Салат крабовый без кукурузы и риса: 12 Очень вкусных рецептов Крабового Салата без Риса – 8 Ложек.ру

Легкий юго-западный салат из черной фасоли, риса и кукурузы

Этот юго-западный рецепт салата из черной фасоли полезен и вкусен! Это идеальный салат из свежей черной фасоли для обедов, посиделок и напряженных недель.

Польза для здоровья черных бобов, также известных как черепаховые бобы, включает здоровье сердечно-сосудистой системы, профилактику рака и сбалансированный уровень сахара. Они также хороши для поддержания здоровья костей из-за различных минералов, которые они содержат, и хороши для пищеварения из-за содержащейся в них клетчатки. Вот отличный пост о пользе употребления черной фасоли, нажмите здесь.

Шаги

Промывайте рис, пока вода не станет прозрачной.

В маленькой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте рис, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на самой низкой температуре, пока не испарится вся вода. Взбить вилкой.

Смешать рис с остальными ингредиентами. Добавьте соль по вкусу.

Ингредиенты 3 ингредиента

Коричневый рис басмати

Купить

Черная фасоль

Купить

Консервированная кукуруза

Купить сейчас

Легкий юго-западный салат из черной фасоли, риса и кукурузы Yum

0 Отзывы

Зарегистрируйтесь, чтобы сохранить этот рецепт

Ингредиенты
  • ½
    чашка
    рис
  • 1
    чашка
    вода
  • 1
    Можно
    черные бобы, осушенные
  • 1
    Можно
    кукуруза, осушенная
  • 2
    средний
    помидоры, нарезанные
  • 2

    зеленый лук, нарезанный

  • 1
    столовая ложка
    укроп, мелко нарезанный
  • 1
    столовая ложка
    лимонный сок
  • 2
    столовая ложка
    оливковое масло

  • чайная ложка
    молотый кайенский перец
  • солить по вкусу

Инструкции

1

Промывайте рис, пока вода не станет прозрачной.

2

В маленькой кастрюле доведите до кипения 1 стакан воды. Добавьте рис, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на самой низкой температуре, пока не испарится вся вода. Взбить вилкой.

3

Смешать рис с остальными ингредиентами. Добавьте соль по вкусу.

Используемое оборудование

Нож

Купить

Разделочная доска

Купить

Салатник

Купить

Набор ситечек

Купить

Пищевая ценность

Легкий юго-западный салат из черной фасоли, риса и кукурузы

Количество на порцию

Калории 341
Калории из жира 81

% Ежедневное значение*

Жир 9G 14%

Насыщенные жиры 1G 6%

Полиуненатурированный жир 2G

Monoundsatureted FAL 6G

9000

Sodium 10mg 0%

Potassium 640mg 18%

Carbohydrates 58g 19%

Fiber 9g 38%

Sugar 7g 8%

Protein 11g 22%

Vitamin A 879IU 18%

Vitamin C 17mg 21%

Calcium 39mg 4%

Iron 2 мг 11%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Написать отзыв

Поделитесь с другими своим мнением об этом рецепте, чтобы мы могли сделать его лучше для всех.

Как вы оцениваете этот рецепт?
  • Этот рецепт был завершен и систематизирован.*
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
  • Вам понравился конечный результат*
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
  • В рецепте были все перечисленные ингредиенты*
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
  • В рецепте было все перечисленное оборудование.*
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5
  • Ваше имя*
  • Оставить отзыв*
    • Не показывать мое имя и фото на сайте
  • Насколько вероятно, что вы снова приготовите этот рецепт?

Вот как будет выглядеть ваш отзыв:

  • Рецепт

    ★★★★★

  • Ингредиенты

    ★★★★★

  • Исход

    ★★★★★

  • Оборудование

    ★★★★★

Mexican Street Corn Salad — Jo Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Этот мексиканский уличный кукурузный салат , также известный как Esquites , дымный, пряный, острый и невероятно вкусный. Если вы любите мексиканскую кукурузу в початках, вам понравится эта версия .

Мексиканский уличный кукурузный салат – Эскиты!

Счастливого Синко де Майо, друзья! Я просто люблю отмечать этот праздник, потому что я думаю, что в прошлой жизни я родился мексиканцем, потому что я очень, очень, очень люблю мексиканскую еду! На самом деле, это мой любимый. Я был бы рад готовить мексиканскую еду каждый божий день, не только готовить, но и есть. Тем не менее, для этого Синко де Майо у меня есть замечательный мексиканский уличный салат из кукурузы, который известен как Esquites или 9.0109 vasito de elotes , что буквально означает маленькая чашка для кукурузы .

Что такое Esquites?

Эскиты обычно готовят из кукурузы, обжаренной в масле с луком, перцем чили и солью, затем подают в чашке с различными сочетаниями сока лайма, порошка чили, острого соуса, соли, майонеза и т. д.

My версия здесь аналогична, но немного отличается. Мне нравится добавлять несколько дополнительных ингредиентов в мой кукурузный салат, потому что мне нравится подавать и есть его как еду, а не как гарнир, что вполне может быть. 9. Я почти всегда добавляю сыр фета, потому что мне трудно найти сыр котиха. Вот что вам понадобится, не забудьте прокрутить вниз, чтобы увидеть полный рецепт для печати :

  • Кукуруза — вам понадобится около 5 початков кукурузы. Я предпочитаю делать этот салат из свежей кукурузы, срезанной с початка, но вы также можете использовать консервированную или замороженную кукурузу.
  • Оливковое масло — немного оливкового масла для приготовления кукурузы.
  • Овощи — , такие как болгарский перец, красный лук, зеленый лук и перец халапеньо.
  • Кинза – много свежей кинзы для этого рецепта. Если вам не нравится кинза, используйте петрушку, но попробуйте, кинза действительно придает этому салату приятный свежий вкус.
  • Сыр Котиха – , который в основном представляет собой мексиканскую версию феты, немного менее соленую. Я люблю оба, поэтому я не возражаю против добавления любого сыра.
  • Авокадо –  Это придаст нашему салату приятный кремовый оттенок.
  • Сок лайма –  Избегайте напитков в бутылках, свежевыжатый сок лайма является обязательным компонентом любой мексиканской кухни.
  • Специи – тмин молотый, паприка копченая, перец черный, соль. Поверьте мне, эти специи придают блюду особый вкус.
  • Сметана –  Нам нужно немного терпкости и приятной кислинки, чтобы передать блюдо.
  • Майонез –  Это то, чем обычно обваливают мексиканскую уличную кукурузу, чтобы помочь прилипнуть всем специям, майонез в этом рецепте выполняет аналогичную функцию.

Как приготовить мексиканский уличный салат из кукурузы

  • Подготовьте кукурузу – Срежьте початки кукурузы. Для этого рецепта уличного кукурузного салата я использовал 5 початков, чтобы получить 4 чашки кукурузы. При использовании замороженной кукурузы нет необходимости размораживать ее заранее! Нагрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне и обжарьте кукурузу, время от времени помешивая. Для свежей и консервированной кукурузы обычно требуется 3-5 минут, а для замороженной может потребоваться немного больше времени. Переложите в миску и дайте остыть.
  • Приготовьте мексиканский уличный кукурузный салат – Добавьте оставшиеся ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Добавьте соль, перец и сок лайма по вкусу. Украсьте дополнительным сыром и кинзой и подавайте!

Советы по выбору лучшей мексиканской уличной кукурузы

  • Я использовал свежую кукурузу, но традиционно используется зрелая кукуруза, которую сначала варят в подсоленной воде, а затем обжаривают на масле.
  • Разогреть гриль и обжарить кукурузу (все еще в початках, если на гриле, удалить зерна после этого) — хороший способ придать блюду новые размеры.
  • Хотите немного увеличить объем этого блюда? Попробуйте мои мини-мексиканские уличные кукурузные тако!
  • Если вы ищете вариант салата из капусты по этому рецепту, ознакомьтесь с моим новым рецептом уличной кукурузной капусты по-мексикански!

Хранение Салат «Мексиканский уличный кукурузный»

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике 3-4 дня , я не рекомендую замораживать это блюдо.

Хотите больше мексиканских блюд? Попробуйте эти:

  • Торт Tres Leches
  • Taco Lasagna
  • Crockpot Pork Carnitas
  • Beef Tamale Casserole
  • Antojitos
  • Mini Mexican Street Corn Tacos
  • 3 Ingredient Mexican Rice
  • Mexican Chicken And Rice Salad
  • Carne Guisada
  • Pollo Asado (Chicken Asado)

Before Ты начинаешь! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Этот мексиканский уличный кукурузный салат , также известный как Esquites , дымный, пряный, острый и невероятно вкусный. Если вы любите мексиканскую кукурузу в початках, то вам понравится и эта версия.

  • ▢ 4 стакана кукурузы ((около 5 початков), срезанной с початка)
  • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
  • ▢ ½ красного сладкого перца (нарезанного)
  • ▢ ½ маленькой красной луковицы (мелко нарезанной)
  • ½ чашка свежей кинзы (нарезанной)
  • ▢ 6 зеленых луковиц (нарезанных)
  • ▢ 1 перец халапеньо (нарезанный кубиками)
  • ▢ ½ авокадо (нарезанный)
  • ▢ 4 ст. ▢ ¼ чайной ложки черного перца (молотого)
  • ▢ ¼ чайной ложки соли
  • ▢ 2 ст.

    Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

    • Срежьте кукурузу с початка. Я использовал 5 початков, чтобы получить около 4 чашек. Вы также можете использовать консервированную кукурузу или замороженную кукурузу. Если используете замороженный, размораживать не нужно.

    • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте кукурузу и перемешайте. Готовьте от 3 до 5 минут или пока кукуруза не начнет обугливаться, поэтому мы используем сильный огонь. Если вы используете замороженную кукурузу, вам понадобится еще пара минут, чтобы получить правильные обугленные кусочки.

    • Переложите кукурузу в большую миску и дайте ей остыть пару минут.

    • В ту же миску добавьте оставшиеся ингредиенты. Перемешайте все вместе, пока хорошо не смешано. При необходимости отрегулируйте сок лайма, соль и перец.

    • Подавать, украсив сыром и кинзой по желанию.

    • 12-дюймовая чугунная сковорода

    1. Я обычно делаю это с сыром фета, так как мне всегда трудно найти сыр Котиха, мексиканский сыр, похожий на фета.
Ура вкусной и здровой пище!