Салат крабовый рецепт классический: Крабовый салат классический, подробное приготовление с фото

Крабовый салат с луком. Пошаговый рецепт с фото

5387 11.04.2019 0

• • Подготовка
  • 5 Минут
• • Время готовки
  • 50 Минут
• • Количество
  • 4

Крабовый салат с луком по своей рецептуре очень похож на классический рецепт салата с крабовыми палочками, яйцами и кукурузой, который готовится без риса. Правда, в этом салате будут присутствовать еще такие ингредиенты, как зеленый лук и твердый сыр.

Попробовав крабовый салат с луком, вы удивитесь, насколько даже небольшое количество зеленого лука способно преобразить вкус знакомого и любимого всеми салата. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и яйцом становится по-настоящему весенним. Еще в салат вы можете добавить свежие огурцы, с ними он станет еще вкуснее.

Их я часто добавляю в этот салат, просто, когда готовила этот вариант салата, решила попробовать без них. То же касается и любой свежей зелени. Смело добавляйте в салат петрушку, укроп, шпинат, салатные листья. Лук для приготовления этого салата тоже можно взять разный, не обязательно использовать зеленый лук. Зимой можно взять репчатый белый или фиолетовый лук.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить крабовый салат с луком.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт., 
• Лук зеленый — 50 гр., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Кукуруза — 200 гр., 
• Крабовые палочки — 240 гр., 
• Майонез — 1 ст. ложка, 
• Соль 

Крабовый салат с луком – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салат с крабовыми палочками, кукурузой и луком. Яйца сварите вкрутую. Как и для прочих салатов, важно, чтобы желток не получился жидким.

Стебли зеленого лука помойте и мелко нарежьте.

Дайте крабовым палочкам слегка разморозиться. Снимите с них обертки. Нарежьте каждую палочку вдоль тонкими шайбочками. Если вы хотите получить боле однородную структуру салата, то можете нарезать их мелкими кубиками.

Кубиками измельчите необходимое количество твердого сыра.

Отберите из банки консервированную кукурузу. Если не планируете в ближайшее время ничего готовить из оставшейся кукурузы, то чтобы она случайно не скисла в холодильнике, ее можно заморозить. Кукуруза отлично «переживает» заморозку, особенно хороша она будет в пицце.

Все ингредиенты салата – крабовые палочки, кукурузу, сыр, лук, яйца вложите в небольшую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать салат.

В миску с салатом положите майонез. Количество майонеза в салате, точно также как и его жирность, выбирайте по своему усмотрению. Для салатов с крабовыми палочками я отдаю предпочтение домашнему майонезу, а если его нет, покупаю более жирный магазинный майонез.

Салат посолите. Перемешайте его ложкой.

Салат с крабовыми палочками и луком готов к подаче на стол. Украсить салат можно разными способами. Впрочем, и без них он тоже неплохо выглядит. Желаю вам приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт крабового салата с луком вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить также и крабовый салат с ананасами и сыром.

Крабовый салат с луком. Фото

Рекомендуемые рецепты

Комментарии

Рецепты крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками — Шаг за Шагом

Содержание

1. Классический рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы
2. Рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и помидорами
3. Видео-рецепт крабового салата с огурцами и креветками

Сегодня предлагают рецепты крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками, который стал одним из десяти самых популярных праздничных блюд в России, и, пожалуй, по праву входит в топ 5 новогодних салатов точно!

Сразу оговорюсь, что крабовым этот салат называется несмотря на то, что крабов в нем нет, а есть только «крабовые палочки» — имитация крабового мяса, они создаются из измельчённого мяса белой рыбы (минтай, хек, путассу), и только по форме и цвету напоминают крабьи клешни или ноги.

Для справки: крабовые палочки были изобретены в 1973 году японской компанией «Sugiyo Co., Ltd.» и получили в Японии название «Kanikama». Впервые на международном рынке это продукт появился в 1976 году, его дистрибуцией занялась американская компания «Berelson Company».

В Советском союзе производство крабовых палочек началось в 1984 году в Мурманске на заводе «Протеин», который изначально назывался «Опытно-промышленный завод белковых концентратов» и входил в структуру Мурманского рыбоперерабатывающего комбината.

Классический рецепт салата из крабовых палочек и кукурузы

Мой любимый классический рецепт крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками очень и очень прост, для приготовления этого новогоднего блюда достаточно минимального набора продуктов, которые можно купить в любом продуктовом магазине или супермаркете.

Ингредиенты для салата из крабовых палочек, яиц и кукурузы:

• крабовые палочки — 200 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• яйца куриные — 4 шт;
• майонез — по вкусу;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления крабового салата с кукурузой и крабовыми палочками по классическому рецепту довольно прост, выполняя эти шаги вы быстро приготовите это популярное новогоднее блюдо:

Шаг 1. Ставим вариться яйца, а параллельно режем мелко крабовые палочки.

Шаг 2. Измельченные крабовые палочки высыпаем в салатницу и открыв банку консервированной кукурузы высыпаем в салатницу и её.

Шаг 3. Очищаем сваренные яйца и измельчаем (режем на маленькие кусочки) и высыпаем в салатницу.

Шаг 4. Перемешиваем все ингредиенты будущего крабового салата.

Шаг 5. Заправляем классический салат из крабовых палочек майонезом, также по вкусу можно добавить в салат немного чеснока, после чего ставим в холодильник.

После того как салат хорошо пропитался и охлажден его можно подавать к столу, украсив зеленью.

Рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Еще один вариант приготовления крабового салата нашел в интернете, уверен, вы оцените. Для его приготовления потребуются простые ингредиенты:

• крабовые палочки — 200 г;
• сыр твердый — 200 г;
• майонез — 2 ст.л.
• томаты — 2 шт;
• чеснок — 2 зубчика (по вкусу).

Процесс приготовления салата с крабовыми палочками, сыром и помидорами довольно прост и состоит из нескольких шагов:

Шаг 1. Режем мелко крабовые палочки.

Шаг 2. Измельчаем сыр (можно порезать ножом, а можно натереть на терке).

Шаг 3. Режем тонкими дольками помидоры.

Шаг 4. Измельчаем чеснок (можно чеснокодавилкой, а можно потереть на терке, или просто очень мелко нарезать его).

Шаг 5. Высыпаем в салатницу порезанный крабовые палочки, сыр, томаты и чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Убираем салат в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и остыл.

Подавать к столу крабовый салат с помидорами и сыром можно украсив его зеленью.

Видео-рецепт крабового салата с огурцами и креветками

И третий рецепт крабового салата будет с огурцами и креветками, а подготовила его Ольга Матвей

Ингредиенты крабового салата с огурцами и креветками:

• Крабовые палочки — 500 г;
• Кукуруза — 1 банка;
• Куриные яйца — 5 шт;
• Свежий огурец — 1 шт;
• Креветки для декора — 10-15 шт;
• Майонез — по вкусу.

Обратите внимание, что снизить калорийность блюда можно за счет выбора менее жирного майонеза, но в любом случае, одним из секретов хорошего рецепта салата из крабовых палочек является вкусный майонез, так что перед тем как готовить салаты к Новому году — лучше заранее подобрать такой майонез, который вам больше всего по вкусу! Это правило относится и к приготовлению классического оливье, и к селедке под шубой и к другим популярным салатам, которые заправляются майонезом. Если вы знаете еще какие-нибудь оригинальные рецепты крабового салата, то я буду рад, если вы поделитесь ими здесь в комментариях.

Крабовый салат — Сорока на кухне

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности смотрите в моей политике конфиденциальности.

Больше морепродуктов в вашем рационе — это всегда хорошо, так почему бы не попробовать приготовить крабовый салат? Этот универсальный крабовый салат имеет нежную сливочную консистенцию с легким крабовым вкусом и идеально подходит для легкого обеда!

Если вы любите крабов, почему бы не попробовать эти грибы, фаршированные крабами? Или попробуйте этот простой салат с креветками вместо этого?

Содержание

1. Крабовый салат
2. Как приготовить крабовый салат
3. Можно ли использовать имитацию крабового мяса для этого рецепта?
4. Можете ли вы сделать свой крабовый салат острым?
5. Закрепите этот рецепт на своей доске рецептов морепродуктов и не забудьте СЛЕДИТЬ ЗА МНОЙ В PINTEREST!
6. Рецепт крабового салата

Крабовый салат

Когда большинство людей думают о салатах, они думают о них как о полезных и нежных, возможно, даже вегетарианских. Ну, этот крабовый салат совсем не такой.

Несмотря на то, что он, безусловно, легкий и освежающий, он в основном состоит из вкусного крабового мяса и ароматного майонеза — он доставит вам чувство сытости и сытости гораздо сильнее, чем любой другой изысканный салат.

Не стесняйтесь использовать для этого рецепта любое крабовое мясо, свежее или консервированное, или даже его имитацию, если вам так больше нравится. В любом случае он должен быть очень вкусным.

Ингредиенты для крабового салата

Обязательно посмотрите точное количество на карточке рецепта в самом низу, чтобы точно знать, что купить для этого рецепта.

• Имитация крабового мяса или настоящее крабовое мясо, по желанию

• Сельдерей

• Соль и перец

• Майонез

• Лимонный сок

• Свежий укроп

• Приправа «Старый лавровый лист»

Как приготовить крабовый салат

• Мелко нарежьте сельдерей

• Смешайте сельдерей, крабов, соль и перец в миске среднего размера

• Смешайте майонез, лимонный сок и укроп в чашке

• Налейте майонезную смесь на краба и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть

• Украсьте сверху зеленью и подавайте.  

Можно ли использовать имитацию крабового мяса для этого рецепта?

В этом рецепте в качестве основного ингредиента используется имитация крабового мяса, но на самом деле у вас есть много вариантов, когда дело доходит до того, какое крабовое мясо вы хотите использовать.

Если у вас есть много свежего крабового мяса или вы живете рядом с рыбным магазином с приличными ценами, то свежее мясо — отличный выбор.

Для тех, кто не живет рядом с океаном и не имеет возможности иметь под рукой свежего краба, подойдет и консервированное крабовое мясо.

Только не забудьте слить достаточное количество крабовой жидкости, которая обычно попадает в банки с крабовым мясом. Несмотря на аромат, вся эта дополнительная жидкость сильно повлияет на вкус и текстуру вашего крабового салата, если вы сохраните ее.

Вы также можете использовать имитацию крабового мяса, если хотите. Есть много удивительно вкусных брендов поддельного крабового мяса, которые предлагают действительно вкусную имитацию краба по довольно хорошим ценам.

Можете ли вы сделать свой крабовый салат острым?

Как и в случае с салатом из тунца или любым другим салатом, который состоит не только из листьев и заправки, всегда приветствуется немного пряной остроты.

Лучший способ добавить пикантности крабовому салату — добавить ваш любимый острый соус.

Это может быть что угодно, от острого соуса в луизианском стиле до чего-то более эксцентричного и острого.

Вы также можете пойти по старому пути и добавить немного перца чили напрямую.

Свежий перец чили отлично подходит для этого, хотя он может быть немного сырым и сильным, если вы не нарежете его очень хорошо.

Вероятно, самый простой способ придать крабовому салату чистый вкус перца чили — это увлажнить несколько сушеных перцев чили хорошего качества. Просто замочите их в кипящей воде примерно на 10 минут, прежде чем слить воду, мелко нарезать и добавить в майонезную смесь.

Если вы делаете это, обязательно нарежьте его очень мелко, а также оставьте крабовый салат в холодильнике не менее чем на 4 часа перед подачей на стол, как только он будет собран.

Дополнительное время, проведенное в холодильнике, поможет майонезу впитать в себя все интенсивные ароматы перца чили, придав каждому кусочку пикантную остроту.

Ищете другие рецепты вкусных салатов? Попробуйте это:

• Классический рецепт салата с беконом и брокколи

• Салат с лососем

• Салат из капусты «Зеленая богиня»

Happy Cooking

Love,

Karlynn

Я В ПИНТЕРЕСТЕ!

Благодаря объявлениям на этом веб-сайте читатели The Kitchen Magpie теперь спонсируют 2 семьи в месяц через Edmonton Food Bank. Узнайте, как вы можете помочь здесь.

Научитесь готовить как кухонная сорока

Пирог с хлопьями и голубое небо прерии

Путеводитель современного пекаря по старомодным десертам

Узнать больше чтобы объединить людей

Узнать больше

• ▢ 1 фунт крабового мяса или имитации крабового мяса в виде хлопьев
• ▢ 1/3 стакана нарезанного кубиками сельдерея
• ▢ соль и перец по вкусу
• ▢ 2/3 стакана майонеза0010
• ▢ 1 ч. л. лимонного сока по вкусу
• ▢ 2 ч. л. укропа, свежего укропа, если имеется
• ▢ 1/2 ч. л. приправы «Старый лавровый лист»

• Крупно нарежьте или разломайте имитацию краба на мелкие кусочки.

• Мелко нарежьте сельдерей.

• Смешайте сельдерей, крабов, соль и перец в миске среднего размера.

• В чашке смешайте майонез, лимонный сок и укроп.

• Полейте крабов майонезной смесью и аккуратно перемешайте.

• По желанию украсить сверху зеленым луком или укропом.

Лучше всего приготовить за несколько часов до еды, чтобы укроп пропитался ароматом.

Калории: 417 ккал, Углеводы: 30 г, Белки: 26 г, Жиры: 21 г, Насыщенные жиры: 8 г, Полиненасыщенные жиры: 6 г, Мононенасыщенные жиры: 5 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 92 мг, Натрий: 1499 мг, Калий: 334 мг, Клетчатка: 2 г, сахар: 8 г, витамин А: 518 МЕ, витамин С: 9 мг, кальций: 79 мг, железо: 2 мг. Фактическая информация о питании будет зависеть от используемых брендов, ваших методов измерения, размеров порций и многого другого.

Приготовил этот рецепт?

Поделитесь фотографией того, что вы сделали, в Instagram или Facebook и отметьте меня @thekitchenmagpie или хэштегом #thekitchenmagpie.

Пожалуйста, оцените этот рецепт в комментариях ниже, чтобы помочь своим коллегам-поварам!

Рецепт простого и вкусного крабового салата

Рецепт простого и вкусного крабового салата

Перейти к рецепту

Восхитительный рецепт крабового салата , который легко приготовить, кремовый и сытный. Наслаждайтесь этим рецептом в качестве закуски, гарнира или невероятного бутерброда с морепродуктами. Этот крабовый салат, приготовленный из простых ингредиентов, таких как зеленый перец, лимонный сок, имитация краба, майонез и специи, является обязательным рецептом для всех ваших обедов и праздничных вечеринок.

Простой и вкусный крабовый салат

Этот рецепт крабового салата, приготовленный менее чем за 10 минут, обязательно должен быть у вас под рукой. Подавайте с зеленым салатом в качестве легкого сливочного обеда или с масляными крекерами в качестве закуски.

Что мне нравится в этом салате из искусственного краба

• простые ингредиенты – в этом рецепте нет сложных специй или ингредиентов, которые трудно найти
• он такой сливочный – сливочный вкус делает его вкусным бутербродом или идеальной намазкой на крекеры на праздничной вечеринке
• как только мои остатки закончатся, я с нетерпением жду, чтобы сделать это снова и, конечно же, съесть это
• он легкий и освежающий — сделайте его с нежирным майонезом для менее калорийного рецепта
• если вам нужно накормить толпу, просто удвойте или утройте этот рецепт

Часто задаваемые вопросы

Насколько заранее я могу приготовить этот крабовый салат?

Предварительное приготовление и хранение:

Приготовьте этот крабовый салат за несколько дней. Хранить накрытым в холодильнике и в последний раз перемешать перед подачей на стол

Хранение: Хранить этот салат закрытым в холодильнике до 3 дней

Заморозка: Не рекомендуется замораживать этот рецепт салата или в виде бутерброда

Подходит ли имитационное крабовое мясо для похудения?

Искусственный краб низкокалорийный. Однако добавление к другим ингредиентам, таким как майонезная заправка, может добавить калорий. Используйте легкий майонез, чтобы крабовый салат был низкокалорийным

Из чего делают крабовый салат?

Обычно крабовый салат готовится из имитации крабового мяса, лимонного сока, майонеза, овощей, специй, таких как приправа Old Bay, укроп, соль и перец.

Добавки для крабового салата:

• клюква
• изюм или сушеная клюква
• нарезанный кубиками красный сладкий перец
• перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный – для пикантности
• молотый красный перец – чтобы добавить больше специй
• красный лук – нарезанный
• помидор – нарезанный кубиками
• зеленый лук
• сельдерей
• зеленый болгарский перец
• орехи для хруста и вкуса
• чесночный порошок

Советы и рекомендации:

• смешайте майонез, лимон и специи венчиком, а затем добавьте остальные ингредиенты
• используйте легкий майонез, чтобы сделать этот рецепт менее калорийным
• удвоить или утроить рецепт для вечеринок

Готовы приготовить этот вкусный холодный крабовый салат? Давайте удостоверимся, что у вас есть все необходимое…

Ингредиенты:

• лимонный сок – я использовал лимонный сок из бутылок, но вы можете использовать свежевыжатый лимонный сок, если он у вас есть
• майонез – у меня нет конкретного бренда, который я бы предпочел другому, но я НЕ рекомендую использовать Miracle Whip для этого рецепта
• соль – я использовала обычную поваренную соль, но вы можете использовать кошерную, если предпочитаете
• перец – перец черный молотый
• укроп – Я использовала сушеный укроп, а затем добавила свежий в качестве гарнира. Если вы предпочитаете свежий, удвойте количество сухого
• Мясо имитации краба – имитация краба легко режется и хорошо сохраняется. Я использовал стиль ноги, который я нарезал, но не стесняйтесь использовать вместо этого стиль хлопья
• зеленый лук – некоторые люди используют красный лук в своих рецептах, но мне нравится мягкий вкус зеленого лука в этом крабовом салате
• сельдерей – придает приятный хруст и освежающий вкус
• зеленый болгарский перец – еще один ингредиент, придающий освежающий вкус и приятный хруст

Как приготовить крабовый салат?

• В большой миске смешайте майонез, лимонный сок и специи

.

• Добавьте остальные ингредиенты и смешайте их с заправкой
• по желанию: украсить свежим укропом

Печать

text-transform»> Рецепт простого и вкусного крабового салата

• Автор: Мелисса
• Общее время: 46 минут
• Выход: 4 порции 1x

Описание

Рецепт сливочного крабового салата, вкусного и простого в приготовлении.

• 1/2 стакана майонеза
• 2 ч. л. лимонного сока
• 1/4 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого черного перца
• 1 и 1/2 ч. л. сушеного укропа
• 1 фунт нарезанного имитации крабового мяса – я использовала крабовые палочки в виде ножек, но вы можете использовать вместо них хлопья
• 3 ст.