Содержание
Салат с курицей и фасолью – 10 вкусных рецептов с пошаговыми фото
Простой, но в то же время безумно вкусный и сытный салат можно легко и быстро приготовить из консервированной фасоли и куриного мяса. Такое кушанье насыщено огромным количеством белка, который содержится как в курице, так и в фасоли, а значит, это блюдо не просто вкусное, но еще и полезное!
Содержание
- Салат с курицей и красной консервированной фасолью
- Салат с курицей, фасолью и сухариками
- Вкусный салат с курицей, фасолью и корейской морковкой
- Простой рецепт салата с курицей, фасолью, огурцами и яйцами
- Как приготовить салат с курицей, фасолью и грибами?
- Салат с курицей, фасолью и консервированной кукурузой
- Очень вкусный салат с курицей, фасолью и помидорами
- Сытный салат с курицей, фасолью и сыром
- Салат с курицей, фасолью и болгарским перцем
- Простой и вкусный салат с курицей, фасолью и пекинской капустой
Сообщить об ошибке
Салат с курицей и красной консервированной фасолью
Интересный и небанальный салат достаточно прост, понадобится нам лишь отварное куриное филе, красная консервированная фасоль и овощи, а заправим мы все эти аппетитные ингредиенты пикантной заправкой, которая придаст кушанью особую «изюминку».
Половинки красного и репчатого лука нарезаем тонкими полукольцами, болгарский перец очищаем от семян и плодоножки и режем соломкой.
В отдельной пиале смешиваем компоненты для заправки и перемешиваем.
В чашу с заправкой отправляем измельченный лук, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре пропитываться.
Редьку натираем на крупной терке.
Куриную грудку предварительно отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем кубиком либо разбираем на волокна.
В салатнице соединяем дайкон, болгарский перец и курицу.
Банку с красной фасолью вскрываем.
Сливаем жидкость из банки, а фасоль засыпаем в миску к остальным ингредиентам.
Салат промываем под струей воды, обсушиваем и рвем листы руками либо нарезаем ножом.
Отправляем айсберг в салатницу.
Маринованный лук вместе с остатками заправки так же перекладываем в общую посуду.
Хорошенько перемешиваем составляющие салата.
Высыпаем горочкой на плоское блюдо.
Щедро посыпаем мелко нарубленной зеленью для усиления аромата и украшения.
И подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с курицей, фасолью и сухариками
Готовим сытный и вкусный салат из куриного мяса, консервированной фасоли и хрустящих домашних сухариков. Такое кушанье прекрасно подходит, как для праздничного стола благодаря своему яркому внешнему виду, так и для разнообразия привычного рациона.
Время готовки – 25 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 8.
Ингредиенты:
- Грибы – 300 гр.
- Филе куриное (отварное) – 300 гр.
- Фасоль красная консервированная – 1 банка.
- Томаты – 2 шт.
- Батон – 2 ломтика.
- Лук красный – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Майонез – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Любые выбранные вами грибы нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
2. Отварное филе мелко режем.
3. Курицу перекладываем в глубокий салатник и к ней добавляем красную луковицу, нарезанную полукольцами.
4. Так же в тарелку засыпаем красную фасоль (жидкость предварительно слить) и обжаренные грибы.
5. Ломтики батона режем кубиками небольшого размера.
6. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем хлеб до румяности.
7. В это время два сочных томата режем небольшими кусочками.
8. Добавляем в салатницу, мелко нашинкованную зелень, томаты, а также приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу.
9. В последнюю очередь засыпаем к остальным компонентам хрустящие сухарики.
10. Заправляем салат майонезом либо же сметаной или йогуртом.
11. Все тщательно перемешиваем и сразу же подаем к столу, пока сухарики не размякли. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Вкусный салат с курицей, фасолью и корейской морковкой
Буйство красок и вкусов в одной тарелке – легко! Готовим яркий и необычный салат, который наверняка понравится всем, кто только успеет его попробовать. А для его приготовления нам понадобятся самые простые продукты и совсем немного свободного времени.
Время готовки – 12 ч. 15 мин.
Врем приготовления – 15 мин.
Порции – 3.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 шт.
- Морковь по-корейски – 100-150 гр.
- Сыр твердый – 70-100 гр.
- Огурец (небольшой) – 1 шт.
- Фасоль красная сухая – ¾ ст.
- Чеснок – 1-2 зуб.
- Майонез – 70 мл.
- Укроп – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. За 12 часов до начала готовки, замачиваем фасоль в холодной воде и оставляем на ночь. Утром ее промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Фасоль охлаждаем и выкладываем в салатник подходящего размера. Туда же отправляем морковку по-корейски.
2. Прямо в тарелку натираем на мелкой терке кусочек сыра.
3. Небольшой огурец ополаскиваем водой, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем соломкой.
4. Также в миску добавляем мелко нашинкованный укроп и куриное филе, которое необходимо заранее сварить, остудить и порезать кубиком.
5. Заправляем салат майонезом и приправляем несколькими зубками чеснока, пропущенными через чеснокодавилку.
6. Солим и хорошенько перемешиваем все компоненты между собой.
Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой рецепт салата с курицей, фасолью, огурцами и яйцами
Готовим полезный и вкусный салат, который содержит в себе огромное количество белка, благодаря курице и красной фасоли в списке ингредиентов. Такое кушанье прекрасно подходит для полноценного ужина или плотного перекуса.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 4.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 гр.
- Фасоль красная консервированная – 200 гр.
- Огурцы свежие – 200 гр.
- Яйца куриные – 3 шт.
- Огурцы (маринованные) – 100 гр.
- Лук красный (некрупный) – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Для заправки:
- Сметана 10% — 100 мл.
- Соус соевый – 2 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
1. Первым делом отвариваем курицу в подсоленной воде в течение 30-40 минут и в это же время варим яйца вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы.
2. Параллельно нарезаем свежие и маринованные огурцы, красный лук и соединяем с фасолью, с которой предварительно нужно слить сок.
3. Остывшее филе режем кубиком.
4. Мелко нарезаем яйца (куриные яйца можно заменить перепелиными, однако, их понадобится 12 штук).
. Для заправки, в отдельной пиале смешиваем соевый соус, горчицу и сметану. Все компоненты вместе с ароматной заправкой перемешиваем в салатнике, приправляем солью и черным молотым перцем – подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Как приготовить салат с курицей, фасолью и грибами?
Курица, фасоль и грибы – казалось бы, что объединяет эти продукты, ведь они кажутся несочетаемыми. Однако это не совсем так, если приготовить из них салат, то мы получим аппетитное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для полноценного приема пищи, так как очень богато белком.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 гр.
- Фасоль консервированная – 1 банка.
- Шампиньоны консервированные – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Подготавливаем мясо. Отделяем филе от кости, зачищаем от пленок и вкраплений жира, ополаскиваем под струей воды и укладываем в кастрюлю. Отвариваем в подсоленной воде до полной готовности (25-30 минут), после вынимаем из бульона и даем немного времени остыть.
2. Займемся фасолью и грибами. Вскрываем баночки консервов и сливаем с них жидкость, а содержимое высыпаем в глубокий салатник.
3. Займемся луком и перцем. Луковицу очищаем от шелухи, а из перца вынимаем семена, нарезаем овощи тонкой соломкой – засыпаем к остальным ингредиентам.
4. Охлажденную курицу режем произвольно и отправляем вслед за луком и перцем. Приправляем салат солью и черным молотым перцем, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем – убираем в холодильную камеру на 10-15 минут для пропитки.
5. По истечении времени раскладываем кушанье по порционным пиалам и подаем. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с курицей, фасолью и консервированной кукурузой
По-настоящему осенний салат из доступных и простых ингредиентов, которые найдутся у каждого – быстро, вкусно и ароматно. А понадобится нам куриное филе, консервированная фасоль и кукуруза, и немного сезонных овощей.
Врем готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Филе куриное (крупное) – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 380 гр.
- Фасоль консервированная – 220 гр.
- Огурцы – 3 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Майонез – 80 мл.
- Зелень – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Зубчик чеснока очищаем от шелухи и пропускаем через пресс либо мелко шинкуем при помощи ножа.
2. Филе зачищаем от пленок, хрящей и жира – отвариваем в подсоленной воде до готовности и после остужаем. Охлажденное мясо произвольно измельчаем.
3. Огурцы ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем кубиком.
4. Банку с фасолью осторожно вскрываем и сливаем жидкость.
5. То же самое проделываем и с кукурузой.
6. Зелень промываем и мелко шинкуем.
7. В глубокой салатнице подходящего размера соединяем все компоненты, приправляем любимыми специями и солью, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Очень вкусный салат с курицей, фасолью и помидорами
Летний, свежий, но в то же время сытный салат, который под силу приготовить каждому, ведь из долгих манипуляций, нам нужно только обжарить куриное мясо, а все остальные компоненты всего лишь нарезать. А в результате мы получим полноценное блюдо, подходящее для обеда или ужина.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 3.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 250 гр.
- Фасоль консервированная красная – 150 гр.
- Помидоры – 2 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Сухарики из белого хлеба – 30 гр.
- Майонез – 3 ст.л.
- Масло растительное – 30 мл.
- Соль – 2 щепотки.
- Салат листовой – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное филе хорошенько ополаскиваем под струей воды, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и нарезаем кубиками небольшого размера. Обжариваем мясо до румяной корочки с двух сторон на небольшом количестве растительного масла. Готовое мясо перекладываем в глубокий салатник, в котором будем собирать салат.
2. Сыр натираем на терке прямо к курице.
3. Банку фасолью открываем, и все бобы перекидываем на дуршлаг, промываем и даем немного времени стечь излишкам жидкости. После, отправляем фасоль в тару к остальным компонентам.
4. Томаты нарезаем небольшими кусочками, листовой салат рвем руками и все соединяем в салатнике. Приправляем кушанье солью, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
5. Украшаем сухариками и подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Сытный салат с курицей, фасолью и сыром
Нежный, но в то же время хрустящий салат, богатый белками – готовим из курицы, консервированной фасоли и сыра твердых сортов. Потратив совсем немного времени, мы получаем вкусный и сытный салат, которым можно с легкостью накормить всю семью и надолго забыть о голоде.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 4.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 гр.
- Фасоль консервированная красная – 150 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Сухарики – 30 гр.
- Майонез – 3 ст.л.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем произвольными кубиками либо разбираем по волокнам – перекладываем в глубокую миску.
2. Сыр натираем на терке и пересыпаем к мясу.
3. Вскрываем банку с фасолью, сливаем жидкость, а бобовые ополаскиваем под струей воды – отправляем вслед за сырной стружкой.
4. В тарелку засыпаем сухарики.
5. Заправляем салат небольшим количеством майонеза, сдабриваем черным молотым перцем по своему вкусу и тщательно перемешиваем все компоненты.
6. Готовый салат сразу подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с курицей, фасолью и болгарским перцем
Вашему вниманию представляется рецепт сытного, но в то же время нежирного салата из фасоли, с добавлением курицы и сладкого болгарского перца. Подходит такое блюдо даже для людей придерживающихся правильного питания, так как салат заправляется не майонезом, а растительным маслом и яблочным уксусом.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 4.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 гр.
- Фасоль консервированная – 300 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Кинза/петрушка – 1 пучок.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Уксус яблочный – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Мясо отвариваем в течение 10 минут, вынимаем и разрезаем вдоль, но не до конца. Натираем филе солью и ложкой растительного масла, укладываем на край листа пергамента и закрываем второй половиной. Обжариваем на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны и остужаем.
2. Болгарский перец промываем и обсушиваем, вырезаем плодоножку и вычищаем от семян, режем тонкой соломкой и отправляем в глубокую тарелку.
3. Очищенную луковицу режем перышками либо полукольцами и добавляем к перцу.
4. Курицу разбираем по волокнам и пересыпаем в салатник.
5. Фасоль выкладываем в дуршлаг, ополаскиваем и даем немного времени, чтобы стекли излишки жидкости. Пучок кинзы либо петрушки мелко шинкуем, чеснок пропускаем через пресс, и все эти компоненты добавляем к остальным составляющим салата.
6. Приправляем кушанье солью, заправляем маслом и яблочным уксусом (можно заменить винным), хорошенько перемешиваем. К столу подаем сразу либо настаиваем полчаса в холодильнике для лучшей пропитки.
7. По желанию, сервируем блюдо листовым салатом и выкладываем горочкой наше кушанье. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Простой и вкусный салат с курицей, фасолью и пекинской капустой
Готовим легкий и свежий салат из нежного отварного мяса курица, фасоли и молодой пекинской капусты. Кушанье получается настолько «воздушным», что подходит даже для позднего ужина, особенно, если заправить компоненты не майонезом, а нежирной сметаной либо натуральным йогуртом без наполнителя.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 гр.
- Капуста пекинская – 300 гр.
- Фасоль консервированная белая – 250 гр.
- Огурцы – 300 гр.
- Томаты – 300 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 250 гр.
- Соль – по вкусу.
- Зелень – по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Мясо промываем, зачищаем от пленок и жира, кладем в кастрюлю и отвариваем до готовности в подсоленной воде (30-40 минут).
2. Готовое филе вынимаем из бульона, остужаем и режем небольшими кусочками.
3. Сваренные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
4. С кочана капусты снимаем верхние заветренные листья, разрезаем вдоль и шинкуем тонкой соломкой.
5. Томаты режем крупными кусками.
6. Огурцы нарезаем колечками, а после каждое колечко режем на 4 части (пол огурчика оставляем для декора).
7. В большой салатнице соединяем все компоненты, а также добавляем фасоль (предварительно сливаем жидкость и промываем холодной водой), солим и заправляем майонезом.
8. Салат выкладываем на плоское блюдо горочкой, а по бокам украшаем полукольцами огурца. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат с Фасолью и курицей, Вкусное Белково блюдо
Содержание
Рецепт с фасолью из куриного филе, вкусное кушанье по-домашнему, на быструю руку. Простое угощение, с консервированной фасолью, в собственном соку. Ароматный и нежный салатик, с красивым внешним видом, заправленный домашним майонезом, или соевым соусом с маслом. В салатницу можно добавить, сушеных сухариков или соленых огурцов, майонез и любые специи на ваш вкус. Попробуйте приготовить это вкусное угощение, следуя по шагам, с подробными фото
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 шт.
- Фасоль красная – 1 банка
- Морковь – 1 шт.
- Огурцы свежие – 1-2 шт.
- Листья салата + укроп – на глаз
- Соевый соус – 2 ст. л
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зуб. (свежий давленный, или гранулированный)
- Приправа для моркови по-корейски – 0,5 ч. л.
- Соль, сахар, перец черный – по вкусу
Приготовление куриного салата с фасолью
Требуемые продукты для салата
Грудку промываем под водой, обсушиваем полотенцами, режем на кусочки
Мясо необходимо, слегка замариновать
Складываем его в миску, добавляем давленный, или сухой чеснок, черный молотый перец и соль, хорошо перемешиваем, лучше руками, отставляем в сторонку
Морковь натираем на терке, для корейской моркови, ну или на обычной
Советую купить корейскую терку, стоит недорого, а польза большая, я только ей теперь всегда тру морковку в салат
Складываем морковь в миску, добавляем немного сахару, и приправу для корейской моркови, хорошо перемешиваем
Тщательно моем свежие огурцы с мылом, или трем овощной щеткой, а еще лучше замочить, на 2 часа в холодной воде, нитраты понимаешь ли
Делаем пару надрезов вдоль, затем нарезаем поперек, тонкими пластинами
Мелко шинкуем укроп
На разогретой сковороде с растительным маслом, обжариваем куски с курицей, до золотистого цвета
Берем салатницу, или глубокую миску, формировать салат с фасолью
Рвем салатные листья руками, ни в коем не режем, а то они пустят сок, и все испортят
Добавляем морковь
Высыпаем огурчики, и зелень укропа
Сливаем рассол, с консервированной фасоли, добавляем в салат
Следом выкладываем, кусочки обжаренной куриной грудки
Поливаем салат соевым соусом
При желании можно добавить ложку растительного масла, и чуть-чуть посолить
Салат с фасолью и курицей хорошо перемешиваем, даем настоятся 15 минут, и можно подавать к столу
Блюдо получилось вкусным и сочным, с достаточным количеством белка, его можно употреблять, как отдельный полноценный прием пищи
Салат с курицей и красной фасолью с сухариками
Готовим сытный и вкусный, мясной салат с фасолью, рецепт быстрый, простой и полезный, с аппетитным внешним видом, заменяет полноценный прием пищи, им можно угостить гостей, или брать как обед на работу
Ингредиенты для рецепта:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Фасоль красная – 1 банка (без томатного рассола)
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Сухарики – 2-3 куска белого хлеба (на глаз)
- Майонез – 2 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л. (по вкусу)
Приготовление салата по шагам
Продукты необходимые для рецепта
Филе курицы, отварить в подсоленной воде, как вода закипит, пару минут и готово, не пересушите
Пару ломтиков белого хлеба, порезать на кубики, и обжарить на сковороде, с растительным маслом, до золотистого цвета
Можно купить пакетик сухариков в магазине, но там вкусовые усилители, могут перебивать вкус натуральных продуктов
Режем курицу, на мелкие кубики, складываем в салатницу
Вымойте помидор с мылом, или потрите овощной щеткой, также нарежьте кубиками, и отправьте в миску
Натираем сыр на крупной терке, отправляем в миску с курицей и помидором
Слейте из банки с фасолью рассол, и добавьте в салат
Выдавите прессом, 3 зубчика чеснока
Добавляем обжаренные сухарики и соль
Заправляем салат с фасолью майонезом
Насчет майонеза, я пробовала делать домашний, мне не понравилось, магазинный намного насыщеннее, главное брать хороших марок, предпочитаю слободу, после официальных проверок, он вроде как лучший
Все тщательно перемешиваем, до однородной массы, вкусный салат с курицей, гренками, и фасолью готов, раскладываете блюдо по тарелкам, и угощайте родных
Салат с курицей, ананасом, и красной фасолью
Список продуктов:
- Черная фасоль 106 мл
- 400 г куриной грудки
- 250 г свежих ананасов
- 100 мл натурального йогурта
- 100 мл оливкового масла EV
- 50 г красного лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 кочан салата ромэн
- 1 перец чили
- Несколько веточек базилика
- Лимонный сок
- Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление салата
Смешайте йогурт примерно с 30 мл оливкового масла. Добавьте продавленный через пресс чеснок, ½ нарезанного перца чили, соль и перец. Приготовленным маринадом смажьте куриные грудки и оставьте на 30 минут (или дольше).
Ананас очистить и нарезать кусочками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем и 1/4 нарезанного перца чили. Мы отложили.
Налейте в небольшую емкость 70 мл оливкового масла. Добавьте оставшийся нарезанный перец чили, очень мелко нарезанный лук, сок лимона, соль и перец. Смешиваем.
Стряхните с курицы излишки маринада и запекайте на гриле с двух сторон. Затем режем по диагонали.
Листья салата, приправленные заправкой, выложить в салатники. Затем выложите оставшиеся ингредиенты салата и посыпьте черной фасолью, слитой с маринада. Полить оставшейся заправкой и украсить базиликом
Салат с фасолью, кукурузой и куриной грудкой
Быстрый в приготовлении и вкусный салат с интересным вкусом. Комбинация курицы, сладкого ананаса, кукурузы и красной фасоли создала восхитительный салат.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана спагетти
- 1 банка красной фасоли (240 г)
- ½ банки сладкой кукурузы
- 3 консервированных ломтика ананаса
- 200 г куриного филе
- Куриная приправа
- перец и соль – по вкусу
- 3-4 столовые ложки майонеза
Приготовление рецепта по шагам с фото
Куриное филе нарезать кубиками, приправить куриной специей. Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Отварить макароны в слегка подсоленной воде и процедить.
Слейте сладкую кукурузу и красную фасоль из рассола на ситечко. Нарежьте ананас очень маленькими кубиками. Смешиваем все ингредиенты вместе. Приправить солью и перцем.
Добавьте майонез и снова перемешайте. Поместите его в холодильник, чтобы салат с курицей, напитался ароматами. Подавайте блюдо с фасолью и зеленью укропа
Салат из курицы с рисом и фасолью
Состав продуктов:
- двойная куриная грудка
- 100 г риса
- 1 крупный перец
- 1 банка кукурузы
- 1 маленькая банка красной фасоли
- 1/2 пучка петрушки
для маринада: 1 столовая ложка сладкого перца, 1 чайная ложка острого перца, 1/2 чайной ложки чили, соль
Соус для салата:
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка острого кетчупа
- 2 столовые ложки простого йогурта
- 1/2 сока лайма
- поваренная соль
Способ приготовления закуски с фасолью
Очистите куриные грудки от перепонок и разрежьте их пополам. Натереть солью и посыпать оставшимися ингредиентами маринада. Отложите на час.
- Пока мясо маринуется, варите рис и дайте ему остыть.
- На сковороде разогрейте масло. Обжарить курицу с двух сторон. Остывать.
- Разорвите мясо вдоль волокон и при необходимости нарежьте на более мелкие кусочки.
- Вымойте перец. Нарезать небольшими кубиками. Добавьте рис, мясо, кукурузу и бобы.
- В миске смешайте ингредиенты для соуса. Добавьте в салат. Все аккуратно перемешиваем.
Отложите салат, чтобы его ингредиенты перекусили. Приправить по вкусу солью и при необходимости острым перцем.
Фасолевый салат с курицей и сладким перцем
Такой салат из курицы и фасоли подходит ко всему. Идеально подходит для вечеринок с друзьями, идеально подходит в качестве закуски, а также в коробке, как обед на работе.
Салат из курицы и фасоли питателен, вкусен и красиво смотрится, а курица с фасолью – ценный источник белка и минералов
Ингредиенты для салата:
- 1 вареная куриная грудка
- 1 стакан черной фасоли
- 1 большой красный перец
- 1 средний красный лук
- 1 средний белый лук
- 5 зубчиков
- 1 лавровый лист
Продукты для заправки:
- соевый соус – 150 гр.
- майонез – 3 ст. л.
- натуральный йогурт – 100 гр.
- большой пучок петрушки
- соль – 1 ч. л.
- свежемолотый черный перец – 0,5 ч. л.
- красный соус табаско – 1,5 ст. л.
Приготовление фасолевого салатика
Отварить замоченную на ночь фасоль до готовности, вместе с луком с гвоздикой и лавровым листом. Солю в конце варки.
- Слейте воду с приготовленной фасоли, выбросив лавровый лист и лук. Отложите, чтобы остыть.
- Мясо куриной грудки нарезаю небольшими «салатными» кусочками.
- Красный лук нарезаю перьями, а перец очищенный от семян соломкой.
Готовлю соус: смешиваю майонез с йогуртом и рубленой петрушкой. Приправить солью, перцем и большим количеством табаско.
Остывшую фасоль смешать с куриным мясом, перцем, луком и соусом.
Блюдо из куриных грудок с фасолью и листьями салата
Этот салат – своего рода протест против беговой дорожки предпраздничных навязчивых идей индейки, потому что послезавтра День Благодарения, так что в течение 2 недель мои мысли гнались за лучшей версией брюссельской капусты, залитой клюквой
Это также последний звоночек разума перед бесконечным пиршеством за столом, заполненным курицей, и армией сопутствующих блюд. некоторые из них будут содержать менее ста калорий. И этот салат с фасолью, сгодится для нашего меню
Я приготовил его за три секунды, потому что у меня был прекрасный авокадо, а времени на такие повседневные дела, как предрождественский ужин, не так уж много.
Мы сделали упор на легкость и простоту, хотя этот салат можно разнообразить, ну и, конечно же, добавив больше овощей или, например, сыра.
Список продуктов:
- 20 г куриной грудки
- 1 чайная ложка мексиканской специи
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 1 банка черной или красной фасоли
- 1 маленькая банка кукурузы
- 1 большой помидор, нарезанный кубиками, или 8 помидоров для коктейля, разрезанных пополам
- 1/2 красного перца, нарезанного корзиночкой
- 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки нарезанного кубиками красного лука
- 1/2 стакана нарезанной кинзы
- поваренная соль
Продукты для соуса:
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка меда
- 1/2 чайной ложки тмина
- 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
- 4 столовые ложки оливкового масла
- солить по вкусу
Инструкции по приготовлению фасоли с курицей
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Курицу разрезать пополам и натереть специями. Солим (если приправа не соленая). Выложить на горячий жир и жарить минут 10, пока мясо не запекется. Остужаем.
Тем временем смешайте ингредиенты для соуса. По желанию, приправить медом / солью / лаймом.
Слейте воду и промойте фасоль и кукурузу, затем переложите их в миску среднего размера. Курицу нарезаем кубиками. Добавить в миску с помидорами, перцем, луком и кориандром, перемешать.
Добавьте в салат авокадо, полейте соусом, аккуратно перемешайте и приправьте солью.
Свежее блюдо из белой фасоли и куриного филе
Продуктовый набор:
- 1 двойная куриная грудка
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 1 банка консервированной кукурузы
- 5 яиц
- Майонез
- горчица
- поваренная соль
- перец – 0,5 ч. л.
Приготовление блюда с кукурузой и фасолью
Куриную грудку нарезать кубиками и отварить в воде с добавлением овощей. Слить и остудить.
Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Слейте из маринада красную фасоль и кукурузу.
- Соединить все ингредиенты, добавить майонез, горчицу и приправить по вкусу фасолью
- Подавать салат с хлебом и курицей
Данных ингредиентов, хватит на 3-4 порции.
Острый салат с курицей фасолью на завтрак
Продукты для рецепта:
- 1 банка красной фасоли
- 1 большой помидор или 2 средних
- 1/2 красной луковицы
- 1/2 куриного филе
- 2 большие горсти рукколы
- 3 перца пепперони (маринованные)
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 чайная ложка табаско
- 2 столовые ложки оливкового масла
- щепотка соли
- щепотка перца
- щепотка сладкого перца
Рецепт острого салата, с курицей и фасолью
Куриное филе порезать полосками, и обжарить в растительном масле
Смешайте ингредиенты для соуса (от чеснока до паприки). Отложите в сторону.
- Слейте воду с фасоли и промойте.
- Удалите из пепперони косточки и измельчите.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Лук нашинковать, залить кипятком на минуту, процедить.
Вмешайте фасоль с курицей, добавьте лук, пепперони, помидоры и рукколу. Полить соусом, хорошо перемешать.
Салат с фасолью, можно подавать сразу, или через час-два нахождения его в холодильнике.
Сытный салат с курицей и консервированной фасолью
Ингредиенты:
- – 1 двойная куриная грудка;
- – 5 яиц вкрутую;
- – 1 банка красной фасоли;
- – 1 банка кукурузы;
- – 200 г грибов;
- – 1 красная луковица;
- – чеснок;
- – майонез / натуральный йогурт;
- – соль, перец, перец чили (пропущенный), перец сладкий;
- – 1 чайная ложка куриной приправы;
- – 2 столовые ложки масла;
Рецепт приготовления салата
По предложению создателя, вместо самого майонеза я использовал немного более легкую смесь: майонез / натуральный йогурт в соотношении 1: 1 (примерно по 4 столовых ложки каждый).
Куриную грудку нарезать в салат кубиками, посолить и поперчить, добавить куриную приправу, перец чили, перец и масло. Оставить в таком маринаде минимум на полчаса, чтобы мясо со специями «прожевалось». Затем обжарить до коричневого цвета и остудить. На той же сковороде обжарить нарезанные грибы и дать остыть.
Нарежьте яйца кубиками, слейте воду с кукурузы, слейте воду с фасоли и промойте. Мелко нарезать чеснок и лук. Смешайте все ингредиенты с курицей, добавьте майонез – столько, сколько необходимо для соединения ингредиентов.
Салат с курицей, кукурузой, ананасом и фасолью из банки
Ингредиенты для блюда:
- куриная грудка – 250 грамм
- Майонез – 3 ст. л.
- банка ананаса
- банка кукурузы
- банка с красной фасолью
- оливковое масло – 3 ст. л.
- гренки – 30 грамм
- тертый сыр – 50 гр.
Приготовление рецепта по шагам
Куриные грудки нарезать соломкой. Посыпать куриной приправой, обжарить на раскаленной сковороде и остудить.
Слить с маринада ананас и кукурузу. Отфильтруйте красную фасоль и залейте ее водой, затем процедите.
Вымойте, обсушите и соберите салат, более мелкими частями.
Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез с тертым сыром.
Полить соусом куриную грудку, ананас, кукурузу, фасоль и салат. Затем аккуратно перемешайте и посыпьте гренками с паприкой
Мексиканский салат с курицей и зеленой фасолью
Ингредиенты:
- курица – 2 грудки
- перец (красный, зеленый или желтый)
- помидоры черри – 10 шт.
- лук-шалот – 100 гр.
- консервированная красная фасоль – 400 грамм
- начос – 100 гр.
- оливковое масло – 3 ст.
Пошаговое приготовление салата с бобами
Нарезать куриную грудку соломкой и посыпать приправой для курицы. Затем обжарить на раскаленной сковороде или решетке. Отложите, чтобы остыло.
Слейте красную фасоль из рассола и промойте. Нарезать перец тонкими полосками, помидоры и лук.
Смешайте заправку для салата из перца и зелени с водой, затем смешайте с маслом.
Смешайте фасоль, перец, лук и помидоры и полейте соусом. Осторожно перемешайте. Разложите салат с курицей и фасолью по тарелкам, или мискам. Сверху выложить полоски куриной грудки. Подавать блюдо с тако.
Кому нравятся салаты, которые можно приготовить из того, что у нас есть в холодильнике, и все равно вкусные? Палец вверх! Южно-южный салат с курицей и фасолью, как вы увидите, очень гибок в приготовлении.
Южный салат с курицей и фасолью по-домашнему
Обычно неплохой эффект дает сочетание курицы, салата, помидоров и лука. Добавьте к этому авокадо, красную фасоль, кукурузу, красный сыр чеддер и греческий соус халапеньо, и пир готов.
Какие возможны модификации салата:
Если вы подаете мясо одновременно, вы можете отказаться от курицы и сыра чеддер и использовать салат в качестве гарнира.
Если вы любите громко хрустеть, добавьте нежно запеченные кусочки тортильи, не стесняйтесь использовать свежую кукурузу в початках, добавить петрушку или кинзу
- Не стесняйтесь порезать лук, если не боитесь лукового дыхания
- Вы можете заменить зеленую фасоль на красную, или даже горох.
- Салат отлично сочетается с остатками жареной курицы на гриле.
Не забывайте и о греческой заправке с халапеньо – она придает салату, настоящий колорит, южных регионов страны!
Этот салат помимо того, что он очень экономичный, предназначен для всех, кому наскучили салаты, и тем, кто любит перец чили!
В основе заправки лежит греческий йогурт, который придает ему густую кремообразную консистенцию. Майонез здесь не нужен, а богатство вкусовых ощущений гарантировано.
Ингредиенты для салата:
- 4 листа салата ромэн, мелко нарезанного
- 1 чашка кусочков жареной курицы
- 4 столовые ложки, консервированной или свежей кукурузы
- ½ луковицы, мелко нарезанной
- 2 нарезанных кубиками малиновых помидора
- ½ нарезанного кубиками авокадо
- 4 столовые ложки консервированной красной фасоли или другой
- ½ стакана тертого сыра чеддер (я использовала красный сорт)
- ½ стакана раскрошенной запеченной тортильи
- кориандр / листья петрушки
Заправка для блюда:
- ½ стакана греческого йогурта
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
- 1 зубчик чеснока
- 1/4 лимонного сока
- ⅙ перец халапеньо, очень мелко нарезанный
- неполная чайная ложка специи Taco (без усилителей вкуса)
- возможно соль по вкусу
Приготовление салата по шагам
Смешиваем все ингредиенты салата в большой миске. Если салат не подали сразу, откажитесь от покрошенной тортильи и заправки.
Добавляем их непосредственно перед подачей на стол. В результате он будет хрустящим и не пропитается овощным соком и заправкой. Кроме того, заправка содержит соль, которая вытягивает воду из овощей. И мы не хотим, чтобы овощи в салате были мокрыми при подаче.
Хорошо перемешайте ингредиенты для заправки, полейте блюдо, и снова все перемешайте. Салат с фасолью и вареной курицей, подаем в холодном виде на закуску
Фасолевый салатик с куриной грудкой
Салат настолько прост в приготовлении, что он легко может быть, блюдом «по вызову», когда нам захочется, приготовить похожую еду. Филе у нас всегда в наличии, яйца отварены, а овощные консервы в шкафу, приступаем к нарезке салата
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка кукурузы
- 6 яиц
- 3 корнишона
- 3 чайные ложки горчицы
- 2-3 столовые ложки майонеза
- соль перец – по вкусу
Приготовление салата в горчичном соусе
Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте средней соломкой. Слейте из банок с фасолью и кукурузой, рассол.
Соединить все ингредиенты, добавить горчицу и майонез. Приправить по вкусу, салат к подаче, перед основным блюдом готов
Салат с кус-кусом, курицей, рукколой, красной фасолью, и помидорами
Список ингредиентов:
- 100 г кускуса
- 1 куриное филе
- 200 г помидоров черри
- 1/2 банки красной фасоли
- 2 большие горсти рукколы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль, перец острый, сладкий перец
соус для салата:
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- 1 столовая ложка воды,
- 1 зубчик чеснока,
- соль, перец – по вкусу
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Приготовление перекуса из фасоли
Положить кускус, в миску с фасолью, и залить кипятком на 1 см выше уровня крупы. Отложите, чтобы остыть. Курицу нарезать мелкими кубиками, посыпать солью, острым перцем и сладким перцем, обжарить на раскаленном оливковом масле, до коричневого цвета, затем остудить.
Приготовить соус: выдавить чеснок через пресс и смешать с остальными ингредиентами.
Помидоры разрезать пополам, слить рассол с фасоли и промыть. Смешайте все ингредиенты салата с соусом.
После перемешивания, поставьте салат в холодильник на 2 часа, вкусное и простое блюдо с курицей фасолью, можно подавать на стол
Ленивый салат с рисом и фасолью на праздник
Ингредиенты для рецепта:
- 1 стакан риса
- 2 куриных филе
- 4 яйца
- 1 большой красный перец
- 1 банка красной фасоли
- 1 банка кукурузы
- 1 пучок петрушки
- 200 г желтого сыра
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 столовая ложка греческого йогурта
- 1 столовая ложка кетчупа
- 2 зубчика чеснока
Подробный рецепт салата с курицей
Приготовьте рис по рецепту на упаковке. Филе нарезать кубиками, посолить и обжарить на раскаленном масле до румяной корочки. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками. Все остужаем.
Нарезать перец кубиками, слить с рассола фасоль и кукурузу, натереть сыр, мелко нарезать петрушку, выдавить чеснок через пресс.
Поместите все ингредиенты в миску, смешайте салат с майонезом, йогуртом и кетчупом. Приправить по вкусу мексиканской приправой.
Еще »
« Закрыть
Видео рецепт
4.2 / 5. 64
Салат с курицей и черной фасолью – Кухня Калина
Перейти к рецепту
Салат с курицей и черной фасолью состоит из красного перца, зеленого лука и вкусной острой заправки из авокадо, и это вкусный летний салат. Для версии с низким содержанием углеводов используйте меньше бобов и больше курицы и перца.
PIN-код рецепта, чтобы попробовать позже!
Салат с курицей и черной фасолью станет победителем, когда на улице жарко, жарко, жарко, и вы ищете холодный гарнир для вечеринки или просто что-нибудь, что можно съесть. идея холодного ужина. В салате есть курица, черная фасоль, красный сладкий перец, зеленый лук и острая заправка из авокадо, которая представляет собой невероятное сочетание вкусов! И если вы действительно хотите избежать приготовления пищи, вы можете сделать это с оставшейся курицей-гриль, но если у вас нет ничего из этого, приготовьте две куриные грудки довольно быстро и легко.
Этот салат хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней, особенно если добавить немного острой заправки из авокадо, чтобы оживить вкус. Наслаждаться!
Какие ингредиенты вам нужны для этого рецепта?
- вареная курица
- консервированная черная фасоль
- красный сладкий перец
- зеленый лук
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Легкий соус из авокадо
- пахта или молоко
Как приготовить этот рецепт:
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)
- Если у вас нет остатков курицы-гриль, начните с варки двух обрезанных куриных грудок примерно в 3 стаканах куриного бульона или воды.
- Пока курица готовится, приготовьте легкий соус из авокадо, затем смешайте 3 столовые ложки пахты (или молока) с одной чашкой соуса, чтобы приготовить эту заправку.
- Как только курица остынет, нарежьте ее (или курицу-гриль) на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Если вы хотите салат с еще меньшим количеством углеводов, используйте больше курицы и меньше бобов.
- Смешайте курицу примерно с половиной соуса и оставьте мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
- Промойте банку с черной фасолью и дайте ей хорошо стечь.
- Мелко нарежьте красный болгарский перец.
- Нарежьте достаточно зеленых концов зеленого лука, чтобы получилось 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
- Вмешайте черную фасоль, нарезанный кубиками красный перец и зеленый лук в смесь курицы и приправы; добавьте больше заправки, пока салат не станет хорошо увлажненным, и приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
- Можно подавать сразу или охладить.
- У вас, вероятно, осталось немного перевязочного материала; сохраните лишнее, чтобы смешать его с остатками или использовать в другом салате.
Другие салаты с черной фасолью, перцем или авокадо:
Салат из курицы и авокадо с лаймом и кинзой ~ Kalyn’s Kitchen
Юго-западный салат из киноа с черной фасолью, красным болгарским перцем и кинзой ~ Kalyn’s Kitchen
Салат из черной фасоли и перца с Кинза и лайм ~ Kalyn’s Kitchen
Приготовление еды на выходных:
Этот рецепт был добавлен в новую категорию «Приготовление еды на выходные», чтобы помочь вам найти рецепты, которые вы можете приготовить на выходных и съесть в течение недели!
Ингредиенты
Салат Ингредиенты:
- 4 чашки приготовленной куриной грудки, нарезанной кубиками (см. примечания)
- один 15 унций. банка черной фасоли, промытая и высушенная
- 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
- 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, предпочтительно зеленая часть
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Ингредиенты для заправки:
- 1 стакан ультралегкого соуса или соуса из авокадо
- 3 т пахты или молока
Инструкции
- Если вы начинаете с куриных грудок, обрежьте куриные грудки, чтобы не осталось видимого жира. Положите курицу в небольшую плоскую кастрюлю, добавьте ровно столько куриного бульона или воды, чтобы она едва покрывала курицу (около 3 чашек), и варите при очень слабом кипении, пока курица не будет готова (около 12 минут).
- Дайте курице остыть и приступайте к приготовлению по рецепту.
- Очень просто приготовить соус или дип из авокадо.
- Смешайте 1 чашку соуса с 3 столовыми ложками пахты или молока, чтобы сделать заправку.
- Нарежьте охлажденную курицу-пашот или курицу-гриль на кусочки толщиной 1/2 дюйма, пока у вас не получится около 4 чашек курицы, нарезанной кубиками.
- Смешайте примерно 1/2 стакана заправки с курицей и оставьте ее мариноваться, пока вы готовите другие ингредиенты.
- Слейте черную фасоль в дуршлаг, поставленный в раковину, и хорошо промойте холодной водой, пока не перестанет появляться пена, затем дайте фасоли хорошо стечь.
- Отрежьте плодоножку и удалите семена из красного сладкого перца, затем нарежьте небольшими кубиками со стороной около 1/4 дюйма.
- Нарежьте зеленые части зеленого лука, чтобы получить 1/2 стакана нарезанного зеленого лука.
- Смешайте просушенную черную фасоль, нарезанный кубиками красный сладкий перец и нарезанный зеленый лук со смесью курицы и заправки и добавьте еще заправки по вкусу, пока все ингредиенты не будут слегка покрыты заправкой. (Возможно, вам не понадобится вся повязка.)
- Приправить салат по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
- Можно подавать сразу или охладить в течение нескольких часов перед подачей.
- Этот салат хорошо хранится в течение дня или двух в холодильнике, но мне больше всего он понравился с добавлением небольшого количества дополнительной заправки после того, как он был охлажден.
Примечания
Вы можете начать с двух куриных грудок и сварить их или использовать нарезанную кубиками курицу-гриль, чтобы получить нарезанную кубиками курицу.
Этот рецепт создан Калином по мотивам Ультралегкий соус или соус из авокадо .
Информация о питании:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калории: 324 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 3 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерина: 86 мг Натрия: 631 мг Углеводов: 21 г Волокна: 8 г Сахаров: 3 г Белков: 36 г Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как на эти расчеты влияет множество переменных.
Низкоуглеводная диета / Низкогликемическая диета / Диета Южного пляжа Рекомендации:
Курица, черная фасоль, красный сладкий перец и зеленый лук — все ингредиенты диеты Южного пляжа имеют удивительно низкий гликемический индекс. Авокадо — это ограниченный продукт, хотя он и содержит хорошие жиры, но заправка из авокадо здесь сделана в основном из пахты, поэтому количество, используемое для этого салата, должно подойти для любой фазы диеты. Для других планов диеты с низким содержанием углеводов сделайте этот салат из курицы, черной фасоли и красного перца с острой заправкой из авокадо с меньшим содержанием углеводов, используя больше курицы и перца и меньше бобов.
Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями рецептов по типу диеты, чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen в Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я там делюсь.
Поделись этим:
Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Рецепт салата с курицей и фасолью каннеллини
«Красочный, вкусный салат из основного блюда. Время охлаждения 2 часа.»
Скачать
Добавьте свою фотографию
- Через:
- 15 минут
- Ингредиенты:
- 11
- Порции:
ингредиенты
Винегрет
- 2
ложки мелко нарезанного свежего розмарина
- 1 ⁄ 2 чайная ложка соли (или по вкусу)
- 1 ⁄ 4 чайная ложка перец (или по вкусу)
- 3
ложки белого бальзамического уксуса
- 1-2
ложка дижонской горчицы
- 1 ⁄ 4 чашек оливкового масла холодного отжима
Салат
- 2
чашки вареной курицы, нарезанной кубиками
- 1 ⁄ 3 чашка красного лука, нарезанного кубиками
- 1
средний красный болгарский перец, крупно нарезанный
- 1
маленькие кабачки, разрезанные вдоль пополам и нарезанные ломтиками
- 1
(15 1/4 унции) консервированной фасоли каннеллини, слить воду и промыть
направления
- В миску смешайте розмарин, соль, перец, уксус и горчицу.