Как готовят салат с крабовыми палочками? | Еда и кулинария
И до того салат, конечно, готовили, но только в элитных ресторанах. Да и крабовое мясо, и крабовые палочки тоже производились и продавались, но массовому покупателю они тогда не были доступны. А вот когда каждый мог купить или «достать» упаковку-другую палочек из морского обитателя, салат в различных вариантах появился на многих столах и во множестве вариантов.
Как правило, его готовят с консервированной кукурузой, вареными яйцами, капустой или рисом, огурцом, заправляют майонезом или сметаной. На самом деле этот ингредиент сочетается и со множеством других продуктов. Таким образом, возможности для фантазирования практически не ограничены.
Вот мои рецепты салата с крабовыми палочками.
1. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Ананасы консервированные — 1 банка.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр твердый тертый — 100−150 г.
Майонез пополам со сметаной.
2. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Капуста китайская, порезанная соломкой — 3−5 листов.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез.
3. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Капуста китайская, порезанная соломкой — 3−5 листов.
Огурцы свежие — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез.
4.
Крабовые палочки — 1 упаковка.
Огурцы свежие — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Яйца вареные — 2 шт.
Сыр твердый тертый — 100 г.
Майонез.
5. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Рис вареный — 1 чашка (на 200 мл).
Яблоко тертое — 1 шт.
Майонез.
6. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Капуста китайская, порезанная соломкой — 3−5 листов.
Огурцы свежие — 2 шт.
Яблоко тертое — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез пополам со сметаной.
7. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Ананас консервированный — 1 банка.
Кукуруза консервированная — 1 банка.
Яблоко тертое — 1 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез пополам со сметаной.
8. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Огурцы свежие — 3 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Рис вареный — 250 г.
Майонез.
9. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Вареные очищенные креветки — 200 г.
Яйца вареные — 2 шт.
Красная икра — 4 ст. ложки.
Майонез.
10. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Яйца вареные — 2 шт.
Яблоко тертое — 1 шт.
Лук, маринованный в уксусе — 1 шт.
Сыр тертый — 150 г.
Майонез.
11. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Вареные очищенные креветки — 200 г.
Помидоры свежие — 1−2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Майонез.
12. Крабовые палочки — 1 упаковка.
Креветки вареные очищенные — 100 г.
Кальмары вареные — 100 г.
Мидии вареные очищенные — 100 г.
Осьминоги вареные — 100 г.
Огурцы свежие — 2 шт.
Майонез пополам со сметаной.
В любой из этих салатов хорошо будет положить мелко порубленный свежий укроп и сбрызнуть нарезанные ингредиенты соком лимона.
Крабовые палочки в любом из салатов можно заменить крабовым мясом.
Лучше всего брать не замороженный, а охлажденный продукт. При заморозке нарушается структура продуктов, входящих в состав крабовых палочек. А в размороженных палочках есть излишек воды, что может повлиять на вкус салата.
Яйца для салата нужно варить около 10 минут, а добавлять их в салат не резаными, а тертыми на терке.
У свежих огурцов, выращенных в открытом грунте, лучше всего снимать кожуру. А сами огурцы нарезают кубиками или соломкой, соответствующими размерам прочих нарезанных продуктов. Парниковые огурцы можно оставить в кожуре.
Помидоры, предназначенные для салата, тоже лучше очистить от кожицы. Для этого на минуту помидор нужно опустить в крутой кипяток, а после обдать холодной водой.
Что касается лука, то для салата более всего подходит красный лук. Он имеет сладковатый вкус и не такой резкий, как обычный белый или синий.
Сыр нужно натирать или нарезать непосредственно перед добавлением в салат, иначе он обветреет и подсохнет. То же касается и яблок: натертые заранее, они темнеют.
С консервированной кукурузы и ананасов сливают сок, откинув их на сито.
Китайскую капусту замачивают в холодной воде, после обсушивают листья, срезают и выбрасывают толстую белую часть, а зеленую нарезают.
Ее можно заменить зеленым салатом, который также выдерживают в холодной, подкислённой соком лимона или уксусом воде.
Морепродукты отваривают до готовности, очищают от панцирей, лапок и прочих несъедобных частей, охлаждают. Лучше покупать их отдельно, а не в виде морского коктейля. В коктейле не самые качественные составляющие.
Эти советы рекомендуется учитывать при приготовлении и любых других салатов.
Надеюсь, мои рецепты вам понравятся. Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
Теги:
салат,
морепродукты,
приготовление,
рецепты,
кулинария
«Как готовить салат из крабовых палочек?» — Яндекс Кью
Популярное
Сообщества
РецептыСалаты
Анонимный вопрос
957Z»>23 января 2018 ·
1,4 K
На Кью задали 5 похожих вопросовОтветитьУточнить
Наталья Б.
3,5 K
По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с едой и… · 31 янв 2018
Классический салат из крабовых палочек готовить очень просто: упаковку крабовых палочек (лучше не замороженную брать) порезать, добавить 1 баночку кукурузы, 3 яйца, 100 грамм вареного риса, 1 свежий огурец, порезанный кубиками, зелень укропа, соль, заправить такой салатик майонезом. Много вкусных рецептов еще вы найдете по ссылке: http://www.iamcook.ru/theme/crab-salad
Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос
Ответы на похожие вопросы
Как приготовить крабовый салат? — 2 ответа, задан 
029Z»>9 января
Ольга Якупова
40
Шеф-повар в «Лавка раков». Люблю готовить раков и морепродукты. · 10 янв · lavkarakov.com
Используем мясо краба, добавляем листья салата (шпинат + руккола +романо … что предпочитаете), кусочки сыра дор блю или камамбер, добавляем очищенные дольки грейпфрута.В качестве заправки можно использовать оливковое масло с лимонным соком. Если нравится пикантный вкус — смешайте унаги и бальзамиком (1:1). Также для заправки можно использовать греческий йогурт.
ЛАВКА РАКОВ готовим под заказ и доставляем раков и морепродукты!
Перейти на lavkarakov.com
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан
Первый
Андрей
71
Инженер, велосипедист, баскетболист, боксёр.
· 18 июл 2019
Мой рецепт крабового салата:
Крабовые палочки
Рис
Яйца
Огурец
Кукуруза
Майонез
Все резать и смешивать по мере нарезания, смотреть количество продуктов тоже по своему вкусу, на глаз. Огурцы желательно почистить от кожи, тогда салат будет нежнее.
53,9 K
Комментировать ответ…Комментировать…
Как приготовить салат с крабовыми палочками? — 1 ответ, задан
Надежда Валентинова
4,0 K
Ищу прекрасное в жизни. Его, оказывается, так много! · 19 нояб 2018
Средняя пачка крабовых палочек — порезать
3 яйца — сварить и порезать
Банка сладкой кукурузы — открыть, сок слить (выпить)
Банка зеленого горошка — открыть, сок слить (выпить)
Рис (полстакана) — сварить
Затем все смешать и добавить майонез
Приятного аппетита!
Комментировать ответ…Комментировать…
Как приготовить крабовый салат? — 2 ответа, задан 
029Z»>9 января
Текстиль и постельное белье
29
Постельное белье из Иваново в кузьминках .
Домашний текстиль . Халаты, туники ,костюмы… · 10 янв · tekstil-i-postelnoe-bele.clients.site
Отвечает
Александр С.
Крабовый салат на столько редко делаю можно сказать не делаю .
По простой причине крабовые палочки не считаю за продукт .
А если делаю то совсем на скорую руку крабовые палочки ,кукуруза добавляю лук и майонез .
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан
Maggi®
38
MAGGI® — это больше, чем продукты. Это целый мир, в котором готовить — легко и интересно… · 4 янв · maggi.ru
Отвечает
Анна Меркулова
Салат с крабовыми палочка приготовить очень легко
• Яйцо — 4 штуки
• Крабовые палочки — 400 граммов
• Стебель сельдерея — 70 граммов
• Красный лук — 1 штука
• Греческий йогурт — 100 мл.
• Вода — 2 ч.л.
• Салат — 4 веточки
• MAGGI® Приправа Весенняя зелень — 1 ч. л.
- Яйца отварить вкрутую. Почистить, нарезать крупными кубиками.
- Крабовые палочки нарезать крупными кубиками, сельдерей и лук — мелкими кубиками.
- В небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на три минуты. Добавить греческий йогурт и перемешать.
- Соединить в салатнике все ингредиенты, кроме салатной зелени, с заправкой и тщательно перемешать. Подавать на листьях салатной зелени.
Приятного аппетита!
Больше рецептов на нашем сайте
Комментировать ответ…Комментировать…
Как приготовить вкусный крабовый салат из крабовых палочек? — 1 ответ, задан
Дарья Герасимова
1
Занимаюсь моделированием, конструированием и дизайном одежды.
· 27 нояб 2021
Всё, что Вам нужно — это огурец, крабовые палочки, кукуруза или горох (на Ваше усмотрение), яйцо и хорошее настроение:)
Огурец, крабовые палочки и яйцо порезать на небольшие кусочки и добавить кукурузу, разбавить майонезом и… наслаждаться;))
Можно ещё с рисом попробовать, тоже прикольно получается)))
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан
Сергей Карпов
398
Пенсионер, любитель кулинарии. Веду Блоги «Копилка премудрости» , «Как вкусно… · 14 дек 2019
Крабовый салат без риса с огурцом по классическому рецепту
В классическом варианте обязательно используются рис и кукуруза, а в этом варианте эти два ингредиента не применяются.
Рекомендую вам попробовать приготовить такой салатик. Нежный, ароматный с нотками весенней свежести, очень вкусный.
Калорийность на 100 гр — 126,2 Белки — 9,5 Жиры — 6,4 Углеводы — 4,4
- Крабовое мясо 200 грамм (подойдут крабовые палочки)
- Листья свежего салата
- Помидоры
- Огурцы свежие 300 грамм
- Сыр 200 грамм
- Авокадо (можно обойтись без него)
- Сухарики
- Майонез
- Лимон 1 штука (подойдёт лимонная кислота)
- Французская горчица
Все овощи необходимо тщательно промыть. Листья салата рвем руками на кусочки. Не забудьте оставить несколько штук для украшения.
Крабовое мясо, огурцы и сыр (150 грамм) трём на мелкой тёрке и смешиваем. Оставшийся сыр нужно натереть на большей тёрке и оставить для украшения. Черри режем на 4 части, авокадо нарезаем средними кубиками.
Соус — Смешиваем 5 столовых ложек майонеза с соком одного лимона и с 1 столовой ложкой французской горчицы.
Мелко натёртый сыр, огурцы и крабовое мясо перемешиваем отдельно с небольшим количеством соуса.
Салат смешиваем с майонезом.
Добавляем авокадо и помидоры.
Оставленные заранее листья салата выкладываем на тарелку. Следом невысокой горкой выкладываем заправленные листья салата с помидорами и авокадо. Натёртые на мелкой тёрке остальные ингредиенты выкладываем сверху нашей композиции. Украшаем. Более подробно и с пошаговыми рецептами вы можете прочитать здесь https://kopilpremudrosti.ru/krabovyj-salat-bez-risa.html
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан
Первый
пикалова с.
2
8 янв 2020
Я делаю совсем по-другому. Ингредиенты: майонез, рис, крабовое мясо ( или крабовые палочки) и консервированные кукуруза. Сначала варим рис, нарезаем крабовое мясо не мелко но нормально, засыпаем кукурузу и все поливаем майонезом. Очень вкусно. Советую.
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан 
628Z»>14 ноября 2018
Первый
Anastasiia Lokova
14
7 сент 2019
Придерживаюсь большинства:рис,крабовые палочки,кукуруза,яйца,огурец. Лук,на мой взгляд,немного отбивает вкус. Смешиваю на глаз,чего больше,чего меньше,майонез по вкусу. Приятного аппетита 🙂
18,2 K
Комментировать ответ…Комментировать…
как приготовить крабовый салат — 11 ответов, задан
TatyanaSun
6,1 K
Педагог, музыкант, начинающий путешественник и немножко психолог · 8 дек 2018
Больше всего люблю такой вариант:
— крабовые палочки или мясо — 200 граммов;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— варёные яйца — 3-4 штуки;
— свежий огурец — 1 штука;
— майонез — по вкусу.