Содержание
Меню — Gilligan’s Bar & Grill
Наше меню
ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ
Наше меню
В нашем меню представлены свежие морепродукты, идеально приправленные стейки, телятина ручной разделки и домашняя паста. Свежеиспеченные булочки и полезные садовые салаты готовятся с нуля. Наши ежедневные супы гарантированно придутся по вкусу и всегда готовятся на наших кухнях в домашних условиях. Gilligan’s с гордостью предлагает натуральную говядину премиум-класса Vintage, в которую не добавляют гормоны и которая выращена без антибиотиков и на 100% вегетарианской диете. Мы хорошо известны сочными ребрышками Prime, которые приправляют специями и медленно готовят в течение ночи.
Меню
Закуски
Закуски
Джамбо -креветки коктейль
— Одивленные джамбо -коктейль с коктейльными соусом и коктейль.
смеси для торта и с соусом Mornay нашего Дома
Приготовленный на пару P.E.I. Мидии
— Выбор чесночного соуса из белого вина или соуса маринара, подается с тостами
Альтернатива Гиллигана
-Мясо ломка, сердца артишока и высушенные на солнце томаты с цитрусовым имбирным соусом, подаваемым с тостами
Portabello Flatbread
— Грифли.
Соус из запеченных крабов и шпината
— Подается с расплавленным чеддером и подается с теплыми чипсами из тортильи
Картофельная кожура
— Раскрошенный бекон, сыр моцарелла и чеддер с зеленым луком и подаются со сметаной
Кальмары
— Свежие нарезки, слегка посыпанные и подаются с соусом маринара слоеное тесто фило
Хлеб Санторини
— Свежеиспеченный хлеб с фиолетовым луком, сырами фета и моцарелла, оливками каламата, жареным перцем, свежими и вялеными помидорами
Своиза и мед
— Жареный Andouille и местный мед.
со специями Old Bay. Полфунта или фунта
Мачо Начос
— Приправленная говядина или курица, листья салата, помидоры, лук, халапеньо и сырный соус, подается со сметаной и сальсой
Кесадилья
— Копченая гауда с карамелизированным луком, приготовленная на гриле в нашей тортилье, подается со сметаной и сальсой | с курицей | С стейком
куриные тендеры
— Подается с барбекю или медовой горчицей
Пендеры курицы Буффало
ПЕВОБ
Картофель фри с сыром
— Картофель фри с беконом, сыром чеддер, моцареллой и соусом ранч
Gilligan’s Famous Wings
Gilligan’s Famous Wings
Bone in or Boneless, Served with Bleu Cheese or Ranch and Celery
10 Wings
Bone-in
Boneless
Дважды приготовленные
Жареные, затем запеченные с соусом
Соусы
Мягкие * Острые * Суицид * Медово-горчичный * Чесночный * Старый залив * Терияки * Копченый шашлык * Чесночный пармезан
Каджун * Джерк * Карри * Чесночный шрирача *
Дополнительный соус или заправка — при заказе 10
Soups & Salads
Soups & Salads
Супы
Soup Du Jour
— Наш ежедневный творческий Чашка или миска
Суп из морепродуктов / бисквит
— в зависимости от наличия | Чашка или миска
Французский луковый суп
— Настоящая классика с поджаренными гренками и запеченным сыром
Домашнее чили от Gilligan’s
— Чашка или миска
Make it Loaded — сыр, лук и халапеньо
06
Добавьте любое из следующего в любой салат!
Стейк • Креветки • 4 унции.
Стейк из тунца • 4 унции. Лосось • Портабелло
Жареный или жареный цыпленок • Анчоусы • Яйцо вкрутую
Домашние заправки — греческий • Бальзамический винегрет (содержит орехи пекан) • • Блю-сыр • Пахта ранчо
• Дополнительные заправки • Хомяк Дижон — Французский • Caesar Thousand Island Малиновый винегрет • Перец горошком • Пармезан • Итальянский
Приправьте салат! Почерневший, приправленный каджунским или лимонным перцем
Салат Gilligan’s House
— смесь зелени с помидорами, огурцами, фиолетовым луком, тертым сыром чеддер, гренками и заправкой на выбор
Салат «Цезарь»
— Салат романо с сыром пармезан и крутонами, заправленный классическим соусом «Цезарь»
Салат «Аутентичный греческий»
— Микс зелени, помидоры, огурцы, оливки, тертая морковь, тертая морковь , с нашей фирменной домашней греческой заправкой
Азиатский салат
— Смесь зелени с хрустящей восточной лапшой, мандаринами, помидорами, огурцами, тертой морковью, заправленная азиатским соусом винегрет с кунжутом
Spinach Salad
— Baby spinach, bacon, hard boiled egg, caramelized onion, tomato, cucumber, shredded carrots with hot bacon dressing
Pittsburgh Steak Salad
— Mixed greens with grilled steak, French картофель фри, чеддер, моцарелла, помидоры и огурцы с заправкой на выбор
Салат «Кобб»
— Рубленый салат романо, сваренное вкрутую яйцо, бекон, помидоры, огурцы, крошки из голубого сыра, тертая морковь, авокадо и курица-гриль на выбор одевание
Греческий салат Фарро
— Фарро, вяленые помидоры, свежие нарезанные кубиками помидоры и красный лук в домашнем соусе с бальзамическим уксусом, свежим базиликом и чесноком
Клубничный салат
миндаль, авокадо и раскрошенный сыр, смешанные с домашней медово-горчичной винегретной заправкой
Салат «Клин»
— Кружка салата «Айсберг», бекон, крошка из сыра блю, помидоры и красный лук
Seafood & Steak
Морепродукты и стейк
Из моря
Жареня джамбо -пирог
— Рыночная цена
900.
Жареный хвост лобстера в холодной воде
— Подается с маслом из домашнего лимона (рыночная цена)
СТЕЙК ТУНЦА С КУНЖУНТОМ
— Готовится в медово-соевом соусе
Жареные креветки побережья Мексиканского залива
— Ручная панировка и обжарка до золотистого цвета
КРЕВЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ И ГРЕБЕШКАМИ
— Заливные креветки и морские гребешки подаются с рисовым пловом с одной дополнительной стороной на выбор
Жареные морские гребешки
9002 9002 900 лимон Фаршированная камбала
– Два филе камбалы, завернутые в один из наших фирменных крабовых пирогов с кусками
Жареная пикша
– Покрытые цитрусовым маслом
Хрустящая жареная пикша
— Tempura Beatered
Креветки с крабовым мясом
— (3) Джамбо , сердцевины артишоков, креветки и морские гребешки в соусе из вяленых томатов и имбиря
Жареная камбала
— Готовится в цитрусовом масле
Лосось на гриле
— с добавлением цитрусового масла
Варианты соуса:
Морней из крабов | Укропный крем | Манго Сальса
Стейки на углях
Все стейки подаются с двумя гарнирами на выбор и чесночным или итальянским хлебом.
8 унций. Филе-миньон
16 унций New York Strip
16 унций. Delmonico
Жареные в духовке ребрышки высшего качества ручной работы с соусом
King Cut • Queen Cut
Surf & Turf
8 унций. пусть миньон в паре с 9oz. хвост лобстера
Улучшения и дополнения к стейку
Выберите свой любимый кусок сверху, а затем перейдите на следующий уровень, добавив одну из
наших фирменных начинок или добавку из морепродуктов.
Морнэ с крабом
— Кусковое мясо краба и домашний соус морнэ
Жареный пирог с крупнокусковым крабом
Жареный хвост лобстера из холодной воды
6 унций. или 9 унций.
Жареные креветки для ручной панировки
Bleu сыр чесночный масло
. • Рисовый плов • Садовый салат • Пекарня с начинкой • Картофельное пюре с начинкой • Брокколи на пару
Макароны на пару
Волосы ангела, лингвини, пенне или спагетти с мясным соусом, маринарой или маслом
*Употребление сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск болезней пищевого происхождения, особенно если у вас есть заболевание
Свинина и баранина
Свинина и баранина
Все основные блюда из свинины и баранины подаются с двумя гарнирами на выбор
(если не указано иное) и чесноком или итальянским хлебом.
Ребрышки со спинкой
— Более 1 1/2 фунта ребрышек барбекю, приготовленных на медленном огне.
Полная стойка или половина стойки
Свиные отбивные по-французски
— Подаются с картофельным пюре и покрыты грибным коричневым соусом с одной дополнительной стороной на выбор
Каре ягненка
— Готовятся в грибном коричневом соусе
Барбекю Комбо
— 1/2 стойки ребрышек, подается с жареной на гриле куриной грудкой или жареными креветками в панировке на ваш выбор
Гарниры
Гарниры
Запеченный картофель • Картофель фри • Картофельное пюре • Коул Слоу • Картофель фри • Луковые кольца • Рисовый плов • Садовый салат • Пекарня с начинкой • Картофельное пюре с начинкой • Брокколи на пару
Блюдо из пасты
Волосы ангела, лингвини, пенне или спагетти с мясным соусом, маринарой или маслом
*Употребление в пищу сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск пищевого отравления , особенно если у вас есть заболевание
Курица и паста
Курица и паста
Курица
Все классические блюда подаются с двумя гарнирами на выбор и чесноком или итальянским хлебом.
Чикен по-чесапикски
— Жареная куриная грудка с крабовым пирогом, приготовленная в домашних условиях
Цыпленок Кэти
— Маринованная куриная грудка на углях с овощами жульен в винно-цитрусовом соусе
Телятина и креветки Мисто
1 — 9 медалей , большие креветки, прошутто, жареный перец, грибы и расплавленный проволоне в соусе из креветок
Classico
— Прошутто, снежный горошек, грибы и соус альфредо с расплавленным проволоне.
Цыпленок или телятина
Пикката
— Лимонно-масляный соус, каперсы и оливки каламата. Курица или телятина
Марсала
— Обжаренные грибы и сладкий сливочный соус марсала. Курица или телятина
Паста
Все блюда из пасты включают салат и выбор чесночного или итальянского хлеба. Заменитель пенне без глютена.
Доплата за Цезарь или Греческий салат.
Морепродукты Альфредо
— Лапша Феттучини, креветки, морские гребешки, копченые мидии, кусковое мясо краба и сливочный соус Альфредо
Пармезан
— Обжаренный в панировке и золотистой корочке, с сырами моцарелла и проволоне, с мясом на выбор или соусом маринара, подается со спагетти.
Курица • Телятина • Баклажаны
Домашняя запеченная лазанья
— Наша домашняя лазанья с приправленным говяжьим фаршем, рикоттой, проволоне и моцареллой сыр фета и оливковое масло первого холодного отжима
Создайте свою собственную пасту
Паста, соус и добавки на ваш выбор.
Выберите пасту
Волосы ангела • Феттучини • Спагетти • Лингвини • Пенне • Пенне без глютена
Сырные равиоли или тортеллини за дополнительную плату
Выберите соус
Водка со сливками
Соус из белых моллюсков • Сливочный соус из красных моллюсков Соус
Розовый соус • Соус Альфредо
A Olio
Мясной соус • Маринара • Масло
Улучшения
Мясо краба • Стейк из тунца • Лосось • Стейк • Креветки • Грибы портобелло
Курица • Фрикадельки • Шпинат 5 • Фета
особенно если у вас есть проблемы со здоровьем.
20% Чаевые будут добавлены к группам из 8 и более человек.
С решетки
С решетки
Не каждый ресторан обслуживает клиентов наилучшим образом.
Мы делаем!
Начиная с торговой марки Certified Angus Beef®. Непревзойденный вкус, сочность и нежность в каждом кусочке.
Бургеры украшены листьями салата, помидорами и луком и подаются на поджаренной булочке
с картофельными чипсами и маринованным огурцом.
Добавить картофель фри • Добавить луковые кольца • Добавить садовый салат • Добавить капустную капусту
All American
— с американским сыром
The Finest
— С соусом барбекю, беконом, сыром чеддер и жареным луком
Филадельфийский стиль
— С обжаренным луком, грибами и американским сыром
The Piazza
— С соусом маринара и сыром Проволоне 90 208 987 Айк
— С карамелизированным луком, грибами и копченым сыром Гауда
Буффало Блю
— С острым соусом и сыром блю.
Житель Нью-Йорка
— С пастрами на гриле, швейцарским сыром, салатом из капусты
и русской заправкой
Щука
— С соусом из сыра начо, сальсой и халапеньо
10 Север
— С жареным яйцом, сыром чеддер и халапеньо
Вместо бургера можно использовать портобелло или органическую куриную грудку на гриле.
Создайте свой собственный
Попробуйте одну из наших любимых комбинаций!
ВЫБЕРИТЕ БЕЛОК
8 унций. Бургер | Жареная куриная грудка | Портабелло
СЫР
Проволоне | Швейцарский | американский | Чеддер | Копченая Гауда | Фета | Блю Чиз Крамблс | Моцарелла
НАЧИНКИ
Обжаренные грибы | Жареное яйцо | Жареный лук | Бекон | Обжаренный шпинат
Халапеньо | Жареный красный перец
**Хлеб без глютена**
*Употребление в пищу сырого или недоваренного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения, особенно если у вас есть заболевания
Signature Handhelds
Signature Handhelds
Подается с картофельными чипсами и маринованным огурцом.
Добавить картофель фри • Добавить луковые кольца • Добавить садовый салат • Добавить картофель фри
Сэндвич с филе-миньон
— 5 унций.
Сертифицированная говядина Ангус ® филе на поджаренной домашней булочке, подается с картофелем фри
Рубен
— Жареная солонина, расплавленная швейцарская, квашеная капуста и русская заправка на мраморной ржи
Knickerbocker
— Жареная ветчина, копченая индейка, швейцарский сыр и русская заправка на жареной ржи
All Greek Gyro
— Кусочки жареного ягненка, нарезанные помидоры, лук
и греческий соус цацики, завернутые в жареную питу Заменитель органического жареного цыпленка Грудка
Хрустящий сэндвич с пикшей
— Обжаренное во фритюре филе пикши в кляре
Рэйчел
— Копченая индейка, швейцарский сыр, салат из капусты и русская заправка на мраморной ржаной гриле
Сэндвич с жареным кусковым крабовым пирогом
— Наш знаменитый домашний крабовый пирог на поджаренной булочке, подается с картофелем фри
The Sub & Hero Shop
Подается с картофельными чипсами и маринованным огурцом из укропа
Филадельфийский сырный стейк
— 90 , жареный лук, болгарский перец, грибы и плавленый американский сыр — домашний поджаренный рулет
— с органической жареной куриной грудкой
Филадельфийский сырный стейк по-калифорнийски
— стейк, жареный лук, сладкий перец, грибы, плавленый американский сыр, майонез , тертый салат и помидоры на домашней поджаренной булочке
— С органической жареной куриной грудкой
Фрикадельки
— Фрикадельки по-итальянски с мясным соусом и растопленной моцареллой на поджаренном рулете
Чизбургер
— Жареный 6 унций.
бургер с плавленым американским сыром, майонезом, листьями салата, помидорами, луком, маслом и уксусом на поджаренной булочке
TRADITIONAL SUBS
— Подается с сыром проволоне, листьями салата, помидорами, луком, майонезом, маслом и уксусом на свежеиспеченном самодельный суб ролл.
— Измельчители с подогревом — надбавка
Ветчина или индейка Sub
Итальянская Sub
— Салями, ветчина и стручковый перец
Ростбиф Sub
Сэндвичи Deli
Подается с майонезом, листьями салата, помидорами, картофельными чипсами и маринованным огурцом.
Сыр на выбор — Проволоне, Швейцарский, Американский или Чеддер.
Хлеб на выбор — белый, пшеничный, ржаной, мраморный ржаной, английский кекс или булочка бриошь.
Ростбиф • Копченая индейка с мескитовым соусом • Запеченная ветчина из Вирджинии • Сэндвич с пастрами
Клубные сэндвичи
Тройной стол с листьями салата, помидорами, беконом и майонезом, с картофельными чипсами и укропным маринадом.
Сыр на выбор — Проволоне, Швейцарский, Американский или Чеддер.
Хлеб на выбор — Белый, пшеничный, ржаной, мраморный ржаной, английский кекс или булочка бриошь.
Roast Beef Club • Запеченная ветчина из Вирджинии Club • Club с копченой индейкой Mesquite • Club Pastrami
Десерт
Десерт
Наше меню — дядя Эрни
Закуски
Кальмары
с соусом маринара / 14,95
Крабовые пирожки
с домашней медово-горчичной начинкой / 19,95
Устрицы с пармезаном
свежие устрицы, обжаренные в сливочном масле с чесноком и покрытые сыром романо / 21,95
Когти коктейльные
слегка обжаренные и подаются с коктейльным соусом / рыночная цена
Супы и салаты
Добавьте к салату
Черную курицу 6,95 / Креветки (жареные или на гриле) 7,95 / Морской окунь 14,95 / Тунец в кунжутной панировке 13,95 / Крабовый пирог 9,95 / Мягкий краб 13,95 глазурь / 12,95
Insalata Roma
Настоящий итальянский салат из свежей моцареллы, нарезанных помидоров и жареного сладкого красного перца, подается на подушке из зеленых листьев салата, заправленных соусом Романо / 16,95
Традиционное блюдо дяди Эрни
Зеленые листья салата, заправленные нашим соусом Романо, посыпанные оливками, луком, нарезанными помидорами и тертым сыром Монтерей Джек / 13,95
Бутерброды
Подаются на булочке бриошь с картофелем фри – Подается ежедневно до 16:00
Куриное филе на гриле
С сырным соусом, жареными грибами и сыром Монтерей Джек / 14,95
Рыбные тако
Окунь на гриле с тайской капустой, заправленный сладким соусом чили / 18,95
Тако с креветками
Жареные креветки с тайской капустой, заправленные сладким соусом чили / 18,95
Fresh From the Gulf
Подается с супом или гарниром и одним гарниром на ваш выбор
Ахи тунец в кунжутной корочке
Обжаренный с кровью, подается с тайской капустой и подается со сладким соусом чили / 28,95
Морской окунь Imperial
Филе морского окуня на гриле с кусковым крабовым мясом и имперским соусом / 38,95
Сделайте блюдо из морепродуктов, добавьте:
Жареные креветки 7,95
5-6 унций.
Хвост холодноводного омара 19,95
Ужин с двумя хвостами лобстера
(2) 5-6 унций. Хвосты лобстеров из штата Мэн из холодной воды, подаются с топленым маслом и лимоном / 42,95
Жареный окунь
Местный морской окунь, приготовленный на гриле до совершенства / 31,95
Сделайте блюдо из морепродуктов, добавьте:
Жареные креветки 7,95
5-6 унций. Хвост холодноводного омара 19,95
Жареные морепродукты
Подается с супом или гарниром и одним гарниром на ваш выбор
Ужин с крабовым пирогом
С домашним медово-горчичным песком, подается с креветками / 28,95
Ужин с крабами в мягком панцире
2 жареных краба в мягком панцире, подаются с домашним соусом ремулад / 28,95
Паста
Подается с супом или салатом
Капеллини Мэри Лу
Помидоры, свежая моцарелла, базилик и чеснок, обжаренные в оливковом масле и смешанные с пастой «волосы ангела»5
Креветка 7,95
Знаменитый спиниачи дядюшки Эрни
Песто из свежего шпината, смешанный со сливочным соусом романо и перемешанный с пастой пенне / 19,95
Добавить:
Почерневшая курица 6,95
Креветки 7,95
Стейки и курица
Подается с супом или салатом и гарниром на ваш выбор
Captain’s 12oz.
