Рецепт салата с крабовыми палочками
- Информация о материале
- Автор: Larisa13
- Категория: Новогодние блюда
Просмотров: 2191
Праздничные блюда
Крабовые палочки
Салат
За последние несколько лет салат с крабовыми палочками завоевал большую популярность. Его часто можно увидеть на праздничном столе. Его также включают и в повседневное меню. Вариантов приготовления этого салата множество. И можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
Салат с крабовыми палочками, рецепт которого я хочу вам предложить, готовится легко и просто. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг креветок среднего размера,
150 г сыра твердых сортов,
пять яиц,
один большой свежий огурец,
одна упаковка крабовых палочек,
майонез оливковый по вкусу.
для украшения салата:
один красный болгарский перец,
немного свежей зелени укропа,
небольшая морковь,
два яичных желтка,
несколько зерен граната.
Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению салата с креветками и крабовыми палочками.
1. На плоское блюдо ставим прямоугольную форму для салата. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками и выкладываем первым слоем. Чтобы салат не ерзал по тарелке, сначала наносим на тарелку немного майонеза, а потом выкладываем нарезанные крабовые палочки. Сверху делаем тонкую майонезную сеточку.
2. Второй слой – огуречный. Огурец моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем тонкой соломкой. Слегка солим и выкладываем равномерным слоем на крабовые палочки. Слегка смазываем майонезом.
3. Яйца варим в подсоленной воде в течение десяти минут. Остужаем и мелко нарезаем. Равномерно выкладываем следующим слоем и делаем тонкую сеточку из майонеза.
4. Четвертым слоем идут креветки. Варим их в подсоленной воде.