Содержание
Куриный салат с яйцами и ананасами
Узнайте, как приготовить этот вкусный салат дома. Рецепт довольно прост; список ингредиентов очень распространен, и его легко найти в каждом магазине. Я решил поделиться с вами многослойной вариацией этого салата, так как он более привлекателен, чем базовый рецепт, в котором вы просто смешиваете ингредиенты в миске. Однако вкус остается прежним.
Дуэт из курицы и ананаса — один из моих любимых ингредиентов, когда я готовлю пиццу, салат или готовлю по-китайски (с рисом в кисло-сладком соусе — вкусно). Чтобы сделать салат более сытным, я добавила яйца с твердым сыром. Соль и черный перец указаны в ингредиентах, но, честно говоря, я пропустила добавление черного перца и использовала соль только для отваривания курицы. В качестве приправы мне хватило вкуса майонеза.
Рецепт пригодится, когда нужно приготовить много блюд для семейных посиделок или пикника. Так как вы можете сделать это накануне и оставить в холодильнике. Вот список моих любимых салатов, которые можно приготовить заранее (они все многослойные):
- Куриный салат с маринованными грибами
- Классический русский салат с сельдью
- 9000 Картофель и морковь
Ингредиенты для куриного салата с ананасами:
- 200 г куриного филе;
- 150 г консервированных ананасов;
- 3 яйца;
- 50 г твердого сыра;
- 4 ст. майонез;
- Соль и свежемолотый черный перец по вашему вкусу.
Как приготовить салат с отварным куриным филе в домашних условиях:
- Для начала нам нужно приготовить куриное филе. Решила сварить для салата. Учтите, что если вы хотите получить сочное отварное филе, варить его нужно не более 30 минут. Когда вы пережариваете курицу, мясо может стать немного резиновым. Дайте филе остыть, прежде чем нарезать его на порционные куски.
- Для рецепта нам понадобятся яйца вкрутую. У меня уже есть подробный рецепт варки яиц. Итак, вы можете проверить это здесь. Снова дайте вареным яйцам остыть, затем измельчите их на мелкой терке.
- С консервированных ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками.
- Натрите сыр на терке того же размера, что и для яиц.
- Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте выложим ингредиенты в салат слоями. Можно использовать глубокую миску с плоским дном или кольцевую форму из нержавеющей стали подходящего диаметра. Первый слой — куриное филе, слегка придавите его и смажьте майонезом.
- На второй слой выкладываем тертые яйца и намазываем майонезом.
- Добавьте слой нарезанных кубиками ананасов. Выровнять и в последний раз добавить майонез (можно немного майонеза, так как ананас уже сочный).
- Завершающим этапом будет посыпание тертым твердым сыром.
- Осторожно поднимите кольцевую форму, повернув ее вбок. Перед подачей дайте салату остыть. За это время майонез пропитает все слои и сделает салат еще вкуснее! Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт многослойного куриного салата, я был бы очень признателен, если бы вы поделились им на Pinterest или могли бы дать рецепту звездный обзор!
Этот салат подойдет для любого времени года. Зимой это будет питательное блюдо без сезонных ингредиентов, а летом его можно есть холодным из холодильника. Я использовала вареную курицу, но вы можете приготовить ее на гриле или пожарить. Просто шинкуем его на мелкие кусочки и выкладываем на дно тарелки. Если у вас нет твердого сыра, вы можете просто заменить его сливочным сыром. Просто намажьте его вместо твердого сыра, но не добавляйте майонез.
Распечатать Рецепт
Рецепт куриного салата с яйцами и ананасом
Рецепт вкусного и питательного куриного салата с нарезанным кубиками ананасом, тертым яйцом и сыром.
Время подготовки 30 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 1 час
Блюдо: Салат
Кухня: Европейская порций
Калорийность: 224 ккал
- 200 г куриного филе
- 150 г консервированных ананасов
- 3 яйца
- 50 г твердого сыра
- 4 ст. майонез
- Соль и перец черный свежемолотый на ваш вкус
Сначала нам нужно приготовить куриное филе. Решила сварить для салата. Учтите, что если вы хотите получить сочное отварное филе, варить его нужно не более 30 минут. Когда вы пережариваете курицу, мясо может стать немного резиновым. Дайте филе остыть, прежде чем нарезать его на порционные куски.
Для рецепта нам понадобятся яйца вкрутую. У меня уже есть подробный рецепт варки яиц. Итак, вы можете проверить это здесь. Снова дайте вареным яйцам остыть, затем измельчите их на мелкой терке.
С консервированных ананасов слить жидкость и нарезать их мелкими кубиками.
Натрите сыр на терке того же размера, что и для яиц.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте выложим ингредиенты в салат слоями. Можно использовать глубокую миску с плоским дном или кольцевую форму из нержавеющей стали подходящего диаметра. Первый слой — куриное филе, слегка придавите его и смажьте майонезом.
На второй слой выкладываем натертые яйца и намазываем майонезом.
Добавьте слой нарезанных кубиками ананасов. Выровнять и в последний раз добавить майонез (можно немного майонеза, так как ананас уже сочный).
Завершающим этапом будет посыпание тертым твердым сыром.
Осторожно поднимите кольцевую форму, повернув ее вбок. Перед подачей дайте салату остыть. За это время майонез пропитает все слои и сделает салат еще вкуснее! Приятного аппетита!
*калорий на 100 г
Если у вас есть какие-либо вопросы, оставьте их в разделе комментариев ниже, и мы свяжемся с вами как можно быстрее. Не забывайте делиться своим опытом со всеми.
Меню — ресторан Epicurean
СО ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ДОПОЛНЯЕТСЯ 3 ДОЛЛАРА С ЧЕЛОВЕКА
Салаты и супы
Греческий салат Sm. $ 9,95 / кг. $11,95
Свежий салат, сыр фета, помидоры, зеленый перец, болгарский перец, лук, морковь и маслины каламата. Подается с греческой заправкой (оливковое масло, винный уксус, орегано, укроп)
Эпикурейский гиро-салат $11,95
Свежий салат, морковь, болгарский перец, лук, помидоры, черные оливки каламата, сыр фета с мясом гиро.
Ананас, или персик, или груша, или помидор $10,25
Подается на подушке из творога.
Фруктовый салат с щербетом или желе 10,95 $
Творог, персики, груши и ананас с блюдом из щербета.
Салат Jell-O 8,95 $
Подается на листе салата с фруктами сверху.
Салаты, представленные ниже, подаются с сыром с плесенью, соусом Тысячи островов, французским, итальянским, медово-горчичным или греческим соусом.
Салат с ростбифом $11,95
Свежий салат, сыр, морковь, болгарский перец, лук, помидоры и маслины каламата с нежными ломтиками ростбифа
Салат от шеф-повара Sm. $ 10,95 / кг. $11,95
Свежий салат, ветчина, сыр, морковь, болгарский перец, лук, яйца и помидоры.
Куриный салат 11,95 $
Свежий салат, помидоры, зеленый перец, лук, черные оливки каламата, сыр фета и морковь с нежной курицей-гриль.
Салат с креветками 13,65 $
Свежий салат, помидоры, зеленый перец, лук, черные оливки каламата, сыр фета и морковь с нежными вареными креветками
Салат с соусом 6,95 $
Свежий салат, помидоры, зеленый перец, лук и морковь.
Тарелка домашнего овощного супа с говядиной 5,65 долл. США/Чашка 5,25 долл. США
Домашний овощной суп и салат из говядины 10,95 долл. США
Тарелки для сэндвичей
Подается открытым с картофельным пюре или картофелем фри и салатом из капусты
3
Сэндвич с горячим стейком 9,35 $
Сэндвич с ребрышками Prime 12,95 $
Ребрышки Prime, медленно обжаренные на французской булочке, с соусом из дижонского хрена и нашим фирменным соусом au jus.
Тарелка для барбекю 8,95 $
Нежные кусочки свинины, медленно приготовленные в мягком соусе барбекю.
Закуски
Коктейль из креветок $10,50
½ дюжины креветок с коктейльным соусом и долькой лимона $ 11,95 / каждый. 1,00 $
Отдельные сырные пироги, сложенные треугольниками
Куриные палочки 7,95 $
Нежное куриное филе с медово-горчичным соусом
Луковые кольца 6,65 $
Полное блюдо.
Спанакопита 7,35 $
Греческий пирог со шпинатом, приготовленный из слоев тонкого теста, смазанных маслом.
Жареные палочки из моцареллы 6,95 долл. США
Десерты и домашние пироги
(A la mode – дополнительно 0,40 долл. США)
Пахлава 3,50 долл. США .
Chocolate Silk Pie $3.50
Bavarian Cheese Cake (w/ topping $0.40 extra) $3.50
Egg Custard & Caramel Sauce $3.50
Apple Pie $3.50
Coconut Pie $3.50
Pecan Pie $3.50
Sherry Peaches Supreme $5.65
Chocolate Sundae $3.50
Sherbet $3.50
Блюда с бургерами
Подается с салатом из капусты или картофелем фри
Греческий бургер 7,95 $
Бургер на углях, подается с горчицей, листьями салата, луком, помидорами и маринованными огурцами.