Содержание
Рецепт салата из фенхеля с яблоками и свежей кукурузой
«Этот салат имеет приятный хруст, а использование свежей сладкой кукурузы делает его таким вкусным и прекрасно дополняет фенхель.»
Скачать
фото Чуни
- Через:
- 10 минут
- Ингредиенты:
- 10
- Порции:
ингредиенты
САЛАТ
- 2
большие луковицы фенхеля (тонко нарезать, удалить сердцевины)
- 1
яблоко, тонко нарезанное (роял гала или гренни кузнец)
- 1 ⁄ 4 стакан красного лука (тонко нарезанный вдоль)
- 1
кукуруза (свежая и вареная)
ВИНЕГРЕТ
- 1 ⁄ 4 чашка оливкового масла
- 1 ⁄ 2 лимонный сок
- 1
ложка листьев фенхеля (нарезанных)
- 1 ⁄ 2 чайная ложка сахара
соль
перец
направления
- Удалите жесткие наружные листья фенхеля, отрежьте верхушки, а низ выбросьте.