Салат крабовые палочки кукуруза капуста огурец: Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Легкий Салат из Капусты — Приготовление LSL

Разместил Любомира на 8 августа, 2019 нашинкованная капуста, морковь и помидоры (по желанию). Свежая и низкокалорийная заправка из яблочного уксуса делает ее легкой и идеальной для лета. Этот салат хорошо сочетается с курицей, стейком или морепродуктами.

Этот легкий и увлекательный салат из капусты готовится из зеленой капусты, но вы также можете использовать красную капусту или их комбинацию для красочного вида.

Морковь добавлена ​​для сладости, а огурцы для хруста, так что рамен не нужен. Я еще добавила нарезанные помидоры, но это совершенно необязательно. Острая заправка из яблочного уксуса придает салату идеальный вкус.

Вы можете отказаться от помидоров и моркови, и тогда у вас получится отличный кето-салат. Удвойте огурцы и вместо них добавьте редис.

Какие ингредиенты нужны для салата из капусты?

  • капуста
  • морковь
  • помидоры
  • огурцы
  • оливковое масло
  • яблочный уксус
  • соль
  • подсластитель (сахар, низкоуглеводный подсластитель или мед)
  • укроп или петрушка (свеженарезанные, по желанию)

Как приготовить салат из капусты?

1. Собрать капусту.

Ищите в магазине зеленые кочаны капусты, которые не слишком велики, кочаны твердые и относительно тяжелые, а внешние листья не имеют пятен. Пик сезона капусты приходится на период с ноября по апрель. Конечно, независимо от того, что вы делаете, вы все равно не сможете найти хорошую капусту в магазине, иногда она бывает слишком жесткой, и при нарезке капуста имеет «пластмассовый» вкус. Измельчать в кухонном комбайне очень легко, и это помогает, когда у вас слишком твердая капуста, чтобы с ней можно было работать.

Еще одна вещь, которая помогает при жесткой капусте, это добавление небольшого количества соли поверх нашинкованной капусты и руками, чтобы слегка сжать капусту, это смягчит ее.

2. Нашинкуйте или мелко нарежьте капусту:

Используйте острый нож или кухонный комбайн.

3. Соберите салат:

Поместите капусту в миску. Сверху выложите морковь, огурцы, помидоры и укроп (по желанию). Сверху полейте заправкой. Перемешайте.

Как приготовить заправку из яблочного уксуса для капустного салата?

Существует множество различных заправок, которые хорошо сочетаются с этим простым салатом из капусты. Но моя любимая, легкая и полезная заправка готовится из яблочного уксуса и оливкового масла. Если вы не являетесь поклонником яблочного уксуса или считаете его кислотность слишком высокой, вы можете использовать белый или рисовый винный уксус.

В небольшой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло, соль и подсластитель. Вылейте поверх салата и убедитесь, что капуста равномерно покрыта заправкой.

Другие рецепты салата из капусты:

  • Салат из фиолетовой капусты и зеленого яблока
  • Легкий китайский куриный салат
  • Салат из зеленой и фиолетовой капусты
  • Салат из нарезанной брюссельской капусты
  • Захватывающий азиатский салат из капусты 

Порций: 6

5 минут

5 минут

Легкий салат из капусты — это действительно лучший, простой, базовый рецепт салата из капусты, приготовленный из нашинкованной капусты, моркови и помидоров (по желанию). Свежая и низкокалорийная заправка из яблочного уксуса делает ее легкой и идеальной для лета. Этот салат хорошо сочетается с курицей, стейком или морепродуктами.

Распечатать

5 от 1 голос

Оставить отзыв »

Одежда:
  • 1/4
    чашка
    яблочный уксус
  • 1/3
    чашка
    оливковое масло
  • 1-2
    чайная ложка
    подсластитель
    — мед, сахар или низкоуглеводный подсластитель
  • 1
    чайная ложка
    соль
  • 1
    чайная ложка
    дижонская горчица
    — по желанию
  • ущипнуть
    черного перца
    — по желанию
Для салата:
  • 6
    чашки
    нашинкованная капуста
  • 1/4
    чашка
    нашинкованная капуста
  • 1/2
    чашка
    нарезанный огурец
  • 1
    чашка
    нарезанные помидоры
  • 2
    столовая ложка
    нарезанный свежий укроп

Стандарт США — метрическая система

  1. Взбейте все ингредиенты для заправки в небольшой баночке и встряхните.

  2. В миске смешайте все ингредиенты для салата и полейте сверху заправкой.

Ура вкусной и здровой пище!