Салат из кукурузы консервированной и яиц и крабовых палочек: Нежный салат с яйцами, кукурузой и крабовыми палочками рецепт с фото пошагово

рецепты с фото и видео

Салат из кукурузы консервированной и яиц стал популярен после появления на полках магазинов кукурузы в банках. Сладкая консервированная кукуруза из банки отличается от обычной своей сладостью, за счет добавления сахара при консервации.

Такое, на первый взгляд, простое сочетание готовой кукурузы из банки и вареных яиц обладает высокой питательной ценностью, большим содержанием белка и низким показателем жира.

Так как кукуруза уже готова к употреблению, то основным этапом приготовления является варка яиц. Для салата однозначно подходят яйца сваренные вкрутую.

После отваривания яйца лучше всего опустить под проточную холодную воду, например под кран. Резкая смена температуры позволит быстрее охладить яйца, и легче их очистить от скорлупы.

Яйца и консервированная кукуруза сочетаются с большим количеством разнообразных продуктов. Что позволяет экспериментировать, и каждый раз находить новые вкусовые сочетания.

Как приготовить салат из кукурузы консервированной и яиц — 7 разновидностей

1. Салат из кукурузы консервированной и яиц – классический вариант
2. Салат «Пикантный» из кукурузы консервированной и яиц с добавлением чесночка и тертого сыра
3. Салат «Диетический» из кукурузы консервированной и яиц с добавлением пекинской капусты
4. Салат «Весенний» из кукурузы консервированной и яиц с овощами
5. Салат «Шикарный» из кукурузы консервированной, яиц, куриным филе и огурцом
6. Салат «Любимый» из кукурузы консервированной, яиц, с вареным рисом и крабовыми палочками или мясом
7. Салат «Рыбный» из кукурузы консервированной, яиц и рыбных консервов

Салат из кукурузы консервированной и яиц – классический вариант

Самый простой вариант приготовления салата, который займет у вас максимум 15 минут, если яйца у вас не сварены заранее.

Ингредиенты:

• Яйца вареные куриные – 4 шт
• Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
• Майонез – 3 ст. л
• Соль – 1⁄2 ч. л
• Лук, укроп, петрушка или другая зелень — по вкусу

Приготовление:

Погружаем яйца полностью в воду и ставим на сильный огонь. Ждем, когда яйца закипят и варим 8-10 минут на среднем или медленном огне. Охлаждаем.

Пока варятся яйца, открываем кукурузу. Высыпаем содержимое банки в салатник.

Остывшие яйца крошим кубиком и смешиваем с кукурузой. Солим.

Кладем майонез и украшаем зеленью.

Салат «Пикантный» из кукурузы консервированной и яиц с добавлением чесночка и тертого сыра

Что может быть пикантнее сочетания кукурузы, яиц, чесночка и сыра? Этот салат порадует любителей остренького.

Ингредиенты:

• Яйца вареные куриные – 4 шт
• Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
• Сыр твердых или полутвердых сортов – 100 гр
• Чеснок – 3 зубчика
• Майонез – 3 ст. л
• Соль – 1⁄2 ч. л

Приготовление:

Смешиваем в салатнице измельченные вареные яйца и натертый на крупной терке сыр. Добавляем консервированную сладкую кукурузу и пропущенный через пресс чеснок. Заправляем любимым майонезом и солим.

Салат «Диетический» из кукурузы консервированной и яиц с добавлением пекинской капусты

Легкий салатик на ужин станет прекрасным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты:

• Яйца вареные куриные – 4 шт
• Кукуруза сладкая консервированная – 1 банка
• Пекинская капуста – 200 гр
• Сметана жирностью 10%– 2 ст. л
• Соль – 1⁄2 ч.л

Приготовление:

В салатнице разминаем сваренные яйца вилкой в однородную массу.

Тонко режем капусту с помощью ножа.

Добавляем кукурузу из банки, солим и заправляем сметаной. Легкий диетический салат готов.

Чтобы салат был хрустящим, его нужно подержать в холодной воде за 20 минут до начала приготовления.

Салат «Весенний» из кукурузы консервированной и яиц с овощами

Если вам хочется на ужин легкий весенний салатик из простых продуктов. Этот вариант точно для вас.

Ингредиенты:

• Сладкая кукуруза консервированная — 200 гр.
• Огурец свежий — 150 гр.
• Листья зеленого салата — 100 гр.
• Яйца вареные куриные — 4 шт.
• Лук зеленый — 20 гр.
• Укроп — 20 гр.
• Соль — по вкусу
• Сметана жирностью 10% — 3 ст.л.

Приготовление:

Смешиваем в салатнице кукурузу с нарезанными огурцами. Добавляем измельченные вареные яйца и мелконарезанную зелень. Заправляем сметаной и солим.

R-A-515442-25

Салат «Шикарный» из кукурузы консервированной, яиц, куриным филе и огурцом

Чтобы салат был более сытным, традиционно в него добавляют мясные составляющие. В данном рецепте используется куриное филе и огурец для более свежего вкуса.

Ингредиенты:

• Яйца куриные вареные – 4 шт
• Кукуруза сладкая консервированная – 300 гр
• Куриная грудка отварная – 150 гр
• Огурцы свежие – 150 гр
• Майонез жирностью 60% – 3 ст. л
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем яйца и куриное филе. Охлаждаем.

Из бульона, оставшегося от курицы, можно сварить куриный суп или просто добавить гренки.

Нарезаем огурцы средней соломкой. К ним присоединяем кукурузу, нарезанную курицу, яйца. Смешиваем все с майонезом.

Салат «Любимый» из кукурузы консервированной, яиц, с вареным рисом и крабовыми палочками или мясом

Любимым салатом из сладкой кукурузы и яиц обычно является вариант с дополнением отваренного риса и крабовых палочек. Традиционно данный салат является праздничным на русских торжествах.

Ингредиенты:

• Рис вареный – 100 гр
• Крабовые палочки или мясо – 200 гр.
• Яйца вареные куриные – 4 шт
• Кукуруза сладкая консервированная – 300 гр
• Майонез жирностью 60% – 3 ст. л
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем рис и охлаждаем.

Для того чтобы рис получился не слипшимся, а рассыпчатым лучше выбирать пропаренный вид риса.

Режем яйца кубиком. Таким же образом измельчаем крабовые палочки или крабовое мясо.

Высыпаем кукурузу из банки и отваренный рис.

Все смешиваем и заправляем майонезом. Любимый салат готов.

Салат «Рыбный» из кукурузы консервированной, яиц и рыбных консервов

Оригинальное сочетание рыбных консервов и сладкой кукурузы нужно попробовать каждому. Никогда не бойтесь пробовать новые вкусовые сочетания.

Ингредиенты:

• Рыбные консервы в масле — 200 гр
• Консервированная сладкая кукуруза — 300 гр
• Яйца вареные куриные — 4 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Соль — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л

Приготовление:

Сливаем масло с рыбных консервов и разминаем вилкой.

Присоединяем кукурузу из банки.

Мелко нарезаем луковицу.

Яйца измельчаем ножом.

Соединяем с майонезом и все перемешиваем. Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Натереть морковь, открыть кукурузу.

Готовим салаты из яиц | Питание и диеты | Здоровье

Когда от Пасхи осталось много крашеных яиц, возникает вопрос, а что же с ними делать? Самый простой и понятный выход — салат. Можно сделать оливье, можно — мимозу. А можно — более легкий салат из меньшего количества ингредиентов. Например, с крабовыми палочками или с консервированной кукурузой. Также можно взять любую банку рыбных консервов, добавить немного репчатого лука, свежие овощи, заправить майонезом.

Предлагаем рецепты салатов с использованием яиц, сваренных вкрутую.

Салат из крабовых палочек

Фото: Shutterstock.com

• 1 пачка крабовых палочек
• 2 яйца
• ½ плавленого сырка
• майонез
• черный перец

Шаг 1. Палочки нарезать кубиками.

Шаг 2. Яйца очистить и нарезать кубиками.

Шаг 3. Плавленый сырок натереть на крупной терке.

Шаг 4. Все смешать, заправить майонезом, поперчить. Если нужно — посолить.

Свежий салат из моркови и яиц

Фото: Shutterstock. com

• 2 сырых моркови
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 30 г зеленого лука
• 1 ст. л. сметаны
• 1 ст. л. майонеза
• соль и черный перец

Шаг 1. Морковь помыть, почистить, натереть на мелкой терке.

Шаг 2. Яйца очистить и нарезать соломкой.

Шаг 3. Огурцы нарезать тонкой соломкой. Смешать овощи и морковь.

Шаг 4. Нарубить мелко лук.

Шаг 5. Добавить в салат сметану и майонез, перемешать, посолить и поперчить.

Салат с огурцами и кукурузой

Фото: Shutterstock.com

• 3 огурца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 4 яйца
• укроп
• 10 г зеленого лука
• 10 г петрушки
• 2 ст. л. сметаны или натурального йогурта
• соль и черный перец
• щепотка куркумы

Шаг 1. Яйца очистить.

Шаг 2. Огурцы помыть, очистить кожуру, если нужно, нарезать тонкой соломкой. 

Шаг 3. Нарезать яйца, смешать с огурцами и добавить кукурузу. 

Шаг 4. Нарубить мелко зелень и лук, заправить салат йогуртом, посолить и поперчить, добавить куркуму.

Весенний салат с редисом

Фото: Shutterstock.com

• 1 пучок редиски
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 2 огурца
• 1 пучок черемши
• несколько листьев салата
• петрушка и укроп
• растительное масло
• соль и черный перец

Шаг 1. Редис помыть, нарезать тонкими кружками.

Шаг 2. Помыть огурцы, нарезать кружками.

Шаг 3. Нарубить черемшу и зелень.

Шаг 4. Яйца очистить, нарезать крупными кусочками.

Шаг 5. Все смешать, посолить и поперчить, заправить растительным маслом.

Слоеный салат с горбушей

Фото: Shutterstock.com

• 1 банка консервированной горбуши
• 3 яйца
• ½ красной луковицы
• 1 морковь
• 1 большой огурец
• 70 г отварного риса
• ½ пучка укропа
• 1 ч. л. уксуса (винного, фруктового или обычного)
• соль, перец, майонез

Шаг 1. Рис отварить.

Шаг 2. Морковь и лук почистить. Натереть морковь на мелкой терке.

Шаг 3. Лук мелко нарубить, ошпарить, сбрызнуть уксусом. 

Шаг 4. Лук смешать с рыбой, извлеченной из банки и размятой вилкой.

Шаг 5. Огурцы нарубить кубиком, посыпать нарубленным укропом и посолить.

Шаг 6. Яйца очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 7. В форму для салата первым слоем выложить подсоленный рис. Можно сбрызнуть его лимонным соком, смазать майонезом.

Шаг 8. Следом — рыбу с луком. И тоже смазать майонезом.

Шаг 9. После рыбы — огурцы с укропом. Потом морковь и все прослоить майонезом. Посолить, поперчить — и опять майонез.

Шаг 10. Сверху выложить натертые яйца.

Салат с яйцами, грудинкой и помидорами

Фото: Shutterstock.com

• 6 яиц, сваренных вкрутую
• 150 г копченой грудинки
• 150 г помидорок черри
• 1 болгарский красный сладкий перец
• 50 г тертого твердого сыра
• ½ красной или белой луковицы
• 2 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. натурального йогурта
• соль и черный перец

Шаг 1. Яйца очистить, нарезать на крупные дольки.

Шаг 2. Помидорки черри разрезать пополам, если они крупные, то можно на четвертинки.

Шаг 3. Грудинку нарезать на тонкие ломтики и обжарить.

Шаг 4. Болгарский перец очистить от семян, помыть и нарезать очень тонкой соломкой.

Шаг 5. Мелко нарубить лук.

Шаг 6. Все смешать в миске для салата, заправить майонезом и йогуртом, посолить и поперчить, добавить сыр.

Салат с яйцами и ветчиной

Фото: Shutterstock.com

• 4 яйца
• 200 г ветчины
• 1 желтый сладкий перец
• ½ баночки консервированной кукурузы
• 2 огурца
• майонез
• зелень

Шаг 1. Яйца очистить, нарезать на дольки.

Шаг 2. Ветчину нарезать соломкой.

Шаг 3. Помыть огурцы и перец, удалить у перца семена, нарезать овощи тонкой соломкой.

Шаг 4. Все смешать, добавить кукурузу, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.