Содержание
Чаша для суши: простая, красочная и не требует плиты
5 января 2021 г.
Я мог бы есть эту чашу для суши каждый день, и она мне не надоест. Супер легко сделать и не требует плиты! Хотя должен признать, обычно это никогда не выглядит так красиво. Обычно я просто бросаю копченого лосося и любые овощи, которые мне хочется нарезать, в миску с рисом. Это удовлетворяет мою тягу к суши каждый раз без изрядного ценника ресторана или технического мастерства суши-повара!
Мы купили дом в конце 2020 года и сделали капитальный ремонт кухни перед переездом, что означало много долгих дней и поздних ночей без работающей плиты. Я в основном жил за счет этой чаши для суши пару месяцев и до сих пор не устал от них!
Собери свою миску
Белый рис можно приготовить в рисоварке. Просто подключите к розетке, нажмите кнопку «Готовить», и она автоматически отключится, когда рис будет готов. Если вы еще не приобрели рисоварку, СДЕЛАЙТЕ ЭТО! Это того стоит! Рис быстрого приготовления, который можно приготовить в микроволновой печи, также можно использовать в крайнем случае. Если вы хотите быть экстравагантным, вы можете приправить рис уксусом, сахаром и солью, чтобы сделать его похожим на рис для суши, но я лично предпочитаю просто белый рис.
СВЯЗАННЫЕ: Чаша для смузи из питайи
Что касается начинки, в этом рецепте есть мои любимые, но на самом деле вы можете опустить или добавить все, что душе угодно. Моя повседневная чаша для суши, как правило, не такая красивая, но на вкус такая же вкусная! Обычно я просто бросаю копченого лосося и любые овощи, которые мне хочется нарезать, в миску с рисом и заканчиваю. Мне больше всего нравится есть его с бумагой из жареных водорослей и делать маленькие ручные рулетики. Я делаю это всякий раз, когда получаю поке или чираши на вынос! Для меня это выходит на новый уровень, поэтому жареные водоросли определенно являются моей кладовой.
СВЯЗАННЫЕ: One Pot Jambalaya
Мои любимые бренды для этого рецепта
- Копченый лосось | Киркланд Подпись от Costco | ссылка
- Имитация краба | Отличный улов от HEB | ссылка
- Все, кроме приправы для рогаликов | Трейдер Джо | ссылка
Вы готовили по этому рецепту? Я бы хотел увидеть! Отметьте меня в Instagram @feedmi_
Пин-код для печати
Общее время 30 минут
Порций 2
Райческая плита
Основание риса
- 2 стакана воды
- 1 стакана риса
нагрузки
- 10-й кусочки 9003.
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоимость
- 32. Стоп
- 32.
- ¼ ст. л. шрирача
- 1 морковь
- 10 ломтиков огурца
- 1 авокадо
- ½ стакана салата из морских водорослей
- ¼ ч. л. всего, кроме приправы для бублика или семян кунжута
- 20032
Подача с (необязательно):
- Жесткая бумага для водорослей
- Соус
- Васаби
- Имбирь
Cook Rice:
Prepare Topping:
Нарежьте и измельчите имитации крабовых палочек
В миске смешайте крабов, майонез и шрирачу. Отрегулируйте по вкусу.
Разрежьте авокадо пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Сложите ломтики в прямую линию и аккуратно сформируйте круг, чтобы получился цветок авокадо.
.
СДЕЛАТЬ ЧАШУ
Добавьте отварной рис в качестве основы и посыпьте сверху всеми начинками. Добавьте больше/меньше начинки по своему вкусу!
ПОДАЧА С (ДОПОЛНИТЕЛЬНО):
Используйте жареные морские водоросли, чтобы сделать маленькие ручные рулетики. Окуните или полейте соевым соусом, васаби и имбирем.
ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЯ В МОЕМ INSTAGRAM HIGHLIGHT – СУШИ
ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ
Калифорнийская чаша для суши за 10 минут (суперсвежая)
Перейти к рецепту
Эта безумно простая калифорнийская чаша для суши — самый быстрый способ утолить жажду суши. Супер здоровый и бюджетный!
Вы когда-нибудь хотели попробовать все суши-роллы в меню? Если вы любите суши так же, как и я, но не любите получать счет в конце трапезы, этот рецепт для вас. Я создал этот быстрый и простой рецепт калифорнийской суши в чаше, который каждый может приготовить дома без необходимости утомительного раскатывания.
Что такое калифорнийская чаша для суши?
Эта чаша для суши «Калифорния» представляет собой деконструированный ролл «Калифорния». Простой и сбалансированный, в этом ролле только краб, авокадо и огурец. В этом рецепте мы используем те же ингредиенты, но с добавлением не очень секретного секретного соуса и морских водорослей.
Как приготовить рис для суши по этому рецепту
Хотя можно обойтись и простым приготовленным на пару рисом, приготовление риса для суши на скорую руку сделает его вкус еще более насыщенным. Вот как это сделать:
- Приготовление риса : Приготовьте рис в рисоварке или кастрюле.
- Приготовление уксуса для суши : В небольшой миске смешайте 2 столовые ложки рисового уксуса, 2 чайные ложки сахара и щепотку соли.
- Приправить рис : Используя лопатку или вилку для риса, вылейте рисовый уксус с приправами на приготовленный рис и перемешайте.
Сборка миски для суши «Калифорния»
Этот рецепт миски для суши настолько прост, что его может собрать даже ребенок. Вот как это сделать…
- Приготовьте острый майонез : В небольшой миске взбейте вместе майонез, шрирачу, соевый соус и кунжутное масло.
- Соберите чашу : Выложите чашу для суши следующим образом: рис для суши, кусочки имитации крабового мяса, кусочки авокадо, огурец и морские водоросли (нори).
- Сбрызните соусом : Завершите приготовление суши, полив сверху соусом. Копайте и наслаждайтесь!
3 главных совета по выбору лучшей чаши для суши в Калифорнии
Пара полезных советов поможет вам освоить этот рецепт.
- Добавьте больше шрирача, если вам нравится острота. Если вы любите очень острое, добавьте больше шрирачи по вкусу.
- Приготовьте соус заранее . Если у вас есть время, приготовьте соус на пару часов раньше. Когда он маринуется в холодильнике, он развивает массу вкуса.
- Тщательно очистите рис. Чтобы рис не стал мягким или крахмалистым, промывайте его, пока вода не станет почти прозрачной. Для этого положите его в кастрюлю, погрузите в воду и проведите рукой по кастрюле, чтобы растворить крахмал. Слейте и повторите!
Различные начинки для экспериментов
Если вы любите поке-боулы, вы уже знаете, с какими начинками можно экспериментировать. Ниже вы найдете несколько ингредиентов, которые вас вдохновят.
- Белок : тунец, лосось, креветки или тофу
- Овоки : измельченная морковь, соевые бобы, салат из морских водорослей, или имбирь
- .
Рекомендации по хранению
Хотя эту миску лучше всего есть свежей, не стесняйтесь готовить ингредиенты и хранить их в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике. Если вы любите готовить еду, вы можете достать ингредиенты из холодильника и приготовить быстрые роллы для суши в калифорнийских роллах для обедов на лету в течение недели.
Часто задаваемые вопросы
Какой сорт риса лучше всего использовать?
Лучше всего подходит короткозерный японский рис. Вы найдете его помеченным как «рис для суши» в большинстве продуктовых магазинов и специализированных азиатских продуктовых магазинах.
Является ли ролл Калифорния настоящим суши?
Это широко оспаривается, поскольку калифорнийский ролл не является традиционным японским роллом. Имитация краба также полностью приготовлена, а не сыра.
Могу ли я заменить рис на что-нибудь еще?
Рис для суши — лучший вариант, но не стесняйтесь использовать рис из цветной капусты или киноа, если хотите стать здоровее.
Как долго суши в калифорнийской тарелке остаются свежими?
Как и большинство рецептов морепродуктов, суши лучше всего есть свежими и сразу после сборки.
More Tasty Asian-Inspired Recipes
- Simple Yakisoba Noodles Recipe – Japanese-style stir-fried noodles
- Japchae (Korean-Style Stir Fried Noodles) – Sweet potato glass noodle stir fry
- Brown Sugar Рецепт глазированного лосося – Сладко-соленый лосось
- Свиные ребрышки по-корейски (просто) – Сладко-соленые короткие ребрышки
Рецепт
Рецепт предоставлен: Наталья Дрожжин
Эта калифорнийская чаша для суши наполнена крабами, сливочным авокадо и хрустящими огурцами. Вам понравится пряный майонез, сбрызнутый сверху!
- 2 стакана приготовленного суши рис
- 1 Авокадо. 4 стакана майонеза
- 1 ч.л. соуса шрирача
- 1 ч.л. соевого соуса
- 1/4 чайной ложки жареного кунжутного масла
Единицы измерения США – метрические единицы
Острый соус
В средней миске взбейте вместе майонез, шрирачу, соевый соус и кунжутное масло. Ставим соус в холодильник.
Чаша для суши
Положите рис на дно чаши. Сверху выложите краб, авокадо и огурец. Добавьте щепотку морских водорослей.
Сверху полить соусом. Наслаждаться!
Пищевая ценность
10-минутная калифорнийская суши-чаша (Super Fresh)
Сумма на порцию
Калории 319 калорий из жира 171
% Ежедневная стоимость*
FAT 19G 29 %
насыщенные жиры 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 3G 15%
Trans FAT 1G
Полиненасыщенный жир 7G
Monoundatingated FAT 7G
Холестерин 30 мг 10%
Над 685 мг 29%
Над 685 мг 29%
.