Помидоры крабовые салат: Салат с помидорами и крабовыми палочками пошаговый рецепт

👌 Салат из помидоров, крабовых палочек и яиц, рецепты с фото

Это простой, нежный и легкий салатик. Его можно приготовить просто так, увидев, что в  морозилке ни в тех, ни в сех, прозябают остатки крабовых палочек, как  у меня и случилось. В этот момент я как раз сканировала  полки холодильника и думала: «Что бы такого съесть – свежего, сытного и вкусного?» В овощном отделе холодильника выявились помидоры, и с блюдом себе на ужин я определилась.

 

Вообще, в моей семье крабовые палочки бывают на столе редко – муж их не ест категорически, а готовить несколько разных блюд не всегда удобно. Я к этому продукту отношусь ровно, поэтому мужа «приучить» не пытаюсь.

 

Так что в организации семейных застолий я отдаю предпочтение салатам без крабового мяса. Сегодня же я готовлю салат для себя, и решила, что вполне могу приготовить помидорно-крабовый салат. Так, чтоб вкус не забыть. Съела с удовольствием, что и неудивительно — я люблю все новенькое, особенно салат.

 
Ингредиенты

• 1 помидор

• 3 шт. крабовых палочек

• 1 шт. зеленого лука с белой частью (собственно, она мне и потребуется)

• 2 белка от вареных куриных яиц (или 1 целое яйцо)

• 1 ст. л. смеси майонеза и сметаны

• несколько веточек укропа

 
Время приготовления: 20 минут.

 
Сложность: минимальная.

Приготовление 
 

Поставила вариться яйца. На это потребовалось 10 минут. Как сварились – сразу в холодную воду.

Крабовые палочки немного подтаяли. Порезала их.

 

 

Порезала помидор.

 

 

Очистила лук. Я взяла белую, вернее, фиолетовую часть с зеленого лука.

 

 

Мелко ее порезала. Если брать обычный репчатый лук, можно его измельчить и ошпарить, так как для этого салата не нужна излишняя острота и хрусткость.

 

 

Яйца сварились, остыли. Освободила белок от желтка.

 

 

Мелко порезала.

 

 

Соединила все измельченные ингредиенты.

 

 

Положила сметану и майонез (майонеза меньше, чем сметаны).

 

 

Все перемешала, а укроп мелко порезала.

 

 

Присыпала салат рубленым укропом и листочками орегано.

 

 

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 19310

• 4

• 1

• 8
  (505)
  Салат из помидоров, крабовых палочек и яиц

Ирина Г
18 33, 7 июля 2016

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Крабовый салат с помидорами — рецепт с фото на Pojrem.

ru

Главная —
Салаты :

Автор: Виктория Волкова

5/5 — (68 голосов)

Легкий, насыщенный, вкусный — это самое малое, что можно сказать о крабовом салате с помидорами. Расчет компонентов приведен на 2 порции.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 150 г
• Помидоры — 100 г
• Майонез — 50 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Сыр твердый — 150 г
• Листья салата — 4 шт.

Информация

Салат

Порций — 4

Время приготовления — 15 мин

Как приготовить

Помидоры взять полностью созревшие, с плотной кожицей и без признаков гнили. Вымыть, разрезать на две половинки и удалить плодоножку. Нарезать помидоры дольками и выложить в салатницу. Не рекомендуется делать данный салат заранее – помидоры быстро пустят сок, это только испортит как вкус, так и вид салата.

Крабовые палочки выбрать ровные, плотные, сочные и, главное, свежие. С крабовых палочек снять пленку и нарезать их нетолстыми колечками. Нарезанные крабовые палочки отправить к помидорам. Крабовые палочки не следует брать весовые – состав останется полной загадкой. На пачке, на первом месте должно стоять сурими или рыбное филе, что говорит о том, что его больше всего в составе, и это хорошо. Окрашенными они могут быть только с одной стороны. Цвет края может колебаться от светло – розового до розового. Если же цвет напоминает ярко – красный, значит, были использованы красители в большем количестве, чем положено. Середина крабовой полочки должна быть белого цвета. Середина же серого цвета говорит о том, что при их изготовлении было добавлено много муки. Желтый цвет намекает на несвежесть продукта. Если на пачке с крабовыми палочками имеется лед – это говорит о том, что продукт не раз размораживали, что тоже очень плохо.

Чеснок очистить от шелухи и пленки. Вымыть зубцы и выдавить их чесночницей к остальным ингредиентам.

Добавить майонез и все компоненты аккуратно перемешать. Майонез лучше всего взять домашний, а если нет возможности – любой магазинный.

На мелкой терке натереть твердый сыр, 50 грамм отложить для украшения. Не всегда есть возможность почитать состав того или иного сыра. Поэтому надо обратить внимание на его внешний вид и на срок его хранения – чем меньше, тем лучше. Цвет у сыра должен быть однородным, светло – желтого оттенка. На поверхности имеются капли влаги – лучше отложить такой сыр в сторону, так как это говорит о том, что в нем содержатся растительные жиры.

Все продукты еще раз перемешать. Немаловажная часть – подача салата. Совсем не обязательно идти в кафе или ресторан, чтоб покушать красиво поданные блюда. Немного фантазии, подручных инструментов, и все это можно сделать дома. В данном случае можно воспользоваться любой емкостью цилиндрической формы и небольшого диаметра – 8 см вполне достаточно. Это может быть, например, силиконовая емкость – она послужит «пасочкой». На середину тарелки, в которой планируется подача, веером выложить пару небольших, чисто вымытых листа салата. В форму уложить салат до самого верха, затем резко перевернуть сверху на зелень. Форму силиконовую убрать. Последний штрих – посыпать тертым твердым сыром. Салат с крабовыми палочками и помидорами готов. Приятного аппетита!

Свежие публикации:

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

Крабовый салат с чили, помидорами и авокадо

Я готовлю этот Крабовый салат с чили, помидорами и авокадо уже столько лет, что забыл, откуда у меня появилась эта оригинальная идея или рецепт. Я уверен, вы понимаете, о чем я говорю, это рецепт, который варьируется в зависимости от моего вкуса и прихоти — старый резерв, который никогда не перестает впечатлять. Я помню, как впервые приготовил этот салат и подал его в бокалах для мартини на коктейльная вечеринка. Это было так весело, что я играю с рецептом с тех пор. Как вы видите здесь, эта версия немного более элегантна с нарезанным авокадо и разложенным веером на тарелке. Существует так много способов подачи этого салата. Здесь я беру половинку авокадо и подаю на нее салат. Еще одна забавная версия — нарезать большой помидор и подавать крабов и авокадо. Для пикника я нарезаю авокадо и раскладываю его в маленькие банки, завинчиваю крышкой и храню в холодильнике. Лето — лучшее время для этого салата. В идеале я собираю кинзу, халапеньо и помидоры в саду. Иногда я заменяю крабовое мясо креветками или делаю версию с манго и черникой. Выглядит хорошо, не так ли? НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть этот рецепт

В авокадо есть нечто большее, чем великолепный вкус и удивительная текстура. Ознакомьтесь с 13 удивительными полезными свойствами авокадо для здоровья на сайте Mairanutrition. com и найдите другие рецепты с использованием авокадо!!!!

5 от 2 голосов

Распечатать

Крабовый салат с чили, помидорами и авокадо

Автор Моника

• Столовые ложки
  Сок 2 лаймов
  около 6
• 1
  Чайная ложка
  мелко натертого халапеньо + еще по вкусу
• 1
  столовая ложка
  Мед + еще по вкусу
• 6
  Столовые ложки
  оливкового масла
• 2
  Авокадо
• 2
  Столовые ложки
  Халапеньо
  мелко порезанный
• 4
  Столовые ложки
  Кинза
  мелко нарезанная или смесь петрушки и мяты
• 2
  лук-шалот
  очищенный и мелко нарезанный (около 4 столовых ложек)
• 1
  Фунт
  Крабовое мясо гигантских кусков
• 2
  Чашки
  томатов черри
  рубленый
• Морская соль по вкусу

1. В небольшой миске или мерном стакане смешайте сок лайма, оливковое масло и мед, пока они не смешаются. Приправить 1 чайной ложкой халапеньо, 2 чайными ложками нарезанной кинзы, солью и перцем.

2. В небольшой миске смешайте крабовое мясо с 2 столовыми ложками нарезанного лука-шалота и 1 столовой ложкой нарезанной кинзы. Приправьте 2-3 столовыми ложками заправки, солью и перцем по вкусу.

3. Аккуратно перемешайте помидоры черри, оставшийся лук-шалот, 1 столовую ложку нарезанной кинзы и 2–3 столовые ложки заправки в другой маленькой миске. Приправить смесь солью и перцем.

4. №

   Когда вы будете готовы подавать салат, приготовьте авокадо по желанию и разложите по ½ авокадо на каждой тарелке. Выложите немного оставшейся заправки на авокадо, сверху выложите крабовый салат и томатную смесь. Полить сверху ложкой заправки, украсить оставшейся кинзой и подавать.

Вариант: Нарежьте авокадо и смешайте его с 2-3 столовыми ложками заправки. Выложите салат слоями в бокал для мартини или другой стакан и подавайте или берите с собой на пикник в отдельных баночках!

Воскресный ужин Летний ужин Рецепты салатов

Блестящие салаты с говядиной

• Жареный греческий стейк Кобб с соусом греческой богини от A Kitchen Hoor’s Adventures
• Кейлбаса на гриле и теплый салат из винегрета с горчицей от Our Good Life
• Здоровый салат со стейком от Cricket’s Confections
• Салат с жареными помидорами и винегретом из говядины от Sunday Supper Movement
• Юго-западный стейк-салат от Hezzi-D’s Books and Cooks

Куриные салаты на выбор

• Куриный салат с барбекю от «Patable Pastime»
• Салат из семян конопли с авокадо и курицей барбекю от Family Foodie
• Карибский салат с курицей и киноа от My Life Cookbook
• Салат для пикника с жареной курицей от The Freshman Cook
• Куриный салат с апельсином и фенхелем от A Day in the Life on the Farm
• Салат Крисси Кобб от Fantastic Sharing of Recipes
• Салат панцанелла на гриле с куриной колбасой от A Mind «Full» Mom
• Радужный греческий куриный салат от Jersey Girl Cooks

Великолепные салаты из морепродуктов

• Пивной салат с креветками на пару от Cindy’s Recipes and Writings
• Крабовый салат с чили, помидорами и авокадо от Monica’s Table
• Французский салат из чечевицы в стиле Нисуаз с обжаренным тунцом от Caroline’s Cooking
• Салат из красного камарга и дикого риса с тунцом от Food Lust People Love
• Салат из жареной трески и эдамаме от The Bitter Side of Sweet
• Салат из обжаренного тунца с лаймом и дижонским уксусом от Gourmet Everyday
• Салат из креветок и апельсинов с цитрусовым уксусом от That Skinny Chick Can Bake

Яркие овощные салаты

• Рубленый греческий салат от Soulful Made
• Салат с киноа на фермерском рынке от And She Cooks
• Салат в стиле Iron Chef Morimoto от NinjaBaker. com
• Салат из капусты с гуакамоле от Pies and Plots
• Салат из капусты с суперпродуктами от Sew You Think You Can Cook
• Загруженный нарезанный салат от Simple and Spivor
• Салат с макаронами Muffuletta от Cosmopolitan Cornbread

Присоединяйтесь к обсуждению #SundaySupper в Twitter в воскресенье! Мы чирикаем в течение дня и делимся рецептами со всего мира. Наш еженедельный чат начинается в 19:00 по восточному времени. Подпишитесь на хэштег #SundaySupper и не забудьте включить его в свои твиты, чтобы присоединиться к чату. Чтобы получить больше замечательных рецептов воскресного ужина, посетите наш веб-сайт или посетите нашу доску Pinterest. Хотите присоединиться к движению «Воскресный ужин»? Это просто. Вы можете зарегистрироваться, нажав здесь: Движение воскресного ужина.

Салат из крабов и помидоров с соусом из авокадо и халапеньо

Главная » Рецепты » Сезонные блюда » Праздничные блюда » Четвертое июля » Салат из крабов и помидоров с соусом из авокадо из халапеньо

Вас когда-нибудь раздражали домашние неприятные ощущения?

Я понимаю, что этот вопрос не имеет большого смысла, но иногда такие вещи нужно задавать.

По шкале типичных домашних раздражений мои обычно находятся на нормальном конце спектра. Или, по крайней мере, я думаю, что они «нормальные». Обычно меня раздражает, когда люди не кладут грязную посуду в посудомоечную машину. Меня озадачивает, как затвердевшая тарелка с томатным соусом не может добраться до места, где ее помоют за вас.

Обычно меня раздражает, когда люди останавливаются посреди оживленного тротуара и начинают оглядываться. Это полностью портит естественный поток тротуарного движения. Ты что, слишком хорош для «боков» тротуара? Переместите его или потеряйте, люди!

Обычно меня раздражает, когда люди громко разговаривают в свои мобильные устройства. Если вы не разговариваете со своей милой 90-летней бабушкой, которая почти глухая, нет причин кричать в трубку. Никто не хочет участвовать в вашем разговоре. Снизьте громкость на несколько децибел.

Но одна из моих любимых мозолей меня чертовски раздражает. Это довольно глупо, и некоторые из вас, вероятно, сочтут это бредом, так что, пожалуйста, отвернитесь. Я ненавижу быть мокрым. Каждый раз, когда идет дождь и мне приходится выходить на улицу, я сразу же становлюсь сварливым и сварливым (поэтому я никогда не стал бы жить в Сиэтле). Если я ношу шлепанцы и почему-то промокают ноги, я сильно волнуюсь. Хуже всего то, что после туалета и необходимости вытирать руки на воздухе, святая мать Франциска, я чувствую, что стены смыкаются. Забавно в этой раздражающей домашней мозоли то, что мой астрологический знак – Рыбы, водный знак. . Это полная ирония, скажу я вам.

Что ж, официально до начала весны осталось два дня, так что лучше купить хороший зонт. Потому что, как сказал бы мой приятель Снуп Дог: «Будет моросить, мой носик». К счастью, внутри есть чем занять меня, пока весенние дожди приносят майские цветы.

Я действительно приготовила этот крабовый салат из помидоров, пока на улице шел снег! Видимо, я уже желал, чтобы наступила весна. Как бы то ни было, этот салат готовится по-особому. Я нашел кускового краба, готового к отправке в Whole Foods. Итак, все, что вам нужно сделать, это нарезать несколько ломтиков помидоров, положить крабов и приготовить соус из авокадо с халапеньо! Кстати, эта повязка — моя новая любовь. Он свежий, пряный и сладкий.

Куда же я дел свои галоши?

Распечатать рецепт

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут охлаждения

Ингредиенты:

для крабового салата:
2 больших помидора по 2 штуки на помидор)
1/2 фунта кускового крабового мяса
соль и перец
сбрызнуть оливковым маслом

для заправки из авокадо с перцем халапеньо:
1 большой хаас авкадо без косточек, нарезанный кубиками
1 зубчик чеснока, измельченный
1/4 кинзы, нарезанный
Цедра одного лайма
Сок двух лаймов
1/2 перца халапеньо, очищенного от семян, нарезанного кубиками
1 столовая ложка нектара агавы
2 столовые ложки оливковое масло
соль и перец

Указания:

для крабового салата:
Положите на тарелку ломтик помидора.