Салат с крабовыми палочками и фасолью и болгарским перцем и: Салат с крабовыми палочками и фасолью — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ирина Белозерцева .

Салат с копченой курицей, фасолью и болгарским перцем

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (7)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Копченая курица

450 гр.

Фасоль консервированная

300 гр.

Болгарский перец сладкий

1 шт.

Лук репчатый

2 головки

Зелень

по вкусу

Майонез

30 — 40 гр.

Кипяток

100 мл.

Уксус столовый 9%

3 ст.л.

Сахар-песок

1 ст.л.

Соль

2 ч.л.

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Лук чистим от шелухи, режем его полукольцами и замачиваем в маринаде из воды, уксуса, 1 ч. л. соли и 1 ст.л. сахарного песка. Оставляем его на 20 мин.

Теперь нарезаем копченую курицу небольшими кусочками.

Перец промываем, разрезаем его на половинки и чистим от семян. Удаляем плодоножку и нарезаем перец кубиками, примерно такого же размера, как и курицу.

Зелень моем и измельчаем.

Сливаем воду с фасоли и соединяем все ингредиенты в глубокой миске.

Добавляем перец, копченую курицу, маринованный лук, зелень и заправляем майонезом.

По вкусу солим и приправляем молотым перцем салат.

Приятного аппетита!

 

Витамины и минералы

Витамин A

5.87%

Витамин В1

10.06%

Витамин В2

27.96%

Витамин В4

5.98%

Витамин В5

19.57%

Витамин В6

46.38%

Витамин В9

6.92%

Витамин В12

0.08%

Витамин С

31. 61%

Витамин D

0%

Витамин E

6.09%

Биотин

0.29%

Витамин К

7.26%

Витамин РР

1.53%

Калий

40.35%

Кальций

10.95%

Кремний

9.94%

Магний

20.48%

Натрий

65.48%

Сера

2.93%

Фосфор

21%

Хлор

42.78%

Алюминий

224.61%

Железо

47.65%

Йод

0.52%

Кобальт

13.88%

Литий

12.21%

Марганец

35.2%

Медь

9.76%

Никель

0.49%

Рубидий

3898.44%

Селен

5.05%

Фтор

0. 15%

Хром

1.87%

Цинк

19.12%

Бор

2852.85%

Ванадий

0%

Молибден

3.39%

Витамин A

71.7%

Витамин В1

122.83%

Витамин В2

341.39%

Витамин В4

73.06%

Витамин В5

238.91%

Витамин В6

566.3%

Витамин В9

84.44%

Витамин В12

1%

Витамин С

386.01%

Витамин D

0%

Витамин E

74.31%

Биотин

3.6%

Витамин К

88.68%

Витамин РР

18.67%

Калий

492.66%

Кальций

133.66%

Кремний

121.33%

Магний

250. 01%

Натрий

799.46%

Сера

35.82%

Фосфор

256.47%

Хлор

522.33%

Алюминий

2742.5%

Железо

581.86%

Йод

6.4%

Кобальт

169.5%

Литий

149.14%

Марганец

429.85%

Медь

119.19%

Никель

6%

Рубидий

47600%

Селен

61.62%

Фтор

1.81%

Хром

22.8%

Цинк

233.49%

Бор

34833.33%

Ванадий

0%

Молибден

41.43%

Витамин A

17.93%

Витамин В1

30.71%

Витамин В2

85.35%

Витамин В4

18. 27%

Витамин В5

59.73%

Витамин В6

141.58%

Витамин В9

21.11%

Витамин В12

0.25%

Витамин С

96.5%

Витамин D

0%

Витамин E

18.58%

Биотин

0.9%

Витамин К

22.17%

Витамин РР

4.67%

Калий

123.17%

Кальций

33.41%

Кремний

30.33%

Магний

62.5%

Натрий

199.86%

Сера

8.95%

Фосфор

64.12%

Хлор

130.58%

Алюминий

685.63%

Железо

145.46%

Йод

1.6%

Кобальт

42.38%

Литий

37. 29%

Марганец

107.46%

Медь

29.8%

Никель

1.5%

Рубидий

11900%

Селен

15.4%

Фтор

0.45%

Хром

5.7%

Цинк

58.37%

Бор

8708.33%

Ванадий

0%

Молибден

10.36%

Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 645.3 мкг 900 мкг 5.9 17. 9
Витамин В1 1.8 мг 1.5 мг 10.1 30.7
Витамин В2 6.1 мг 1.8 мг 28 85.3
Витамин В4 365.3 мг 500 мг 6 18.3
Витамин В5 11.9 мг 5 мг 19.6 59.7
Витамин В6 11. 3 мг 2 мг 46.4 141.6
Витамин В9 337.8 мкг 400 мкг 6.9 21.1
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0.1 0.3
Витамин С 347.4 мкг 90 мкг 31.6 96.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 11. 1 мг 15 мг 6.1 18.6
Биотин 1.8 мг 50 мг 0.3 0.9
Витамин К 106.4 мкг 120 мкг 7.3 22.2
Витамин РР 3.7 мг 20 мг 1.5 4.7
Калий 12316.5 мг 2500 мг 40. 3 123.2
Кальций 1336.6 мг 1000 мг 10.9 33.4
Кремний 36.4 мг 30 мг 9.9 30.3
Магний 1000.1 мг 400 мг 20.5 62.5
Натрий 10393 мг 1300 мг 65.5 199. 9
Сера 179.1 мг 500 мг 2.9 9
Фосфор 2051.8 мг 800 мг 21 64.1
Хлор 12013.7 мг 2300 мг 42.8 130.6
Алюминий 822.8 мкг 30 мкг 224.6 685.6
Железо 104. 7 мг 18 мг 47.7 145.5
Йод 9.6 мкг 150 мкг 0.5 1.6
Кобальт 17 мкг 10 мкг 13.9 42.4
Литий 104.4 мкг 70 мкг 12.2 37.3
Марганец 8.6 мкг 2 мкг 35. 2 107.5
Медь 1191.9 мкг 1000 мкг 9.8 29.8
Никель 12 мкг 200 мкг 0.5 1.5
Рубидий 952 мкг 2 мкг 3898.4 11900
Селен 33.9 мкг 55 мкг 5 15. 4
Фтор 72.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.5
Хром 11.4 мкг 50 мкг 1.9 5.7
Цинк 28 мг 12 мг 19.1 58.4
Бор 418 мкг 1.2 мкг 2852.9 8708.3
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 29 мкг 70 мкг 3.

Ура вкусной и здровой пище!