Салат с крабовыми палочками и сухариками помидорами и: Салат из крабовых палочек с сухариками — Кулинарные рецепты любящей жены

ЕДА

27 декабря 2022
С праздником!

Soup & Salads
Традиционный французский лук Gratin
Gruyere Crouton

White Bean и Bacon 9000
Parsle
Трюфельное масло, зеленый лук
7
N. 3rd Caesar
Romaine, Croutons, Parmesan, Caesar Dressing
12
Old School Salad
Iceberg Wedge, Bacon, Tomato, Danish Blue, Onion, Blue Cheese Dressing
12
Салат из яблок и грецких орехов
Смесь зелени, красный лук, сыр с плесенью, медово-трюфельный уксус
12
(Добавьте курицу-гриль, хрустящую курицу или курицу-буйвола в любой салат за 6 долларов)
 
Закуски0009

Корка кукурузной муки.
Чеснок, белое вино, помидоры, халапеньо, кинза, лайм, масло, хлеб
18
Мидии PEI на пару
Белое вино, чеснок, хлопья чили, петрушка, масло, хлеб
18
Цветная капуста Баффало
Хрустящая цветная капуста, соус с голубым сыром, соус Баффало
13
1 фунт. крыльев:
Buffalo с голубым сыром, морковью и сельдереем или тайской чили с кинзой и арахисом
16
(дополнительные овощи, голубая сыро Бургер
Бекон, вермонтский чеддер, листья салата, специальный соус, булочка с семенами
17
Honey Dipped Fried Chicken
Lettuce, Tomato, Buttermilk Ranch, Pickles, Seeded Bun 
16
Crispy Chicken Cutlet
Bacon, Tomato, Guacamole, Mayo, Brioche Toast
16
Крабовые котлеты
Руккола, помидоры, бекон, майонез с базиликом, булочка с семенами, картофель фри Old Bay
18
Бургер из тунца с кунжутом и имбирем, приправленный специями
Зелень мисо, майонез с васаби, булочка с семенами
16

Entrees
Отушинный атлантический лосось
Бальон басмати рис, шпинат чеснока, тайский соус из карри
24
Shellfish, Shellfic -Томатный бульон
27
Мясной рулет, завернутый в бекон
Картофельное пюре, горох с маслом, грибной соус Кеннетт-сквер
18
Короткие ребрышки, тушеные в красном вине
Truffle & Parsnip Puree, шпинат, Chanterelle & Red Wine JUS
26
Цыпленок с жареной курицей
Пянный картофель, чесночный шпинат, курица розмарин
24 0009
Стек 9000
240009
. Картофель фри, шпинат с чесноком, сок для стейка с зеленым перцем
27
 
Гарниры
Жареная брюссельская капуста
Поджаренные грецкие орехи, коричневое масло
8
MAC & Cheese
ЧЕРЛОВЫЕ ПЕРЕКЛЮЧИ
10
ФРИС БАНКАКА Сливки, шоколадный соус
10
Теплые чипсы с грушей Анжу
​ Посыпка из грецких орехов, ванильное мороженое
10
 
Употребление недоваренного мяса, моллюсков, рыбы или птицы может представлять опасность для здоровья
Чаевые в размере 20% включены во все чеки за ужин

Салаты на ужин — это свежий и простой в приготовлении ужин для семьи и друзей. Мне нравится использовать остатки продуктов из ящиков для овощей и фруктов, бросая их в салаты, а не выбрасывая. Этот список ингредиентов является предложением. Вы должны использовать все, что вам нравится или что есть под рукой!

Крутоны делают этот салат особенным, но если у вас мало времени, используйте купленные в магазине гренки. В любом случае этот салат вкусный.

Ингредиенты

Для крутонов:

• 4 ломтика итальянского хлеба, нарезанного кубиками толщиной 1 дюйм, около 2 чашек
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла

Для базиликового винегрета 7/6 чашки

4

уксус

Для салата:

• 1 свиная вырезка по основному рецепту, тонко нарезанная
• Оставшиеся жареные овощи по основному рецепту 7 6 9027 9027 9027 9027 9027 9027 9027 унция смешанной зелени для салата
• Нарезанные свежие травы из вашего сада, если они у вас есть (базилик, укроп, тимьян, мята, орегано, зеленый лук), по желанию
• 1 1/2 чашки разрезанных пополам помидоров винограда
• 1/3 чашки раскрошенного козьего молока сыр фета
• 1/4 стакана нарезанных оливок каламата

Инструкции

1. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Когда он растает, добавьте кубики хлеба и щепотку соли и подрумяньте их в горячем жире, переворачивая, когда они станут хрустящими, всего около 5 минут. Они впитают все масло на сковороде, как губки. Возможно, вам придется уменьшить огонь, если они подрумянятся. Переложить гренки на тарелку и остудить.
2. Смешайте в небольшой миске уксус, раздавленный чеснок, щепотку соли и перца. Дайте уксусу смешаться и ароматизироваться в течение как минимум 10 минут, затем удалите чеснок и выбросьте его. Взбейте соус песто и оливковое масло и попробуйте. Добавьте больше соли и молотый или два перца, если это необходимо.
3. Разогрейте свинину и овощи в микроволновой печи в течение примерно 1 минуты. Вы не хотите, чтобы они были горячими, но и не холодными. Только немного тепло.
4. В большой миске смешайте зелень, травы (если используете), помидоры, сыр, оливки, свинину, овощи и примерно 1/3 стакана винегрета. Перемешайте, чтобы смешать и попробовать на приправу, добавив больше соли, перца или винегрета, если это необходимо.