Морской салат с кальмарами и крабовыми палочками: Салат из морской капусты с кальмарами и крабовыми палочками, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Салат «Морской коктейль» с креветками, кальмарами, мидиями и крабовыми палочками

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (8)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Креветки свежие

200 гр.

Крабовые палочки

200 гр.

Мидии

150 гр.

Кальмары

150 — 200 гр.

Лук репчатый

1 головка

Помидоры свежие

200 гр.

Лук зелёный

20 — 30 перьев

Сельдерей

по вкусу

Лайм

1 шт.

Рыбный соус

2 ст.л.

Перец чили

по вкусу

Сахар-песок

1 ч.л.

Вода

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Процесс приготовления

Выдавите сок из одного лайма.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.

Перец чили очистите от семян и мелко нарежьте. В зависимости от желаемой остроты, можете добавлять в салат различное количество чили.

Креветки, мидии и кальмар отварите в подсоленной воду, затем остудите и нарежьте. Крабовые палочки нарежьте в произвольном порядке.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Листья сельдерея помойте и мелко нарежьте. Помидоры помойте и нарежьте небольшими дольками.

Сделайте заправку для салата. В миску влейте сок лайма и рыбный соус, всыпьте сахар и размешайте до полного его растворения. Затем добавьте перец чили.

Переложите морепродукты в миску, добавьте помидоры, лук и зелень, полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат на плоское блюдо и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

5.65%

Витамин В1

4.09%

Витамин В2

3. 67%

Витамин В4

5.08%

Витамин В5

2.9%

Витамин В6

6.43%

Витамин В9

3.82%

Витамин В12

61.96%

Витамин С

7.19%

Витамин D

0.17%

Витамин E

6.16%

Биотин

0.16%

Витамин К

3.09%

Витамин РР

10.87%

Калий

8.39%

Кальций

3.48%

Кремний

4.91%

Магний

8.89%

Натрий

53.15%

Сера

16.81%

Фосфор

20.78%

Хлор

13.96%

Алюминий

194.74%

Железо

5.11%

Йод

26.3%

Кобальт

129. 91%

Литий

5.17%

Марганец

25.88%

Медь

27.07%

Никель

0.88%

Рубидий

2316.77%

Селен

27.27%

Фтор

0.16%

Хром

0.39%

Цинк

6.78%

Бор

4051.93%

Ванадий

3.53%

Молибден

2.59%

Витамин A

65.44%

Витамин В1

47.34%

Витамин В2

42.46%

Витамин В4

58.84%

Витамин В5

33.64%

Витамин В6

74.5%

Витамин В9

44.28%

Витамин В12

717.76%

Витамин С

83.29%

Витамин D

Витамин E

71. 33%

Биотин

1.8%

Витамин К

35.85%

Витамин РР

125.97%

Калий

97.24%

Кальций

40.29%

Кремний

56.92%

Магний

102.97%

Натрий

615.77%

Сера

194.71%

Фосфор

240.74%

Хлор

161.78%

Алюминий

2256.08%

Железо

59.19%

Йод

304.68%

Кобальт

1505.05%

Литий

59.84%

Марганец

299.85%

Медь

313.56%

Никель

10.17%

Рубидий

26839.75%

Селен

315.92%

Фтор

1.83%

Хром

4. 52%

Цинк

78.51%

Бор

46941.67%

Ванадий

40.84%

Молибден

29.97%

Витамин A

16.36%

Витамин В1

11.83%

Витамин В2

10.62%

Витамин В4

14.71%

Витамин В5

8.41%

Витамин В6

18.63%

Витамин В9

11.07%

Витамин В12

179.44%

Витамин С

20.82%

Витамин D

0.5%

Витамин E

17.83%

Биотин

0.45%

Витамин К

8.96%

Витамин РР

31.49%

Калий

24.31%

Кальций

10.07%

Кремний

14.23%

Магний

25.74%

Натрий

153. 94%

Сера

48.68%

Фосфор

60.18%

Хлор

40.44%

Алюминий

564.02%

Железо

14.8%

Йод

76.17%

Кобальт

376.26%

Литий

14.96%

Марганец

74.96%

Медь

78.39%

Никель

2.54%

Рубидий

6709.94%

Селен

78.98%

Фтор

0.46%

Хром

1.13%

Цинк

19.63%

Бор

11735.42%

Ванадий

10.21%

Молибден

7.49%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	589 мкг	900 мкг	5. 6	16.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	4.1	11.8
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	3.7	10.6
Витамин В4	294.2 мг	500 мг	5.1	14.7
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	2.9	8. 4
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	6.4	18.6
Витамин В9	177.1 мкг	400 мкг	3.8	11.1
Витамин В12	21.5 мкг	3 мкг	62	179.4
Витамин С	75 мкг	90 мкг	7.2	20.8
Витамин D	0. 2 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	10.7 мг	15 мг	6.2	17.8
Биотин	0.9 мг	50 мг	0.2	0.5
Витамин К	43 мкг	120 мкг	3.1	9
Витамин РР	25.2 мг	20 мг	10. 9	31.5
Калий	2431.1 мг	2500 мг	8.4	24.3
Кальций	402.9 мг	1000 мг	3.5	10.1
Кремний	17.1 мг	30 мг	4.9	14.2
Магний	411.9 мг	400 мг	8.9	25. 7
Натрий	8005.1 мг	1300 мг	53.2	153.9
Сера	973.6 мг	500 мг	16.8	48.7
Фосфор	1925.9 мг	800 мг	20.8	60.2
Хлор	3720.9 мг	2300 мг	14	40.4
Алюминий	676. 8 мкг	30 мкг	194.7	564
Железо	10.7 мг	18 мг	5.1	14.8
Йод	457 мкг	150 мкг	26.3	76.2
Кобальт	150.5 мкг	10 мкг	129.9	376.3
Литий	41.9 мкг	70 мкг	5. 2	15
Марганец	6 мкг	2 мкг	25.9	75
Медь	3135.6 мкг	1000 мкг	27.1	78.4
Никель	20.3 мкг	200 мкг	0.9	2.5
Рубидий	536.8 мкг	2 мкг	2316.8	6709. 9
Селен	173.8 мкг	55 мкг	27.3	79
Фтор	73.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.5
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.4	1.1
Цинк	9.4 мг	12 мг	6.8	19.6
Бор	563. 3 мкг	1.2 мкг	4051.9	11735.4
Ванадий	8.2 мкг	20 мкг	3.5	10.2
Молибден	21 мкг	70 мкг	2.6	7.5