Как готовится крабовый салат: Крабовый салат с огурцом, подробное приготовление с фото

Содержание

Крабовый салат – пошаговый рецепт приготовления с фото

19 мая 2022

Оценить

(2)

Купить продукты

Салат нежный, сочный и очень вкусный.

Автор: Екатерина,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

25 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Рис	100 г
Крабовые палочки	200 г
Кукуруза	1 банка / 120 г = 120 г
Майонез	6 ст. л. = 150 г
Куриное яйцо	4 шт. = 240 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовим необходимые ингредиенты. Яйца и рис отвариваем по отдельности.

Шаг 1

Крабовые палочки нарезаем кубиками.

Шаг 2

Отварное яйцо нарезаем кубиками.

Шаг 3

Соединяем все ингредиенты вместе. Отварной рис, яйцо, крабовые палочки, кукурузу.

Шаг 4

Заправляем майонезом. Перемешаем хорошо.

произвести впечатление

Подавайте порционно! Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рейтинг из 2 оценок

Рассказать друзьям:

заказать продукты

#просто
#есть распространенные аллергены
#за 30 минут
#сезон кукурузы
#ваши рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Крабовый салат из чего состоит

Главная » Разное » Крабовый салат из чего состоит

«как приготовить крабовый салат» – Яндекс.

Знатоки

Классический крабовый салат

Ингредиенты:

крабовые палочки — 250 г.
кукуруза консервированная — 200 г.
яйца — 3 шт.
рис — 90 г.
репчатый лук — 1/2 шт.
соль, перец по вкусу
майонез — 100 мл.

В большой кастрюле вскипятить 1 литр воды, посолить. Рис несколько раз промыть проточной водой. Всыпать рис в кипящую воду, готовить, помешивая, около 20 минут. Важно следить, чтобы рис не разварился. Совет! Добавленная в конце варки столовая ложка лимонного сока придаст рису белоснежный цвет. Сваренный рис откинуть на сито или дуршлаг, промыть теплой! кипяченой водой и хорошо остудить, но не в холодильнике. Яйца залить холодной водой и поставить на плиту. После того, как вода закипит, варить яйца на среднем огне 10 минут. Чтобы яйца легко чистились, после варки их следует облить холодной водой из-под крана. Крабовые палочки вынуть из пачки, снять индивидуальную целлофановую обертку. Крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и так же порезать мелкими кубиками. Половинку репчатого лука порезать очень мелко. По желанию, лук можно не добавлять, но салату он придает сочность и хорошо сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Кукурузу из баночки откинуть на сито, чтобы стекла вся жидкость. В глубоком салатнике соединить крабовые палочки, кукурузу, рис, яйца и лук. По вкусу салат посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей салат поставить в холодильник.

Крабовый салат

В качестве основного ингредиента для крабового салата обычно используют отварное или консервированное мясо краба или крабовые палочки. Поскольку эти продукты имеют вкусовые отличия, нужно уметь их грамотно сочетать с другими компонентами блюда. Предлагаем вам узнать о трех самых вкусных рецептах салата и пошаговом способе его приготовления в домашних условиях.

Классический салат с крабовыми палочками

Этот салат готовится быстро, поскольку крабовые палочки не нуждаются в предварительной подготовке.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 грамм;
Кукуруза консервированная — 1 банка;
Вареные яйца — 6 шт;
Зеленый лук — 1 пучок;
Свежие огурцы — 2 шт;

Майонез в желаемом количестве;
Соль и перец по вкусу;
Зелень петрушки для украшения салата.

По желанию можно дополнить этот салат рисом — к остальным ингредиентам в указанном количестве добавьте не более 1 стакана вареного риса.

- Нарежьте крабовые палочки ломтиками, яйца — кубиками, огурцы — соломкой;
- Слейте воду из консервированной кукурузы;
- Мелко нарежьте зеленый лук;
- Соедините ингредиенты;
- Крабовый салат солят и заправляют майонезом в самую последнюю очередь, затем украшают зеленью петрушки.

Источник видео: Вкусное видео

В этом видео пошагово рассказан самый простой способ приготовления крабового салата с огурцом и кукурузой в домашних условиях.

Салат с крабовым мясом

В крабовый салат по этому рецепту идет вареное мясо краба. Приготовить его очень легко: достаточно опустить мясо в кипящую соленую воду на три минуты.

Ингредиенты:

Мясо краба — 200 грамм;
Пекинская капуста — 150-200 грамм;
Вареные яйца — 4 шт;
Консервированная кукуруза — 1 банка;
Соль и майонез по вкусу;
Зелень по желанию.

Вареное мясо краба нарежьте тонкой соломкой, а яйца — кубиками;
Нашинкуйте капусту. Мять ее не нужно;
Слейте воду из банки с кукурузой;
Соедините ингредиенты;
Соль и майонез добавляют в салат непосредственно перед подачей на стол.

В этом видео показан простой способ приготовления крабового салата с пекинской капустой и мясом краба.

Источник видео: Green Style

Салат с консервированным мясом краба

Консервированное мясо краба — продукт полностью готовый к употреблению. По желанию в этот салат можно добавить и другие морепродукты.

Ингредиенты:

Консервированное мясо краба — 1 банка;
Свежие огурцы — 2 шт;
Вареные яйца — 3 шт;
Соль и майонез по вкусу;
Вареный картофель — 2-3 шт;
Помидоры чери и зелень для украшения салата.

Нарежьте картофель и яйца кубиками, мясо краба и огурцы — соломкой;
Посолите и заправьте салат майонезом перед подачей на стол;
Украсьте салат веточками зелени и разрезанными на две части помидорами.

В этом видео показан способ приготовления крабового салата. Мясо краба может быть вареным или консервированным.

Источник видео: oblomoff

Крабовый салат — рецепт приготовления

Как приготовить крабовый салат

Крабовые палочки давно пользуются популярностью у хозяек, которые чаще всего применяют их в приготовлении различных салатов. Ярко выраженный вкус палочек, максимально похожий на натуральное мясо краба, дает возможность приготовить шикарные блюда.

Как приготовить вкусный крабовый салат

Прежде всего, нужно выбрать качественные крабовые палочки, что совсем не просто. Здесь главное правило: смотрите на цену. Чем дороже стоит продукт, тем меньше в нем содержится соевого белка и больше сурими.

Вкус палочек получается благодаря ароматизаторам и усилителям вкуса, а паприка и кармин придают цвет. Первое место в списке ингредиентов должен занимать сурими, если он не указан, то такой продукт лучше не покупать.

Касательно других продуктов салата с крабовым мясом (кукуруза, майонез) желательно тоже больше натуральности. Почти во всех рецептах присутствуют яйца – заранее сварите и остудите. Читайте также: Салат под шубой — рецепт приготовления шубы.

Состав крабового салата:

250 г крабовых палочек;
200 г консервированной кукурузы;
3 яйца;
90 г сухого риса;
15 г репчатого лука;
100 г майонеза;
соль, перец.

Блюдо очень простое, но при этом имеет некоторые нюансы. Вкус рецепта салата с крабовым мясом зависит от нарезки ингредиентов. К примеру, крабовые палочки можно нарезать мелко или крупно, а можно натереть на терку. Также поступают и с яйцами. По классическому рецепту обычно нарезают одинаковыми кубиками. Читайте также: Салат Греческий — рецепт приготовления.

Приготовим простой рецепт крабового салата

Всыпаем в кипящую воду рис, варим до готовности. Следите, чтобы он не разварился.
Затем откинуть на дуршлаг, промыть теплой кипяченой водой.
Вареные яйца и крабовые палочки очистить, порезать на мелкие кубики.
Очень мелко покрошить половину головки репчатого лука (по желанию можно не добавлять) для придания сочности.
Слить жидкость с кукурузы.
В глубокой салатнице соединяются крабовые палочки, рис, кукуруза, лук и яйца.
Посолить, поперчить, заправить майонезом.

Классический салат из крабовых палочек: рецепты

24 нояб. 2016 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Крабовый салат в России уже стал кулинарной классикой. Существует много его рецептов – с помидорами, огурцами, пекинской капустой, грибами, ананасами и т.д. Готовят его вперемешку или слоями, а подают в общей глубокой салатнице либо порционно в креманках, пиалах.

Классический рецепт

Время: 40 минут.
Количество порций: 5-6 персон.
Сложность: доступно для начинающих.

Классический салат из крабовых палочек готовится с белым рисом, круглым или длиннозерным – не важно. Майонез можно полностью или частично заменять нежирной сметаной, а палочки – мясом краба.

Ингредиенты:

рис – 0,1 кг;
яйцо – 8 шт.;
крабовые палочки – 0,2 кг;
кукуруза – 340 г;
майонезный соус – 0,25 л;
лук (зеленый) – 1 пучок;
специи.

Способ приготовления:

Рис отварите до готовности, промойте.
Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите, порежьте их и палочки из мяса краба мелкими кубиками. Лук мелко нашинкуйте.
С кукурузы слейте жидкость, добавьте зерна к остальным составляющим.
Посолите, добавьте майонез, перемешайте блюдо до однородной консистенции.

Со свежим огурцом

Время: 35 минут.
Количество порций: 8 персон.
Сложность: доступно для начинающих.

Благодаря небольшому количеству ингредиентов и присутствию огурцов этот салат получается легким, свежим. Если же хочется сделать его более сытным, подобно традиционному оливье, добавьте в набор продуктов сваренный в мундире картофель.

Ингредиенты:

крабовые палочки – ½ кг;
яйцо – 8 шт.;
майонез – 0,2 л;
кукуруза (консервированная) – 1 б.;
огурец (свежий) – 3 шт.;
специи.

Способ приготовления:

Сварите вкрутую яйца, залейте холодной водой, почистите. Затем их, огурцы и размороженные палочки порежьте мелкими кубиками.
Добавьте кукурузу, предварительно слив из банки жидкость.
Всыпьте специи (если нужно), заправьте майонезом, перемешайте до однородности.

С добавлением пекинской капусты

Время: 30 минут.
Количество порций: 5 персон.
Сложность: доступно для начинающих.

Классический крабовый салат, пекинской капустой и другими овощами получается менее калорийным, диетическим и очень сочным. Ограничения в выборе овощей нет, можете добавлять любые на свое усмотрение.

Ингредиенты:

палочки из мяса краба – 10 шт.;
кукуруза – 1 б.;
перец (болгарский) – 1 шт.;
огурец (свежий) – 2 шт.;
капуста (пекинская) – 0,25 кг;
сметана – 0,25 л;
сок лимона – 2 ст. л.;
специи.

Способ приготовления:

Огурцы очистите от кожуры, перец – от плодоножки и семечек. Нашинкуйте их вместе с крабовым мясом кубиками маленького размера. Пекинку измельчите острым ножом.
Добавьте кукурузу, предварительно слив жидкость, заправьте лимонным соком и сметаной.
Посолите, если нужно, перемешайте.

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Сложность: доступно для начинающих.

Классический рецепт крабового салата предполагает перемешивание всех составляющих, но блюдо можно готовить и слоями. Пикантные нотки ему придают плавленый сыр, который должен иметь нежный сливочный вкус, и яблоко кислого сорта.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 0,15 кг;
яйцо (отварное) – 3 шт.;
луковица, яблоко, сыр (плавленый) – по 1 шт.;
майонез.

Способ приготовления:

Отделите яичные белки от желтков. Первые нарежьте кубиками, таким же способом измельчите лук и крабовое мясо.
Желтки, сыр и очищенное от кожуры и сердцевины яблоко натрите на терке.
Выложите классический крабовый салат слоями, промазывая каждый майонезом, в такой последовательности: яичные белки, сыр, лук, палочки, яблоко. Украсьте измельченными яичными желтками мелко рубленной зеленью.

Видео

Классический Салат с крабовыми палочками

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Крабовый салат

Ингредиенты:

Охлажденные крабовые палочки – 400 г
Консервированная кукуруза — 1 банка
Репчатый лук – 4 шт
Куриные яйца – 4 шт
Любимый майонез — 200 г
Свежий огурец – 2 -3 шт
Поваренная соль, черный молотый перец, лимон по вкусу.

Способ приготовления:

Размораживаю крабовый палочки, но иногда использую вместо крабовых палочек, крабовое мясо. Палочки режу мелкими кубиками или полосочками.

Сваренные вкрутую куриные яйца очищаю от кожуры и тоже мелко нарезаю кубиками.

Репчатый лук также мелко нарезаю кубиками, затем сбрызгиваю лимонным соком. Оставляю мариноваться на 20 минут. Лимон забирает горечь с лука, тогда в салате лук сохранит свежесть и аромат. А салат приобретет пикантный вкус.

Открываю банку кукурузы, сливаю с нее жидкость.

Свежие огурцы мою и режу также мелкими кубиками.

Все ингредиенты кладу в салатницу. Добавляю поваренную соль, черный молотый перец по вкусу. Затем заливаю все майонезом и тщательно перемешиваю.

Когда подаю к столу, украшаю веточкой петрушки, рубленой зеленью. Также использую дольки куриных яиц, половинки маслин для украшения.

В приготовлении крабового салата допускает некоторые отступления от классического состава рецепта. В крабовый салат с огурцом также можно потереть твердый сыр, добавить рис, нарезать зеленые яблоки, капусту, свежие помидоры или ананас — это сделает блюдо еще более пикантным.

Салат крабовый

Банку с кукурузой открыть и слить жидкость.
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать их, крабовые палочки и лук мелкими кубиками.
Соединить яйца, лук и крабовые палочки с кукурузой в салатнике.
Рис отварить до готовности в подсоленой воде, остудить и выложить в салатник к остальным продуктам.