Салат с крабовыми палочками и красной икрой: Салат с крабовыми палочками и икрой

Салат с крабовыми палочками и красной икрой рецепт с фото пошагово и видео

Салат с крабовыми палочками и красной икрой

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать салат с крабовыми палочками и красной икрой? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
   Вместо красной икры можете использовать более дешевую белковую икру. А также дополнить салат другими морепродукты, например, вареными креветками, кальмарами или мидиями.

2. Шаг 2:

   Рис предварительно отварите в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности. При этом важно, чтобы рис получился рассыпчатый.

3. Шаг 3:

   Крабовые палочки очистите от заводской пленки и нарежьте небольшими кубиками. Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.

4. Шаг 4:

   Огурец вымойте и обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

5. Шаг 5:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

6. Шаг 6:

   Пекинскую капусту вымойте и нарежьте как можно мельче. Я для удобства разобрала капусту на листья. В салате использовала непосредственно листовую зеленую часть. Белую более жесткую часть я срезала.

8. Шаг 7:

   Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Петрушку можете заменить укропом или другой зеленью по вкусу.

9. Шаг 8:

   В миске смешайте крабовые палочки, огурцы, яйца, пекинскую капусту, петрушку и икру.

10. Шаг 9:

    Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте, стараясь не подавить икру.

11. Шаг 10:

    На тарелку установите кулинарное кольцо (Ø 14-16 см). Выложите в него салат. Если нет желания выкладывать салат в кольцо, можете просто подать его в салатнике.
    Поставьте в холодильник на 1 час.

12. Шаг 11:

    Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Салат украсьте икрой и свежей зеленью.
    Приятного аппетита!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Крабовый салат простые домашние рецепты

Салат из крабовых палочек как готовить

Салат с яйцом вкусные рецепты

Капустный салат из свежей капусты рецепты с фото

На праздничный стол пошаговые рецепты

Салаты с майонезом

Салат с рисом

Салат из яиц и огурцов рецепты с фото вкусно и просто

Салат с морепродуктами

Салат с икрой фото рецепты

Рис с капустой

Крабовый салат с огурцом рецепты с фото пошагово

Салат крабовый с рисом

Крабовый салат с яйцом пошаговые рецепты

Салат с крабовыми палочками и яйцом

Рис с овощами

Салат крабовые палочки огурец

Рис с яйцом

Крабовый салат с капустой

Салат морской коктейль

Салат с капустой и огурцом пошаговые рецепты

Салат крабовые палочки с капустой рецепты

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с рисом и яйцом рецепты пошагово

Салат с капустой и яйцом

Салат с огурцом и майонезом рецепты пошагово

Салат с яйцом и майонезом рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
• Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
• Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
• Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
• Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
• Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
• Рис — 344 ккал/100г
• Зелень петрушки — 45 ккал/100г
• Крабовые палочки — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
• Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
• Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Китайская капуста — 16 ккал/100г
• Икра горбуши зернистая — 230 ккал/100г
• Икра лососевая зернистая — 245 ккал/100г

Калорийность продуктов: Крабовые палочки, Огурцы, Рис, Пекинская китайская капуста, Икра красная, Яйца, Петрушка, Майонез

Салат с крабовыми палочками, сыром и красной икрой — рецепт с фотографиями

дорого, но вкусно и празднично

Многие хоть раз в жизни пробовали салат с икрой и креветками. Этот легкий салат с морепродуктами очень вкусный и полезный, но дорогой и поэтому им обычно украшают праздничный стол, например, в новогоднюю ночь.

Для приготовления четырех порций этого салата вам понадобится несколько листьев зеленого салата, 8 штук перепелиных яиц, 300 граммов креветок, 8 штук помидоров черри и 4 чайные ложки икры. Теперь готовим заправку. Возьмите 2 дольки чеснока, крайне желательно взять 2 столовые ложки лимонного сока, столько же горчицы, также понадобится 3 или 4 анчоуса (можно взять пасту), 50 грамм тертого пармезана, четверть стакан масла, желательно, конечно же, оливкового и черного перца.

Салат с икрой и креветками готовят следующим образом: сначала отваривают и охлаждают перепелиные яйца. Затем их очищают от скорлупы и разрезают пополам, как помидоры черри. В сковороду наливаем оливковое масло, ставим на сильный огонь и быстро обжариваем чеснок и креветки. Листья салата хорошо промывают под проточной водой, обсушивают и нарезают ножом.

Заправка производится в блендере. Для этого в нее вливают лимонный сок, масло лучше оливковое, горчицу, всыпают черный перец, мелко нарезанные анчоусы, чеснок и тертый сыр.

Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите порционные салатницы и выложите на дно листья салата. Сверху положить креветки, половинки яиц и помидоры. Сверху все поливают заправкой и украшают ложечкой красной икры. Салат с икрой и креветками готов!

Приготовить этот салат просто, но он довольно дорог. Поэтому нужно пользоваться только проверенными рецептами. Нежный вкус этого салата можно подчеркнуть, добавив немного консервированного ананаса.

Салат с икрой и креветками, в состав которого входят ананасы, готовят следующим образом. На 500 грамм неочищенных креветок нужно взять 50 грамм красной зернистой икры, один стручок сладкого перца, зеленый салат и три колечка ананаса. Салат следует промыть, просушить и перебрать. Креветки отваривают и очищают от панциря. Ананас и перец нарезаем небольшими кубиками. Все ингредиенты помещаются в глубокую чашку, заправляются майонезом по вкусу и перемешиваются. Затем салат раскладывают по креманкам или стаканам и украшают красной икрой.

Украшением стола также может стать королевский салат с красной икрой, который также состоит из морепродуктов и имеет изысканный вкус. Для этого оригинального салата нужно взять 400 граммов кальмаров, четыре яйца, одну баночку красной икры, крабовые палочки – один пакет, майонез и зелень укропа по вкусу. Яйца необходимо отварить, затем охладить в холодной воде и очистить. Для этого салата понадобятся только белки, поэтому желтки нужно отделить и отложить в сторону. Белки натереть на терке, палочки нарезать соломкой, кальмаров промыть, очистить и отварить. После этого кальмары нужно нарезать соломкой как можно тоньше и хорошо перемешать с остальными ингредиентами.

Промытый и высушенный укроп измельчают, а затем смешивают с майонезом и добавляют половину нормы красной икры. Готовый салат выкладывают в салатник и украшают оставшейся икрой и желтком. Получается очень эффектно!

А теперь предлагаем еще один оригинальный рецепт: салат из морепродуктов с красной икрой, оформленный в виде сундука с драгоценностями. На полкилограмма замороженной смеси морепродуктов нужно взять два яйца, одну луковицу, одну морковь и один стручок сладкого перца, майонез, 300 граммов сливочного сыра, зубчик чеснока и буханку белого хлеба. Для украшения нужно взять две большие ложки икры – красной и палтусовой.

С буханки хлеба срежьте верхнюю корку так, чтобы она прилегала к одной стороне основы, и выньте мякиш. Чеснок пропускают через давилку и смешивают с сыром. Сырную смесь слегка нагревают на водяной бане и обмазывают «грудку» со всех сторон. Снаружи его следует украсить зеленью и кусочками красного перца. Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами и обжарить на растительном или оливковом масле.

Морской коктейль кипятят около пяти минут, сливают воду и добавляют к овощам. Оставшийся сладкий перец и сваренные вкрутую яйца нарезают соломкой, смешивают с остывшими овощами и морепродуктами, заправляют майонезом и выкладывают в сундучок. Затем крышку нужно закрыть, но не до конца и сверху украсить икрой. Подавайте коробочку на тарелке, украшенной вымытыми и высушенными листьями салата.

Салат из краба и икры — Attilus Kaviar

Салат из краба и икры — Attilus Kaviar

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порции на 4

МЕТОД

1. Отварите молодой картофель в подсоленной воде в течение 20 минут или пока картофель не станет мягким на ощупь. Слейте и оставьте остывать.

2. Смешайте все ингредиенты для заправки в небольшой миске.

3. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку, выскоблите ложкой мякоть и нарежьте кубиками по 1 см.

4. Молодой картофель нарезать толстыми ломтиками.

5. Разложите салат по 4 стаканам и полейте русской заправкой и икрой.

Наша продукция

Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте.