Салат с фасолью консервированной белой и крабовыми палочками: Салат из белой фасоли с яйцами и крабовыми палочками

Салат из белой консервированной фасоли

Консервированная фасоль – прекрасный продукт для салатов. Она прекрасно сочетается с мясом, овощами, консервированным горошком, кукурузой и крупами. Энергетическая ценность фасоли достаточно велика, поэтому салат с ней будет не только вкусным, но и питательным. В магазинах продают фасоль разных сортов и цветов, но для салатов чаще используют белую консервированную фасоль.

Содержание статьи:

• Салат из фасоли и маринованных огурчиков
• Салат из фасоли с шампиньонами
• Острый мексиканский салат с мясом и фасолью
• Салат из фасоли с крабовыми палочками
• Горячий салат с фасолью и куриным филе
• Оригинальный салат с копченой скумбрией и фасолью

Салат можно приготовить очень быстро. Он может быть мясным, либо овощным. От нее не отказываются ни вегетарианцы, ни любители мяса.

Салат из фасоли и маринованных огурчиков

Если в вашем запасе имеется куриное филе и банка консервированной фасоли, попробуйте приготовить несложный, но очень вкусный салат по данному рецепту. Все, что необходимо:

• отварное куриное филе
• пара зубчиков чеснока
• пара маринованных огурцов
• укроп и петрушка (для украшения)
• банка фасоли (предпочтительно в томатном соусе)
• майонез

Если у вас осталось куриное мясо после варки супа или жарки курицы, можете использовать его. В противном случае отварите куриное филе, не забыв немного подсолить воду. Если этого не сделать, салат получится немного пресным. Лук режем как можно мельче, огурцы режем кубиками средних размеров. Куриное филе можно порвать на кусочки руками, либо нарезать любым способом. Все продукты смешиваем, добавляем чеснок, пропустив его через пресс или мелко нарезав, в качестве заправки используем майонез. Получившийся салат выкладываем на красивое блюдо или в салатник и перед подачей украшаем мелко порубленной зеленью.

Салат из фасоли с шампиньонами

Нам необходимы:

• шампиньоны свежие (можно консервированные) – 300 г
• зелень, лучше петрушка
• фасоль консервированная белая
• майонез (по вкусу)
• одна средняя  луковица
• пара зубчиков чеснока
• масло для обжарки лука

Лук режем полукольцами или небольшими кубиками и обжариваем на масле. Если вы взяли свежие шампиньоны, нарежьте и обжарьте их вместе с луком. Консервированные грибы можно добавить в салат просто порезав их на тонкие пластики.

Сливаем жидкость из банки, фасоль выкладываем в посуду, смешиваем с грибами и луком, мелко нарезанной петрушкой, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат майонезом.

Острый мексиканский салат с мясом и фасолью

Мясные салаты на столе всегда пользуются популярностью. Этот салат непременно оценят любители острой кухни, да и название его говорит само за себя. Кстати, рецепт позволяет использовать любое отварное мясо.

Итак, используем следующие ингредиенты:

• один болгарский красный перец
• одно авокадо
• пару зубчиков чеснока
• мясо отварное – 0,3 кг
• красный перец
• соль
• фасоль белую консервированную – одну баночку
• масло оливковое
• уксус винный

Болгарский перец разрезаем на 4 части и режем тонкими полукольцами, мясо нарезаем соломкой, авокадо дольками. Добавляем фасоль (без жидкости). Пропускаем чеснок через пресс и выдавливаем в салат. Солим, перчим, а в качестве заправки используем оливковое масло с добавлением небольшого количества винного уксуса.

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Крабовые палочки уже давно пользуются спросом на кухне многих хозяек. Более того, их нежный вкус прекрасно сочетается со вкусом белой фасоли. Именно такое интересное сочетание нередко можно встретить в салатах. В качестве примера приведем следующий рецепт: смешиваем мелко нарезанные крабовые палочки, белую консервированную фасоль, болгарский красный перец, нарезанный кубиками, с тертым сыром. Для заправки используем пропущенный через пресс чеснок и майонез. Если количества соли, содержащегося в майонезе, недостаточно, добавьте соли по вкусу. При желании салат можно немного поперчить.

Казалось бы, ингредиенты очень просты и дешевы, а салат при этом получается сытным и вкусным. Приятного аппетита!

Горячий салат с фасолью и куриным филе

Горячие мясные салаты – замечательное праздничное угощение. Не стоит им пренебрегать, если в холодильнике есть все необходимые продукты. Зимний салат, безусловно, является лидером, но нечто особенное и необычное всегда должно украшать стол. Компоненты салата достаточно просты, и купить их не составит труда ни в одном магазине.

• фасоль белая консервированная – 1 банка
• сметана для заправки
• кориандр
• кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
• пучок кинзы
• сыр твердого сорта
• томат средних размеров
• рис – 1-1,5 стакана
• куриное филе

Отваренное куриное филе режем тонкой соломкой или кубиками. Также режем томат. Рис отвариваем. Смешиваем все эти компоненты с кукурузой и фасолью (без жидкости, которую предварительно сливаем). В качестве заправки используем сметану. Если салат готовится прямо перед подачей, можно разложить его по порционным тарелкам, сверху посыпать натертым сыром и поставить в предварительно разогретую духовку. Уже через 20 минут горячий салат будет готов к подаче. Другой вариант – запечь всю массу под сырной шапкой на противне, а затем выложить в большой салатник. Для украшения используйте мелко порезанную кинзу.

Хотя салат нельзя считать основным блюдом, но на самом деле он получится очень сытным. Для кого-то калорийности используемых компонентов вполне достаточно, чтобы он стал вторым блюдом.

Оригинальный салат с копченой скумбрией и фасолью

Если вы ищите оригинальный рецепт, который, наверняка, понравится каждому, возьмите на заметку этот салат. Вам понадобятся:

• помидоры черри — около десятка
• одна копченая скумбрия
• яйца перепелиные – 9-10 штук
• одна крупная луковица
• горчица
• банка консервированной белой фасоли

Для начала маринуем лук. Разрезаем его на тонике полукольца и заливаем стаканом горячей воды, смешанной с уксусом (две ст. ложки), сахаром (две ст. ложки) и солью (одну ст. ложку). Пока лук маринуется, очищаем рыбу и разрезаем филе на небольшие кусочки. Из банки удаляем жидкость, но не полностью, так как небольшое ее количество нужно смешивать с горчицей для заправки салата.

Яйца и помидоры делим на четвертинки, укладываем фасоль и рыбу, заливаем горчицу и маринованный лук (холодный и без маринада). Теперь остается только аккуратно перемешать и унести на стол.

Удивительный рецепт салата с фасолью на видео:

Оригинальность или классика? Выбор за вами. Среди указанных рецептов есть как вполне обычные сочетания продуктов, так и нестандартные. Фасоль – полезный и калорийный продукт, который легко заменит картофель. Используйте указанные рецепты или придумывайте новые, тогда гости и близкие непременно будут рассказывать о ваших выдающихся кулинарных способностях. В конце концов, именно так рождаются уникальные рецепты, передающиеся из поколения в поколение.

Салат из белой фасоли | Марта Стюарт

Рейтинг: 3,34 звезды

• 38 оценок

• 5 отзывов

Травы в этом блюде можно менять, чтобы они лучше дополняли ваше основное блюдо; попробуйте мяту с бараниной, укроп с рыбой и базилик с жареным цыпленком. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

Mad Hungry, март 2011, Mad Hungry, март 2011

Галерея

Полный рецепт читайте после видео.

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• 3 банки фасоли каннеллини по 15 унций

• 1/2 чашки нарезанного красного лука

• 1/2 чашки нарезанных листьев свежей петрушки

• 1/4 стакана нарезанного или порванного свежего укропа, мяты или базилика (по желанию)

• 1/2 чайной ложки крупной соли

• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

• 1 рецепт Винегрет из роз

• 3 зеленых лука (только для зелени), мелко нарезанных

Проезд

Контрольный список инструкций

Отзывы
(5)

38 оценок

• 5 звезд:

  6

• 4 звездочки:

  10

• 3 звездочки:

  14

• 2 звездочки:

  5

• 1 звезда значения:

  2

Марта Стюарт Член

Рейтинг: Без рейтинга

09. 04.2017

Вы сцеживаете и промываете бобы?

Марта Стюарт Член

Рейтинг: 4 звезды

24.07.2014

Потрясающе!!! Делали это снова и снова! Обожаю винегрет Розы (особенно с чесноком)! Спасибо, Люсинда! Обязательно куплю ваши кулинарные книги в свою коллекцию!

Марта Стюарт Член

Рейтинг: 5 звезд

10.07.2011

Отличный салат! Легко сделать. Мы использовали мяту (я использовала меньше, чем требовал рецепт, просто добавила и попробовала, пока не показалось, что это правильно) и петрушку, и это было прекрасно. Я также не добавляла красный лук, потому что он мне не особо нравится — зеленый лук добавил мне достаточно лукового аромата. Я вижу, что этот салат будет очень универсальным, и я планирую часто готовить его этим летом, пока у меня в саду много зелени.

Реклама

Марта Стюарт Член

Рейтинг: Без рейтинга

11.03.2011

Моя мама Роуз делала точно такую ​​же заправку для салата, и папа не разрешал нам использовать что-то еще. У меня в холодильнике есть банка с фасолью для маринадов, салатов и т. д. Этот рецепт с фасолью имел ОГРОМНЫЙ успех!!! Сегодня попробую на внуках. Мне пришлось дать рецепт бесчисленному количеству людей. Могу поспорить, что теперь это будет постоянным гарниром в моей семье. Интересно, как это будет работать, если я положу его в блендер.

Марта Стюарт Член

Рейтинг: Без рейтинга

09.03.2011

Приготовила сегодня на ужин этот салат. Мы не могли перестать его есть! Салат получился невероятно вкусным и очень простым в приготовлении. Обязательно начну держать в холодильнике баночку Rose’s Vinagrette для всяких салатов. Спасибо, что поделились двумя вкусными рецептами!

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Легкий салат из белой фасоли — iFoodReal.com

Легкий Салат из белой фасоли со средиземноморскими ароматами оливкового масла, уксуса, чеснока, трав и красного лука. Добавьте свежие хрустящие овощи, и этот рецепт готов всего за 15 минут для любого случая!

Другие простые рецепты здоровых салатов, не требующие варки, которые мы любим, включают этот мексиканский салат из фасоли и салат из черной фасоли с манго!

Содержание

• Почему вам понравится этот рецепт
• Ингредиенты
• Как приготовить салат из белой фасоли
• Какую фасоль использовать в этом салате?
• Могу ли я сделать этот салат с сушеной фасолью?
• Как долго этот салат остается хорошим?
• Другие часто задаваемые вопросы
• Рекомендации по подаче
• Другие рецепты салатов с фасолью

Когда жизнь дает вам много белой фасоли, вы делаете простой салат из белой фасоли. С сушеными травами, свежей зеленью и свежими овощами!

Будь то быстрый обед или приготовление ужина с бокалом красного вина и ломтиком хрустящего хлеба, этот салат из фасоли полезен и вкусен!

«Свежесть» и «качество» — ключевые слова для хорошего салата из фасоли или салата из нута с авокадо. Так что, пожалуйста, не думайте об этом салате из фасоли каннеллини как о сырой, пересоленной и подслащенной липкой капле из банки.

Всего 15 минут вашего времени и вуаля! У вас есть вегетарианская еда, богатая белком и клетчаткой. Сделайте это накануне для пикника или приготовления еды в течение нескольких дней без особых проблем.

Приготовим самый вкусный, легкий и полезный салат из белой фасоли, который потрясет ваш мир!

Почему вам понравится этот рецепт

• Простые ингредиенты : Бобы, травы, овощи, оливковое масло, уксус — все это может быть у вас под рукой!
• Ароматный : Свежие овощи и травы плюс простая заправка из сушеных приправ придают особый вкус.
• Питательный : Белая фасоль богата растительным белком и клетчаткой! В сочетании со свежими овощами это, естественно, без глютена, веганское, сытное и сытное.
• Универсальность : Приготовьтесь к пикнику, подавайте в качестве гарнира к здоровой курице-гриль на обед или готовьте обед.

Ингредиенты

Этот процесс приготовления напоминает мне процесс приготовления вегетарианской пасты фаджоли или супа минестроне, очистки холодильника и кладовой, регулировки по вкусу по ходу приготовления, и вы знаете, что это будет вкусно.

• Белая фасоль: Подойдет любая белая фасоль, но я предпочитаю фасоль каннеллини, если она у меня есть! В тот день, когда я сделал это, у меня было немного каннеллини и гороха с черными глазами. Если вы покупаете консервированную белую фасоль, я рекомендую покупать с низким содержанием натрия.
• Красный лук : Мягкий лук, который идеально подходит для употребления в сыром виде. Зеленый лук тоже подойдет. Но не белый и не желтый, слишком сильный для этого салата.
• Хрустящие овощи: Я люблю сельдерей и красный сладкий перец, но огурец или цуккини тоже были бы хороши!
• Свежие травы: Свежая петрушка придает яркий травянистый вкус, хотя базилик тоже будет вкусным.
• Заправка: Качественное оливковое масло холодного отжима лучше всего подходит для сырых заправок для салатов. В сочетании с белым или красным винным уксусом или лимонным соком, сушеными травами, солью и перцем можно легко и быстро приготовить домашнюю заправку для салата.

Как приготовить салат из белой фасоли

Этот салат из белой фасоли готовится за 15 минут. Это один из самых простых рецептов салатов, которые я когда-либо готовила!

Приготовьте заправку перед нарезкой овощей, чтобы ее вкусы смешались. Все, что вам нужно, это продукты из кладовой: оливковое масло, уксус или лимонный сок, сушеные травы, чеснок, соль и перец.

Нарежьте овощи на мелкие кусочки размером с фасоль. Это гарантирует, что все вкусы будут в каждом кусочке.

Приготовление фасоли путем слива и промывки консервированных. Вы же не хотите, чтобы в салате была липкая жидкость.

Добавьте овощи, фасоль и петрушку в большую миску.

Сверху полейте заправкой для салата и аккуратно перемешайте. А если есть время, дайте салату постоять в холодильнике 1 час. Поверь мне в этом.

Какие бобы использовать в этом салате?

В то время как каннеллини является рекомендуемой белой фасолью, на самом деле подойдет любая фасоль!

• Фасоль
• Белая северная фасоль
• Горох с черными глазами
• Масляная фасоль

В качестве альтернативы белой фасоли можно использовать нут быстрого приготовления, фасоль или эдамаме.

Можно ли приготовить этот салат с сушеной фасолью?

В то время как консервированная фасоль является отличным вариантом быстрого приготовления, аромат свежеприготовленной сушеной фасоли может добавить свежести этому рецепту салата из белой фасоли.

Приготовьте 1 чашку сушеной фасоли в Instant Pot, используя в качестве ориентира черную фасоль My Instant Pot. Белая фасоль требует того же времени приготовления, что и черная фасоль. Собственно, это я и сделал.

Как долго этот салат остается хорошим?

Часто называемый салатом из холодильника, этот салат из фасоли хорошо хранится в герметичном контейнере в течение 3 дней. Я уверен, что салат с фасолью будет в порядке на 5-й день, но я лично считаю, что к тому времени он впитывает всю заправку и становится сухим.

Готовьте и храните салат из фасоли в керамической или стеклянной посуде, а не в пластиковой. Как и пиво, так оно вкуснее. 🙂

Другие часто задаваемые вопросы

Как приготовить этот салат наперед?

Приготовьте заправку и храните в холодильнике до 7 дней. Оливковое масло застывает в холодильнике, поэтому поместите его в миску с горячей водой на 5 минут и встряхните.

Измельченные ингредиенты можно хранить в плотно закрытой миске в течение 2 дней в холодильнике.

Можно ли использовать лимонный сок в заправке?

Этот салат так прост, когда дело доходит до заправки. Замените уксус лимонным соком. Я рекомендую свежий лимонный сок для лучшего вкуса.

Можно ли добавить сыр фета?

Сыр Фета будет прекрасным дополнением! Благодаря своей соленой и сливочной текстуре этот салат станет выдающимся.

Рекомендации по сервировке

Фасолевый салат лучше всего подавать холодным. Мне нравится, чтобы он постоял в холодильнике хотя бы час. Вот тогда вкусы действительно имеют шанс «жениться» друг на друге. Но кто может ждать, иногда?!

Приготовьте легкий обед, добавив консервированного тунца или лосося. На другой обед попробуйте мой рецепт салата из консервированного лосося!

Салат из фасоли также отлично подходит для запеченной курицы, запеченного в фольге лосося или лосося на гриле. Целый цыпленок Instant Pot круглый год — мой любимый вариант легкого ужина!

На обед я приношу этот салат и полезный салат из макарон и просто смотрю, как они исчезают!

Другие рецепты салатов с фасолью

• Мексиканский салат из капусты
• Юго-западный салат из киноа
• Салат с киноа и черной фасолью

И если у вас есть Instant Pot, могу ли я порекомендовать этот безумно популярный Instant Pot белый куриный чили для ваших следующих 2 банок каннеллини или любой белой фасоли!

5 из 7 проголосовавших
Сохранить рецепт

• Стеклянные миски

• Инструменты измерения

• ЧЕРЕЗОВЫЕ СТАВЫЕ САЛА

Салат из белых бобов:

• ▢ 2 x 15 унций банок с низким содержанием натрия белый темно
• ▢ 3 стебля сельдерея на кубиках
• ▢ 1/4 стакана красного лука на кубиках
• ▢ 1/4 стакана петрушки тонко нарезанный

Vineigrette:

• ▢ 4 TBSP Оливковое масло. или яблочный уксус или лимонный сок
• ▢ 1 натертый зубчик чеснока
• ▢ 1 ч. л. сушеных трав, таких как розмарин, базилик, орегано
• ▢ 1/2 ч. л. соли
• ▢ Молотый черный перец по вкусу

3 В небольшую миску добавить оливковое масло, добавить оливковое масло,

3 уксус, чеснок, сушеные травы, соль, перец и взбить вилкой. Отложите.

В большую миску добавьте белую фасоль, болгарский перец, сельдерей, красный лук и петрушку. Сверху вылить винегрет и аккуратно перемешать.

Подавайте немедленно, но лучше всего, если вы поставите салат в холодильник примерно на час, чтобы вкусы смешались и салат остыл.

• Магазин: Хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Не мерзни.
• Используйте то, что у вас есть: Используйте любые свежие или сушеные травы, которые у вас есть под рукой.
• Слегка перемешайте: Аккуратно перемешайте салат, чтобы фасоль не превратилась в кашу.
• Лучше всего стекло: Готовьте и храните салат из фасоли в керамической или стеклянной посуде, а не в пластиковой – так же, как и пиво, он вкуснее.

Порция: 0,5 стакана | Калорийность: 158 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 6 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 258 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г

Блюдо: Салат

Кухня: Североамериканская

Автор: Елена Осипов

Вы готовили этот рецепт? Укажите @ifoodreal или тег #ifoodreal!

Категории:
День поденщиков 4 июля, Диета, Простота, Безглютеновые рецепты, Обед, Приготовление еды, Рецепты салатов, Веганские рецепты электронные письма с рецептами, которые сделают вашу кулинарию без стресса, вкусной и здоровой.