Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом, пошаговый рецепт с фото
Ingredients
- яйца – 4 шт.
- консервированная кукуруза – 300 гр.
- крабовые палочки – 400 гр.
- свежие огурцы среднего размера – 2 шт.
- пекинская капуста – 4 листочка
- укроп – 2 веточки
- майонез – 100 гр.
- соль, перец – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
1
Подготовьте яйца для салата с крабовыми палочками.
2
Поместите их в ковшик, залейте холодной водой и доведите до кипения на сильном огне.
3
Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
4
Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте кипяченой холодной водой.
5
Свежие огурцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем.
6
Срежьте кончики и разрежьте плоды вдоль пополам.
7
Нарежьте маленькими кубиками.
8
Крабовые палочки мелко нарежьте.
9
Листья пекинской капусты вымойте, хорошо обсушите и очень тонко нашинкуйте.
10
Веточки укропа вымойте и мелко порубите.
11
Яйца очистите и очень мелко нарежьте или натрите на крупной терке в большую миску.
12
Добавьте кукурузу, свежие огурцы, крабовые палочки, пекинскую капусту и укроп.
13
Ингредиенты салата с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом посолите и поперчите по вкусу.
14
Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
15
Если салат получился слишком сухим, количество майонеза можно увеличить.
16
На порционные тарелки поставьте небольшие кулинарные кольца.
17
Распределите по ним салат, плотно утрамбовывая.
18
Верх затяните пищевой пленкой.
19
Уберите в холодильник на 1 час.
20
Перед подачей кольца удалите, салат с крабовыми палочками украсьте по желанию.