Крабовый салат легкий: 👌 Самый простой крабовый салат на каждый день, рецепты с фото

Крабовый салат | cook and clean

Главная » Салаты

Крабовый салат – знакомый каждой хозяйке салат с детства, когда ни одно большое застолье не обходилось без него. Прошли годы, и стандартное сочетание продуктов из крабовых палочек, огурца и отварных яиц добавилось новыми ингредиентами. Каждая хозяйка вносила что – то новое в обычный крабовый салат и так стали рождаться новые рецепты.
В этой рубрике мы собрали для вас самые интересные, вкусные и красивые салаты с крабовыми палочками и крабовым мясом. Выберите тот крабовый салат, рецепт которого вам приглянулся, и радуйте своих родных и близких вкусной едой каждый день.
Мы расскажем и покажем, как приготовить крабовый салат в домашних условиях на каждый день, а так же поделимся секретами вкусных крабовых салатов на Новый год, Рождество или день рождения.

Крабовый салат

Салат с корейской морковью и крабовыми палочками

20 мин.40180

Сегодня приготовим салат с корейской морковью и крабовыми палочками. Это блюдо идеально подходит как

Крабовый салат

Легкий крабовый салат

20 мин.4052

Сегодня готовлю легкие крабовый салат. Это блюдо для обычного ужина на скорую руку. Салат получается

Крабовый салат

Самый вкусный крабовый салат

20 мин.4012

Самый вкусный крабовый салат готовится всегда просто. Небольшой набор продуктов поможет приготовить вкусный

Крабовый салат

Салат крабовый простой рецепт

20 мин.401

У меня в морозильной камере всегда лежит пачка крабовых палочек. И именно из них я чаще всего готовлю

Крабовый салат

Салат с перепелиными яйцами и креветками

25 мин.602

Салат с перепелиными яйцами и креветками я обычно готовлю на семейные праздники, когда хочется приготовить

Крабовый салат

Салат Царский с икрой

35 мин.6010

Салат Царский с икрой — это блюдо, которое украсит любой праздник. В салат входят кальмары, креветки

Крабовый салат

Крабовый салат с помидорами и огурцами

20 мин.6014

Крабовый салат еще с советских времен стал классическим. Но иногда так хочется как-то разнообразить даже классику.

Крабовый салат

Салат с крабовыми палочками и кальмаром

50 мин.6011

Крабовый салат готовит практически каждая хозяйка на праздничный стол. Салат с крабовыми палочками и

Крабовый салат

Салат с кальмаром и крабовыми палочками

45 мин.606

Сегодня готовлю салат с кальмаром и крабовыми палочками. Это один из самых любимых салатов в нашей семье

Крабовый салат

Крабовый салат с солёным огурцом

25 мин.408

Сегодня готовим крабовый салат с солёным огурцом. Солёный огурец придает вкусную нотку обычному крабовому салату.

Крабовый салат

Салат Нептун с крабовыми палочками

25 мин. 402

Салат Нептун с крабовыми палочками — это ещё один вариант вкусного праздничного салата в кругу семьи.

Крабовый салат

Салат новогодний с крабовыми палочками

20 мин.405

Какие салаты вы планируете готовить на новогодний стол? У меня будут несколько, один из них это салат

Крабовый салат

Салат с креветками и крабовыми палочками

15 мин.405

Салат с креветками и крабовыми палочками — это быстрый и очень вкусный салат. Любители морепродуктов

Крабовый салат

Салат Нептун

20 мин.507

Салат Нептун — это сочетание разных видов морепродуктов в одном рецепте. В нашей семье есть салат

Крабовый салат

Крабовый салат классический

25 мин.403

Готовлю сегодня крабовый салат классический. Поделилась им моя подруга, которая работает в одном частном

Крабовый салат

Крабовый салат рецепт классический

20 мин. 4013

У меня сегодня на обед крабовый салат рецепт классический. Готовлю к семейному столу выходного дня.

Крабовый салат

Свекла с крабовыми палочками

10 мин.40

Хочу сегодня приготовить салат из обычной свеклы с добавлением крабовых палочек. Это очень вкусно получается

Крабовый салат

Крабовый салат с ветчиной

15 мин.404

Крабовый салат с ветчиной — это идеальный салат как на праздничный стол в кругу семьи, так и на

Крабовый салат

Крабовый салат с яйцом

20 мин.441

Было время, когда крабовый салат с яйцом готовился исключительно на праздничный стол. Сегодня я готовлю

Крабовый салат

Салат с крабовыми палочками и капустой

15 мин.407

Еще один из вариантов приготовления салата с крабовыми палочками. Немного необычный рецепт салата с крабовыми

Крабовый салат

Крабовый салат с сыром

15 мин. 404

Крабовые палочки или мясо всегда выручают и на праздниках и просто когда приходят гости. Из крабовых

Крабовый салат

Крабовый салат с болгарским перцем

15 мин.404

Крабовый салат — классика еще советских салатов. Для приготовления крабового салата используют

Крабовый салат

Быстрый салат с крабовыми палочками

15 мин.3065

У каждой хозяйки в записной книжке есть рецепт, который готовится быстро и просто. Предлагаю быстрый

Крабовый салат

Салат с крабовыми палочками и огурцом

15 мин.408

В годы моего детства салат с крабовыми палочками и огурцом всегда красовался на каждом праздничном столе.

Салат Легкий, 1 кг (ТТК1232) технологическая карта

Технико-технологические карты

На чтение 2 мин Просмотров 864 Опубликовано 14 февраля, 2018

Содержание:

1. Технико-технологическая карта № Салат Легкий, 1 кг (СР-рецептура № 81)
2. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
3. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ
4. РЕЦЕПТУРА
5. Технология приготовления
6. Характеристика готового блюда
7. Пищевая ценность на 100 гр продукта

		«Утверждаю»:
		должность__________________________ название организации_______________ подпись____________________________ Ф. И.О._____________________________ дата_______________________________

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта распространяется на салат Легкий, вырабатываемый в наименование объекта, город.

ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления салата Легкий, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.).

Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья.

При обработке белокочанной  капусты отделяют загрязненные и загнившие листья, подрезая их у основания кочерыжки, вырезают загнившие части. После этого капусту промывают в холодной воде, у крупных головок срезают на 1/3 верхнюю часть, а затем разрезают на две или четыре части, головки малого размера разрезают на две части.

Обработка корнеплодов: морковь калибруют, моют щетками в ванной. Чистят от ножом от кожицы.

РЕЦЕПТУРА

Технология приготовления

Капусту шинкуют тонкой соломкой. Морковь шинкуют на терке для корейской моркови. Капусту с морковью немного перетирают. Крабовые палочки наискосок режут длинными тонкими ломтиками (длина ломтика 4-5 см, толщина 1-5 мм). Ингредиенты салата заправляют майонезом, перемешивают.

Салат выкладывают в гастроемкость. Маркируют (наименование, вес, дата и время изготовления).

Характеристика готового блюда

• Внешний вид – капуста нашинкована тонкой соломкой. Морковь нашинкована на терке для корейской моркови. Крабовые палочки наискосок нарезаны длинными тонкими ломтиками (длина ломтика 4-5 см, толщина 1-5 мм).
• Ингредиенты салата перемешаны, заправлены майонезом. Салат выложен в гастроемкость.
• Вкус – соответствует входящим ингредиентам салата. Без постороннего привкуса.
• Запах – соответствует входящим ингредиентам салата. Без постороннего запаха.

Пищевая ценность на 100 гр продукта

Андрей Готцев

Задать вопрос

Шеф-повар, технолог и ресторатор. Буду рад помочь вам.

Помогите развитию нашего сайта — опубликуйте ваш рецепт.

Добавить рецепт на сайт

window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-1391136-13’, blockId: ‘R-A-1391136-13’ })})»+»ipt>window.yaContextCb.push(()=>{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-1391136-31’, blockId: ‘R-A-1391136-31’ })})

«+»ipt>

window.yaContextCb.