Содержание
Морской салат с кальмарами и крабовыми палочками
- admin
- 25 апреля, 2016
- Салаты из кальмаров
- 0 Comments
- 515
Такая закуска с овощами и с крабовыми палочками очень популярна в России, каждая хозяйка по-своему умеет приготовить этот салат.
Самая распространенная его версия -с отварным рисом и кукурузой. Ер у крабового салата есть и другие, достойные внимания, вариации. Например морской салат с кальмарами и крабовыми палочками. Такой простой и вкуснейший салат получается всегда сочный и нежный благодаря сочетанию крабовых палочек, кальмаров и свежих овощей. Его можно самостоятельно сделать двумя лёгкими способами.
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и кукурузой
Известная телеведущая, писательница и блоггер Юлия Высоцкая предлагает готовить салат с кальмарами крабовыми палочками и кукурузой.
Для приготовления этого закусочного блюда необходимо:
- — 250 грамм натуральных крабовых палочек;
- — небольшая тушка кальмара;
- — 1 банка двухсотграммовая сладкой консервированной кукурузы;
- — крупный свежий огурец;
- — чёрных оливок без косточек гамм 100 — 130;
- — 3 столовые ложки жирного майонеза.
Сначала нужно отварить тушку кальмара до полной готовности в соленой воде с добавлением веточки укропа (это около 3 минут), остудить её под проточной водой и аккуратно нарезать на тонкие полоски. Затем кипятком необходимо залить крабовые палочки без плёнки на 10 минут.
Пока палочки разбухают и слегка провариваются, нужно нарезать тонкими полосками огурец, а оливки разрезать ножом на четвертинки. В глубокой миске смешать кукурузу, кальмара, огурец и подготовленные оливки. Крабовые палочки необходимо остудить и нарезать тонкой соломкой вдоль. Ко всем остальным компонентам салата с кальмарами и крабовыми палочками нужно прибавить крабовые палочки, положить в миску и приправить всё подготовленным майонезом.
Салат можно чуть-чуть поперчить и посолить по вкусу. Этот салат будет лёгкой закуской, он отлично подходит для пикника, так же как и салат с маринованными мидиями.
Салат с кальмарами, крабовыми палочками и рыбой
Салат с кальмарами и крабовыми палочками рецепт можно разнообразить не только овощами, но другими морепродуктами. Попробуйте приготовить лёгкий салат «Свежий бриз». Для приготовления этого салата с кальмарами и крабовыми палочками обязательно потребуется:
- — 270 грамм отварного кальмара;
- — 100 грамм любимых крабовых палочек или замороженного крабового мяса;
- — 40 грамм красной зернистой икры;
- — 6 куриных яиц;
- — 150 грамм отварного судака;
- — майонез и соль по вкусу.
Здесь, вместо привычных крабовых палочек альтернативно можно использовать спрессованное или замороженное крабовое мясо.
Салат с кальмарами и крабовым мясом так же получается очень вкусным. Отварное мясо кальмара (можно воспользоваться консервированным) нужно мелко нарезать, филе рыбы отварить до готовности и так же измельчить.
Кроме этого нужно сварить яйца до состояния «вкрутую» и порезать. В глубокой миске необходимо смешать все ингредиенты для морского салата с кальмарами и крабовыми палочками. Затем салат нужно посолить, можно добавить немного зелени и по вкусу заправить майонезом.
Любой салат с крабовыми палочками и кальмарами всегда и у любой хозяйки получается очень вкусный и сочный, его можно приготовить к празднику или просто подать на стол во время семейного обеда.
икра красная,кальмар,Крабовые палочки,Кукуруза,Огурец,Оливки,судак,Яйцо куриное
Салат с кальмарами и крабовыми палочками — Рецепт с фото на JoyCook.ru
- Рецепты
- Салат с кальмарами и крабовыми палочками
20 минут
(подг.
10 минут)
Елена Пузанова
Легкий и вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками на праздничный стол. Готовится очень просто и быстро. Такой салатик исчезает со стола за считанные минуты.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из сыра
На праздничный стол
Блюда из кальмаров
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты праздничные
Салат с сыром
Салат из кальмаров
Салат из морепродуктов
Салат из яиц
Салат с кальмарами и яйцами
Салат морской
Блюда из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек
Салат из кальмаров с сыром
Ингредиенты
| Кальмары — 100 г |
| Сыр твёрдый — 60 г |
| Крабовые палочки — 100 г |
Яйца — 2-3 шт. (100 г) |
| Зелень свежая — по вкусу |
| Соус сливочно-чесночный (готовый) — 3 ст. л. |
| Креветки (для украшения) (по желанию) — 7 шт. |
Фото рецепт
Как приготовить салат с кальмарами и крабовыми палочками:
Первым делом подготовить все продукты для салата с кальмарами и крабовыми палочками.
Кальмары почистить, отварить (1-2 минуты после закипания) и нарезать соломкой.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Нарезать крабовые палочки.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Мелко нарезать зелень.
Все ингредиенты для салата с кальмарами и крабовыми палочками подготовлены.
Соединить в глубокой емкости крабовые палочки, кальмары, сыр и яйца.
Добавить зелень. Перемешать.
Добавить сливочно-чесночный соус.
Тщательно перемешать.
Сервировать салат будем с помощью кулинарного кольца. На плоскую тарелку поместить кулинарное кольцо, выложить салат и плотно утрамбовать ложкой.
Аккуратно снять кулинарное кольцо.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками готов.
Украсить креветками и подавать салат с кальмарами и крабовыми палочками на праздничный стол — гости будут в восторге!
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2022 © Рецепты на JoyCook.