Салаты с адыгейским сыром рецепты с фото простые и вкусные: Салат с адыгейским сыром и помидорами рецепт с фото пошагово и видео

Салат с адыгейским сыром и помидорами рецепт с фото пошагово и видео

Салат с адыгейским сыром и помидорами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

3

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 25 мин
PT25M

  1. Шаг 1:

    Как сделать салат с адыгейским сыром и помидорами? Подготовьте ингредиенты: я добавила к адыгейскому сыру рассольную моцареллу, но можно взять только адыгейский сыр, оливки выбирайте вкусные, помидоры могут быть любые, у меня черри, смесь салатных листьев (у меня Тоскана) или любой салат, который вам нравится и фисташки.

  2. Шаг 2:

    Адыгейский сыр нарежьте небольшими ломтиками.

  3. Шаг 3:

    Помидоры черри промойте, обсушите полотенцем, затем разрежьте пополам. если у вас обычные помидоры, то порежьте их на свой вкус, но желательно не очень большими кусочками.

  4. Шаг 4:

    Шарики моцареллы, если они маленькие, можно не резать и добавить в салат целиком. Если шарики крупные, разрежьте пополам.

  5. Шаг 5:

    Салатную смесь вымойте и обсушите.

  6. Шаг 6:

    Сделаем заправку. Для её приготовления нам понадобится: оливковое масло, жидкий мед (если мед засахарился, лучше растопить), бальзамический соус (или уксус), черный свежемолотый перец (у меня смесь перцев) и соль.

  7. Шаг 7:

    Оливковое масло соедините с медом, бальзамическим соусом и специями.

  8. Шаг 8:

    Взбейте до однородности. Соус должен получиться немного тягучий.

  9. Шаг 9:

    На блюдо выложите салатный микс. Сверху хаотично разложите оливки, помидоры черри, шарики моцареллы и кусочки адыгейского сыра. Посыпьте салат фисташками.

  10. Шаг 10:

    Полейте заправкой и подавайте к столу.
    Приятного аппетита!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Сыр для этого салата можно выбрать любой, на ваш вкус. Фисташки можно добавлять, заменить кедровыми орешками или не добавлять орехи вовсе. Заправку тоже можно менять по своему вкусу.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Похожие рецепты

Остальные категории

Вкусно быстро просто рецепты с фото

Салаты простые легкие недорогие рецепты с фото

Салат с сыром

Как приготовить помидоры с сыром

Салат с орехами грецкими как приготовить

ПП рецепты

Салат без майонеза рецепты быстро просто

На завтрак

Салат с растительным маслом рецепты с фото

Орехи с сыром вкусные рецепты

Салат с помидорами и сыром с фото пошагово

Овощные салаты готовим дома

ПП Салаты рецепты

Салат с уксусом видео рецепты

Салат с оливками

Помидоры быстро и вкусно

Блюда за 30 минут

Летние салаты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед — 400 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Оливки — 115 ккал/100г
  • Сырой калифорнийский орех — 629 ккал/100г
  • Фисташки — 638 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Оливковое масло — 913 ккал/100г
  • Помидоры черри — 15 ккал/100г
  • Моцарелла — 280 ккал/100г
  • Бальзамический уксус — 88 ккал/100г
  • Адыгейский сыр — 240 ккал/100г
  • Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Адыгейский сыр, Помидоры черри, Моцарелла, Листья салата, Оливки, Фисташки, Оливковое масло, Мёд, Бальзамический уксус, Перец черный молотый, Соль

Салат с жареным адыгейским сыром – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Классический овощной салат с помидорами можно сделать намного вкуснее и сытнее, если добавить в него жареный адыгейский сыр. Салат с жареным сыром порадует необычным вкусом и пользой, поскольку по рецепту в состав входит большое количество овощей. Салат получается ярким и способен украсить любой праздничный стол.

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

15 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Сыр адыгейский100 г
Помидор150 г
Салатные листья3 шт. = 24 г
Болгарский перец1 шт. = 150 г
Оливковое масло1 ст. л. = 17 г
Соль по вкусу
Черный перец молотый по вкусу

Для подачи

Базилик по желанию

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы блюдо получилось еще полезнее, добавьте в салат больше овощей, например, огурец или оливки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Вымойте овощи, очистите перец от семян и внутренних перегородок.

Шаг 1

Измельчите продукты. Нарежьте адыгейский сыр средними пластинами, помидоры — дольками, болгарский перец — тонкой соломкой. Порвите салатные листья руками.

Шаг 2

Обжарьте адыгейский сыр. На разогретую сковороду выложите кусочки сыра и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до румяной корочки.

Шаг 3

Соберите салат. На дно салатника уложите листья салата. Сверху выложите помидоры и перец, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Сверху выложите жареный сыр.

произвести впечатление

Салат с жареным адыгейским сыром украсьте измельченным свежим базиликом.

Черкесский жареный сыр с салатом

В наши первые выходные в Израиле родители собрали нас всех в машину и решили везти на север (в 29 градусов по Цельсию погода. Пять взрослых взрослых. Трое из кто выше 6 футов. О чем мы думали???). Мы направились в сторону Кфар-Камы, небольшой черкесской деревни в районе Галилеи, очень близко к Кинерету (Галилейскому морю). Эта маленькая жемчужина, расположенная в четырех часах езды от родного города моих родителей, Беэр-Шевы, должна была стать нашим оазисом на выходные… но дорога туда заняла некоторое время.

Во-первых, мы не уходили, пока не прошло много времени после запланированного времени отъезда в 9 утра. Хотя мы все были одеты, упакованы и готовы, по ходу дела отъезд прошел не так гладко, как мы планировали. Нужно было забрать бабушек и дедушек, сделать перерывы в ванной и сделать все, что могло пойти не так. Потом мы решили, что проголодались и хотели остановиться на завтрак. А потом мы забрали мою сестру в городе Ришон-ле-Цион, и мой папа хотел вздремнуть, пока мы все пошли на пляж. После долгих споров мы решили совместить эти два занятия и пошли к пляжу, где спал мой отец, пока некоторые из нас по-царски сжигали свои тела дотла. Это означало, что G, я и моя сестра до конца выходных ковыляли, как пингвины, крича от малейшего прикосновения ткани к нашей коже. Хорошие времена. Затем у нас было 30-минутное обсуждение того, куда пойти на обед, выбрали место, и по прибытии поняли, что в меню нет ничего, что было бы одновременно вегетарианским и безмолочным… Так что я начал глотать вес своего тела. в таблетках с лактозой и съесть невероятное ризотто с грибами. После чего я часами жаловался на боль в желудке. Больше хороших моментов.

В конце концов, более чем через семь часов после того, как мы покинули Беэр-Шеву, мы оказались на улицах Кфар-Камы. Ряды красивых, ухоженных белых домов с цветущими кустами бугенвиллии приветствовали нас, когда мы медленно въезжали в деревню, где улицы были отмечены на иврите, английском языке и странным алфавитом, подобного которому мы никогда не видели. Мы пробрались через деревню к небольшой ферме, едва не порвав шину на грунтовой дороге, которая не предназначалась для подобных нашей Mazda. Мы быстро переоделись в машине, надели шлемы для верховой езды и направились к семи возвышающимся коням, запаху навоза и одному из самых красивых закатов, которые я когда-либо видел. Так началась наша конная прогулка по холмам Галилеи.

Можно многое сказать об опыте верховой езды по извилистым оливковым рощам, окруженным сонными пчелиными ульями и цветущим луком (известным местным жителям как «черное золото»). Наш гид рассказывал нам истории о черкесах, мусульманском населении, которое было перемещено из Кавказского региона после завоевания этого района русскими и рассеялось по Ближнему Востоку, в основном поселившись в Турции. Их язык представляет собой уникальную смесь гласных, гортанных звуков и гортанных согласных, некоторые слова такие же короткие и простые, как «шш», а некоторые насчитывают более 20 букв. Это была увлекательная история, но еще более увлекательной была история нашего инструктора по верховой езде, арабской мусульманки, которая оставила свою одобренную и принятую карьеру косметолога, чтобы продолжить жизнь инструктора по верховой езде. Она была прирожденной наездницей и всего через два года верховой езды уже стала управляющей ранчо. Я был очень впечатлен ее силой, красотой и спокойствием перед лицом этих крупных, часто темпераментных животных, и я воспринимал каждое ее слово, как пророчество.

Сама поездка была волшебной. Хотя я едва контролировал свою лошадь, я все равно чувствовал себя выше, сильнее и сосредоточеннее, чем когда-либо. Когда мы ехали дальше, наслаждаясь невероятными видами долины под нами, запахом земли и копоти в наших ноздрях и жужжанием цикад в ушах, я чувствовал, как разочарование и усталость дня смываются с меня. Когда мы слезли с лошадей и приступили к установке наших кроватей в импровизированных полупостоянных палатках на огороженной территории рядом с конюшнями, я почувствовал себя измотанным, но по-настоящему счастливым. После вина, виски, сильно подгоревшей кукурузы в початках и воодушевляющей игры в таки мы все разошлись по своим палаткам, а еще не было и полуночи. Это была первая ночь, когда мы с Г. хорошо выспались с момента прибытия в Израиль.

На следующее утро мы собрали чемоданы и покинули ранчо и Кфар-Каму. Но сначала мы заехали в местный сырный магазин, закупившись кофе, местной смесью специй и орехов и разнообразными свежеприготовленными сырами. Вкус лабне, копченого сыра и свежего сыра был изысканным, с ароматной остротой, пронизывающей кремово-белую мякоть. Я был взволнован, чтобы съесть больше и даже привезти немного с собой в Канаду. Итак, мы заморозили, что смогли, съели еще больше, но добрая порция черкесской культуры осталась со мной дома, как напоминание о том прекрасном дне.

По возвращении я провел некоторое время в Интернете в поисках черкесских рецептов. Самым распространенным вариантом, казалось, была курица в густом сливочном соусе из йогурта, хлеба и грецких орехов, который чаще всего появлялся на турецких кухнях. Затем я нашел сокровищницу вегетарианских и мясных черкесских рецептов в виде исчерпывающей книги по черкесской кухне под редакцией Амджада Джаймуха. Эта (электронная?) книга имеет серьезный тон, где-то между глубоким культурным и антропологическим анализом и воспоминаниями человека о культуре своих родителей, бабушек и дедушек. Он чередуется с тоном суровой бабушки, которая дает вам неточные но методические указания (возьмите немного воды и немного муки, перемешайте деревянной ложкой против часовой стрелки), до доброго ученого, пересказывающего любимую афоризмы и давно утерянные традиции. На тему сыра у черкесов были такие поговорки: «дзигвийбхгв зедейэме, к’вей ч’адащхе трах» — если девять мышей соберутся вместе, они могут открыть сырный чан (имеется в виду, что много рук делают легкую работу), и «q’weymre mivemre xwedew zeschhsch» — как сыр и камни.

Пока я читал множество рецептов на странице, мои мысли начали блуждать. Большинство из них были несколько сложными и включали в себя сквашивание молока и замешивание теста. Все это было больше, чем я хотел сделать в блаженно-теплый летний день, когда на открытом воздухе манила, и мне мало что хотелось делать, кроме как погрузиться в книгу, когда над головой сияло яркое полуденное солнце. Но потом я вспомнил, что тот же самый владелец магазина, который продал мне вкусные рулетики, дал и простой рецепт подачи этого черкесского сыра, лаконичный и красивый.

Это казалось правильным способом воздать должное продукту, и именно это я решил сделать в этот день. В результате получился аппетитный черкесский жареный сыр, сливочный, молочный кусочек сыра, запертый в хрустящей корочке из яиц и приправленной пряностями миндальной корочки, обжаренной до совершенства. Подается вместе с простым зеленым салатом и стаканом холодного сухого розе или совиньон блан, это рай на тарелке.

А чтобы запить этот черкесский жареный сыр , мы приготовили невероятный черкесский кофе, ведь нужно оставаться верным происхождению. 9

  • 2 ст. : 2 чайные ложки сладкой паприки, 1 чайная ложка перца, щепотка соли, 1 столовая ложка молотых грецких орехов или миндаля
  • 1 яйцо + 1 чайная ложка воды смешанная
  • Для салата:
  • 3 больших листа салата или ¼ головки салата
  • ½ большого английского огурца или 1 огурец обычного размера
  • ⅛ луковицы
  • ½ красного, желтого или оранжевого перца
  • ½ авокадо
  • 1-2 столовые ложки смеси специй заатар или специи смесь на ваш выбор (прованские травы также подойдут сюда)
  • 2 ст. л. оливкового масла первого отжима
  • 1 ст.
    • Листья салата, лук, огурцы, болгарский перец и авокадо. Перемешать и посыпать смесью трав.

    • Разогрейте сковороду с толстым дном до средней температуры (желательно чугунную, но я не привередливая). Влейте столовую ложку оливкового масла и столовую ложку растительного масла.

    • Приготовьте мизансцену: смешайте молотый миндаль со специями на неглубокой тарелке. Смешайте яйцо и воду в небольшой миске рядом с ним.

    • Нарежьте сыр не слишком тонкими, но и не слишком толстыми кусочками.

    • Когда сковорода достаточно нагреется, приступайте к заправке сыра. Сначала окуните сыр в смесь специй и миндаля, убедившись, что все стороны хорошо покрыты. Затем быстро окуните сыр в яичную смесь, стараясь, чтобы покрытие не отвалилось. Выложите на разогретую сковороду и накройте крышкой. Дайте готовиться 2 минуты, проверьте готовность; при необходимости готовьте еще минуту или две, регулярно проверяя (вы же не хотите, чтобы орехи подгорели). Снимите крышку, переверните ломтик сыра и дайте обжариться с другой стороны в течение двух минут под крышкой. Снимите с огня и переложите на тарелку.

    • Салатная тарелка. Сбрызните салат оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы снова объединить. Сверху посыпать теплым жареным сыром и сразу же подавать.

     

     

    Праздничный Оливье Ананасы готовы Оливье Ананас получается очень вкусным

    Поддержите Украину своим пожертвованием

    Изображения

    VideoseditorialMusic & SFX

    Инструменты

    Enterprise

    Цена

    Все изображения

    Log Insign Up

    . Войти

    Я согласен с Пользовательским соглашениемПолучать рассылку новостей и спецпредложений

    Праздничный «Оливье» с ананасами готов! «Оливье» с ананасом получается очень вкусным и красивым на вид. Подавать салат к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

    — Фото автора PavSub

    Получите это изображение всего за €1 с нашим новым гибким планом

    Попробуйте сейчас

    сформировать, украсить пасху цветной посыпкой и подать к столу.

    Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления макаронных сырников. Салат получается очень легким, вкусным, нежным и аппетитным. Обязательно возьмите на заметку! Приятного аппетита! Наполняем перец начинкой. Затем на дно сковороды налейте немного масла, сложите фаршированные перцы. Блинчики с горбушей готовы. Подавать с овощами, соленьями, соусами. Вот такое «Искушение Янсона» получилось. Приятного аппетита! Добавьте к луку и чесноку растительное масло, уксус, соль и специи для шашлыка. У авокадо удалите косточку, выложите ложкой мякоть и положите в глубокую миску. Авокадо размять вилкой. Салат с сельдереем и апельсином готов. Если вы хотите порадовать своих близких чем-то новым и оригинальным, этот рецепт отлично подойдет. Приятного аппетита! Лук очистить и промыть в воде. Нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле на сковороде около 3-4 минут до золотистой корочки. При подаче нарезать сало тонкими ломтиками и выложить на тарелку. Сало, приготовленное по рецепту, получается очень вкусным и ароматным. Он настолько нежный, что просто тает во рту. Недаром блюдо, полученное в таком готовом адыгейском сыре на гриле, можно сразу же подавать к столу. Универсальная закуска с нежным вкусом и пряным ароматом. Сыр вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!Гавайские котлеты готовы! Гавайские котлеты всегда получаются очень сытными, сочными и вкусными. Готовить их просто, а подавать можно не только к обеду, но и к праздничному столу. Обратите внимание! Приятного аппетита! Нарежьте лимон дольками и положите в контейнер.

    Подробнее

    Информация по применению

    Вы можете использовать это бесплатное фото «Праздничный «Оливье» с ананасами готов! «Оливье» с ананасами получается очень вкусным и красивым на вид. Салат можно подавать к столу. стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!» для личных и коммерческих целей в соответствии со Стандартной или Расширенной лицензией. Стандартная лицензия распространяется на большинство вариантов использования, включая рекламу, дизайн пользовательского интерфейса и упаковку продуктов, и позволяет издавать до 500 000 печатных копий.

  • Ура вкусной и здровой пище!