Содержание
25 вкусных начинок с фото пошагово
В последние годы закусочный рулет из лаваша – это хит праздничного стола. Я готовлю фаршированный лаваш на каждый праздник, и каждый раз стараюсь делать рулет в лаваше с разной начинкой.
Различные рецепты рулета из лаваша и рецепты начинки для лаваша уже давно переполняют жесткий диск моего компьютера, и хранить все это «вкусное сокровище» просто кулинарное преступление перед вами, мои дорогие друзья. Поначалу я записывала вкусные начинки для лаваша, которые мне понравились в блокнот, а потом начала готовить и фотографировать рецепты лаваша с разными начинками, которые придумала сама. Буквально за несколько лет ведения сайта 8 Ложек, мои вкусные закуски из лаваша переросли в обширную коллекцию, где есть много идей чем начинить лаваш, как приготовить закуску из лаваша, и, разумеется, лучшие начинки для лаваша.
Поэтому, встречайте мою подборку рецептов: как можно приготовить рулет из лаваша на праздничный стол. Все вкусные начинки для лаваша вы можете посмотреть в одном месте, и добавить страничку в закладки. Очень надеюсь, что мои рулеты из армянского лаваша станут для вас отличной идеей закуски на праздники или закуски на пикник.
Также, не забывайте делиться в комментариях как вы готовите рулеты из лаваша с начинкой, многим гостям сайта ваш опыт будет полезен. А еще вы можете поделиться с друзьями как приготовить рулетики с начинкой, с помощью кнопочек социальных сетей в конце статьи.
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Предлагаю вам попробовать приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой. Можно использовать практически любую консервированную рыбу: сардину, скумбрию, сайру, горбушу, тунец или лосось. Дополнительно для начинки будем использовать твердый сыр и вареные куриные яйца. Чтобы рулет получился мягким и сочным, каждый лист лаваша смажем смесью из майонеза, чеснока и зелени. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с семгой и красной икрой
Рулетики из сёмги в лаваше с икрой, по-настоящему королевская закуска на праздник, которая украсит любой праздничный стол, и гарантированно удивит ваших гостей. Рыбный рулет из лаваша получается невероятно красивым, праздничным, и конечно, вкусным! Как приготовить рулет из лаваша с семгой и красной икрой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с печенью трески
До этого времени я готовила только салаты с печенью трески, но закусочный рулет из лаваша с этим деликатесом покорил мое сердце. Рулет с печенью трески в лаваше получился очень вкусным, праздничным и необычным. Если вам нужная простая и вкусная закуска на праздничный стол – смело рекомендую лаваш с начинкой с печенью трески к приготовлению!
Печень трески в лаваше очень удачно сочетается со свежим хрустящим огурцом и яйцом. Также лаваш с печенью трески можно приготовить заранее. За то время что лаваш с печенью трески и яйцом простоит в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее. Как приготовить лаваш с печенью трески (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с корейской морковью, ветчиной и сыром
Вкусный лаваш с начинкой – это не только удачное сочетание ингредиентов, но и легкость в приготовлении и конечно, доступность продуктов. Лаваш с ветчиной и сыром и корейской морковкой очень хорошо подходит под это описание. Готовится закуска в лаваше с корейской морковкой очень просто и быстро, впрочем, и вы сами сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца.
Если вам нужна недорогая и простая закуска на праздник, то лаваш с начинкой из корейской моркови вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с корейской морковкой, ветчиной и сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой
Закусочный рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой я бы отнесла к разряду «классических» и «беспроигрышных». Если вам нужно учесть вкусы и пожелания всех гостей, то рулетики с курицей именно то, что нужно! Лаваш с курицей и пекинской капустой получается сытным и гарантированно вкусным.
Данный рецепт рулета из лаваша достаточно простой, и не потребует от вас каких либо специальных кулинарных навыков, а в результате получаются вкусные рулетики с начинкой на закуску. Как приготовить рулет из лаваша с курицей пошаговый (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке
Если вы ищите интересные рецепты начинки для лаваша, то обратите внимание на лаваш с сыром и зеленью в духовке. Получается два в одном: рулетики с начинкой и горячее блюдо – сытное, красивое, аппетитное. Лаваш запеченный в духовке с сыром и зеленью может послужить как сытным завтраком, так и отличной закуской на пикник, при условии что на природе будет мангал с углями. Как приготовить рулет из лаваша с сыром и зеленью в духовке, я писала ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Разные рулетики с начинкой уже давно получили постоянную прописку на наших праздничных столах. И если вы в поисках чем начинить лаваш, то сегодня, дорогие друзья, я расскажу вам, как приготовить закуску из лаваша с ветчиной и плавленым сыром.
Этот закусочный рулет из лаваша действительно очень интересный: ветчина и плавленый сыр в компании со свежими овощами делают рулет и сытным, и достаточно сочным, и красивым на срезе, что немаловажно. Очень надеюсь, что это рецепт пополнит ваши лучшие начинки для лаваша. Как сделать рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром, я писала ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, чесноком и укропом
Тонкий лаваш с начинкой – это уже классика праздничного застолья, а крабовый рулет из лаваша может смело соперничать с бородатым салатом Оливье. Если вы ищите вкусный лаваш с начинкой, то рулет из лаваша с крабовыми палочками именно как раз универсальный т вариант закуски, которая подойдет на все случаи жизни. Также следует отметить, что рулеты из лаваша с крабовыми палочками – это бюджетная закуска, которая не ударит по карману, и достойно выглядит на праздничном столе.
Хочу поделиться с вами подобным рецептом как приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками. Сочетание крабовых палочек, чеснока и укропа оказалось очень подходящим для тонкого лаваша, получился отличный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками – и красивый, и вкусный. Рецепт ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с творогом в духовке
Лаваш запеченный в духовке с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш вовсе не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста. Рекомендую вам приготовить этот горячий рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке в качестве сытного завтрака, или как сытное дополнение к супам и бульонам. Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом в духовке, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с икрой мойвы
Если в поисках чем начинить лаваш, чтобы получилась красивая, вкусная и недорогая закуска на праздник, то рулетики из лаваша с икрой мойвы идеально подходят всем критериям поиска. Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо.
Икра мойвы в лаваше удачно сочетается с хрустящим огурцом, а чтобы закуска с икрой мойвы более пикантной, можно добавить немного чеснока. Как приготовить лаваш с икрой мойвы (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с курицей и корейской морковкой
Быстрые закуски из лаваша давно и прочно укоренились в повседневном меню многих хозяек, и сегодня предлагаю вашему вниманию интересную кулинарную идею как сделать армянский лаваш с начинкой.
Рулет из лаваша с корейской морковью и курицей отлично подойдет как для праздничного стола, так и в качестве перекуса, или сытного завтрака. Рулетики с курицей получаются сочные, с ярким вкусом пряностей корейской морковки. Как приготовить лаваш с курицей и корейской морковкой (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Рулет из лаваша с рыбными консервами – это отличная альтернатива дорогостоящей красной рыбе, а получается такой закусочный рулет из лаваша всегда вкусным и праздничным. Рецепт рулета из лаваша с рыбными консервами простой, недорогой и быстрый в приготовлении. Начинка в лаваш может быть на ваш вкус: можно приготовить рулет из лаваша с сайрой, или лаваш с сардиной, главное чтобы консервированная рыба вам нравилась на вкус.
Лаваш с консервой и яйцом в компании пекинской капусты, сыра и чеснока обязательно понравится всем вашим гостям. Как приготовить закуску из лаваша с рыбными консервами (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром
Рецепты закусок из лаваша и рецепты начинки для лаваша с крабовыми палочками, поражают своим многообразием начинок. Разные закуски из крабовых палочек, рулетики с начинкой, фаршированные крабовые палочки, салаты в лаваше, и это далеко еще не все что можно приготовить.
Мне очень нравится рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром – получается, и нежно, и сытно, и очень вкусно! Хотите тоже попробовать такой крабовый рулет из лаваша? Как приготовить армянский лаваш с начинкой с крабовыми палочками и плавленым сыром, смотрим ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и помидорами
Я использовала простые ингредиенты: крабовые палочки сыр и помидоры, чтобы приготовить закусочный рулет из лаваша, и осталась довольна результатом: крабовый рулет из лаваша понравился всем гостям без исключения. Попробуйте и вы, уверена, вы тоже оцените такой рулет из лаваша с крабовыми палочками по достоинству! Как приготовить крабовый рулет из лаваша с помидорами, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема»
Рулет из лаваша с красной рыбой по праву можно считать самой праздничной закуской. И сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию лаваш с красной рыбой и сыром в нарядной и праздничной интерпретации. Вы, наверное, уже догадались из заголовка, что будем готовить рыбный рулет из лаваша в виде цветка хризантемы.
Приготовление такой экспресс-закуски как лаваш с начинкой из красной рыбы с сыром, займет у вас считанные минуты, и она всегда выручит, если визит гостей будет неожиданным. Как приготовить красивый и праздничный рулет из лаваша с семгой и плавленым сыром «Хризантема» можно посмотреть ЗДЕСЬ
Рулет из лаваша с грибами и летними овощами
Грибной рулет из лаваша – это, пожалуй, самый простой вариант, что можно приготовить из тонкого лаваша. И я предлагаю вам приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами: с летними нотками, и невероятно интересный на вкус! Закусочный рулет из лаваша готовится быстро и просто, вы и сами в этом убедитесь, дочитав рецепт до конца.
Надеюсь, я вас убедила приготовить этот вкусный лаваш с начинкой? Как приготовить рулет из лаваша с грибами и свежими овощами (рецепт с фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с морковкой и зеленью
Ингредиенты:
- тонкий лаваш 2 листа
- 300 г морковки по-корейски
- 3 пучка зелени (укропа, кинзы, петрушки)
- майонез 200 гр
Приготовление:
Первый лист лаваша намазать тонким слоем майонеза, поверх насыпать по всему листу смесь мелко нарубленной зелени, сверху положить второй лист лаваша.
Намазать майонезом, равномерно разложить корейскую морковку, аккуратно свернуть в рулет, положить в холодильник минут на 10-15 и нарезать рулет на кусочки шириной 1,5-2 см.
Рулет из лаваша с семгой, свежим огурцом и колбасным сыром
Сказать, что рулет из лаваша с красной рыбой получается вкусным, значит просто промолчать. Рецепт рулета из лаваша с рыбой и огурцом проверенный моими многочисленными гостями, поэтому за качество закуски ручаюсь. Если вы ищите, что можно приготовить из тонкого лаваша для праздничного стола, то рулеты из лаваша с рыбой и огурцом да еще и с колбасным сыром подойдут как нельзя кстати. Рецепт приготовления рулета с семгой, огурцом и колбасным сыром смотрим ЗДЕСЬ
Рулет из лаваша с сыром и корейской морковкой
Ингредиенты:
- тонкий лаваш 2 листа
- 150 г морковки по-корейски
- 150 г твердого сыра
- 200 г майонез
- зелень 50 г
Приготовление:
Вкусный и красивый рулет для вашего стола.
Первый лист лаваша смазать майонезом, уложить корейскую морковь, посыпать зеленью. Второй лист лаваша намазать майонезом, и посыпать тертым сыром. Свернуть рулетом.
Рулет из лаваша с фаршем и овощами
Мясной рулет из лаваша с фаршем выглядит очень необычно, но поверьте этот лаваш с начинкой стоит вашего внимания. Если вы не знаете что приготовить из лаваша и фарша, то обратите внимание на мой вариант рулета из лаваша с мясным фаршем. Блюдо из лаваша и фарша в компании сыра, помидор, болгарского перца и свежей зелени, вам обязательно понравится. Как приготовить рулетики из лаваша с фаршем и овощами, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с семгой и сыром
Классические рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром, будут уместной закуской на любом праздничном застолье.Чтобы моя закуска из лаваша с семгой получилась сочной, я добавила немного пекинской капусты, которую можно успешно заменить листьями салата.
И еще небольшой секрет: самые вкусные рулетики из лаваша с семгой получаются с плавленым сыром из коробочки. Нежный кремовый вкус сыра отлично дополняет слабосоленую рыбку, и рулетики из красной рыбы можно по праву считать королевской закуской. Как приготовить рулет из лаваша с семгой и сыром, я писала ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с курицей и овощами
Если вам нужна начинка в тонкий лаваш в качестве закуски на пикник, то рулетики с курицей подойдут как нельзя кстати. Также армянский лаваш с начинкой из курицы и свежих овощей отлично подойдет для сытного завтрака, или быстрого перекуса на работе. Как приготовить рулет из лаваша с курицей и овощами можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Лаваш с начинкой из горбуши и зелени
Ингредиенты:
- лаваш 2 шт
- консервированная горбуша 200 гр
- листья салата 80 гр
- зелень укропа и петрушки 50 гр
- майонез 200 гр
Приготовление:
Из консервированной горбуши слить жидкость, и размять рыбу вилкой. Первый лист лаваша намазываем майонезом, раскладываем горбушу, листья салата и присыпаем зеленью.
Накрываем вторым листом лаваша, и проделываем все тоже самое.
Сворачиваем лаваш в рулет, и отправляем в холодильник минимум на 1 час.
Лаваш с грибами и сыром в духовке
Начинки для лавашей могут быть не только холодные, но и горячие, и запеченный рулет из лаваша с грибами и сыром яркое тому подтверждение. Такие рулетики с начинкой можно подать в качестве горячей закуски на праздничный стол, или в качестве дополнения к различным супам. Чтобы приготовить грибной рулет из лаваша, можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибы.
Главное – чтобы грибы были качественные, тогда горячий рулет из лаваша с грибами и сыром непременно порадует вас своим великолепным вкусом. Рецепт приготовления рулета из лаваша с грибной начинкой в духовке с пошаговыми фото, можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками
Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром. Крабовый рулет из лаваша с плавленым сыром получается очень аппетитный и нежный на вкус и готовится довольно просто. Кроме того, рулеты из лаваша с крабовыми палочками и сыром можно приготовить заранее, а в день, когда будете принимать гостей только достать из холодильника, нарезать на порционные кусочки и выложить на тарелку. Как сделать лаваш с сыром и крабовыми палочками, я писала ЗДЕСЬ.
Рулет из лаваша «А-ля лазанья!» в духовке
Как приготовить рулет из лаваша «А-ля лазанья» в духовке смотрим ЗДЕСЬ
Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром
Если вам нравятся закуски с грибами, то обязательно обратите внимание на рецепт лаваша с начинкой из грибов и плавленого сыра. Такие рулетики из лаваша с грибами очень аппетитно выглядят на праздничном столе, и обязательно понравятся всем вашим гостям. Начинка для лаваша с грибами готовится очень просто, и не займет у вас много времени.
Кроме того, рулет из лаваша с грибами и сыром можно приготовить заранее, а перед подачей на стол только нарезать на порционные кусочки. Как приготовить рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.
Рецепты закусок из лаваша » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Лаваш — это доступный продукт и широко используемый в готовке. Его едят вприкуску к шашлыку, готовят с ним закуски, вторые и сладкие блюда. Здесь собрана подборка рецептов из лаваша, в которой каждый найдет себе блюдо по вкусу.
Шаурма с курицей
Шаурму любят многие. Ее подают в кафе, продают в магазинах. Но не всегда можно встретить ту самую) Вот мой рецепт домашней шаурмы в лаваше. Можно добавлять ингредиенты, убирать, изменять их количество и по итогу выявить свою любимую формулу приготовления.
Ингредиенты:
- 2 шт. куриных грудок
- 2 средних огурца
- 2 помидора
- 3 листа лаваша
- 0,5 шт. молодой капусты
- 200 г корейской моркови
- 0,5 шт. красного сладкого репчатого лука
- майонез — 5 ст. л.
- чеснок — 1-2 зубчика
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- специи для курицы по вкусу
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
- Грудки промыть, натереть солью, перцем и специями и пожарить на сковороде с маслом до готовности — это примерно 15 минут.
- Помидоры помыть и нарезать тонкими дольками.
- Огурцы помыть и нарезать брусочками.
- Капусту помыть и нашинковать. Посолить и помять руками, чтобы выделился сок.
- Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
- На лаваши равномерно распределить нарезанную на кусочки курицу и овощи.
- Добавить соус из майонеза и чеснока, пропущенного через пресс. Завернуть лаваш в плотный рулет так, чтобы начинки не было видно.
- Пожарить шаурму на разогретой сковороде без масла с обеих сторон до румяной корочки. Также для поджаривания шаурмы очень удобно использовать электрогриль-пресс.
Балык экмек в лаваше
Это рецепт блюда из турецкой кухни. По сути это шаверма с рыбой. Балык-экмек не так уж прост в приготовлении, но это отличная альтернатива нашей шаурме, и я советую его попробовать. Если следовать традиционному рецепту, то рыбу нужно запечь на углях в специях. Но это необязательно, если нет такой возможности. Можно воспользоваться обычной духовкой.
Ингредиенты:
- 1 шт. армянского лаваша
- 1 шт. свежемороженой скумбрии
- 1 шт. свежего помидора
- 1 шт. репчатого лука
- 0,5 шт. лимона
- 20 мл оливкового масла
- 1 ч.л. соли
- 0,25 ч.л. молотого черного перца
- 0,5 ч.л. приправы для рыбы
- 1 пучок свежей петрушки
Пошаговый фото-рецепт приготовления блюда балык-экмек в лаваше
Рулетики из лаваша с сыром и семгой
Эта закуска прекрасно впишется на праздничный стол. Сочетание красной рыбы и сливочного сыра невероятно вкусное. Закуска имеет мягкий и насыщенный вкус, что невозможно остановиться. В процессе приготовления можно также использовать не только петрушку, но и зеленый лук.
Ингредиенты:
- 300 г слабосоленой семги
- 2 и больше тонких лаваша
- 250 г сливочного сыра (маскарпоне, филадельфии и т.п.)
- 1 шт. огурца
- зелень петрушки
Пошаговый фото- и видео-рецепт приготовления рулетов из лаваша с красной рыбой и сыром
Конвертики из лаваша с курицей и сыром
Это блюдо по своему виду и вкусу схоже с пирогом. Но плюс в том, что не нужно готовить само тесто. Можно сказать, что это «ленивый», но очень вкусный пирог. Начинка получается очень сочной. Блюдо подойдет как на завтрак, так и на закуску к обеду.
Ингредиенты:
- 1 шт. лаваша
- 200 г вареного куриного филе
- 75 г твердого сыра
- 1 шт. яйца
- 100 г 20% сметаны
- 2 ст.л. острой горчицы
- соль по вкусу
- щепотка молотого черного перца
- 0,25 ч.л. прованских трав
- 50 мл растительного масла
- несколько веточек свежей петрушки
Пошаговый рецепт конвертиков из лаваша с курицей и сыром
Ролл из лаваша с селедкой, картошкой и луком
Этот рецепт достаточно простой в приготовлении. Сытная и ароматная закуска прекрасно дополнит и украсит праздничный стол. Мужчины такое блюдо 100% оценят по достоинству.
Ингредиенты:
- 2 шт. тонкого лаваша
- 150 г соленой сельди
- 2 шт. картофеля
- 1 пучок зеленого лука
- 1 пучок свежего укропа
- 150 г плавленого сыра
- 40 г сливочного масла
- 0,25 ч.л. соли
Рецепт приготовления:
- Картофель помыть, очистить, отварить в подсоленной воде, слить жидкость, добавить сливочное масло и пюрировать.
- Укроп промыть, мелко нарезать и добавить к картофелю. Перемешать.
- Сельдь промыть, очистить от кожи и костей и нарезать тонкими ломтиками.
- Лук промыть и нарезать.
- На лаваш намазать сыр, равномерно посыпать зеленый лук, накрыть вторым лавашом, хорошо придавив.
- поверх выложить на 2/3 части картофель, на 1/3 сыр.
- На картофель выложить сельдь.
- Свернуть лаваш в плотный рулет.
- Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить на пару часов в холодильник.
- Порезать лаваш на порции.
Рулет из лаваша с сыром, яйцом и морковью
Эта закуска получается очень нежной и сочной. В начинку в процессе приготовления можно добавить корейской морковки, чтобы блюдо было острее. Также допустимо заменить твердый сыр на любой другой любимый, в зависимости от ваших вкусов.
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого лаваша
- 2-3 шт. моркови
- 3 яйца
- 100 г твердого сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
- Морковь помыть, отварить до готовности в подсоленной воде и натереть на крупной терке.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть.
- Сыр натереть.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс.
- Майонез и чеснок перемешать в миске.
- На лаваш намазать майонез, равномерно выложить яйца, морковь, сыр. Посолить и поперчить.
- Свернуть лаваш в плотный рулет и в пищевой пленке убрать в холодильник на 1,5 часа.
- Нарезать рулет на порции.
Рулет из лаваша с огурцом, яйцом и сыром
Эта закуска получается очень сочной и свежей благодаря огурцу, и нежной, так как в составе есть яйца и сыр. При желании майонез с сыром можно заменить на творожный сыр, и блюдо станет более диетическим.
Ингредиенты:
- 300 г тонкого лаваша
- 3 яйца
- 3 средних огурца
- 15 г свежего укропа
- 150 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 150 г майонеза
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими слайсами.
- Укроп промыть, зелень укропа мелко нарезать.
- Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
- Лаваш намазать майонезом с чесноком, равномерно выложить тертый сыр, яйца, огурцы, укроп. Посолить.
- Завернуть лаваш в плотный рулет и в пищевой пленке отправить в холодильник на пару часов.
- Готовый рулет разрезать на порции.
Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша намного полезнее, чем магазинные, ведь используются натуральные ингредиенты. Эти чипсы можно тем, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания.
Ингредиенты:
- 1 шт. тонкого армянского лаваша
- 100 г 15-20% сметаны
- 50 г твердого сыра
- щепотка соли
- щепотка молотого черного перца
- 0,5 ч.л. прованских трав
Пошаговый рецепт приготовления домашних чипсов из лаваша
Рулет из лаваша с грибами и картофелем
Это блюдо подойдет на завтрак или как дополнение к обеду. Также не оставит равнодушными и гостей за праздничным столом. В начинку при желании можно добавить мелко нарезанный укроп, что придаст закуске свежести и сделает ее более ароматной.
Ингредиенты:
- 2 листа тонкого лаваша
- 250 г картофеля
- 100 г репчатого лука
- 350 г шампиньонов
- 30 г растительного масла
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Выложить картофель с миску и размять вилкой.
- Грибы помыть, нарезать дольками.
- Лук очистить и нарезать кубиками.
- На разогретую с маслом сковороду выложить лук и пожарить его до прозрачности.
- Добавить грибы и жарить до готовности.
- Из сковороды к картофелю выложить грибы с луком и перемешать.
- На лаваши равномерно выложить начинку.
- Скрутить лаваши в плотные рулеты на разрезать на порции.
Рулет с тунцом из лаваша
Такое сочетание ингредиентов делает закуску сочной и нежной. Блюдо подойдет как к праздничному столу, так и в качестве дополнения к основным приемам пищи. Если хотите сделать закуску более диетической, просто возьмите легкий майонез или греческий йогурт.
Ингредиенты:
- 1 шт. лаваша
- 1 банка тунца в собственном соку
- 100 г твердого сыра
- 3 шт. куриных яиц
- 6 шт. листьев салата
- 3 ст.л. майонеза
Пошаговый фото-рецепт приготовления рулета с тунцом из лаваша
Борани или лаваш с овощами
Этот рецепт понравится вегетарианцам и приверженцам правильного питания. Блюдо получается вкусным, сочным и полезным, благодаря большому количеству овощей.
Ингредиенты:
- 2 шт. картофеля
- 1 шт. баклажана
- 1 шт. помидора
- 1 шт. репчатого лука
- 1 шт. сладкого перца
- 50 г сливочного масла
- пучок петрушки
- соль по вкусу
- щепотка черного перца
- 1 тонкий лаваш
Пошаговый рецепт приготовления борани — лаваша с овощами
Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
Это блюдо готовится очень просто и быстро. Конвертики можно запечь в духовке или пожарить на сковороде. Лаваш получится в любом случае хрустящим, а сыр будет приятно тянуться.
Ингредиенты:
- 1 шт. тонкого армянского лаваша
- вареные сосиски или колбаса (вкуснее, если они будут копченые)
- сыр
- зелень (у меня укроп и немного петрушки)
Пошаговый фото-рецепт приготовления конвертиков из лаваша с колбасой и сыром
Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Всем уже давно стало понятно, что сыр с помидорами сочетается просто превосходно. Листья салата добавляют свежести этой закуске. Майонез здесь можно заменить на обычный творожный сыр или с какими-либо добавками. Закуска также украсит и праздничный стол, ведь она наполнена яркими красками овощей.
Ингредиенты:
- 1 шт. большого лаваша
- 1 шт. спелого помидора
- 150 г твердого сыра
- пучок листьев салата
- 2-3 зубчика чеснока
- 5 ст.л. майонеза
- щепотка соли
- 0,25 ч.л. молотого черного перца
Пошаговый рецепт приготовления рулета из лаваша с помидорами и сыром
Рулет из лаваша с икрой мойвы
Эта закуска очень быстро разлетится на вечеринке. Поэтому советую на большую компанию приготовить побольше этого блюда. Готовится закуска быстро, и выглядит красочно.
Ингредиенты:
- 2 листа тонкого армянского лаваша
- 1 банка копченой икры мойвы
- 300 г копченого колбасного сыра
- 5 шт. куриных яиц
- пучок зелени
Пошаговый фото-рецепт приготовления рулета из лаваша с икрой мойвы
Рулеты из лаваша с копченой курицей
Эта сытная закуска станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Сочетание копченой курицы и свежих овощей точно понравится каждому гостю.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш
- копченая курица
- помидоры
- огурцы
- салат
- зелень
- овощи по вкусу
- майонез
Пошаговый рецепт рулетов из лаваша с копченой курицей
Ленивая лазанья из лаваша
Приготовить лазанью по этому рецепту будет просто, а результат превзойдет все ожидания. Фарш можно использовать любой, который вам нравится. Блюдо получается нежным, а аромат будет стоять по всему дому.
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 1 упаковка тонкого лаваша
- 200 г сыра
- 1 шт. репчатого лука
- растительное масло для жарки
для соуса:
- 380 мл молока
- 3 ст.л. с горкой муки
- 150 г сливочного масла
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Пошаговый рецепт приготовления быстрой лазаньи из лаваша
Штрудель из лаваша
Из лаваша можно готовить классные десерты. Этот рецепт тому доказательство. Приготовить штрудель с использованием лаваша проще, нежели месить тесто фило. Также в рецепте немного сахара, поэтому вашей фигуре десерт точно не повредит.
Ингредиенты:
- 1 лист тонкого армянского лаваша
- 600-700 г яблок
- 15 шт. кураги (по желанию)
- 2 горсти изюма
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. корицы
- 100 г сливочного масла
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления штруделя с яблоками, изюмом и орехами в лаваше
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Если хотите чего-то простого и с морской ноткой, то приготовьте эту закуску. Блюдо получается нежным, и благодаря огурцу свежим и сочным. Чтобы закуска хорошо пропиталась, положите ее в холодильник на пару часов.
Ингредиенты:
- 1 лист лаваша
- 250 г крабовых палочек
- 4 шт. яиц
- 2 шт. средних огурца
- 3-4 ст.л. майонеза
- 3 зубчика чеснока
- свежая зелень по вкусу
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
- Яйца отварить вкрутую, очистить.
- Огурцы помыть, чеснок очистить.
- Натереть на терке яйца, чеснок, огурцы, крабовые палочки и смешать их в миске вместе с майонезом и мелко нарубленной зеленью. Посолить.
- На лаваш равномерно распределить начинку и завернуть лаваш в плотный рулет.
- Нарезать рулет на порции.
«Пицца» из лаваша
Если хочется пиццу, но заказать не представляется возможности, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Готовить такую пиццу просто и очень быстро. В качестве начинки вы можете использовать то, что нравится. К примеру добавить мясо, маслины и лук, или заменить майонез на сметану.
Ингредиенты:
- 1 шт. тонкого лаваша
- 150 г сыра бри
- 2 шт. помидоров
- 2 ст.л. майонеза
- зелень по вкусу
Рецепт приготовления:
- Лаваш смазать майонезом и сложить его пополам.
- Лаваш еще раз намазать майонезом, положить нарезанные помидоры, натертый сыр и мелко нарезанную зелень.
- Положить «пиццу» на тарелку и поставить в микроволновку, пока сыр не расплавится.
Конвертики из лаваша с бананом и шоколадом
Этот рецепт для истинных сладкоежек. Дети точно оценят такие конвертики и будут не раз просить их приготовить. Блюдо можно подавать на завтрак или перекус.
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша
- 3 шт. бананов
- 3 ст.л. шоколадной пасты
- 30 г сливочного масла
- 3 ст.л. сливок
- 100 г ирисок
Рецепт приготовления:
- Нарезать лаваш на крупные квадратики.
- Лаваш смазать растопленным сливочным маслом, выложить на лаваш шоколадную пасту и ломтики банана.
- Свернуть лаваш в конвертики и пожарить на оставшемся сливочном масле.
- Растопить ириски в сливках и полить конвертики получившимся соусом.
Рецепт греческого деревенского салата с лавашом на гриле
«Простой и вкусный рецепт греческого салата с питой на гриле. В этом салате много «полезных» овощей. Рецепт адаптирован от Рэйчел Рэй.»
Скачать
- Через:
- 30 минут
- Ингредиенты:
- 13
- Количество порций:
ингредиенты
- 3
спелых помидоров, нарезанных ломтиками
- 1
средний красный лук, тонко нарезанный
- 1 ⁄ 2 огурец без косточек, нарезанный кусочками
- 1
красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками
- 1
зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками
- 1
чашка оливок каламата (я люблю покупать уже без косточек)
- 1 ⁄ 4 чашки свежей петрушки, нарезанной
- 1 ⁄ 2 фунтов сыра фета (лучше всего сыр фета, импортированный из Греции)
- 1 ⁄ 4 стакана оливкового масла холодного отжима
- 3
ложки красного винного уксуса
- 1
ложка сушеного орегано
кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
лаваш (количество на ваше усмотрение)
направления
- Смешайте все овощи, оливки и петрушку в большой миске. Раскрошите или нарежьте сыр фета поверх салата. Смешайте масло, уксус и орегано — взболтайте в банке или взбейте. Полить салат заправкой, не вливать всю сразу, а количество по вкусу. Приправьте салат солью и перцем и дайте ему промариноваться, пока вы не будете готовы к подаче.
- Тем временем вы можете быстро поджарить лаваш (или использовать раскаленную сковороду или сковороду-гриль). Готовьте на гриле, пока лаваш не покроется пузырями и не прогреется с обеих сторон.
- Подавайте лаваш на гриле вместе с салатом и наслаждайтесь!
Вопросы и ответы
Есть вопрос?
Поделитесь этим с сообществом!
Присоединяйтесь к обсуждению
отзывов
доработок
сортировать по:
самые популярныепоследние
РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН
ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ
Просмотреть все рецепты
Связанные страницы
Рецепт салата из лаваша — кедровая ложка
Делиться заботой!
7
акции
Перейти к рецепту
Салат из лаваша. Нет лучшего способа начать Новый год, чем со здоровой вегетарианской едой с легким средиземноморским вкусом!
Салат из лаваша
Заатар — моя новая любимая специя.
Сначала это был сумах, который я любил добавлять в салаты, мясо и хумус. А теперь заатар.
И не только я. Мама рядом со мной! Еще в октябре мы с мамой были на бирже специй и чая в Эшвилле, Северная Каролина (которая мне очень понравилась – см. ниже), нашли небольшой пакетик заатара и поняли, что он нам нужен.
Если вы не можете найти эту специю в местных магазинах, вы можете заказать ее онлайн в Penzeys Spices. Обещаю, вы не пожалеете.
Когда я увидел этот салат из лаваша в моем журнале Cooking Light Magazine, я понял, что должен его попробовать.
Как я уже говорил, у меня небольшая зависимость от Cooking Light. Рецепты не только полезны для здоровья, но и их легко приготовить и, как правило, быстро приготовить (и это не спонсируемый плагин — я действительно ЛЮБЛЮ их рецепты). Для занятой, работающей мамы — это главное!
Итак, вернемся к салату из лаваша…
Немного напомнил мне фатуш без салата и с добавлением затара. Я сделал это, чтобы сопровождать Лиз из Lemon Bowl’s Lemony Chicken Soup with Greens в день Нового года, и это было идеальное сочетание. Мне нравится блог Лиз — у нее есть замечательные, полезные рецепты, которые уникальны и их стоит попробовать. Проверьте ее сайт!
Нет лучшего способа, чем начать Новый год с вегетарианского обеда с легким привкусом средиземноморья.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- Сок 1 лимона
- 1 чайная ложка орегано
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и черный перец по вкусу
- 3 чашки пасты (я использовала трехцветные ротини, обогащенные шпинатом и помидорами)
- 1/2 английского огурца, нарезанного
- 1/2 красного перца, нарезанного
- 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной
- 3/4 стакана оливок каламата, нарезанных ломтиками
- 3/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
Инструкции
- Указания
- Вскипятите кастрюлю с водой и отварите макароны до состояния al dente.