Салат с крабовыми палочками для детей: Крабовый салат для детей – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

Салат для детей — рецепт с фотографиями

Описание рецепта

Салат “Ёжик”
Ингредиенты: куриная грудка — 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр, куриные яйца — 3 шт, твердый сыр — 250 гр, репчатый лук — 1 шт, корейская морковь — 400 гр, маслины — 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

нравится

6 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Шаг 1:

Куриное филе	300 г
Опёнок	300 г
Яйцо куриное	3 шт.
Сыр твердый	250 г
Лук репчатый	1 шт.
Морковь	400 г
Оливки без косточки	5 шт.

Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.
Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — обжаренные с луком грибы, 3 слой — отварные яйца, 4 слой — корейская морковь.
Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!
Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик — из маслин.
Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками рецепт с фото



Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками на 6 порций :

Крабовые палочки
(1 упак.)

Огурец
(2 шт.)

Консервированная кукуруза
(1 бан.)

Куриное яйцо
(4 шт.)

Майонез
(4 ст.ложк)

Пищевая соль
(0.5 ч.ложк)

Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками по шагам

Салат с крабовыми палочками — это бесспорно самый любимый салат всех детей. Сейчас появляется много новых рецептов салатов, но этот остается на заметку у каждой хозяйки. Делается он буквально за 20 минут, но съедается еще быстрее. Для приготовления салата нам понадобятся кукуруза, крабовые палочки, яйца и свежий огурец.

Все ингредиенты у нас готовые, кроме яиц. Поэтому ставим варить их в холодную воду на 10 минут после закипания. Пока приступим к подготовке всех остальных компонентов. Для начала нарежем огурец маленькими кубиками. Чем мельче будут порезаны наши ингредиенты, тем вкуснее будет салат.

Нарезали огурцы и складываем их в выбранную посуду. Затем открываем кукурузу, сливаем весь сок и отправляем кукурузу к огурцам.

Теперь нарезаем крабовые палочки. Лучше, чтоб они были слегка заморожены, так проще будет резать их мелко.

Отправляем крабовые палочки в общую салатницу.

Яйца сварились. Сливаем воду и заливаем ледяной водой, чтоб скорлупа легко отходила при чистке.

Чистим яйца и нарезаем мелкими кубиками.

Отправляем яйца ко всем остальным ингредиентам.

Остается посолить салат и добавить майонез.

Шаг 10

Перемешиваем наш крабовый салат и можно подавать к столу! Более сочным он станет если подержать его в холодильнике 15-20 минут.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Крабовые палочки

18

2

88

Огурец

2

6

34

Консервированная кукуруза

6

1

31

162

Куриное яйцо

28

25

2

345

Майонез

2

67

4

627

Пищевая соль

всего в блюде:

56

95

43

1256

всего в 1 порции:

9

16

7

209

всего в 100 граммах:

6

10

5

133

автор рецепта: july_888

дата публикации: 07.06.2016

просмотров: 5247

Похожие рецепты

Салат сытный с крабовыми палочками

Салат Крабовый фреш

Салат с крабовыми палочками и ананасом Подолье

Салат крабовый с шампиньонами

Салат с сыром и крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек в тарталетках

Легкий салат из крабовых палочек

Салат из яичных блинчиков и крабового мяса с маринованным луком

15 простых и вкусных рецептов салата из огурцов и краба с майонезом от домашних поваров

recipes.results.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»cucumber%20and%20imitation%20crab%20salad%20with%20mayo» data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"cucumber and imitation crab salad with mayo","fetched_recipe_ids":"[153539,16395666,16011941,360235,146704,15235568,154608,143440,171202,188243,154070,158427,153197,168822,155178]","order":"recent","total_hits":"15"}» data-search-tracking-path-value=»/za/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• Огурец
  •
  Имитация крабовых палочек
  •
  ◎Майонез
  •
  ◎Черный перец
  •
  Соль
  •
  Соевый соус

  поварская панель.япония

• очень тонко нарезанных японских огурца
  •
  Имитация краба, грубо нарезанная
  •
  Купи Мэйо
  •
  рисовый уксус
  •
  семена кунжута
  •
  По желанию – несколько домашних ферментированных моркови/овощей, мелко нарезанных
  •
  Сверху немного нарезанного лука
  •
  шио кодзи
  •

  • на ночь
  • 4-5 порций

  Пенни

• упаковка имитация краба, измельченная
  •
  средний желтый лук, нарезанный
  •
  средний красный лук, нарезанный
  •
  средний перец халапеньо, нарезанный
  •
  маленький огурец, нарезанный
  •
  зеленый лук, нарезанный
  •
  базилик, нарезанный
  •
  петрушка, нарезанная
  •

  • 30 минут
  • 2-4 порции
  • Сандаски, Огайо, США

  Шеф-повар Мама Несса

• майонез
  •
  рисовый уксус
  •
  сахар
  •
  шрирача
  •
  паприка
  •
  тертый имбирь
  •
  соль
  •
  имитация крабовых палочек
  •

  • 20 минут
  • 4 порции

  куинкелер

• Имитация крабовых палочек
  •
  Огурец
  •
  ветчина
  •
  Майонез
  •
  Сахар
  •
  Перец

  • 4 порции

  поварская панель. япония

• очищенных и нарезанных соломкой огурца
  •
  имитация крабовых палочек, измельченных
  •
  й стакан японского майонеза кьюпи или обычного американского майонеза
  •
  Рисовый уксус
  •
  кунжутное масло
  •
  шрирача
  •
  сахар
  •
  По желанию: морковь, манго, авокадо. Верхний салат с авокадо

  • 2-3 порции

  Лаура

• Сырые спагетти
  •
  Огурец
  •
  ветчина
  •
  Имитация крабовых палочек
  •
  Майонез
  •
  Krazy Salt или соль
  •
  сыр пармезан
  •
  Лимонный сок

  поварская панель. япония

• Картофель
  •
  Лук
  •
  до 2 листьев салата
  •
  одного огурца
  •
  упаковка Имитация крабовых палочек
  •
  ☆Уксус
  •
  ☆Майонез
  •
  ☆Цельнозерновая горчица
  •

  поварская панель.япония

• Белый пропаренный рис
  •
  листы Поджаренные водоросли нори
  •
  Вода
  •
  количество ☆ запас даси на основе комбу
  •
  ☆ Сахар
  •
  ☆ уксус
  •
  Консервированный тунец (маленький)
  •
  Огурец
  •

  • 4 порции

  поварская панель.япония

• Консервированный тунец
  •
  ☆Кунжутное масло
  •
  ☆ Соус сукияки
  •
  яйца
  •
  и 1/2 столовой ложки ●Мирин
  •
  ● Гранулы бонито даси
  •
  Авокадо
  •
  □Майонез
  •

  • 2 порции

  поварская панель. япония

• листов водорослей нори
  •
  миски Горячий вареный рис
  •
  Уксус для суши
  •
  ☆Консервированный тунец
  •
  ☆Майонез
  •
  до 2 ★ яйцо
  •
  ★Сахар
  •
  Имитация крабовых палочек
  •

  • 2 порции

  поварская панель.япония

• водоросли нори
  •
  Рис для суши
  •
  до 1 зеленого листа
  •
  ● Консервированный тунец (маленький)
  •
  ● Майонез
  •
  Каорибако (имитация крабового мяса)
  •
  ○Яйцо
  •
  ○ Соль
  •

  • 1 порция

  поварская панель.япония

• Вареный рис без добавок
  •
  ● уксус
  •
  ● Сахар
  •
  ● Соль
  •
  Яйцо
  •
  ▲ Сахар
  •
  ▲ Соевый соус
  •
  Консервированный тунец
  •

  • 2 порции

  поварская панель. япония

• пакет Имитация крабовых палочек
  •
  Огурец
  •
  Майонез
  •
  Соль и перец
  •
  Соль (для натирания огурцов)

  поварская панель.япония

• яйца
  •
  и 1/2 столовой ложки ●мирин
  •
  ● Гранулы бонито даси
  •
  Авокадо
  •
  □Майонез
  •
  □Натертый сыр
  •
  штук Креветки (на этот раз замороженные креветки)
  •
  Имитация крабовых палочек
  •

  • 2 порции

  поварская панель.япония

Помогите нам улучшить результаты поиска

Можно ли давать крабовые палочки детям?

Содержание статьи

• 1 Особенности производства крабовых палочек
• 2 Введение крабовых палочек в детский рацион
• 3 Вред крабовых палочек для детского организма
• 4 Выбор крабовых палочек для дети
• 5 Видео: из чего делают крабовые палочки

Многие знают, что этот продукт делается вовсе не из крабового мяса. Тем не менее, палочки полюбились потребителям за длительный срок хранения, вкусовые качества и скорость приготовления. Старшее поколение пользуется ими без опаски, а как же дети? Родители не понаслышке знают, насколько тщательно нужно подбирать меню для своего чада. Многие продукты способствуют развитию сильной аллергической реакции. С крабовыми палочками следует проявлять максимальную осторожность. Но обо всем по порядку.

Особенности производства крабовых палочек

1. Продукт получают путем переработки рыбного фарша, точнее его остатков. Вкус и пигментация достигаются с помощью специальных ароматизаторов и красителей для пищевых продуктов. Также в стики вводят добавки, увеличивающие время выдержки. На этом фоне сложно судить о полезности продукта.
2. Основа – остатки сулими филейных частей. Однако настоящие отходы используют только добросовестные производители. Все остальные делают палочки на искусственных заменителях. Эта особенность производства лишает продукт его потенциальной пользы, особенно для подрастающего поколения.
3. Идем дальше. Крабовые палочки долго хранятся, что несвойственно рыбному продукту. Консервация может быть достигнута только введением консервантов или производством продукта только из заменителей (полностью лишенных натуральных веществ).
4. Было проведено множество экспертиз, в ходе которых была доказана вредность сырья и отсутствие в составе настоящего крабового мяса. Вместо этого палочки изготавливаются из крахмала, усилителей вкуса, синтетических добавок, рыбных отходов или заменителей отходов, красителей, соли.
5. Мясо краба очень дорогое, за 1 кг. просят около 3500 руб. Поэтому в стиках это лакомство отсутствует. На оборотной стороне пачки производители составляют список входящих компонентов, среди которых много веществ с буквой «Е» (120, 160, 171, 450 и т. д.). В развитых странах эти добавки давно запрещены, но только не на просторах нашей Родины и соседних государств.

Введение крабовых палочек в детский рацион

1. Обратите внимание, что знакомство с детским меню становится возможным, когда ребенку исполнится 5 лет. Пищеварительная система адаптирована, поэтому с переработкой и усвояемостью справится. В процессе кормления малыша следите за реакцией его организма, начинайте с небольших порций.
2. Если вы решили купить товар для детей, не берите самые дешевые палочки, которые можно найти на прилавках. Они создаются исключительно из заменителей рыбных отходов и крахмалистых веществ.
3. Крабовые палочки имеют определенные запреты к приему, в том числе непереносимость белых сортов рыбы, аллергию на белок рыбы, сою, морепродукты. Также нельзя лечить этим продуктом детей с хроническими патологиями ЖКТ.
4. Если организм не дает отрицательной реакции, постепенно увеличивайте порцию. Готовьте салаты, закуски и другие вкусности палочками. Палочки очень хорошо сочетаются с консервированной кукурузой, свежими овощами, сметаной, майонезом, вареными яйцами, картофелем, капустой и т. д.
5. В Интернете есть много рецептов крабовых салатов, которые дополняются дольками апельсина или яблока. Но салаты не ограничиваются детским питанием. На их основе опытные хозяйки готовят холодные супы, вторые блюда, рулеты с начинкой из сыра и зелени.

Вред крабовых палочек для детского организма

1. Сегодня есть много производителей, которые хотят вырваться в лидеры и продавать продукцию дешевле конкурентов. Соответственно страдает качество. Не надейтесь на дешевизну, внимательно читайте состав и выбирайте наименьшее из зол.
2. Выше мы подробно описали, из чего состоит это блюдо. О натуральных ингредиентах не может быть и речи. Основными веществами являются консерванты и стабилизаторы, запрещенные в цивилизованных странах. Они провоцируют активность свободных радикалов и (в больших количествах) приводят к развитию рака.
3. Особенно страдают пищеварительная и мочевыделительная системы. Эти органы берут на себя всю нагрузку по переработке и фильтрации вредных соединений. Химия, входящая в состав палочек, провоцирует сильную интоксикацию, особенно для организма малышей. Конечно, это некачественный продукт.
4. Опасность стиков заключается в неправильном обращении с компонентами, входящими в состав. При нарушении условий производства, транспортировки, хранения, скорее всего, в продукт будут занесены болезнетворные бактерии. При попадании в организм человека они поражают все системы, вызывая отравление.

Крабовые палочки на выбор для детей

Если даже приведенные доводы не заставили вас передумать, то ответственно подойдите к выбору товара.

1. Палочки для взвешивания следует выбросить, отдав предпочтение продукту в вакуумной упаковке. Не забывайте об изучении состава и продолжительности воздействия.
2. Не покупайте продукты со льдом. Это свидетельствует о нарушении техники безопасности, неоднократном размораживании и повторном замораживании. Такие палочки никогда не пригодятся, особенно ребенку.
3. Отдавайте предпочтение ровно окрашенным экземплярам. Хорошие крабовые палочки выглядят аппетитно, блестят, славятся сочностью.