Содержание
Салат с курицей и ананасами «Барский»
Разместил Денис
Всегда хочется удивить гостей чем-то необычным, экзотическим и конечно же вкусным. Каждая хозяйка знает, что хороший салат послужит хорошим поводом для разговоров и просьб поведать, из чего же он состоит. Когда среди компонентов будут названы курица, ананас и грибы — не останется сомнений, что этот салат по-настоящему подходит для праздничного стола, будь то Новый год, День Рождения или какой-нибудь другой праздник.
Для приготовления салата с курицей и ананасами нам понадобятся:
- Куриные грудки — 0,5 кг (или филе курицы, лучше белое мясо)
- Грибы свежие (шампиньоны) — 300 г
- Лук — 2 средние головки
- Ананасы — 1 банка (500 г, резанные кусочками)
- Сыр твердый — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Майонез — 200 г
- Масло постное — для жарки
- Соль — по вкусу
- Соевый соус
- Зелень для украшения
Как приготовить салат с курицей и ананасами
- Куриные грудки необходимо отварить в подсоленной воде и дать им остыть. Яйца также можно отварить заранее, чтобы приготовление самого салата заняло меньше времени. Начнем приготовление с нарезки лука полукольцами. После того, как луг будет нарезан, разогреваем на сковороде немного постного масла и начинаем обжарку лука.
- Пока лук обжаривается, готовим грибы. Тщательно их промываем и нарезаем повдоль, не нужно мельчить, поскольку грибы хорошо ужариваются, примерно вот так:
- Доводим лук до нужной золотистой кондиции. И когда она будет достигнута, добавляем к луку порезанные грибы. Перемешиваем, и оставляем жариться-тушиться.
- А в это время, режем мелко отваренное филе куриной грудки. Работа эта достаточно кропотливая, поэтому отведите на ней 7–10 минут. Когда все мясо будет порезано, выкладываем его в глубокую чашку, в которой будем делать салат. Отлично! Не забываем сами себя похвалить и облизнуться!
- Не забываем, что на плите у нас жарятся грибы. Пришло время заглянуть в сковородку и добавить чайную ложечку соевого соуса, который придаст грибам аромат и нам удастся избежать использования соли. Если же соуса нет, просто солим грибы по вкусу. Выключаем плиту и оставляем грибы на какое-то время. Грибы обжаренные с луком не должны получиться подгоревшими, слишком жидкими или наоборот засохшими. Они должны по консистенции напоминать салат, перемешанный с майонезом. Надеюсь, вы поняли.
- Пришло время остальных компонентов салата. Открываем банку ананасов (напомню, мы взяли банку консервированных ананасов кусочками), сливаем сок, и выкладываем сверху на курицу.
- Сверху на ананасы выкладываем порезанные яйца. Здесь могу посоветовать небольшое ускорение процесса приготовления путем измельчения яиц с помощью обыкновенной тёрки — быстро, просто, мелко!
- Натираем на тёрке сыр. Лучше для этого салата использовать сыр средней твердости, например, «Российский». И добавляем в чашу к другим компонентам.
- Теперь все можно тщательно перемешать, чтобы равно распределились компоненты салата.
- Пришло время добавить грибы, которые к этому времени уже приготовились. Жаренный лук с грибами должны быть теплыми, потому что они придадут салату особый аромат. Добавляем их в чашу с салатом.
- Тщательно перемешиваем весь салат до заправки его майонезом.
- Заправляем салат майонезом, еще раз перемешиваем и выкладываем в салатник. Украшение придумайте по вашему вкусу.
Вот наш салатик «Барский» с курицей и ананасами готов!
Салат получается очень вкусным и подходит для любого торжества.
Кто попробовал — пишите отзывы в комментарии 😉
Приятного аппетита!
Метки: ананас консервированный грибы куриная грудка лук репчатый Новогодние рецепты салат сыр твердый филе куриное шампиньоны яйца
Оригинал рецепта Салат с курицей и ананасами «Барский» на сайте Булочка. ру. Ещё больше рецептов в разделе «Рецепты с фото».
Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт
Один из моих любимых салатов на скорую руку, который часто выручает как в будни, так и к приходу гостей. Нежное куриное филе, сладость консервированного ананаса и сытность сыра отлично оттеняет пикантная заправка из майонеза и чеснока. Если вам тоже по душе сочетание мяса и фруктов, смело готовьте такой простой, но очень вкусный салат.
Вместо куриной грудки по этому рецепту в салате можно использовать любое другое куриное мясо (к примеру, окорочка). Как вариант, можете попробовать приготовить этот салат с копченой курицей. Сыр выбирайте тот, который вам больше не нравится (подойдет Российский, Голландский, Пошехонский и им подобные). Количество чеснока зависит только от ваших предпочтений, а майонез я всегда советую готовить самостоятельно.
Шаг 1
Для приготовления этого простого, вкусного и сытного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, консервированный ананас, любой твердый или полутвердый сыр, майонез, свежий чеснок, соль и молотый черный перец.
Шаг 2
Ставим вариться куриную грудку (или филе с бедер, например, если хотите). Вообще, существует два основных правила, в соответствии с которыми ее принято варить. Если вам нужен бульон, мясо закладывается в холодную воду, а, когда вы готовите именно саму грудку (к примеру, для тех же салатов), кладите ее в кипящую воду. Тогда грудка получится сочной и очень мягкой, так как не успеет отдать бульону все свои соки. Таким образом, закладываем грудку (500 граммов) в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды). Однако важно понимать, что время приготовления зависит от величины кусочка или кусков.
Шаг 3
Консервированный ананас (300 граммов — вес без сиропа) откидываем на сито (сироп можно просто выпить), после чего нарезаем фрукты не очень крупным кубиком.
Шаг 4
Любой твердый или полутвердый сыр (200 граммов), который вы больше любите, натираем на мелкой терке. Только не на терке-дранке, а на той, что дает мельчайшую воздушную соломку из сыра.
Шаг 5
Когда сварится грудка, вынимаем ее из бульона и даем мясу остыть. Бульон же используем для приготовления первых блюд.
Шаг 6
Нарезаем вареное куриное мясо небольшим кубиком (как консервированные ананасы). Если вы правильно приготовили куриную грудку и не переварили ее, кусочки мяса получатся красивой и аккуратной формы, при этом не будут распадаться на волокна.
Шаг 7
Соединяем подготовленные ингредиенты для салата: кладем в большую миску остывшую вареную курицу, консервированные ананасы и тертый сыр.
Шаг 8
В качестве заправки будем использовать майонез (200 граммов), заправленный парой измельченных зубков свежего чеснока. Просто перемешиваем их тщательно. Как приготовить домашний майонез за пару минут читайте в этом рецепте.
Шаг 9
Заправляем будущий салат чесночным майонезом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 10
Перемешиваем все ложкой или вилкой — салат с курицей, ананасами и сыром готов.
Шаг 11
Его можно подавать сразу после приготовления или дать немного настояться в холодильнике до подачи. Только недолго, так как ананасы пустят сок. Порционная подача или в одном большом салатнике — решать только вам. В любом случае получается очень вкусно, сытно и ароматно. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Салат с курицей в ананасе ⋆ с малярией
Главная / рецепты с малярией / Салат с курицей в ананасе
· malarkeysparkle ·
купить маларки здесь
Куриный салат в ананасе для летней победы! Когда можно подать салат с курицей в ананасе… можно!!! В дополнение к тому, что салат с курицей очень вкусный, ананас обладает удивительной пользой для здоровья — так что дерзайте!
Не забудьте установить PIN-код для этих изображений, а также поделиться ими – спасибо
Перейти к рецепту
Прокрутите вниз, чтобы найти рецепт нашего летнего куриного салата. Если вам не нравятся все удивительные ароматы, которые мы добавили, откорректируйте его по своему усмотрению. Если вы хотите, чтобы это было очень просто… возьмите готовый куриный салат в бакалейной лавке и выложите его в ананас. Добавление черного перца, винограда, орехов или кайенского перца в куриный салат из продуктового магазина может оживить его и сделать его собственным. БУДЬ КРЕАТИВНЫМ!!!!
Вы также можете подать его в половине ананаса на сервировочном подносе для толпы.
Салат с курицей в ананасе
ПРЕИМУЩЕСТВА АНАНАСОВ
насадка для удаления сердцевины из ананасов – возьмите его здесь
рецепт ниже… или купите в магазине.
Распечатать рецепт
Летний куриный салат
Летний вариант классического куриного салата.
- 2 чашки курицы – нарезать
- 2 яйца – сварить вкрутую – нарезать
- ¼ чашки инжира – нарезать кубиками
- ⅓ чашки сельдерея – нарезать кубиками
- ⅓ чашки винограда – нарезать кубиками
- 9 столовых ложек сока
038
- ⅓ Кубок Майо
- 1 столовая ложка горчицы
- По сбрыжкам перец
- Спреил соль
Кубики и все остальные ингредиенты
Смешайте курицу и май. в других ингредиентах один за другим, инжир последним.
Наслаждайтесь круассаном или добавьте шарик к салату.
ПОСМОТРЕТЬ НЕКОТОРЫЕ ПОСЛЕДНИЕ ПОСТЫ
Взгляните на эти любимые ирландцы
ЛУЧШИЙ рецепт солонины
Эта солонина просто тает во рту!
Проверьте этот рецепт
Ирландский хлеб Лалы / Газированный хлеб
Этот хлеб простой и вкусный – подавайте с утренним ирландским кофе
Посмотрите этот рецепт
ирландский кофе маларки
При приготовлении ирландского кофе всегда лучше использовать CLASSIC, но делать это нужно реже.
Проверьте этот рецепт
Печенье Lucky Rainbow Chips
Волшебно вкусно
Оливковый сад с курицей и пастой
Кремовый оливковый садовый соус над пастой и курицей
Проверьте этот рецепт
Последние посты
Посмотрите
— Всегда поделитесь —
THERSPRING FOR FORSPING FOR NOPPPING IRPRIPPRIP. в блог на каждый день…. Вдохновение, мотивация, сарказм, рецепты, советы по ерунде, посты о покупках вместе со мной, советы по уборке, национальные дни и многое другое. Смехотворного УДИВИТЕЛЬНОГО дня!!! Собирайте моменты… празднуйте мелочи. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ YOUTUBE!
ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТИ РЕЦЕПТЫ…
Как приготовить ЛУЧШИЙ сыр на гриле
Используйте этот секретный ингредиент, чтобы улучшить свою игру!
Проверьте этот рецепт
ЛУЧШИЙ бекон
Если вам нравится хрустящий, но не подгоревший бекон…. затем сделайте это
Проверьте этот рецепт
оздоровительная вода
НУЛЕВОЙ Ф***С . Это был бы мой совет номер один для родителей. Слушайте и собирайте советы других, но вам нужно делать то, что работает для вашей семьи… вы делаете себя. Будь сильным и разберись с этим, черт возьми! Подпишитесь на блог — сегодня!
Следуйте за нами, когда мы празднуем жизнь…
Меня зовут Табита, и этот блог о моей семье и нашей жизни. Мы всегда ищем вдохновения и ерунды, чтобы двигаться вперед… день за днем… один праздник за раз. Я просто еще одна мама без больничных и без выходных, пытающаяся совмещать семью, жизнь, благополучие, готовить ужин к столу, воспитывая хороших людей и оставаясь психически здоровой.
Зайдите утром в блог на чашечку вдохновения.
Партнеры Amazon могут получить несколько копеек, если вы заказываете по ссылкам… но с вас, мои дорогие, не взимается дополнительная плата… так что заказывайте!
рецепты маларки
Взаимодействие с читателями
Обратные ссылки
Рецепт лучшего куриного салата карри с виноградом, ананасом и миндалем
Лучший куриный салат с карри, виноградом,. ..
Лучший куриный салат карри с виноградом, ананасом и миндалем
Лучший куриный салат карри с виноградом, ананасом и миндалем
СВЯЗАННЫЕ
Коллекции
СВЯЗАННЫЕ
Это очень вкусно, даже если вы можете добавить только виноград или ананас, но очень хорошо с обоими. Люди, которые не любят карри, и те, кто не любит фрукты в мясе, ЛЮБЯТ это. Это очень освежает и является отличным подарком для посетителей, которым только что пришлось лететь на самолете (или для любых других обезвоженных гостей.) 🙂
Выход
4
порции
Подготовка
60
мин
Повар
0
мин
Готов
70
мин
Без трансжиров
Ингредиенты
3 | чашки | курица нарезанные кубиками и вареные | |
3 | столовых ложек | лимонный сок свежий | |
1 | чашка | майонез | |
1 | чайная ложка | соль | |
1 | чайная ложка | сухая горчица | |
1 | чайная ложка | порошок карри | |
1 ½ | чашки | виноград, без косточек | |
1 | чашка | ананас лакомые кусочки осушены | * |
½ | чашка | миндаль нарезанный, поджаренный | * |
¼ | чашка | водяные каштаны кубики | * |
Как добраться
В большой миске смешайте курицу с лимонным соком.
Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
Смешайте следующие 4 ингредиента в маленькой миске.
Добавьте оставшиеся ингредиенты к курице и слегка перемешайте.
Смешать с майонезной смесью.
- Цыпленок
- Салат
- Легкий
- Миндаль
- Карри
- Птица
* не вкл. в фактах о питательных веществах
Добавить отзыв
Комментарии
Похожие рецепты
Куриные грудки по-будапештски
Пряно-сладкий цыпленок, завернутый в бекон
Куриное жаркое Hoisin
Пищевая ценность
Размер порции 234 г (8,3 унции)
Количество на порцию
Калории 47952% калорий из жира
% дневной нормы *
Всего жиров 28 г
43%
Насыщенные жиры 5г
25%
Трансжиры
0 г
Холестерин 109 мг
36%
Натрий 1099 мг
46%
Всего углеводов
9г
9%
Пищевые волокна 1 г
3%
Сахар г
Белок
63г
Витамин А 5%
•
Витамин С 20%
Кальций 4%
•
Железо 10%
* из расчета на диету в 2000 калорий
Как это рассчитывается?
Здоровый рецепт
Новости здоровья и питания, которые легко усваиваются…
Недавнее исследование показывает, что цыплят лучше разводят и лучше кормят
Недавнее исследование куриного мяса, проведенное в Австралии, показало удивительные результаты.
Вынуть курицу, слишком много хорошего?
Недавний отчет показывает, что вы, возможно, захотите отказаться от курицы на вынос и заменить ее домашней курицей, приготовленной по вашим собственным рецептам.
Куриные рецепты с низким содержанием жира полезны для здоровья и помогают быстро похудеть
По данным Министерства сельского хозяйства США, вековые данные о потреблении мяса показывают, что за последнее десятилетие курица и говядина стали доступны потребителям почти в равных количествах.
Курица или суп?
Недавнее исследование домашнего куриного супа исследует это домашнее средство от зимней простуды. Наслаждение дымящейся тарелкой куриного супа может изменить тяжесть простуды с медицинской точки зрения!
Не дайте себя обмануть: охлажденные в воде куриные грудки, соль и вода бесплатно!
При охлаждении в воде, традиционном методе подготовки цыплят к продаже, несколько цыплят вымачивают в воде и вводят соленый водный раствор для увеличения их веса.