Салат крабовый с сухариками: Салат с сухариками и крабовыми палочками – пошаговый рецепт приготовления с фото

1. Крабовые палочки нарезать кубиками.
2. У помидоров удалить семена и нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. К помидорам добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать.
5. Зелень мелко нашинковать.
6. Теперь укладываем салат слоями: крабовые палочки, майонез, помидоры с чесноком, майонез, сыр, майонез, зелень и сухарики.
Один из слоёв посолить по вкусу.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

22
48
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

43
188
10

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
929
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

38
192
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

16
47
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
84
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Легкий

33
485
74

Салат из крабовых палочек с кукурузой

Олеся

Легкий

17
271
22

Салат «Крабик» в тарталетках

Олеся

Легкий

15
198
82

Салат из капусты с крабовыми палочками

Олеся

Легкий

26
81
102

Салат из крабовых палочек и помидоров

Tata-K

Легкий

7
148
69

Салат «Нежный»

Олеся

Легкий

15
108
74

Салат» Морская пена»

Аринушка

Легкий

6
125
27

Салат «Каприз» (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

Олеся

Легкий

8
124
29

Салат «Красное море»

Олеся

Легкий

21
87
22

Салат «Грибоедофф» (с крабовыми палочками)

Дохомозяйка

Легкий

23
46
38

Крабовый салат с рисом и укропом

begi

Легкий

33
69
51

Сырные «плетёнки» с крабовым салатом

Мармеллладка

Легкий

9
57
35

Салат «Красное море»

elena_110

Салат Цезарь с крабами | Кулинарные техники

Салат Цезарь с крабами

Автор
Великие повара
28 сентября 2015 г.

Популярный салат, поднятый на новую высоту: соус Цезарь используется для связывания крабового мяса и приправ, а также для заправки салата романо. Обратите внимание, что в заправке используются яичные желтки, которые остаются сырыми; если вы не совсем уверены в качестве приобретаемых яиц, вы можете удалить яичные желтки — заправка будет более жидкой, менее насыщенной и менее связующей, но все равно будет приятной на вкус.

Ингредиенты

• Соус Цезарь
• Яичные желтки — 4
• Дижонская горчица — 1 чайная ложка
• Филе анчоусов — 5 шт. , фарш
• Зубчики чеснока — 2 шт., измельченные
• Растительное масло — 1 стакан
• Оливковое масло — 1/4 стакана
• Красный винный уксус — 1 чайная ложка
• Сок 1 лимона
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Крабовый салат
• Роман — 1 головка
• Соус Цезарь (вверху) — 6 унций
• Кусковое крабовое мясо — 1 фунт
• Рассол укропа — 1 шт. , измельченный
• Каперсы — 1 столовая ложка
• Свежий зеленый лук — 2 шт., измельченный
• Помидор — 1 мелко нарезанный
• Базиликовое масло (см. Основы) — 4 столовые ложки
• Сушеные гренки — 4 унции
• Сыр пармезан — 4 унции
• Зеленый лук — 12

Инструкции

Для заправки: взбейте яичные желтки в миске и медленно вмешайте горчицу. Взбейте половину растительного масла, затем красный винный уксус. Быстро взбивая, медленно влейте оставшееся масло, чтобы смесь превратилась в эмульсию. Добавьте чеснок и анчоусы, приправьте солью и перцем.

Для салата: Вымойте и обсушите ромэн. Отложите два листа-сердечка для украшения. Измельчите внешние листья. Смешайте нарезанный салат с половиной заправки. Смешайте крабовое мясо, оставшуюся заправку и половину маринада, каперсы, зеленый лук и помидор.

На четыре тарелки поместите 6-дюймовые кольцевые формы или круги из труб из ПВХ и заполните их измельченным салатом, затем крабовым мясом, слегка придавливая. Покройте краба оставшимся ромэном. Украсьте оставшимся маринадом, каперсами, зеленым луком и помидорами. Аккуратно снимите формочки. Сбрызните базиликовым маслом и посыпьте гренками. Натрите салат сыром пармезан и украсьте каждый тремя зелеными луковицами.

Добавить в избранное

Рецепты

Рецепт салата из крабов и артишоков с гренками вонтон

Распечатать

Эл. адрес

от Global Cookbook

нажмите, чтобы оценить

0 голосов | 1813 просмотров

Порций: 4

Количество порций

СШАМетрика

Стоимость порции
3,83 доллара США
посмотреть подробности

• 3 ст. свежевыжатый апельсиновый сок
• 2 ст.л. рисовый уксус с приправами
• 2 ч.л. сладкого соуса чили
• 2 ч.л. соевого соуса
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ст.л. масло грецкого ореха или, возможно, оливковое масло первого отжима первого холодного отжима
• 1 ч.л. кунжутного масла
• 2 л г спелых помидоров — (до 3) очищенных от кожуры, семян и измельченных (конкассе)
• 1 1/2 шт. детская смесь зелени
• 1 шт. кусковое приготовленное мясо краба Дандженесс
• 1 шт. сердцевины артишоков, нарезанные на 1/2 дюйма шт.
• 12 консервированных личи, разрезанных пополам
• 1/2 гр. майонез
• 1/4 ч.л. соли
• 1 тонко нарезанный английский огурец
• 1 л тонко нарезанных спелых помидоров
• 3 ст.л. обжаренные во фритюре полоски вонтон (гренки вонтон)
• 3 ст.л. глазированные грецкие орехи — (расфасованные)
• 1 ст. л. жареные семена кунжута Оливковое масло первого холодного отжима, по мере необходимости
• 1 ст.л. бальзамический уксус
• 1 ст.л. Китайский уксус Чинкианг

Маршруты

1. Смешайте все ингредиенты для заправки, кроме масла грецкого ореха и кунжутного масла, в большой миске. Медленно влейте масло и непрерывно взбивайте до образования эмульсии. Поместите томатный конкассе в маленькую миску; сбрызнуть 1 ст. заправку для салата и отложить в сторону. Перемешайте смешанную зелень с оставшейся заправкой для салата; хорошо слить и отложить в сторону.
2. Смешайте ингредиенты крабовой смеси в миске. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Слегка смажьте маслом внутреннюю часть 4 маленьких (6 унций) формочек; разделите крабовую смесь поровну по формочкам. Сверху конкассе из помидоров. Отложите в холодильник.
3. Для подачи выложите на 4 большие тарелки нарезанные огурцы и нарезанные помидоры. Переверните формочки на центр каждой тарелки.