Крабовый салат рецепт с капустой и кукурузой и: Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Кето Рецепт салата из капусты — Кулинария LSL

написал Lyubomira на 14 января 2020 г.

Распечатать рецепт Перейти к рецепту

Ищете быстрый и простой способ приготовить салат с низким содержанием углеводов? Этот рецепт кето-салат из капусты — это то, что вам нужно. Сливочно-майонезная заправка поверх нежной, тонко нарезанной цветной капусты, огурцов и редиски.

Подавайте с запеченными свиными отбивными, рыбой или куриными бедрами.

Очень простой в приготовлении, сытный, идеальный для планирования еды.

Я люблю делать капустный салат хотя бы раз в неделю.

Капуста, на мой взгляд, недооцененный овощ, ее очень легко найти почти в каждом продуктовом магазине, и она относительно недорогая.

К счастью, он идеально подходит для низкоуглеводной диеты. Заправьте его сливочно-майонезной заправкой, и у вас будет вкусный салат из кето-капусты на обед, ужин или семейный ужин.

Как нарезать капусту для салата?

Важно отметить, что в этом рецепте вы можете использовать пакеты с предварительно нарезанной капустой из продуктового магазина.

Я люблю покупать кочаны в магазине и самостоятельно мелко остригать их острым ножом.

Можно использовать слайсер-мандолину, но, как я уже говорил вам ранее, я не большой их поклонник и в настоящее время у меня его нет.

Чтобы нарезать кочан капусты для рецепта Кето-салат из капусты:

1. Разрежьте капусту пополам сверху донизу прямо через сердцевину большим ножом.
2. Положите каждую половинку срезом вниз на разделочную доску. Снова разрезать пополам сверху вниз, через сердцевину.
3. Затем удалите сердцевину из всех четырех кочанов капусты.

№

4. Чтобы нарезать капусту для салата, положите четвертинки срезом вниз на разделочную доску и нарежьте по горизонтали на тонкие полоски или по вертикали, чтобы получились более длинные полоски.

Нашинкованная капуста со сливочной заправкой равносильна капустной капусте, верно?

Коул Слоу готовят из мелко нарезанной капусты и иногда моркови. Обычно его заправляют сливочно-майонезной заправкой или легким соусом винегрет.

Салат из капусты, с другой стороны, может быть приготовлен с различными соусами, в него можно добавить больше овощей и даже посыпать белком, например курицей или рыбой.

Разница между салатом из капусты и салатом из капусты

Нарезанная капуста плюс сливочная заправка равняются салату из капусты, верно?

Коул Слоу готовится из мелко нарезанной капусты и иногда моркови, заправляется сливочно-майонезной заправкой или легким соусом винегрет.

Салат из капусты, с другой стороны, может быть приготовлен с различными соусами, в него можно добавить больше овощей и даже посыпать белком, например курицей или рыбой.

Поскольку огурцы и редис относятся к кето-одобренным овощам и хорошо сочетаются с капустой, я решила использовать их в рецепте.

Какие ингредиенты вам нужны для этого рецепта кето-салат из капусты?

Это салат с низким содержанием углеводов, и нам нужно использовать только овощи, одобренные кето.

Я часто устаю от салатов из листьев салата, и этот салат из капусты, огурца и редиса отлично заменяет.

Этот салат готовится из зеленой и пурпурной капусты, огурцов и редиски. Все богато витаминами К, А, клетчаткой и магнием.

Если у вас нет фиолетовой капусты, вы можете использовать только зеленую капусту.

Я не рекомендую использовать в рецепте только фиолетовую капусту, так как красная капуста имеет более землистый вкус, но и содержит больше антиоксидантов.

Для приготовления сливочной заправки вам понадобится:

• майонез
• сметана (по желанию)
• Горчица дижонская
• яблочный уксус
• соль и черный перец.

В заправку также можно добавить немного подсластителя с низким содержанием углеводов. Не более 1 чайной ложки порошкообразного эритрита или Swerve.

Как приготовить кето-салат из капусты?

1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки и перемешайте венчиком. Отложите.
2.  Нарежьте капусту, если вы не используете предварительно нарезанную упакованную капусту.
3. Нарежьте огурцы и редис. Поместите овощи в миску.
4. Используя немного соли, вы можете посыпать ею капусту и помассировать ее (по желанию).
5. Вылейте заправку на салат и перемешайте, чтобы она равномерно покрылась.
6. Перед подачей дайте салату постоять 30 минут с заправкой.

Другие рецепты капусты:

• Солонина и капуста
• Жареная капуста с беконом
• Рецепт простого салата из капусты

Можете ли вы приготовить этот салат из капусты с низким содержанием углеводов заранее?

Капусту можно предварительно нарезать за 2 дня и хранить в пакете на молнии в холодильнике. Заправку для салата также можно приготовить за 2 дня, но на ее приготовление уходит всего 1 минута.

Капусту вместе с заправкой можно приготовить за 2 дня. Причина в том, что он может иметь странный запах и даже плесень.

Обязательно поместите салат в герметичные контейнеры в холодильник.

Порции: 10 на гарнир

10 минут

Рецепт салата из кето-капусты — c соус на основе майонеза с нежной, тонко нарезанной капустой, огурцами и редисом.

Распечатать

5 от 1 голосов

Оставить отзыв »

• 10
  чашки
  капуста
  — Я использовал 1/2 зеленого и 1/2 фиолетового
• 1
  кружка
  нарезанные огурцы
• 1
  кружка
  нарезанный редис
• 1 1/2
  чашки
  майонез
• 2
  столовые ложки
  сметана
  — по желанию
• 1
  чайная ложка
  Дижонская горчица
• 1
  столовая ложка
  яблочный уксус
• 2
  чайная ложка
  соль
  — или больше по вкусу
• 1/4
  чайная ложка
  черный перец

Стандарт США — метрическая система

1. Добавьте капусту в большую миску. Посыпьте 1 чайной ложкой соли и руками прижмите капусту, чтобы она стала мягкой.

2. Затем добавьте огурец и редис.