Содержание
Салат Кани со сладкой кукурузой и манго (Японский крабовый салат)
Перейти к рецептуРаспечатать Рецепт
Салат Кани со сладкой кукурузой и манго — это легкий, вкусный салат, приготовленный из крабовых палочек или имитации краба, огурца, моркови, зерен сладкой кукурузы и спелое манго.
Мне нравится этот салат из-за сочетания пикантного, сладкого, хрустящего и свежего сливочного салата с заправкой на основе майонеза.
Ингредиенты
Вот простые и легкие ингредиенты для этого салата:
Имитация краба (Крабовые палочки) – это один из основных ингредиентов этого салата. Он сделан из рыбного фарша, называемого кани сурими, смешанного с яичными белками, крахмалом, пшеницей, солью и искусственным крабовым ароматизатором, чтобы имитировать вкус настоящего краба.
Морковь – придает цвет и свежесть салату.
Зерно сладкой кукурузы – контрастирует с острыми крабовыми палочками.
Огурцы – свежие огурцы придают этому салату хрустящую корочку.
Спелое манго – добавляет сладости нашему салату.
Майонез японский е — это для нашей заправки. Японский майонез отличается от обычного майонеза тем, что он более сливочный и имеет насыщенный яичный вкус, потому что в нем используются только яичные желтки, в то время как в обычном майонезе используется целое яйцо. Он также более кислый, с более острым и сладким вкусом.
Салат – Я использую салат айсберг с салатом. Тем не менее, вы можете использовать другие виды салата, такие как ромейн или кудрявый салат.
Лайм – добавляет контраста и пикантности нашему салату.
Соль и перец – для ароматизаторов. Добавляйте по мере необходимости.
Как приготовить салат Кани
Для начала подготовьте все ингредиенты. Очистите огурец и нарежьте его зеленую внешнюю часть соломкой.
Выбросьте сердцевину с семенами.
Крабовые палочки раздавить, нарезать полосками и отложить в сторону.
Очистите и нарежьте морковь и нарежьте соломкой, а также манго.
Слейте около 1 чашки зерен сладкой кукурузы в жестяную банку.
Когда все ингредиенты будут готовы, поместите их в миску и добавьте японский майонез. Перемешайте. Переложите на тарелку с листом салата и перед подачей сбрызните соком лайма.
Другие рецепты салатов, которые вы можете попробовать
Салат из листьев сладкого картофеля
Салат с помело и авокадо
Салат Рокка
Салат из шпината
Салат из морских водорослей
Рецепт для печати
Салат Кани со сладкой кукурузой и манго
Салат Кани — это легкий салат из сладкой кукурузы и манго, приготовленный из сладкой кукурузы и манго. крабовые палочки или имитация краба, огурец, морковь, сладкие кукурузные зёрна и спелый манго.
Время подготовки 15 минут
Общее время 15 минут
Блюдо: Салат
Кухня: Американская
Ключевое слово: Салат Кани, Блог о еде мамы
Сервины: 5 человек
Стоимость: 8
Смешивающая чаша
- 1,5 стакана имитация краба или крабовых палочек.
