Содержание
Салат «Коррида» — пошаговый рецепт с фото
Салаты из морепродуктов
1
10 619
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 порции
Одна порция
341 ккал
Описание
Классический рецепт салата «Коррида»! Это очень вкусный, нежный и сочный слоеный салат. Готовится просто, выглядит очень эффектно. Станет прекрасным украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты
Помидор | 3 шт |
Крабовые палочки | 200 г |
Сыр | 200 г |
Кукуруза | 1 бан. |
Чеснок | 1-2 зуб. |
Батон | 3 ломт. |
Майонез |
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Нарежьте мелко крабовые палочки.
Шаг 3
Сыр натрите на мелкую терку.
Шаг 4
Ломтики батона нарежьте кубиком примерно 2*2 см. Взбрызните оливковым маслом. Отправляем в духовку на 5-7 минут при 180 градусов.
Шаг 5
Помидоры нарежьте мелко. Их нужно как следует отжать от лишней влаги, это очень важный момент, иначе салат будет «плавать».
Все дело в том, что салат у нас слоеный, а помидоры идут нижним слоем.
Затем добавьте пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 6
В формовочное кольцо (в данном случае круглая форма для выпечки) первым слоем кладите помидоры с чесноком. Смажьте майонезом.
Шаг 7
Следующий слой — крабовые палочки. Майонез.
Шаг 8
Следующим слоем выкладывайте кукурузу и снова смажьте майонезом.
Шаг 9
Далее выкладываем натертый сыр. Майонез.
Шаг 10
Остывшие румяные сухарики следующие на очереди.
Шаг 11
Выкладываем сухарики верхним слоем. Если вы не планируете подавать блюдо к столу сразу же, а дадите салату настояться, то сухарики лучше выложить прямо перед подачей. Так они останутся хрустящими.
Шаг 12
Убираем аккуратно наше формовочное кольцо и вкуснейший салат «Коррида» готов!
Шаг 13
Приятного аппетита!
Рейтинг: 5 (1)
Пожалуйста, оцените данный рецепт
Комментарии (1)
Показать
Салат «Коррида» с крабовыми палочками – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продукты
Яркий и сытный салат, который можно приготовить как на каждый день, так и подать на праздничный стол.
Для приготовления салата потребуется всего 15-20 минут, а ингредиенты доступны для покупки в каждом магазине. Название салата можно связать с его ярким внешним видом и насыщенным вкусом. Салат может стать вашим фирменным, обязательно добавьте рецепт в вашу кулинарную книгу. Приятного аппетита!
Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| Консервированная кукуруза | 200 г |
| Крабовые палочки | 150 г |
| Майонез | 50 г |
| Помидор | 2 шт. = 160 г |
| Сухарики | 30 г |
| Чеснок | 1 шт. = 3 г |
| Сыр | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Душистый перец молотый | по вкусу |
заказать продукты
Сделать полезнее:
Вы можете заменить магазинный майонез на домашнюю версию.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Приготовьте необходимые ингредиенты. Крабовые полочки почистите от оберток. С кукурузы слейте рассол. Помидоры помойте и обсушите.
Шаг 1
Крабовые палочки порежьте кружочками. Сыр потрите на крупной терке. Помидоры порежьте тонкой соломкой. Чеснок порежьте мелко. Соедините в глубокой миске сыр, крабовые палочки, помидоры, кукурузу, чеснок.
Шаг 2
Добавьте майонез. Перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Переложите в блюдо и сверху присыпьте сухариками.