Содержание
Вкусный и питательный салат с крабовым мясом и авокадо для новогоднего стола
Рецепты » Рецепты на Новый год » Вегетарианские новогодние салаты
Вегетарианские новогодние салаты
Владимир Юдкин08634
В нашей статье мы расскажем вам, как быстро приготовить крабовый салат с авокадо, рецепт с фото представлен ниже. Если вам захотелось чего-то пикантного и необычного, а также экзотического и непривычного, смело готовьте салат из мяса краба с авокадо. Кроме того, данный фрукт не только очень полезен, но и является афродизиаком.
Содержание
- Оригинальный новогодний салат
- Готовим салатик из авокадо с крабовым мясом
- Салат с крабовым мясом: рецепт с фото и эксперименты
Оригинальный новогодний салат
Салат с крабовым мясом и авокадо – это идеальное блюдо для вашего праздничного стола. На сегодняшний день очень популярны блюда (салаты, закуски), которые содержат в своем составе авокадо.
Этот фрукт уникален по своим вкусовым свойствам. Салат с авокадо и крабовым мясом пленит сердце любого гурмана и оставит неизгладимый след. К тому же такой салат отличается большой пользой. Все потому что авокадо – очень полезный фрукт, в состав которого входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают избежать и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, улучшают память, повышают концентрацию внимания. Также в состав данного фрукта входит железо, множество полезных витаминов и минералов. Поэтому салат из крабового мяса и авокадо доставит не только наслаждение, но и принесет пользу для здоровья.
Готовим салатик из авокадо с крабовым мясом
Для начала запаситесь всеми необходимыми продуктами. Чтобы приготовить для новогоднего стола салат с крабовым мясом и авокадо, вам потребуется:
- авокадо – 2 шт.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- крабы – 200 г;
- сок половины лимона;
- зеленый лук;
- листья салата;
- оливковое масло;
- соль, сахар, молотый перец.
Все продукты необходимо тщательно вымыть теплой водой и выложить на разделочную доску. Для начала стоит отварить крабов в соленой воде.
Но бывает консервированное мясо краба, которое уже готово к употреблению, – его варить не нужно. Достаточно только слить всю лишнюю жидкость из баночки. После того, как вы закончите с крабами, переходите к авокадо. С фрукта стоит срезать кожицу и нарезать его кубиками. Взбрызните лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Чтобы приготовить салат с крабовым мясом и авокадо правильно, не стоит торопиться. Лучше внимательно придерживаться всех наших рекомендаций, и блюдо будет самым лучшим на новогоднем столе! Наш рецепт салата с авокадо и крабовым мясом поможет вам удивить гостей и произвести настоящий фурор!
Итак, хорошенько вымойте огурцы и нарежьте их дольками.
Мелко накрошите мясо крабов.
Помойте листья салата, стряхните с них лишнюю воду, промокните бумажным полотенцем. Порвите листочки руками на миниатюрные кусочки.
Смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом, а также сахаром, перцем молотым до получения однородной массы.
Выкладываем все наши ингредиенты слоями:
- авокадо;
- огурец;
- крабы.
Затем следует полить все соусом. По желанию можно перемешать в мисочке и заправить соусом, а можно оставить слоями.
Салат с крабовым мясом: рецепт с фото и эксперименты
Если вы большой любитель экспериментов на кухне, то это блюдо не ограничит полет вашей фантазии. Салат с крабовым мясом, рецепт, с фото которого мы представили ниже, может выглядеть немного иначе. Например, на плоское блюдо вы можете выложить кружочки лимона, а сверху уже высыпать смесь.
Кроме того, туда добавляют помидоры или даже клубнику. Но в таком случае к соусу не стоит дообавлять сахар. Мясо краба можно заменить нежным мясом птицы (курочка или индейка). Но тогда от клубники придется отказаться. А вот консервированный ананас пригодится и добавит оригинальности вашему новогоднему блюду.
Готовьте с любовью, экспериментируйте, и вам удастся создать к празднику настоящий кулинарный шедевр!
Рейтинг
Крабовый салат с кукурузой, огурцом, капустой и яйцом
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (8)
Комментарии (0)
Похожие рецепты
Ингредиенты
Введите значение
Крабовое мясо или Крабовые палочки
300 гр.
Яйцо
2 шт.
Огурцы
2 шт.
Капуста пекинская
200 гр.
Кукуруза консервированная
200 гр.
Майонез
60 гр.
Соль
по вкусу
Зелень
по желанию
Процесс приготовления
Режем крабовое мясо (также можно использовать крабовые палочки) кусочками примерно 1*1 см, чтобы они хорошо чувствовались в салате.
Яйца отвариваем в крутую. Для этого достаточно проварить их в кипящей воде 10 мин. Остужаем и чистим от шелухи.
Режем яйца кубиками небольшого размера.
Пекинскую капусту промываем и мелко шинкуем ножом с широким лезвием. Мнем ее руками, чтобы она была мягче и выделила сок.
Огурец также промываем и нарезаем небольшими кубиками.
Открываем кукурузу и сливаем с нее воду.
Зелень моем и мелко крошим.
Соединяем все продукты, добавляем майонез и соль. Все тщательно размешиваем и даем постоять несколько минут, чтобы ингредиенты пропитались.
Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
4.11%
Витамин В1
1.6%
Витамин В2
4.61%
Витамин В4
7.27%
Витамин В5
5.66%
Витамин В6
3.38%
Витамин В9
2.21%
Витамин В12
7.59%
Витамин С
2.37%
Витамин D
2.42%
Витамин E
12.92%
Биотин
4.65%
Витамин К
3.57%
Витамин РР
4.14%
Калий
3.62%
Кальций
1.84%
Кремний
0%
Магний
5.
01%
Натрий
36.56%
Сера
5.87%
Фосфор
14.91%
Хлор
16.29%
Алюминий
1.82%
Железо
3.43%
Йод
1.7%
Кобальт
13.16%
Литий
0%
Марганец
2.39%
Медь
3.83%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
18.52%
Фтор
0.29%
Хром
2.32%
Цинк
2.76%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
2.09%
Витамин A
41.16%
Витамин В1
16.08%
Витамин В2
46.22%
Витамин В4
72.
86%
Витамин В5
56.68%
Витамин В6
33.89%
Витамин В9
22.13%
Витамин В12
76.07%
Витамин С
23.7%
Витамин D
24.2%
Витамин E
129.42%
Биотин
46.6%
Витамин К
35.75%
Витамин РР
41.51%
Калий
36.31%
Кальций
18.47%
Кремний
0%
Магний
50.15%
Натрий
366.35%
Сера
58.82%
Фосфор
149.39%
Хлор
163.2%
Алюминий
18.2%
Железо
34.41%
Йод
17.07%
Кобальт
131.84%
Литий
0%
Марганец
23.
93%
Медь
38.42%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
185.53%
Фтор
2.93%
Хром
23.3%
Цинк
27.62%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
20.91%
Витамин A
10.29%
Витамин В1
4.02%
Витамин В2
11.56%
Витамин В4
18.22%
Витамин В5
14.17%
Витамин В6
8.47%
Витамин В9
5.53%
Витамин В12
19.02%
Витамин С
5.92%
Витамин D
6.05%
Витамин E
32.35%
Биотин
11.65%
Витамин К
8.
94%
Витамин РР
10.38%
Калий
9.08%
Кальций
4.62%
Кремний
0%
Магний
12.54%
Натрий
91.59%
Сера
14.7%
Фосфор
37.35%
Хлор
40.8%
Алюминий
4.55%
Железо
8.6%
Йод
4.27%
Кобальт
32.96%
Литий
0%
Марганец
5.98%
Медь
9.6%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
46.38%
Фтор
0.73%
Хром
5.82%
Цинк
6.9%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
5.
23%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 370.4 мкг | 900 мкг | 4.1 | 10.3 |
| Витамин В1 | 0.2 мг | 1.5 мг | 1.6 | 4 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 4. 6 | 11.6 |
| Витамин В4 | 364.3 мг | 500 мг | 7.3 | 18.2 |
| Витамин В5 | 2.8 мг | 5 мг | 5.7 | 14.2 |
| Витамин В6 | 0.7 мг | 2 мг | 3.4 | 8.5 |
| Витамин В9 | 88.5 мкг | 400 мкг | 2.2 | 5. 5 |
| Витамин В12 | 2.3 мкг | 3 мкг | 7.6 | 19 |
| Витамин С | 21.3 мкг | 90 мкг | 2.4 | 5.9 |
| Витамин D | 2.4 мкг | 10 мкг | 2.4 | 6.1 |
| Витамин E | 19.4 мг | 15 мг | 12.9 | 32.4 |
| Биотин | 23. 3 мг | 50 мг | 4.7 | 11.7 |
| Витамин К | 42.9 мкг | 120 мкг | 3.6 | 8.9 |
| Витамин РР | 8.3 мг | 20 мг | 4.1 | 10.4 |
| Калий | 907.6 мг | 2500 мг | 3.6 | 9.1 |
| Кальций | 184.7 мг | 1000 мг | 1. 8 | 4.6 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 200.6 мг | 400 мг | 5 | 12.5 |
| Натрий | 4762.6 мг | 1300 мг | 36.6 | 91.6 |
| Сера | 294.1 мг | 500 мг | 5.9 | 14. 7 |
| Фосфор | 1195.1 мг | 800 мг | 14.9 | 37.3 |
| Хлор | 3753.7 мг | 2300 мг | 16.3 | 40.8 |
| Алюминий | 5.5 мкг | 30 мкг | 1.8 | 4.6 |
| Железо | 6.2 мг | 18 мг | 3.4 | 8.6 |
| Йод | 25. 6 мкг | 150 мкг | 1.7 | 4.3 |
| Кобальт | 13.2 мкг | 10 мкг | 13.2 | 33 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 2.4 | 6 |
| Медь | 384.2 мкг | 1000 мкг | 3. 8 | 9.6 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 102 мкг | 55 мкг | 18.5 | 46.4 |
| Фтор | 117 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0. 7 |
| Хром | 11.6 мкг | 50 мкг | 2.3 | 5.8 |
| Цинк | 3.3 мг | 12 мг | 2.8 | 6.9 |
| Бор | 0 | 1.2 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 14. 6 мкг | 70 мкг | 2.1 | 5.2 |
Добавить
Мнение
Отзывы
Ошибка
Похожие рецепты
Салат с креветками, помидорами и моцареллой
Салат с ананасом и грецкими орехами
Салат с креветками, ананасом и сыром
Салат с языком и горошком
Салат из брокколи без майонеза
Греческий салат с тунцом
Салат «Подсолнух» с консервированными шампиньонами
Салат «Обжорка» с говядиной и солеными огурцами
Греческий салат с креветками и сухариками
Салат с фасолью и кукурузой
Салат из перезрелых помидор на зиму
Салат с грибами и сыром
Крабовый салат с кукурузой и яйцами
Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, капустой, яйцом и огурцом
Салат с крабовыми палочками и капустой
Салат с крабовыми палочками, яйцом и капустой
Крабовый салат с кукурузой и огурцом
Крабовый салат с кукурузой без риса
Салат с крабовой пастой — полезно и легко « Бег в юбке
Раскрытие информации: *Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Перейти к рецепту
Салат с крабовой пастой — восхитительный легкий, полезный и вкусный салат с макаронами, который идеально подходит для лета или следующего пикника. Начинка из имитации крабового мяса, хрустящего сельдерея, яркого лимона, лука и гороха, а затем смешана с легкой сливочной заправкой на основе греческого йогурта со специями и укропом.
Салат с крабовой пастой
Салат с крабовой пастой — это мой полезный вариант рецепта с начинкой из майонеза, который вы увидите во многих южных кулинарных заведениях и в популярном ресторане Golden Corral. Моя версия яркая, легкая, с овощной начинкой и с заправкой на основе греческого йогурта вместо майонеза, майонеза, сметаны или ранчо.
Этот полезный салат с макаронами из морепродуктов идеально подходит для быстрого летнего обеда или любого пикника или обеда, для которого вам нужно блюдо.
Вы можете приготовить его и сразу же насладиться им ИЛИ приготовить заранее на ужин, когда у вас нет времени готовить. Этот рецепт готовится менее чем за 20 минут и является фаворитом публики.
Сочетание идеальной пасты, нежного краба, хрустящего сельдерея и ароматного укропа. Вы добавляете его в легкую заправку с приправой Old Bay и лимоном, чтобы блюдо получилось неожиданным и ОЧЕНЬ ХОРОШИМ.
Салат с крабовой пастой без майонеза
Лучшее в моем здоровом салате с крабовой пастой то, что он приготовлен без майонеза! Я заменяю греческим йогуртом заправку для салата из макарон, от которой вы действительно можете чувствовать себя хорошо. Остальная часть заправки готовится из яркого лимона, чесночного порошка, лукового порошка и укропа.
Мой неожиданный ингредиент, который сделает это блюдо неотразимым? СТАРЫЙ БЕЙ!!!! Потому что ничто не сочетается с морепродуктами лучше, чем Old Bay! Это действительно придает моему салату с макаронами дополнительный эффект, делая его особенным.
Из чего делают имитацию крабового мяса?
Да, этот салат из макарон требует имитации крабового мяса! Это не то, что я ем много, но в этом есть что-то, что просто ИДЕАЛЬНО подходит для этого салата с макаронами. Имитация крабового мяса на самом деле не краб, а из белой рыбы. Это обработанная пища, НО я верю в удовольствие от еды, которой вы наслаждаетесь в умеренных количествах, и это делает вас салатом из крабовой пасты!
Для этого рецепта можно использовать любое крабовое мясо или морепродукты (привет, КРЕВЕТКИ!).
Ингредиенты:
- Макаронные изделия: Для фотографий я использовала средние макаронные изделия, но не стесняйтесь добавлять свой любимый тип короткой пасты, включая макароны или пенне. Мне нравятся ракушки для моего салата с крабовой пастой, потому что они напоминают мне о пляже. Если вы не употребляете глютен, вы можете легко заменить пасту без глютена. Для приготовления он готовит его в соответствии с инструкциями на упаковке. Мне нравится проверять его за минуту до того, как на коробке написано, что он готов, чтобы попытаться получить его идеально al dente.
- Имитация крабового мяса: Я использовала имитацию крабового мяса для своего салата с макаронами, потому что хотела, чтобы это блюдо напоминало те, которые можно найти на многих южных кухнях. Мне нравится стиль хлопьев для этого рецепта. Чтобы приготовить его по рецепту, просто разделите его на кусочки или нарежьте небольшими кусочками.
- Горох: Мне нравятся дополнительные витамины, белок и насыщенность этого салата с макаронами. Я просто использовал пакет замороженного горошка. Я приготовил их в микроволновой печи и дал им остыть, прежде чем делать салат из макарон.
- Сельдерей: Сельдерей придает столь необходимый хруст и более приятный зеленый цвет моему салату из макарон.
- Зеленый лук: Мне нравится тонкий аромат зеленого лука в этом блюде.
- Греческий йогурт: Греческий йогурт — идеальная основа для моей заправки. Я использовал обезжиренный греческий йогурт при тестировании, но не стесняйтесь использовать любой вид, который подходит для вашей диеты.
- Лимонный сок: Лимон придает блюду свежесть и яркость и идеально сочетается с морепродуктами.
- Свежий укроп: Свежий укроп идеально подходит для этого блюда! Укроп прекрасно сочетается с такими морепродуктами, как крабовое мясо.
- Приправа «Старая бухта»: «Старая бухта» в заправке — мой секретный ингредиент, который поднимет это блюдо на новый уровень. БАМ! Если не найдете в магазине, купите здесь.
- Луковый порошок и чесночный порошок: Эти две специи придают насыщенный вкус заправке для салата с крабовой пастой.
Мне нравится проверять его за минуту до того, как на коробке написано, что он готов, чтобы попытаться получить его идеально al dente.
Как приготовить салат с крабовой пастой?
- Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и промойте макароны прохладной водой.
- В большой миске смешайте пасту, крабовое мясо, горошек, сельдерей и зеленый лук.
- В небольшой миске смешайте ингредиенты для заправки, включая греческий йогурт, лимон, луковый порошок, чесночный порошок, лавровый лист и укроп. Если ваша заправка кажется густой (это зависит от типа греческого йогурта, который вы используете), вы можете добавить немного молока.
- Вылейте заправку на салат из макарон и хорошо перемешайте.
- Подавайте сразу или дайте остыть в холодильнике и подавайте позже.
Слейте воду и промойте макароны прохладной водой.Этот салат из макарон будет великолепно подан в этой миске для приготовления пищи!
Варианты и часто задаваемые вопросы
Мне нравится этот рецепт салата с крабовой пастой в том виде, в котором он написан, но вот несколько забавных особенностей этого рецепта.
- Используйте креветки или настоящее крабовое мясо.
- Чтобы сделать его более крабовым, вы можете удвоить количество крабового мяса и уменьшить количество пасты.
- Используйте мою заправку «Греческий йогурт».
- Придайте остроту, добавив несколько капель острого соуса.
- Смешайте овощи. Морковь, красный сладкий перец, кукуруза или даже красный лук будут вкусными.
- Добавь оливки! Зеленый или черный будет вкуснее.
- Для дополнительного питания подавайте его на подушке из листовой зелени.
Как хранить этот салат с крабовой пастой?
Этот салат из макарон является отличным блюдом, которое можно приготовить заранее, и его необходимо хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Как долго можно хранить этот салат с макаронами в холодильнике?
Этот салат с крабовой пастой можно хранить 3-5 дней. Если он кажется немного сухим, когда вы его вытаскиваете, добавьте еще немного греческого йогурта и немного молока.
Можно ли заморозить салат с крабовой пастой?
Я бы не рекомендовал замораживать этот рецепт, потому что при разморозке он будет кашеобразным.
Из каких макарон лучше всего приготовить салат с макаронами?
Я люблю маленькие ракушки для этого салата с макаронами, но большинство видов короткой пасты отлично подходят для салата с макаронами, включая макароны, ротини, фарфалле или даже орекьетте.
Что подавать с салатом из крабовой пасты:
- Рулетики с креветками в новоанглийском стиле
- Каджунские бургеры с креветками
- Шашлычки из лимонных креветок на гриле
- Лосось с соусом из греческого йогурта и укропа
- Три гриба портобелло, фаршированные сыром и шпинатом
Больше полезных салатов с макаронами:
- Салат с макаронами Капрезе
- Салат из брускетты с макаронами
- Салат из пасты Текс-Мекс
- Греческий салат с макаронами Тортеллини
- Салат Цезарь с капустой и пастой
Если вы сделаете этот рецепт, я хотел бы услышать, что вы думаете! Оставьте комментарий и звездный рейтинг ★ ниже.
Не забудьте также подписаться на меня в Instagram, Pinterest и Facebook!
Салат с крабовой пастой
Джули Вундер
Салат с крабовой пастой — восхитительный легкий, полезный и вкусный салат с макаронами, который идеально подходит для лета или следующего пикника. Начинка из имитации крабового мяса, хрустящего сельдерея, яркого лимона, лука и гороха, а затем смешана с легкой сливочной заправкой на основе греческого йогурта со специями и укропом.
Распечатать рецепт Рецепт булавки
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 20 минут
Курс Ужин, Обед
Cuisine American
Сервины 6
Калории 213 KCAL
для салата из пасты:
- 8 унций пасты. , нарезанный
- ¼ чашки зеленого лука, нарезанного
Для заправки:
- ¾ чашки греческого йогурта
- 1 выжатый сок лимона
- 1 чайная ложка старого лавра
- на чайной ложке порошка
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки нарезанного укропа
- соль и перец по вкусу
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
