Салат из помидоров крабовых палочек и яиц: Салат с крабовыми палочками, помидорами, яйцами и сыром слоями: рецепт с фото

Фареновые зеленые помидоры, рецепт сэндвича крабов и ветчины

Реклама

Учитывание: 8 порций

• 16small (размер для гольфа) зеленые помидоры
• 6-х яиц
• 4tablespoons тяжелые сливки
• Свеша и свежая земля черная перца

98 4tablespoons тяжелые сливки

• и пресноводная черная перца 9000
• 4tablespoons.
• 2 чашки муки из желтой кукурузы
• 1 чашка растительного масла
• 1¼ чайной ложки приправы для морепродуктов Old Bay
• ⅓ чашки майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• сок 1 лимона
• 1teaspoon мелко нарезанный петрушка
• 1tablspoon мелко нарезанный красный сладкий перец
• ¼teaspoon Разрыхляющий порошок
• 1-дюймовый джамбо-комки. мелко нарезанная ветчина Смитфилд

Руководство по замене ингредиентов

1. Этап 1

   Обрежьте и выбросьте кончики помидоров, а также разрежьте помидоры пополам горизонтально. В средней миске смешайте 4 яйца, густые сливки, соль и перец по вкусу. Смешайте, пока хорошо не смешано. Окуните половинки помидоров в яичную смесь, переворачивая, чтобы они полностью покрылись, затем хорошо посыпьте кукурузной мукой.

2. Шаг 2

   В большой тяжелой сковороде на среднем огне разогрейте ½ стакана масла до шипения. Добавьте половинки помидоров и обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Снимите с огня и выложите на бумажные полотенца.

3. Шаг 3

   В большой миске смешайте оставшиеся 2 яйца, приправу Old Bay, майонез, горчицу, лимонный сок, петрушку, красный перец и разрыхлитель. Перемешайте, пока хорошо не смешано. Аккуратно вмешайте крабовое мясо, не разбивая комочки мяса. Посыпьте ⅓ стакана муки и перемешайте.

4. Шаг 4

   В чистой сковороде на среднем огне нагрейте оставшиеся ½ стакана масла до шипения. Разделите смесь из крабового мяса на 16 лепешек примерно того же диаметра, что и половинки помидоров (около 2,5 столовых ложек на каждую). Слегка присыпать каждую лепешку мукой и опустить в горячее масло. Обжаривайте до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 1 минуте с каждой стороны.

5. Этап 5

   Для сборки налейте небольшое количество базиликового соуса на каждую из восьми сервировочных тарелок. Поместите две жареные половинки зеленых помидоров в каждую лужицу. Сверху на каждую половинку помидора положите крабовый пирог, а затем еще одну половинку жареного помидора. Украсьте щепоткой нарезанной кубиками ветчины и сразу же подавайте.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Личные примечания

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

Кредиты

Адаптировано из William Scalley, Eastville Manor

Метки рецепта

• Зеленый помидор
• Ветчина
• Крабовое мясо
• Appetizer
• Fall
• Thanksgiving

More From Green Tomato Recipes

• Easy

  Fried Green Tomatoes With Bacon Rémoulade

  Melissa Clark

  45 minutes

• Pickled Green Tomatoes

  Martha Rose Shulman

  Маринованные помидоры хранятся 2 месяца в холодильнике.

• Бараньи отбивные с зелеными помидорами

  Мелисса Кларк

  30 минут

• Зеленый томатный Chowchow

  Matt Lee, Ted Lee

  45 минут

• Жареный арку кастрюля

• Healthy

  Гратен с зелеными помидорами и швейцарским мангольдом

  Martha Rose Shulman

  1 час

• Healthy

  Green Tomato Salsa Verde0082

  Марта Роуз Шульман

  45 минут

• Жареные зеленые помидоры и креветки ремулад

  Ким Северсон, Кен Смит

  30 минут плюс минимум 30 минут охлаждения.

• Здоровый

  Зеленый томатный салат с русской заправкой

  Марта Роуз Шульман

  Около 10 минут

• Зеленый томат и лимонный мармелад

  Melissa Clark

  45 минут, плюс Plus

  Melissa Clark

  45 минут, плюс. 0003

• маринованные зеленые помидоры и мирлитон Chowchow

  The New York Times, Брайан Лэндри

  Около 1 часа, плюс не менее 4 часов. 1 час

• Жареные зеленые помидоры

  Florence Fabricant

  20 минут

• Easy

  Пицца с зелеными помидорами

  Mark Bittman

  0002 40 minutes

• Easy

  Green Tomato Salsa

  Molly O’Neill

  45 minutes, plus 4 days’ refrigeration

• Spoonbread With Green Tomato And Corn

  Rena Coyle

  1 hour

Другие рецепты от R. W. Apple Jr.

• Сальса из жареных спелых помидоров

  R. W. Apple Jr., Lucky Star

  1 час 20 минут

• Сладкий чизкейк Galatoire’s

  R. W. Apple Jr.

  1 1/4 часа, плюс охлаждение

• Easy

  Морельки с оборкой пасты

  R. W. Apple Jr., Джек Чарницки

  30 минут

на itasts

• на itasts

9000

на itasts

2

• . Jr.

  45 минут

• Турция с заправкой

  R. W. Apple Jr., Paul N. Milne

  4 часа

• Strawberry Pots De Creme 9. Simon Wr., Apple Wr.,

  2 R.0003

  1 час 15 минут

• капуста Savoy с сидром, беконом и морковью

  R. W. Apple Jr.

  30 минут

• Sweet Lavender, кленовый сироп и морковное ледяное молоко

  R. W. Apple Jr. House

  1 час 40 минут

• Easy

  Базилик Соус

  R. W. Apple Jr.

  20 минут

• Morels Rosenthal в гнездах Kataifi

  R. W. Apple Jr.0003

  1 hour

• Crown Roast Of Pork With Grain-Mustard Jus

  R. W. Apple Jr.

  3.25 minutes

• Wild Mushroom Stuffing

  R.