Тако с кинзой и лаймом и крабами без повара
Тако с кинзой и лаймом и крабами без повара. Вкусное крабовое мясо с насыщенной смесью специй — идеальный способ открыть осенний сезон. Самое главное, что готовить не нужно!
Завтра мистер Простой Сезонный и я упаковываем детей (и все их дерьмо) в машину. Мы собираемся отправиться на юг из Филадельфии в нашу долгожданную ежегодную сентябрьскую поездку в Оушен-Сити, штат Мэриленд. Мой 6-летний буквально сходит с ума от волнения. Он стал болтуном с бесконечной энергией, который не может перестать говорить о пляже, ракушках, променаде и (больше всего) о крабах.
Когда дело доходит до крабов, мы с Mr. Simple Seasonal тоже очень взволнованы. Может быть, не до такой степени, как мой сын, у которого были проблемы со сном прошлой ночью… Вместо этого я направляю свое волнение на создание новых рецептов крабов. А если серьезно, я разрабатываю рецепт крабов каждый сентябрь с момента создания этого блога.
Честно говоря, я немного удивлен (и немного смущен) тем, сколько крабов я ем!
Мой последний рецепт крабов — тако без повара с кинзой и лаймом. Они фаршированы крабовым салатом с добавлением лайма и порошка чили чипотле. Я до сих пор получаю хрустящие и сладкие перцы, острый лук и сочные помидоры с моей местной фермы CSA, что придает этому блюду сезонный элемент. В довершение всего, эти малыши покрыты сметаной с медом и кинзой. О, и я указывал на тот факт, что это НЕ ПРИГОТОВЛЕННАЯ еда? Если вы любите вкусно поесть, но так же заняты, как и я, то это блюдо идеально для вас!
P.S. – ЛЮБОПЫТНЫЙ ФАКТ
Если вам удастся достать немного Мэрилендского голубого краба, считается, что он получен из экологически чистых источников по сравнению с большей частью того, что доступно на рынке. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этим руководством по поиску экологически чистых крабов.
NO COUK CINTRO CINTRO LIME CRAB TACOS
Время подготовки
Время
0005
Автор: Рэйчел Ханавальт
Тип рецепта: закуски
Кухня: мексиканско-американский
- ⅓ C Свежий сок лайма
- 2 столовые стойки оливкового масла
- ¼ TSP Chipotle Puper*
- ¼ TSP Chipotle Puper*
- ¼ TSP Chipotle Puper*
- ¼ TSP Chipotle Puper*
- ¼ TSP Chipotle Puperi*
- ¼ TSP CHIPOTL чашки мелко нарезанной кинзы
- 16 унций кускового крабового мяса
- ½ C нарезанных кубиками и высушенных свежих помидоров
- ⅓ C мелко нарезанного красного лука
- ⅓ C мелко нарезанного сладкого желтого перца
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка измельченной кинзы
- 1 тонко нарезанный авокадо хаас
- 8 мягких ракушек тако
4 Начните готовить салат.