Содержание
Что такое аллергия на глютен и чем она отличается от целиакии
Аллергия на глютен — это иммунная реакция организма на белок глютен, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и некоторых других злаках. При этом состоянии иммунная система вырабатывает антитела к глютену, что приводит к аллергическим симптомам.
Целиакия же представляет собой аутоиммунное заболевание, при котором употребление глютена вызывает повреждение слизистой оболочки тонкого кишечника. Хотя оба состояния связаны с непереносимостью глютена, механизмы их развития различаются:
- При аллергии на глютен реакция носит временный характер и проходит при исключении глютена из рациона
- Целиакия — пожизненное заболевание, требующее полного отказа от глютена
- Аллергия чаще встречается у детей и может пройти с возрастом
- Целиакия обычно диагностируется у взрослых и сохраняется на всю жизнь
Основные симптомы аллергии на глютен у грудничков
Распознать аллергию на глютен у грудного ребенка бывает непросто, так как симптомы могут быть неспецифичными. Однако есть ряд признаков, на которые стоит обратить внимание:
- Кожные высыпания, экзема, крапивница
- Диарея, запоры, вздутие живота
- Колики, беспокойство после кормления
- Отказ от груди или смеси
- Плохая прибавка в весе, отставание в развитии
- Рвота, срыгивания
- Анемия, бледность кожных покровов
При появлении нескольких из этих симптомов следует обратиться к педиатру для обследования на аллергию к глютену.
Факторы риска развития непереносимости глютена у младенцев
Некоторые факторы повышают вероятность возникновения аллергии на глютен у грудных детей:
- Наследственная предрасположенность (аллергия или целиакия у родственников)
- Ранний перевод на искусственное вскармливание
- Раннее введение глютенсодержащих продуктов прикорма (до 4-6 месяцев)
- Наличие других аллергических заболеваний у ребенка
- Нарушения микрофлоры кишечника
- Осложненное течение беременности и родов
Учет этих факторов помогает выявить детей группы риска и своевременно принять профилактические меры.
Диагностика аллергии на глютен у грудничков
Для подтверждения диагноза аллергии на глютен у грудного ребенка проводится комплексное обследование:
- Сбор анамнеза и осмотр педиатром-аллергологом
- Кожные аллергопробы с глютеном
- Анализ крови на специфические антитела к глютену
- Определение общего и специфического IgE
- Эндоскопическое исследование с биопсией кишечника (для исключения целиакии)
- Диагностическая элиминационная диета с исключением глютена
По результатам обследования врач ставит окончательный диагноз и назначает лечение.
Лечение аллергии на глютен у грудных детей
Основой лечения аллергии на глютен у грудничков является строгая безглютеновая диета. При грудном вскармливании диету соблюдает кормящая мать, исключая из рациона все продукты с глютеном. При искусственном вскармливании назначаются специализированные гипоаллергенные смеси.
Дополнительно могут применяться:
- Антигистаминные препараты для купирования аллергических симптомов
- Энтеросорбенты для выведения аллергенов
- Пробиотики для нормализации микрофлоры кишечника
- Наружные средства при кожных проявлениях
Длительность безглютеновой диеты определяется индивидуально. У многих детей аллергия на глютен проходит к 3-5 годам.
Профилактика аллергии на глютен у младенцев
Для снижения риска развития непереносимости глютена у грудничков рекомендуется:
- Продолжительное грудное вскармливание (не менее 4-6 месяцев)
- Введение прикорма не ранее 4 месяцев
- Постепенное введение глютенсодержащих продуктов с 6-7 месяцев
- Использование гипоаллергенных смесей при искусственном вскармливании
- Соблюдение гипоаллергенной диеты кормящей матерью
- Профилактика дисбактериоза кишечника
Своевременное выявление и лечение аллергии на глютен у грудничков помогает избежать осложнений и обеспечить нормальное развитие ребенка.
Безглютеновая диета для кормящих матерей: основные принципы
При аллергии на глютен у грудного ребенка кормящей маме необходимо соблюдать безглютеновую диету. Основные правила такой диеты:
- Полностью исключить продукты из пшеницы, ржи, ячменя, овса
- Внимательно читать состав готовых продуктов
- Заменить обычную муку на кукурузную, рисовую, гречневую
- Использовать безглютеновые крупы — рис, гречку, кукурузу, пшено
- Употреблять больше овощей, фруктов, мяса, рыбы, яиц
- Готовить пищу самостоятельно, избегая полуфабрикатов
При строгом соблюдении безглютеновой диеты кормящей мамой у большинства детей аллергические симптомы проходят в течение 2-4 недель.
