Калорийность крабового салата: Сколько калорий в крабовом салате

Содержание

Крабовый салат: калорийность, варианты приготовления

Содержание

Популярные салаты с КБЖУ
С яблоком
«Красное море»
С добавлением кальмар
С капустой
С грибами
КБЖУ салата без майонеза

Салат с крабовыми палочками – одно из самых популярных блюд. Благодаря лёгкости в приготовлении, доступным ингредиентам, возможности вносить изменения в классический рецепт закуску часто подают не только к повседневному, но и праздничному столу. Но многие задаются вопросом, какова калорийность салата с крабовыми палочками, можно ли его отнести к диетическим блюдам?

Овощные

26.92%

Мясные

3.85%

Рыбные

39.74%

Люблю разные

29.49%

Проголосовало: 78

С яблоком

К классическим составляющим добавляют варёный рис и кислое яблоко. В этом случае требуется правильно приготовить крупу. Она должна быть рассыпчатой, иначе испортит вкус и внешний вид угощения. Калорийность салата с крабовыми палочками, яблоком и рисом составляет 174,52 ккал.

Сколько БЖУ:

белки: 6,87;
жиры: 7,98;
углеводы: 8,02

Яндекс.Картинки

«Красное море»

Помимо основных компонентов рецепт включает консервированную кукурузу, томаты, сыр твёрдых сортов, пара долек чеснока. Чтобы шкурка помидор не портила текстуру и вкус закуски, её необходимо удалить. Для этого в нижней части томатов следует сделать пару перпендикулярных неглубоких надрезов, ошпарить овощи кипятком и аккуратно снять кожуру. Выбирая тот или иной сорт сыра, также можно изменять вкус блюда.

Энергетическая ценность «Красного моря» составляет:

белки: 5,07;
жиры: 6,01;
углеводы: 6,89;
пищевая ценность: 124,56 калории.

Яндекс.Картинки

С добавлением кальмар

Оригинальный, изысканный вариант привычного блюда. Благодаря кальмарам салат обогащается белком, полезными минералами. Продукт придаёт закуске ярко выраженный аромат моря, делает вкус ярким, запоминающимся. Для рецепта используется 200 грамм кальмара. Морепродукт предварительно необходимо нарезать тонкими полосками, затем отварить.

Важно, чтобы время приготовления кальмара не превышало семи минут. Иначе белок начнёт сворачиваться, и морепродукт станет жёстким.

Калорийность закуски «Крабовый салат с кальмаром» составляет 118,85 ккал. БЖУ 100 г готового блюда:

белки: 7,23;
жиры: 6,02;
углеводы: 8,12

Яндекс.Картинки

С капустой

Облегчённый вариант крабового салата. Обусловлено это невысокой энергетической ценностью капусты. Но речь идёт именно о китайской, а не белокочанной. Благодаря пекинке закуска получается одновременно низкокалорийной и полезной для организма человека. Калорийность крабового салата с пекинской капустой на 100 грамм составляет 121 ккал. Также он содержит:

белки: 4,7;
жиры: 8,4;
углеводы: 6,29.

Если заменить майонез более лёгким соусом, энергетическую ценность салата с пекинской капустой и крабовыми палочками можно сделать ещё ниже.

Яндекс.Картинки

С грибами

Прекрасный лёгкий салатик, который подойдёт для детского и диетического меню. Благодаря грибам, яйцам и пармезану закуска получает дополнительное количество белка, а огурец наполняет угощение сочностью и ароматом лета. БЖУ салатика:

белки: 5,02;
жиры: 7,98;
углеводы: 6,01;
энергетическая ценность: 134,5 калории.

Кроме перечисленных вариантов, являющихся самыми распространёнными, в закуску можно добавлять:

морковку;
свежий сладкий перчик;
оливки или маслины без косточек;
консервированный тунец в собственном соку;
орехи: кешью, грецкий, фундук, кедровые.

Яндекс.Картинки

КБЖУ салата без майонеза

Ели нужно уменьшить энергетическую ценность закуски, можно заменить майонез растительным маслом. Важно, что снизится не только калорийность, но и количество жиров и углеводов.

Также допускается использование нерафинированного масла. Такая разновидность богата полезными минералами, витаминами. В этом случае 100 грамм крабового салата будет содержать 94,7 ккал, 6,6 г белков, 4,7 г жиров и 7,3 г углеводов.

Если масло кажется пресноватым, можно соединить его с горчицей, лимонным соком, небольшим количеством перца. Энергетическая ценность соуса не изменится, а вот вкус станет более ярким, насыщенным.

В качестве альтернативы майонезу выступает и сметана. Она подарит блюду лёгкую кислинку, обогатит белком, полезными микроэлементами. В этом случае 100 грамм салата будут содержать:

белки: 5,9;
жиры: 4,3;
углеводы: 10,1;
пищевая ценность: 105,1 калорий.

Вместо сметаны в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт – кисломолочный продукт без сахара, фруктов и прочих наполнителей.

Рецепт крабового салата оставляет простор для кулинарных манёвров. Повар может использовать разнообразные заправки, добавлять или убирать тот, или иной ингредиент. Всё это будет влиять на энергетическую ценность готового блюда. Важно, чтобы салат был не только аппетитным, но и красиво оформленным. Если блюдо готовится для обеда или ужина, все ингредиенты нужно мелко покрошить, заправить соусом и тщательно перемешать. Для праздничного стола понадобится более эффектная подача – измельчённые продукты необходимо уложить слоями, каждый смазать майонезом, сметаной или греческим йогуртом, а сверху украсить веточками свежей зелени.

Салат «Красное море»

Крабовый салат с пекинской капустой

Классический салат с крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом и яблоком

Крабовый салат с кальмарами

Грибной салат с крабовыми палочками

Константин. Шеф-повар сети ресторанов «Fish House»

Я знаю о приготовлении морепродуктов всё!

Задать вопрос

Понравился рецепт?

калорийность, полезные свойства и вред

Многие очень любят крабовый салат. Он действительно вкусный, так как в нем содержатся прекрасные ингредиенты. Для многих застолий выбирается именно крабовый салат. Калорийность составляет в среднем 128 ккал. В зависимости от компонентов этот показатель может меняться.

Состав и польза

Крабовые палочки содержат витамин В, который необходим для нормальной работы нервной системы. Витамин А благоприятно воздействует на зрение. Также там есть витамины C и D. Йод поддерживает иммунную систему, которая будет сопротивляться различным болезням. Магний, находящийся в них, способствует укреплению сосудов и помогает работе сердца.

Кукуруза обогащена витаминами группы В, С, РР. Она содержит белки и различные микроэлементы. Такой состав благоприятно воздействует на пищеварительную систему и работу головного мозга. Яйца являются источниками витаминов А, В, D. В свежих огурцах тоже много всего полезного, они очищают организм от токсинов, помогают вывести лишний холестерин.

Калорийность крабового салата с майонезом составляет 128 ккал. Как и с любым другим блюдом, с ним необходимо соблюдать меру, так как избыточное количество любой пищи вредно всем. Также это связано с тем, что в блюде находится майонез.

Пищевая ценность

Крабовый салат калорийность может иметь разную в зависимости от того, что в него входит. В приготовленном по классическому рецепту блюде:

9,2 г белков;
7,4 г жиров;
5,9 г углеводов.

Часто готовится крабовый салат с рисом. Калорийность такого блюда составляет 197 ккал на 100 г. Чтобы блюдо получилось диетическим, майонез заменяют нежирной сметаной или йогуртом. Вид майонеза тоже влияет на калорийность салата, поэтому важно внимательно выбирать продукт с небольшим процентом жирности. Вместо магазинного можно приготовить домашний соус, который сделает блюдо намного полезным. С такой заправкой получится тоже очень вкусно.

Чтобы приготовить салат с рисом, необходимо отварить крупу. Она не должна получиться разваренной. Если в конце варки добавить сок лимона (1 ст. л.), то продукт получится белым. Отварить надо и яйца.

Крабовые палочки нарезаются кубиками. Так же обрабатываются яйца. Лук тоже надо нарезать, затем смешать компоненты с кукурузой. Блюдо надо выложить в салатник. По вкусу нужно посолить, заправить майонезом. Перед подачей на стол салат должен постоять в холодильнике. Такое блюдо вкусное и питательное. Рекомендовано его умеренное употребление.

Вред салата

Хоть крабовый салат калорийность имеет вполне приемлемую, все же он вреден для организма. В продукте есть химические компоненты (консерванты, красители), например, Е171, Е420 и Е160. Больший вред будет для детей. Поэтому часто употреблять такое блюдо не стоит.

В мясе сурими есть искусственные вещества, от которых нет пользы для организма. Если часто питаться таким салатом, то это может стать причиной нарушения работы желудка. Специалисты считают, что употребление всего двух крабовых палочек каждый день может нанести вред пищеварению. Поэтому важно в меру кушать крабовый салат. Калорийность его может навредить фигуре, если не контролировать размер порции.

калорий крабового салата в 100 г или унции. 4 факта, которые нужно знать

Когда вы посмотрите на диаграммы ниже, вы увидите, как выглядит крабовый салат по сравнению с другими продуктами из этой категории. Когда вы нажмете на выбранный продукт, вы увидите подробное сравнение.

Салат с ветчиной (0.7) подробнее… Салат из тунца с яйцом (0.7) подробнее… Салат из тунца с майонезом (0.7) подробнее… Салат с лососем (0.7) подробнее… Картофельный салат с яйцом (0,8) подробнее… Салат из говядины (0,8) подробнее… Салат с курицей (1) подробнее… Салат с макаронами (1.6) подробнее. .. Салат с тунцом (2.2) подробнее… Салат с лобстером (2.8) подробнее… Салат из черной фасоли (3.4) подробнее… Яблочный салат (3.5) подробнее… Салат из морепродуктов (4.2) подробнее… Крабовый салат (4.6) подробнее… Клюквенный салат (4.6) подробнее… Салат с креветками (5.1) подробнее… Греческий салат (5.2) подробнее… Салат из артишоков в масле (6.8) подробнее… Садовый салат с морепродуктами (7.1) подробнее… Куриный салат «Цезарь» (8) подробнее… Салат «Кобб» (8.9) подробнее… Салат с жареной курицей McDonalds (10.2) подробнее… Шеф-повар салат (13) подробнее… Фруктовый салат (15.8) подробнее… Гороховый салат (16.7) подробнее… Салат из шпината (20.2) подробнее. .. Ананасовый салат (43) подробнее… … Салат из капусты брокколи (58) подробнее…

Витамин С в крабовом салате на основе салатов Категория

Салат с ветчиной (0.4) подробнее… Салат из тунца с яйцом (0.4) подробнее… Салат из тунца с майонезом (0.4) подробнее… Салат с лобстером (0.4) подробнее… Салат с крабами (0.4) подробнее… Салат с говядиной (0.4) подробнее… Салат с креветками (0.4) подробнее… Салат с морепродуктами (0.4) подробнее… Салат с лососем (0.4) подробнее… Салат Капрезе (0.7) подробнее… Салат с курицей гриль McDonalds (1) подробнее… Салат от шеф-повара (1.1) подробнее… Садовый салат с морепродуктами (1.2) подробнее… Кобб-салат (1. 2) подробнее… Картофельный салат с яйцом (1.3) подробнее… Салат «Цезарь» с курицей (1.3) подробнее… … Салат с макаронами (1.3) подробнее… Салат с ананасами (1.3) подробнее… Салат из шпината (1.6) подробнее… Греческий салат (1.7) подробнее… Клюквенный салат (1.7) подробнее… Салат из капусты брокколи (2) подробнее… Фруктовый салат (2.1) подробнее… Яблочный салат (2.1) подробнее… Салат из гороха (2.7) подробнее… Салат из черной фасоли (4) подробнее… Салат из морских водорослей (4.4) подробнее… Салат из артишоков в масле (5.2) подробнее. ..

Клетчатка в Крабовый салат на основе салатов Категория

Садовый салат из морепродуктов (0. 48) подробнее… Салат Цезарь с курицей (1.88) подробнее… Греческий салат (9005) подробнее… … Салат из морских водорослей (2.78) подробнее… Салат с курицей-гриль McDonalds (3.14) подробнее… Салат с клюквой (3.61) подробнее… Салат из черной фасоли (3.88) подробнее… Салат кобб (4.34) подробнее… Салат из шпината (4.91) подробнее… Салат с ананасами (5.71) подробнее… Салат из капусты брокколи (7.86) подробнее… Салат из артишоков в масле (8.57) подробнее… Салат «Шеф» (8.67) подробнее… Салат с тунцом (9.26) подробнее… Картофельный салат с яйцом (9.4) подробнее… Салат с пастой (11.44) подробнее… Салат Капрезе (11.9)7) подробнее… Куриный салат (13.52) подробнее… Яблочный салат (13. 92) подробнее… Гороховый салат (14.1) подробнее… Салат с лобстером (15.4) подробнее.. . Салат с креветками (16.6) подробнее… Салат с лососем (17.36) подробнее… Салат с ветчиной (18.09) подробнее… Салат с говядиной (19).32) подробнее… Фруктовый салат (19.92) подробнее… Яичный салат (20.18) подробнее…

Жир в категории «Крабовый салат на основе салатов»

Салат из лобстера ( 0.24) подробнее… Ананасовый салат (0.29) подробнее… Клюквенный салат (0.3) подробнее… Крабовый салат (0.35) подробнее… Яблочный салат (0.37) подробнее.. Фруктовый салат (0,4) подробнее… Салат с лососем (0,47) подробнее… Картофельный салат с яйцом (0,5) подробнее. .. Салат Кобб (0.54) подробнее… Салат из капусты брокколи (0.55) подробнее… Салат из морепродуктов (0.57) подробнее… Салат с курицей (0.61) подробнее… Салат с артишоками в масле (0,61) подробнее… Салат с ветчиной (0,62) подробнее… Яичный салат (0,63) подробнее… Салат с жареной курицей McDonalds (0,65) подробнее… Шеф-повар салат (0.73) подробнее… Салат из морских водорослей (0.8) подробнее… Гороховый салат (0.9) подробнее… Салат из морепродуктов (0.9)1) подробнее… Салат «Цезарь» с курицей (0,96) подробнее… Салат из тунца с майонезом (0,97) подробнее… Салат из тунца с яйцом (0,99) подробнее… Салат из тунца (1) ) подробнее… Салат с пастой (1.03) подробнее… Греческий салат (1. 07) подробнее… Салат с креветками (1.15) подробнее… Салат из черной фасоли (1.27) подробнее.. Салат с говядиной (1.62) подробнее… Салат из шпината (2.27) подробнее…

Железо в крабовом салате на основе салатов Категория

Салат с курицей (10) подробнее… Салат с ананасами (11) подробнее… Салат из тунца с яйцом (14) подробнее… Салат с макаронами (14) подробнее… Клюква салат (14) подробнее… Салат с ветчиной (14) подробнее… Греческий салат (15) подробнее… Картофельный салат с яйцом (15) подробнее… Салат с говядиной (15) подробнее… Салат из тунца с майонезом (15) подробнее… Салат из капусты брокколи (15) подробнее… Салат из яблок (16) подробнее. .. Гороховый салат (16) подробнее… Кобб салат (18) подробнее… Салат с тунцом (19) подробнее… Салат с креветками (19) подробнее… Салат из лосося (19) подробнее… Крабовый салат (21) подробнее… Фруктовый салат (22) подробнее… Салат из морепродуктов (22) подробнее… Салат из морепродуктов (24) подробнее… Салат «Цезарь» с курицей (24) подробнее… Салат с лобстером (25) подробнее… Салат из черной фасоли (25) подробнее… Салат из артишоков в масле (39)) подробнее… Салат из шпината (61) подробнее…

Магний в крабовом салате на основе категории салатов

Ананасовый салат (103) подробнее…

1 Салат с креветками подробнее… Гороховый салат (140) подробнее. .. Яблочный салат (144) подробнее… Салат из тунца с яйцом (153) подробнее… Салат из тунца с майонезом (155) подробнее… … Салат из морепродуктов (166) подробнее… Салат с тунцом (178) подробнее… Салат с курицей (183) подробнее… Салат с лобстером (187) подробнее… Фруктовый салат (195) подробнее… Крабовый салат (200) подробнее… Салат с говядиной (205) подробнее… Греческий салат (216) подробнее… Салат с ветчиной (226) подробнее… Садовый салат с морепродуктами (231) подробнее… Салат из капусты брокколи (239) подробнее.. Картофельный салат с яйцом (242) подробнее… Салат с лососем (244) подробнее… Салат из черной фасоли (260) подробнее… Салат из артишоков в масле (262) подробнее. .. Салат «Цезарь» с курицей (266) подробнее… Салат «Кобб» (279) подробнее… Салат из шпината (462) подробнее… Салат с пастой (56) подробнее… Клюквенный салат (87) подробнее…

Калий в крабовом салате на основе салатов Категория

Ананасовый салат (0,58) Яблочный салат (подробнее… 1.48) подробнее… Клюквенный салат (1.91) подробнее… Картофельный салат с яйцом (1.96) подробнее… Фруктовый салат (1.96) подробнее… Салат из капусты брокколи (2.14) подробнее… Греческий салат (2.61) подробнее… Салат из артишоков в масле (2.65) подробнее… Гороховый салат (3.04) подробнее… Салат Капрезе (3.52) подробнее… Салат из черной фасоли (3. 92) подробнее… Салат с макаронами (5.19) подробнее… Салат из шпината (7.02) подробнее… Салат от шеф-повара (7.05) подробнее… Салат из морепродуктов (7.1) подробнее… Крабовый салат (9.44) подробнее… Салат Цезарь с курицей (9.55) подробнее… Салат с морепродуктами (10.08) подробнее… Салат с курицей гриль McDonalds (10.28) подробнее… Салат с лобстером (10.33) подробнее… Салат из тунца с майонезом (10.34) подробнее… Салат с креветками (10.47) подробнее… Салат из тунца с яйцом (10.53) подробнее… Салат с лососем (10.86) подробнее… … Кобб-салат (11.36) подробнее… Яичный салат (11.4) подробнее… Куриный салат (11.64) подробнее… Салат с ветчиной (13.31) подробнее… Салат с тунцом (16. 04) подробнее… Салат с говядиной (17.9) подробнее…

Протеин в крабовом салате на основе Салаты Категория

Клюквенный салат (11) подробнее… Ананасовый салат (49) подробнее… Артишоки в масле (55) подробнее… Яблочный салат (86) подробнее… Фруктовый салат (124) подробнее… Кобб-салат (157) подробнее… Цезарь с курицей (186) подробнее… Салат с макаронами (196) подробнее… Салат из шпината (197) подробнее… Салат из черной фасоли (202) подробнее… Салат с жареной курицей McDonalds (230) подробнее. .. Греческий салат (231) подробнее… Садовый салат из морепродуктов (254) подробнее… Салат из капусты брокколи (259) подробнее… Гороховый салат (269) подробнее. .. Шеф-повар салат (322) подробнее… Картофельный салат с яйцом (329) подробнее… Яичный салат (333) подробнее… Салат из говядины (335) подробнее… Салат Капрезе (338) подробнее… Салат из тунца (402) подробнее… Салат из тунца с яйцом (403) подробнее… Салат из тунца с майонезом (429) подробнее… … Салат с крабами (459) подробнее… Салат с лососем (504) подробнее… Салат с лобстером (504) подробнее… Салат с морепродуктами (579) подробнее… Салат с курицей (653) подробнее… Салат с креветками (695) подробнее… Салат из морских водорослей (811) подробнее… Салат с ветчиной (985) подробнее…