Крабовый салат рецепт с огурцом и кукурузой: Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Содержание

Крабовый салат с огурцом и кукурузой – пошаговый рецепт приготовления с фото

24 июля 2021

Оценить

Купить продукты

Крабовый салат с огурцом и кукурузой — это простой и очень сочный, и богатый на вкус салат. На его приготовление не потребуется много времени. Благодаря сочным огурцу и кукурузе этот салат приобретает вкус свежести. Крабовые палочки майонез придадут ему сытности и усилят вкус остальных ингредиентов.

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

45 минут

Время на кухне

45 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриное яйцо	4 шт. = 240 г
Майонез	100 г
Крабовые палочки	400 г
Огурец	2 шт. = 100 г
Укроп	2 веточка = 20 г
Консервированная кукуруза	300 г

заказать продукты

Сделать полезнее:

В качестве заправка используйте сметану, вместо майонеза.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Распакуйте крабовые палочки. Помойте огурцы и укроп. Высыпьте кукурузу из банки. Подготовьте майонез и яйца.

Шаг 1

Поставьте отвариваться яйца. Пока варятся яйца подготовьте остальные ингредиенты. Крабовые палочки достаньте из упаковочных пленок и нарежьте мелким кубиком вместе с огурцами. Переложите порезанные ингредиенты в салатницу и добавьте к ним кукурузу.

Шаг 2

Когда яйца отварились, снимите с них скорлупу и порежьте мелким кубиком. Укроп покрошите и добавьте вместе с яйцами в салатницу. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

произвести впечатление

Для украшения салата используйте свежий помидор и веточку зелени.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

#впечатляющий рецепт
#просто
#есть распространенные аллергены
#сезон зелени
#сезон огурцов
#ваши рецепты
#салаты на новый год
#домашние рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Мексиканский салат из огурцов — The Endless Meal®

Этот простой салат из огурцов вдохновлен нашей любимой уличной едой — мексиканской уличной кукурузой. С хрустящими огурцами, сладкой кукурузой, сыром котиха и сливочной заправкой это легкий гарнир, который дополнит любое блюдо в мексиканском стиле. Буэн провечо!

Завершите трапезу в мексиканском стиле летними вегетарианскими стейками на гриле, тако с почерневшей морской рыбой и, конечно же, маргаритой с арбузом.

Нажмите, чтобы закрепить этот рецепт

Если вы собираетесь приготовить салат к своему следующему мексиканскому обеду, пусть это будет мексиканский салат из огурцов. Он свежий, хрустящий, настраиваемый и простой в приготовлении. Это салат, который говорит с нашей душой.

Элоте (произносится как eh-loh-teh), или мексиканская уличная кукуруза, послужила источником вдохновения для этого салата. Мы используем одни и те же ингредиенты, чтобы превратить популярную уличную закуску в салат со всеми любимыми вкусами. Это сладкая кукуруза, хрустящие огурцы и идеально сливочная заправка с сыром котия, лаймом и правильным количеством остроты.

Подавайте как вкусный гарнир к стейку или рыбе на гриле или используйте в качестве начинки для тако с мексиканской свиной карнитой или вашим любимым протеином.

Что такое мексиканская уличная кукуруза (элота)?

Мексиканская уличная кукуруза (элоте) — это мексиканская закуска из обугленной кукурузы в початках, намазанной сливочно-майонезной заправкой и покрытой сыром котиха, порошком чили и лаймом. Это грязно есть, но оно того стоит из-за сочетания удивительных вкусов!

Как приготовить мексиканский салат из огурцов

Этот салат из огурцов с элотами — идеальный мексиканский гарнир, и его очень легко приготовить. Вот как это делается всего за два простых шага:

Сначала смешайте ингредиенты для заправки. Смешайте сметану, майонез, сыр, цедру и сок лайма, порошок чили и чеснок в миске.
Затем добавьте огурцы, размороженную кукурузу, кинзу и рубленый красный лук и хорошо перемешайте. Вот и все!

Полные инструкции по рецепту находятся на карточке рецепта ниже.

Ингредиенты для мексиканского салата из огурцов

Вот что вам понадобится для приготовления сливочной заправки для салата:

Сметана + майонез – для острой сливочной заправки.
Сыр Котиха – традиционный мексиканский рассыпчатый сыр. Сыр фета является хорошей заменой.
Лайм – и цедра, и сок для большого количества свежего вкуса.
Порошок чили – для приправы и остроты.
Чеснок – за его уникальный острый вкус.

Вот все, что вам понадобится для огуречного салата:

Огурцы – освежающие огурцы делают этот салат очень хрустящим.
Замороженная кукуруза – слегка сладкая и классически мексиканская.
Кинза – за свежий вкус и шипучий зеленый цвет.
Красный лук – слегка сладковатый красный лук добавляет пурпурный оттенок.
Морская соль – это усилитель вкуса, который все объединяет.

Мексиканский салат из огурцов: часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать консервированную кукурузу?

В крайнем случае! Мы считаем, что замороженная кукуруза немного свежее, но консервированная кукуруза тоже может подойти.

Можно ли использовать йогурт вместо сметаны?

Определенно, только не забудьте использовать обезжиренный простой йогурт, чтобы он был одинаково кремовым.

Где можно купить сыр котия?

Вы сможете найти его вместе с другими сырами в большинстве хорошо укомплектованных продуктовых магазинов.

Что можно использовать вместо сыра кохита?

Фета является хорошей заменой сыру котия.

Можно ли сделать его безмолочным?

Да! Вы можете легко сделать его безмолочным, заменив сметану на безмолочную альтернативу и используя безмолочный сыр, похожий на фету.

Как подавать салат из огурцов, вдохновленный элотом

Подавайте этот мексиканский салат из огурцов каждый раз, когда готовите блюда в мексиканском стиле. Вот несколько способов, которыми мы любим наслаждаться:

Добавляется в тако с нашими мексиканскими свиными карнитами, тако со стейком на гриле или тако с почерневшей морской рыбой
Используется вместо хрустящей морковной капусты в этих тако со свининой в мультиварке
В качестве гарнира с нашей любимой курицей-гриль, курицей с кинзой и лаймом, сочными свиными отбивными на гриле или нашим мексиканским маринадом для курицы.
С нашими весенними овощными энчиладами или вегетарианскими энчиладами на сковороде
Завершите процесс уличной еды и подайте его с нашим фургоном с мексиканскими начо фри!

Кто-то сказал фиеста? Мексиканская кухня идеальна для подачи на вечеринку. Приготовьте этот салат и подайте его в семейном стиле с несколькими другими вашими любимыми мексиканскими блюдами (например, с нашей газированной маргаритой с лаймом!) для праздничного ужина, который понравится всем!

Мексиканский салат из огурцов

Выход: 4 порции

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Этот простой мексиканский огуречный салат вдохновлен нашей любимой уличной едой кукуруза. С хрустящими огурцами, сладкой кукурузой, сыром котиха и сливочной заправкой это легкий гарнир, который дополнит любое блюдо в мексиканском стиле. Буэн провечо!

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, дайте нам знать, оценив его на 5 звезд!

4,84 звезды (24 рейтинга)

2 столовые ложки сметаны
. зубчик чеснока, измельченный
6 мини-огурцов, тонко нарезанных
1 чашка замороженной кукурузы, размороженной
¼ чашки кинзы, измельченной
2 столовые ложки измельченного красного лука
Морская соль по вкусу

В миске среднего размера смешайте сметану, майонез, сыр, цедру и сок лайма, порошок чили и чеснок.
2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сыра котия, 1 лайм, ½ чайной ложки порошка чили, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки майонеза. Смешайте ингредиенты салата, пока все хорошо не смешается. Приправить по вкусу солью.
6 мини-огурцов, 1 стакан замороженной кукурузы, ¼ стакана кинзы, 2 столовые ложки измельченного красного лука, морская соль

Фета является хорошей заменой сыру котиха.

Порция: 1 = ½ стакана, Калории: 101 ккал, Углеводы: 14 г, Белки: 3 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 2 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 12 мг, Натрий : 164 мг, калий: 176 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин А: 231 МЕ, витамин С: 9 мг, кальций: 60 мг, железо: 1 мг. , обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

Салат из помидоров, огурцов и кукурузы с фетой

Перейти к рецепту

Салат из помидоров, огурцов и кукурузы — одно из самых освежающих начал для любого приема пищи. Или вы можете подать его как гарнир к мясу, супу или бутерброду.

Нам нравится есть этот салат в качестве гарнира к любому рыбному блюду, например к тилапии с соусом песто из пармезана. Что бы вы ни выбрали, вам понравится сочетание вкусов.

Это все летние овощи, но подавать их можно в любое время года. Так как теперь продукты поступают со всего мира, вы можете купить свежие помидоры и огурцы в любое время.

Идеальный фуршет или блюдо для обеда

Устраиваете ли вы вечеринку на заднем дворе или ужин, этот красочный салат из свежих овощей станет хитом. Он не только потрясающий и привлекающий внимание, но и вкусный и питательный.

Когда моя семья собиралась на встречи, всегда кто-нибудь приносил это или его вариант. Если им удавалось достать фету, они использовали ее.

В противном случае они посыпали сыром, который смогли найти. Еще один полезный ингредиент для этого салата — блю-чиз.

Как правило, на семейных встречах салаты остаются практически нетронутыми, но этот часто исчезал. Даже детям понравилось. Это было слишком красиво, чтобы игнорировать.

Вы станете героем на следующей трапезе, если принесете этот салат, восхитительную сырную запеканку с ветчиной из цукини и партию угощений с арахисовым маслом какао Krispie.

Польза помидоров

Помидоры очень полезны. Они не только являются отличным источником многочисленных витаминов С, А и К, но также содержат калий, который важен для кровообращения и сердца.

Антиоксидант ликопин — еще один элемент томатов, помогающий защитить от различных форм рака. Существует довольно много разновидностей помидоров, поэтому вы можете выбрать те, которые предпочитаете добавлять в свои блюда.

Польза огурцов

Огурцы — один из самых освежающих овощей, которые можно добавлять к чему угодно. Они обеспечивают много влаги, довольно много питательных веществ и клетчатки. Смешайте их с помидорами, чтобы получить поразительно великолепный контраст цвета в любом блюде.

Ингредиенты для салата из помидоров, огурцов и кукурузы

Очевидно, вам понадобятся помидоры, огурцы и кукуруза. Кроме того, вам понадобится какая-то заправка и приправы, чтобы придать ему аромат, который заставит всех вернуться.

Вы можете добавить простую заправку в бутылке или сделать ее самостоятельно. Еще мне нравится добавлять сыр фета, но все равно хорошо, если вы его не кладете.

Как приготовить кукурузный салат с помидорами и огурцами

После мытья свежих овощей нарежьте помидоры и огурцы на небольшие кусочки и положите их в миску среднего размера.

Слить кукурузу и добавить к овощам.

В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед, итальянскую приправу, соль и перец.

Вы также можете добавить яблочный уксус или заменить им лимонный сок, если хотите. Вылейте это на овощи. Хорошо смешать.

Нарежьте базилик и посыпьте им.

Если вы знаете, что фета понравится всем, добавьте ее прямо сейчас. Однако, если вы не уверены, положите его в боковую миску, чтобы люди могли добавить его позже.

У меня есть дочь, которая не любит сыры. Так что у меня вошло в привычку делать это, когда она росла.

Будьте изобретательны

Не бойтесь заменять разные ингредиенты в любом рецепте. Вы, безусловно, можете проявить творческий подход и попробовать разные вещи.

А что самое страшное может случиться? У вас будет что-то другое, что не так хорошо, как вы ожидаете, верно?

Но вы можете обнаружить что-то замечательное, что станет вашей любимой едой. Я думаю, стоит немного рискнуть и попробовать.

С чем подавать этот салат

Этот салат прекрасно сочетается практически с любыми блюдами, включая пиццу, гамбургеры и даже куриную запеканку. Яркие цвета помидоров, огурцов и кукурузы добавляют приятного прикосновения к столу. И как только люди попробуют это, они, вероятно, вернутся на несколько секунд.

Свежий базилик

Время от времени я покупаю базилик в горшке с землей. Раньше я покупал его уже срезанным пучком, пока не понял, что это та же цена, что и весь базилик в горшке.

Живет месяц-два, если периодически поливать и держать возле солнечного окна.

Базилик не требует особого ухода. Это противовоспалительное растение, которое также содержит довольно много антиоксидантов.

К тому же есть много разных блюд, которые вкуснее со свежим базиликом. Я также наслаждаюсь ароматом, когда прохожу мимо него.

Другие ингредиенты для салата с помидорами и огурцами и кукурузой

Вам никогда не придется ограничивать количество ингредиентов, которые вы кладете в салаты. Например, этот салат вкусен с маслинами, свежими или консервированными грибами и перцем.

Если вы предпочитаете другой сыр, замените фету. Или вы можете даже добавить все это.

Попробуйте сделать его по-разному, чтобы узнать, что предпочитает ваша семья.

Вы также можете добавить нарезанную курицу, тунца или лосося в качестве основного блюда. Подавайте его с хрустящим хлебом, и у вас получится вкусная и легкая еда.

Еще много интересного

За последние несколько десятилетий я нашел несколько способов улучшить или упростить повседневную жизнь.

Вот некоторые из них:

Как улучшить вкус консервированной кукурузы. Иногда нужно быстро подать еду на стол. Банка кукурузы и еще несколько ингредиентов помогут вам в этом.

Как приготовить замороженные фрикадельки во фритюрнице — это еще один отличный способ взять обычные полуфабрикаты и сделать их намного лучше.

Закуски к ужину – на следующий день после проведения любого типа вечеринки, у кого есть энергия, чтобы придумать полноценный ужин. Вот несколько советов, как взять остатки закусок и превратить их во вкусную еду.

Ингредиенты

1 стакан мелко нарезанного огурца
1 чашка нарезанных помидоров
1 чашка консервированной кукурузы без жидкости
1/4 стакана оливкового масла
Сок одного лимона
1/4 стакана меда
1/4 стакана яблочного уксуса (по желанию)
1 чайная ложка итальянской приправы
Соль и перец по вкусу
1/2 чашки раскрошенного сыра фета

Инструкции

Смешайте огурцы, помидоры и кукурузу в миске среднего размера.
В отдельной миске смешайте лимон, оливковое масло, мед и итальянскую приправу. Если вы хотите добавить яблочный уксус, сделайте это сейчас. Добавьте соль и перец. Взбивайте, пока он хорошо не смешается.
Полейте овощи смесью лимона и масла. Хорошо смешать.
Посыпьте салат сыром фета или подавайте его отдельно.

Информация о пищевой ценности

Выход 4

Размер порции 1

Количество на порцию
Калории 279 Всего жиров 18 г Насыщенных жиров 5 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 13 г Холестерина 17 мг Натрия 335 мг Углеводов 28 г Волокна 2 г Сахара 22 г Белков 4 г

Информация о питании является продуктом онлайн-калькуляторов.