из телятины
$26

Жареная телятина с грибами и каперсами в соусе из белого вина, лимона и масла

Телятина Марсала $26

Жареная телятина с грибами, зеленым перцем
и винным соусом Марсала

Телятина Сальтимбокка
$26

Обжаренная телятина с ветчиной прошутто и плавленым сыром Провель в особом винном соусе

Телятина Пармиджано
$26

Обжаренная в панировке телятина, запеченная с сыром Провель и красным соусом

♥ Сердце отмечает фавориты наших клиентов.

★ Продукты могут содержать сырые или недоваренные ингредиенты и могут увеличить риск пищевых отравлений, особенно если у вас есть определенные заболевания.

Наслаждайтесь вкусом Кармен где угодно

МЕРОПРИЯТИЯ И ПИТАНИЕ

ENTREE POLLO

Подается с домашним салатом и соусом Мостаччоли и красным соусом или овощной смесью на выбор

*Подается только с салатом —
Замените салат «Цезарь» на 2,5 доллара США — раздельное блюдо 5 долларов США

Цыпленок Spiedini Оскар*
$31

Маринованная, панированная, обжаренная на углях куриная грудка с креветками, морскими гребешками и свежей спаржей в чесночно-сливочном соусе

Цыпленок Салтимбокка
$22

Жареная куриная грудка с ветчиной прошутто и расплавленным сыром Провель в особом винном соусе

Цыпленок Шпедини Джулиан*
$24

Маринованная, панированная, обжаренная на углях куриная грудка с феттучини, соусом Альфредо и сердцевинами артишоков

Цыпленок Лимонатта
$22

Жареная куриная грудка с грибами, каперсами и белым вином, лимонно-масляным соусом

Курица Spiedini Alexa
$23

Маринованная, панированная, обжаренная на углях куриная грудка, подается с острым соусом диабло

Цыпленок Марсала
$22

Жареная куриная грудка с грибами, зеленым перцем и винным соусом марсала

♥ Курица Spiedini Carmela
$23

Куриная грудка в маринаде, в панировке, в рулетах и на углях, подается с соусом амиго

Курица с пармезаном
$21

Панированные и запеченные куриные грудки с соусом Провель и сыром пармезан

Курица Spiedini Beatriz
$23

Маринованная, панированная, обжаренная на углях куриная грудка с грибами, маслинами и каперсами, подается с соусом из лимонного масла

Цыпленок Spiedini Jacqueline
$24

Маринованная, панированная, обжаренная на углях куриная грудка, подается с пастой «волосы ангела» с измельченными помидорами, оливковым маслом, чесноком и свежим базиликом

PESCE

Подается только с салатом — Замените салат «Цезарь» за 2,5 доллара США — Сплит-закуску 5 долларов США

Креветки Кармен
$27

Креветки, слегка панированные и жареные на углях, подаются на лингвини с соусом из белого вина и лимонного масла с грибами и брокколи

Лосось Оскар
★ $32

Жареное на углях филе лосося с креветками, морскими гребешками и свежей спаржей в чесночно-сливочном соусе

Креветки с чесночным соусом
$27

Креветки, слегка панированные и обжаренные на углях, подаются на лингвини с соусом из белого вина, лимона и чесночного масла

Лосось Диабло
★ $28

Charbroiled salmon filet served over fettuccine
with shrimp, scallops and spicy diablo sauce

Салат с крабовыми палочками и сыром и грибами: Салат с крабовыми палочками и грибами