салатов без салата: салатные рецепты на обед и ужин
- Ешь
- Приготовление пищи
Софи Хейс
Опубликовано 15.07.2016 в 16:58
. салат очень хромой и на самом деле существует только для того, чтобы быть средством для вкусных, вкусных заправок. Но то, что листья скучные, не означает, что салаты должны быть такими же. Летние свежие высококачественные фрукты и овощи означают, что вы можете легко приготовить что-то, что по-прежнему будет очень сытным. И мы не говорим о салатах из макарон, тунца или курицы.
Будь то подготовка к еженедельному рабочему обеду, обеду или пикнику, эти салаты используют лучшие сезонные ингредиенты для сытных, здоровых блюд, которые далеки от кроличьей еды. Здесь не нужен салат или майонез, если уж на то пошло.
Предоставлено Recipe Tin Eats
Салат из капусты с майонезом может быть сложным для пикника, потому что он легко портится. Но этот салат из красной капусты и моркови использует лимон и мяту для более свежего варианта, который легко путешествует и имеет более легкий вкус.
Рецепт здесь!
Основные ингредиенты:
- Красная капуста
- Морковь
- Лимон
- как новый
Предоставлено Minimalist Baker
Этот салат идеально подходит для большой компании. Он наполнен летней кукурузой, цуккини и нутом, а затем приправлен пикантным винегретом из вяленых помидоров и травами. Это практически еда сама по себе. Получите рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Кукуруза
- Цуккини
- Вяленые помидоры
- Кленовый сироп
- Нут
Предоставлено Foodie Crush
Звездой этого блюда является обжаренный в панировке козий сыр, так что это не самый полезный салат, но красочная свекла, авокадо и богатые клетчаткой фисташки гарантируют, что эта летняя еда по-прежнему чертовски питательна. Получите рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Свекла
- Лук-шалот
- Козий сыр
- Авокадо
- Фисташки
Thrillist TV
Предоставлено Neighbor Food Blog
Это отличный рецепт, который всегда под рукой, и его можно приготовить в крайнем случае из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой.
Консервированная фасоль оживлена яркой заправкой и кинзой. Сочетайте это практически с любым белком, от мяса до рыбы.
Основные ингредиенты:
- Черная фасоль
- Фасоль
- Фасоль каннеллини
- Болгарский перец
- Порошок чили
Предоставлено Minimalist Baker
Пикантно-сладкое сочетание помидоров, огурцов и дыни делает очень освежающий и увлажняющий салат для летнего пикника. Читайте здесь.
Основные ингредиенты:
- Помидор
- Красный лук
- Лаймы
- Канталупа
- как новый
Предоставлено Я не буду есть устриц
Хрустящие чипсы из лаваша смешивают с лимонным соусом винегрет с фенхелем, редисом, огурцом, яблоком и радиккио, а затем поливают сумахом для хрустящего летнего салата. Подавать вместе с шашлыками из гриля. Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Пита
- Фенхель
- Арбузная редька
- яблоко
- Сумах
Предоставлено Everyday Dishes
Вот еще одна итерация летнего пикника, которая в первую очередь ориентирована на основные продукты из кладовой для динамичной, богатой белком стороны.
Слоеный со свежим базиликом, песто из вяленых помидоров и пармезаном, нут никогда не был более впечатляющим. Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Вяленые помидоры
- Василий
- Пармезан
- Нут
- Кедровые орехи
Предоставлено Foodie Crush
Основные ингредиенты — огурец, базилик и арбуз — смешивают вместе, а затем добавляют манго, арахис, свежие травы и имбирно-цитрусово-соевую заправку для усиления вкуса. Попробуйте рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Арбуз
- Огурец
- Манго
- Перец Серрано
- Арахис
Предоставлено соседним кулинарным блогом
Помидоры, лук, лимон, петрушка и мята смешаны с надежным булгуром, и эта смесь идеально подходит для пикника или подачи вместе с жареной курицей.
Основные ингредиенты:
- Булгур
- Лимон
- Петрушка
- как новый
- Помидоры
Панцанелла со временем становится лучше и смелее на вкус, так как поджаренный хлеб или даже вчерашний хлеб впитывает всю влагу из свежих овощей и дижонского винегрета.
Приготовьте этот салат утром, и пусть его вкусы сливаются воедино весь день. Получите рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Французский хлеб
- Помидоры
- Болгарский перец
- Дижонская горчица
- Винегрет для шампанского
Предоставлено мамой Кимчи
Зеленые и хрустящие овощи и травы подаются здесь с авокадо и уникальной заправкой из редьки для пикантного самостоятельного салата. Узнайте рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Спаржа
- Горох сахарный
- Авокадо
- Василий
- Рикотта салата
Предоставлено Foodie Crush
В этом салате из огурцов так много укропа и уксуса, что это почти как салат с маринованными огурцами. Подавайте его вместе с богатым мясом, которое может противостоять его яркому вкусу, таким как рваная свинина или жареный цыпленок.
Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Огурцы
- Красный винный уксус
- Белый бальзамический уксус
- Яблочный уксус
- Укроп
Предоставлено Бев Кукс
Поскольку этот «салат» включает в себя слой рисовой лапши с вермишелью, вполне разумно есть его в качестве основного блюда и ожидать, что вы почувствуете себя сытым. Это также делает для отличных остатков обеда. Найдите рецепт здесь!
Основные ингредиенты:
- Рыбный соус
- Креветка
- Горох
- Вермишель
- Помидоры черри
Предоставлено Foodie Crush
Заправка на основе уксуса прекрасно скрепляет этот хрустящий и полезный салат из капусты, и, опять же, гораздо более удобна для пикника, поскольку в нем нет майонеза. Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Капуста
- Кале
- Морковь
- Миндаль Маркона
- Шампанский уксус
- Семена тмина
Предоставлено Бев Кукс
Этот салат из кускового краба может стать самостоятельным основным блюдом на обед, так как он также включает в себя яйца, сваренные вкрутую, богатые белком, для придания текстуры.
Завершите все это лимоном, травами, солью и перцем (крабу больше ничего не нужно). Подавайте со свежими ломтиками авокадо и вашими любимыми крекерами. Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Яйца, сваренные вкрутую
- Большой кусковой краб
- Помидоры черри
- Петрушка
- Лимон
Предоставлено Foodie Crush
Если вы еще не едите zoodles, мы не уверены, что вы делаете. Свернутые в спираль овощи — идеальный способ лишь слегка убедить себя, что вы едите настоящую лапшу. Но они точно здоровы! В сочетании с киноа и арахисовой заправкой этот салат станет сытным вегетарианским обедом, но вы также можете добавить сверху курицу-гриль, если хотите. Рецепт здесь.
Основные ингредиенты:
- Цуккини
- Кале
- Манго
- Красный сладкий перец
- Красная лебеда
Подпишитесь здесь на нашу ежедневную электронную почту Thrillist и получайте дозу лучших блюд, напитков и развлечений.