Содержание
Салат с крабовыми палочками без кукурузы
- Рецепт
Фото: Кулинарный портал «Ура! Повара» / ura-povara.ru
Салат с крабовыми палочками без кукурузы — это одна из вариаций «Крабового» салата. В классическом рецепте данного салата кукуруза является обязательной, но без неё он получается не менее вкусным, особенно если скрасить отсутствие ингредиента хрустящей капустой. Лёгкость, свежесть и ненавязчивое похрустывание делают его достойной заменой классического рецепта.
Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись? Готовь? Зарабатывай?»
Слово повару
Анастасия Лазаренко, автор, команда «Ура! Повара»
«Часто делаю такой вариант „Крабового“, и знаете почему? Не то чтобы мне лень идти в магазин за кукурузой, хотя и такое бывает, но есть и более веская причина: это очень вкусно.
Салат получается безумно свежим, без ноток сладости, с лёгким хрустом огурца и капусты»
Салат получается безумно свежим, без ноток сладости, с лёгким хрустом огурца и капусты»Ингредиенты на 2 порции
- Крабовые палочки — 220 г
- Капуста пекинская — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурцы — 100 г
- Майонез — 65 г
- Укроп — 10 г
- Соль — г
Пошаговый рецепт
Подготовка ??
Желательно приобрести крабовые палочки свежие, а не замороженные. Если вы будете использовать замороженные, то предварительно их нужно разморозить.
Шаг 1
Крабовые палочки и огурец нарезать кубиками.
Шаг 2
Пекинскую капусту и зелень промыть. Капусту нашинковать соломкой, зелень мелко нарезать.
Шаг 3
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4
Соединить подготовленные ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и перемешать. Добавить соль по вкусу.
Ура! Готово ?
«Крабовый» салат без кукурузы получился не менее ярким и интересным.
Перед подачей его можно украсить любой зеленью.
На нашем сайте есть похожие рецепты:
- Салат «Дамский каприз»
- Салат «Нежность»
- Салат «Коул Слоу»
Чтобы получать новые рецепты первыми, подписывайтесь на наши соцсети: Instagram / ВКонтакте / Одноклассники / Facebook / Pinterest и канал в Яндекс.Дзен!
Советы к рецепту
- Чтобы сделать салат с крабовыми палочками без кукурузы более сытным и увеличить его объём, можно добавить отварной рис.
- Зелень не является обязательным ингредиентом, её добавляют по желанию, чтобы придать салату свежесть.
- Пекинскую капусту можно заменить белокочанной или вовсе её исключить.
***
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! ?
***
Фотографии и текст рецепта охраняются законом РФ «Об авторском праве и смежных правах».