Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Содержание

Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом, 1 305 пошаговых рецепта — рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом рецепты с фото

крабовые палочки
•
перепелиные яйца
•
зеленый лук
•
свежие огурцы
•
кукуруза консервированная
•
соль, перец
•
майонез
•
печенье «рыбки» для подачи
- Даугавпилс, Латвия
Svetlana Kravcenko
крабовые палочки
•
огурец
•
яйца
•
кукуруза
•
майонез
•
соль, перец
Svetlana Kravcenko
крабовые палочки
•
рис
•
яйцо куриное
•
кукуруза консервир
•
огурец свежий
•
майонез
•
соль
•
чеснока
Анна
яйцо отварное
•
рис отварной
•
огурец небольшой
•
кукуруза консервированная
•
крабовые палочки
•
майонез
•
соль
- 15 минут
- 4 порции
Голодный Лев / Рецепты на любой вкус
Крабовые палочки
•
Огурец свежий
•
яйца
•
консервированной кукурузы
•
Сметана
•
по вкусу Соль, перец
Дарья Сыроваткина
Крабовые палочки
•
Консервированная кукуруза
•
Огурец
•
Майонез
- 1 порция
Елена
крабовых палочек
•
огурец
•
куриных яйца
•
кукурузы
•
майонез
•
соль
•
чёрный молотый перец
- 2 порции
Лада Шумак
крабовых палочек
•
яйца
•
твердого сыра
•
огурец
•
отваренного риса
•
кукурузы
•
Соль, майонез
Вкусно — Пальчики оближешь
крабовых палочек
•
яйца
•
соленых огурцов
•
кукурузы
•
твердого сыра
•
майонеза
•
Соль, перец
Вкусно — Пальчики оближешь
Крабовые палочки 🦀
•
Консервированная кукуруза 🌽
•
Рис 🍚 (предварительно отварной)
•
Свежие огурцы 🥒
•
Яйца 🥚
•
Майонез
•
Соль 🧂
Зульфия 🌺
яйца 🥚 (отварить 12 минут)
•
огурец 🥒 весом примерно 200 грамм
•
🫙 кукуруза 🌽 (Бондюэль) 320 грамм
•
средней 🧅 луковицы
•
крабовых палочек грамм 200
•
Соль
•
Зелень 🥬 по желанию
- 30-45 минут
- 6-8 порций
Татьяна Серженко
крабовых палочек
•
отварного картофеля
•
свежих огурцов
•
консервированной кукурузы
•
репчатого лука
•
отварных яиц
•
майонеза
•
зелень, соль
Нина
Крабовые палочки
•
Перец болгарский
•
Пекинская капуста
•
Огурец свежий
•
Кукуруза консервированная
•
Зелень свежая
•
Майонез/сметана/греческий йогурт
•
Перец, соль
Виктория
Кукуруза консервированная
•
Крабовые палочки
•
Яйцо отварное
•
Огурец
•
Салат Айсберг
•
Майонез
•
Зелень любая (у меня петрушка)
•
Соль
Людмила Трофимова
кукуруза консервированная
•
крабовые палочки
•
яйцо отварное
•
огурец
•
сухарики
•
майонез
•
Зелень любая
•
Соль
Ирина Фаткулина
яйцо
•
редиса
•
палочек крабовых
•
кукурузы конс
•
огурцов свежих
•
лук зелёный
•
укроп
•
йогурт греческий (сметана/майонез) для заправки
•
- 20 минут
- 1 порции
Марина
пропаренного риса
•
крабовых палочек
•
куриных яиц
•
огурцов
•
сметаны
•
майонеза
•
консервированной кукурузы
•
соль
- 30 минут
- 6 порций
Валерия @jole_food
Картофель
•
Крабовые палочки
•
Яйца
•
Кукуруза
•
Солёные огурцы
•
Майонез
•
Соль
•
Зелень
Анна
Консервированная кукуруза
•
Яблоко
•
Яйца 1 категории
•
Крабовые палочки
•
Свежий огурец
•
Соль
•
Майонез
- 15 мин
- 4 порции
- Россия
Светлана
крабовых палочек
•
пекинской капусты
•
огурец
•
яйца
•
лук репчатый
•
консервированной кукурузы
•
Майонез
- 30 мин
- 6 порций
Elena

Помогите нам улучшить результаты поиска

Рецепт салата из кукурузы и огурцов

Оживите свое летнее меню салатом из кукурузы и огурцов. Легкая и полезная смесь овощей со сливочным йогуртом, майонезом и заправкой из укропа удовлетворит любой вкус в теплую погоду.

Сегодня День труда, и лето официально закончилось, но это не похоже на это. Если там, где вы находитесь, жарко, салат из кукурузы и огурцов — это то, что вам нужно, чтобы сбалансировать любой прием пищи. Вы пытаетесь придумать салат для обеда или ужина? Вы будете звездой с этим свежим летним салатом, который подходит практически ко всему.

Летний салат из свежей кукурузы, огурцов, красного перца и укропа полезен и вкусен свежими овощами. В отличие от традиционного салата из огурцов с заправкой на основе уксуса, йогурт и майонез покрывают эти летние фавориты.

Почему вам это понравится

По-новому использует большое количество летних овощей
Почти не требует времени
Йогуртно-майонезная заправка — хорошая замена уксусной заправке в большинстве салатов из огурцов
Отлично подходит для гарнира
Простой салат для ужина с друзьями или семьей
Это вкусно4

Мы покупаем здесь свежую кукурузу и огурцы все лето, поэтому всегда ищем новые способы включить их в наши блюда. Сливочная заправка из греческого йогурта и немного майонеза легкий и дополняет овощи, не вызывая складок во рту. Свежий укроп делает его еще лучше.

Вы можете сделать это заранее и смешать с заправкой примерно за 30 минут до того, как будете готовы к еде, что отлично подойдет для обеда или ужина с друзьями. Я вырос на салате из огурцов с помидорами на основе уксуса, но этот мне нравится намного больше. Майк объявил его своим новым фаворитом.

Что вам понадобится для салата

Огурцы – английские огурцы лучше всего подходят для салатов, но если у вас есть огородные, просто дайте им стечь в дуршлаге с небольшим количеством соли, прежде чем добавлять в салат . Так салат не станет слишком водянистым.
Кукуруза – лучше всего нарезать сырую прямо с початка, но вы можете использовать замороженную, если она недоступна.
Красный перец – добавляет ярких красок и приятного хруста.
Лук-шалот . Вместо него можно использовать обычный лук, но я предпочитаю лук-шалот с более мягким вкусом.
Свежий укроп – это добавит аромата, если не найдете свежего, то используйте 2 чайные ложки сушеного.

Что вам понадобится для заправки

Возможно, ингредиенты уже есть в вашем холодильнике. Вам понадобится майонез, греческий йогурт , горчица , чеснок , лимонный сок и немного сахара .

Какой тип огурца следует использовать в салате

Там, где я нахожусь в Северной Каролине, обычно встречаются два типа огурцов. Это английских огурцов и садовых огурцов . Английские огурцы — это то, что требуется в большинстве рецептов, потому что они не имеют косточек и имеют тонкую кожицу. Вы найдете их завернутыми в пластик в продуктовом магазине. Так как кожица тонкая, чистить их не нужно. Они идеально подходят для этого салата.

Другой тип огурца — это огурец, который вы можете увидеть на фермерских рынках и в продуктовых магазинах. Когда их находят в продуктовом магазине, они могут быть обработаны воском, чтобы сохранить влагу. Кожа у садового огурца толще и иногда может быть немного горькой, поэтому для большинства рецептов вам нужно хотя бы частично очистить их. У садовых огурцов также есть семена, и я не возражаю, но они могут сделать салат водянистым, поэтому, если вы используете садовые огурцы, вам нужно удалить семена. Если у вас есть выбор, выбирайте английскую разновидность.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Перед использованием огурцов в салате поместите их в дуршлаг или сито с небольшим количеством соли, чтобы удалить жидкость. Оставьте их в раковине примерно на 30 минут. Если вы пропустите этот шаг, у вас может получиться водянистый разбавленный салат в зависимости от того, сколько влаги содержится в ваших огурцах. Не беспокойтесь о том, что они слишком соленые, большая часть соли уходит вместе с жидкостью.

Можно ли есть сырую кукурузу

Рассказывая Натали об этом салате, она скептически отнеслась к сырой кукурузе. Кукуруза в это время года такая сладкая, что ее не нужно готовить. В моей книге кукурузу готовят только для того, чтобы ее можно было смазать маслом. В противном случае просто срежьте кукурузу с початка и добавьте в салат.

Пошаговая инструкция

Шаг 1: Нарежьте огурцы. Поместите их в дуршлаг в раковине с чайной ложкой соли, чтобы стекла часть жидкости.

Шаг 2 : Срежьте початки кукурузы, нарежьте перец и лук-шалот и смешайте.

Шаг 3 : Смешайте ингредиенты для заправки и добавьте в салат перед подачей на стол.

Этот легкий и прохладный салат прекрасно сочетается с острыми креветками или курицей или свинина или даже с Smash Burger . Пропорции овощей можно менять по своему вкусу, но не оставляйте укроп, он очень украшает салат.

Салат из кукурузы и огурцов будет оставаться вкусным в течение нескольких дней, однако огурцы через день или два станут мягкими. Если вы думаете, что у вас могут остаться остатки, оставьте немного без заправки, чтобы они дольше оставались свежими и хрустящими.

С этим фантастическим салатом в заднем кармане вы будете первым, кто добровольно принесет салат!

Часто задаваемые вопросы и советы

Можно ли использовать замороженную кукурузу в этом салате?

Если свежей кукурузы нет в наличии, можно использовать замороженную кукурузу, но не консервированную, она будет слишком мягкой.

Вам нужно приготовить кукурузу?

Нет, я предпочитаю его сырым, но если хотите, вы можете немного подогреть его перед нарезкой.

Можно ли использовать сушеный укроп вместо свежего?

Вместо него можно использовать сушеный, вам понадобится 2 чайные ложки. В свежем будет больше аромата.

Можно ли оставить этот сливочный салат из огурцов при комнатной температуре?

Поскольку в салате есть и молочные продукты, и майонез, его следует хранить в холодильнике. Если вы подаете на открытом воздухе, поместите его в миску со льдом, чтобы он оставался прохладным.

Нужно ли сначала очистить огурцы?

Если вы используете садовые огурцы, вы можете хотя бы частично очистить их из-за толстой кожуры. У английских огурцов более тонкая кожица, и их не нужно очищать.

What goes with a cucumber corn salad

Slow Cooker Bourbon Pulled Chicken
Mustard Drumstick with Peach Glaze
Smash Burgers
Slow Cooker Ribs

More summertime salad

Салат из черники и кукурузы
Фруктовый салат с медом
Шпинат и клубника
Orange Burrata Salad

▢ 5 стаканов английских огурцов, нарезанных на ¼ дюйма
▢ 1 чайная ложка соли
▢ 1 столовая ложка Перепись
. Нарезанный нарезанный кубик
▢ 2 столовые ложки свежих укропа ½ чайной ложки сухой

Перевал

▢ ½ стакана греческого йогурта
▢ ¼ чашка майонеза
▢ 1 Tablspoon Lemoce

9024.0024

▢ 1 чайная ложка сахара

▢ 1 измельченный зубчик чеснока

▢ соль и перец

Поместите нарезанные огурцы в дуршлаг в раковине и посыпьте солью. Дайте постоять около 30 минут. Не смывать. Обсушите бумажным полотенцем. Поместите в большую миску. Добавьте лук-шалот, кукурузу, перец и укроп и перемешайте.
Смешайте ингредиенты для заправки, приправьте солью и перцем. Вылейте на огуречную смесь и охладите в течение 30 минут. Если не подавать сразу, подождите, чтобы добавить заправку.

Вам не нужно очищать огурцы, если вы используете английские огурцы. Если вы используете огурцы, частично очистите каждую полоску от кожуры.
Вы можете использовать замороженную кукурузу, но не консервированную.
Вы можете сделать это в начале дня, просто подождите, чтобы добавить заправку незадолго до подачи.
Хранить в холодильнике до подачи на стол. Он все еще будет свежим по крайней мере один день, после чего будет вкусным, но может быть немного поникшим.

Следуйте за мной в социальных сетях Вы готовили этот рецепт? Упомяните @ButterandBaggage или отметьте #ButterandBaggage
в инстаграме!

Посмотреть веб-историю !

Посмотреть рецепты

СалатыВегетарианскиеДо 30 минутЛетоРазвлекательные Кукуруза

Салат из кукурузы на гриле с фетой, огурцами и красным луком

Добро пожаловать в колонку SAVEUR о том, как готовить местные продукты, по словам нашего менеджера тестовой кухни, Фатима Хаваджа . Здесь вы найдете творческие, непритязательные идеи для блюд, а также множество кулинарных советов, например, что делать с невероятным урожаем цукини или как хранить нежные помидоры семейной реликвии. Раз в две недели Фатима посещает фермерский рынок и выбирает сезонный ингредиент для тщательного изучения. Следуйте дальше, и вы узнаете, как превратить щедрость сезона в легкие блюда на растительной основе, которые будут на столе менее чем за час.

Я не могу перестать восхищаться летними продуктами. Все овощи и фрукты на рынках в эти дни находятся на пике популярности. Сочные помидоры, спелые косточковые фрукты и — моя любимая кукуруза на гриле — все здесь. Когда я вижу пухлые, упакованные зерна, спрятанные в бледно-зеленой и золотой шелухе, я чувствую, что лето наконец-то в самом разгаре. А кукуруза обычно стоит так дешево, что вам захочется купить дюжину початков, прежде чем вы будете думать, как вы их все доставите домой.

Я вырос на сладкой кукурузе в Пакистане. Поджаренный на углях, посыпанный лаймом и чаат масала и завернутый в газету, он был идеальным перекусом после школы. Моя мама покупала его для меня за 30 рупий (50 центов в то время) в деревянных тележках, припаркованных у школьных ворот.

Здесь я попытался воссоздать эту еду моего детства, с той же кислинкой и острым вкусом. В этом рецепте используется обугленная кукуруза, получается дымный, но сладкий салат, который вы будете готовить снова и снова, пока не закончится теплая погода. Если у вас нет гриля, вы можете приготовить кукурузу на сковороде-гриль (всего около 15 минут на сильном огне). В салате достаточно острого лука, соленой феты (или кесо фрески), а также много кинзы и лайма, что делает его идеальным дополнением к жареным морепродуктам и мясу на гриле (но так же сытно, если его есть ложкой).

При покупке кукурузы обратите внимание на широкие початки и толстую шелуху. Иногда вы можете найти более одного типа, например, сорт масла и сахара с желтыми и белыми ядрами (любимый, так как он немного слаще всех других сортов), или серебряный король и серебряная королева, которые желтее по цвету. цвет.

РЕКЛАМАAD

Что бы вы ни купили, по этому рецепту оно будет иметь прекрасный вкус. При покупке взгляните на ядра, слегка сняв шелуху; они должны быть твердыми, без плесени и насекомых. В разгар зимы, когда свежей кукурузы не найти, можно использовать замороженные зерна — я просто жарю их на сковороде на сильном огне с парой ложек масла, пока они не потемнеют.
Храните кукурузу в холодильнике с неповрежденной шелухой, чтобы предотвратить ее высыхание. Осталось несколько ушей? Вы можете нарезать ядра и заморозить их в пакете для морозильной камеры. В качестве альтернативы, подумайте о том, чтобы приготовить уличную кукурузу в мексиканском стиле или оставить ее сырой и приготовить один из моих любимых рецептов пакоры.

Ингредиенты

6 больших початков сладкой кукурузы, очищенных от кожуры
½ стакана мелко нарезанной кинзы
¼ стакана свежевыжатого сока лайма
2 ст.