Содержание
Как приготовить Салаты с майонезом на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты
Содержание
- 1. Салат с рисом, курицей и черносливом
- 2. Салат с крабовыми палочками и фасолью
- 3. Оливье с лососем
- 4. Салат с тунцом и кукурузой
- 5. Салат со свининой и горчицей
- 6. Зеленый салат из кальмаров
- 7. Салат с курицей и овощами
- 8. Салат с курицей и колбасой
- 9. Салат с курицей и яблоком
- 10. Салат с копченой курицей и замороженным горошком
- 11. Салат из яблок с сушеной вишней
- 12. Салат с сельдереем и виноградом
- 13. Чесночный салат с мандаринами
- 14. Картофельный салат с карамелизированным луком
- 15. Салат с куриной печенью и горошком
Фото podacha-blud.com
Какой новогодний стол будет полноценным без хотя бы нескольких салатов на выбор? Кроме того, это время, когда вы можете позволить себе просто отдыхать и не думать о калориях. Поделиться 15 удивительных рецептов салатов с майонезом на Новый 2021 год!
1. Салат с рисом, курицей и черносливом
Фото fotostrana.ru
Секрет успеха этого салата в его простоте!
Вам понадобится: 200 г курицы, 100 г риса, 1 огурец, 100 г сыра, 2 яйца, 100 г слив, 70 г майонеза.
Приготовление: Рис с курицей отварить, все ингредиенты мелко нарезать, сыр натереть на терке. Выложите салат слоями, намазывая каждый небольшим количеством майонеза: рис, курица, сливы, огурец, яйца, сыр.
2. Салат с крабовыми палочками и фасолью
Фото classic-cafe.ru
Добавьте гренки, чтобы сделать различие текстур еще более заметным.
Вам понадобится: 80 г крабовых палочек, 80 г консервированной фасоли, 40 г ржаного хлеба, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 40 г растительного масла, 70 г майонеза, зеленый лук.
Приготовление: Крабовые палочки и яйца вкрутую измельчить, смешать с фасолью. Смешайте масло с толченым чесноком и обмакните в него сухие гренки. Добавьте их в салат с мелко нарезанным луком и заправленный майонезом.
3. Оливье с лососем
Фото: fannykitchen.com
Отличный праздничный рецепт этого салата из майонеза годится только на Новый 2021 год!
Вам понадобится: 200 г картофеля, 90 г консервированного горошка, 30 г красного лука, 90 г свежих и маринованных огурцов, 60 г моркови, 250 г малосольного лосося, зелень и специи, 80 г майонеза, 10 г г маринованного имбиря, лимонный сок.
Приготовление: Морковь и картофель отварить, а все овощи и рыбу нарезать небольшими кубиками. Добавьте горох и нарезанные овощи. Добавьте в майонез несколько капель лимонного сока и измельченный имбирь и заправьте салат.
4. Салат с тунцом и кукурузой
Фото gotovim-doma.ru
Рецепт французского салата, очень простой и вкусный.
Вам понадобится: 100 г тунца в собственном соку, 80 г консервированной кукурузы, половина луковицы, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 70 г йогурта, 50 г майонеза, 1 ч. Ложка французской горчицы.
Приготовление: Взбить яйца и обжарить их на масле со специями, постоянно помешивая. Когда остынет, добавьте тунец, кукурузу и мелко нарезанный лук. Заправляем салат майонезом, йогуртом и горчицей.
5. Салат со свининой и горчицей
Фото povarenok.ru
Отличная альтернатива оливье на новогоднем столе, если он вам давно надоел!
Вам понадобится: 200 г варено-копченой свинины, 2 яйца, 1 огурец, 1 пекинская капуста, половина красного лука, зелень, 1 ч. Л. Горчицы, 2 ст. Л. Майонеза, соль и специи.
Приготовление: Пекинскую капусту мелко нарезать, лук, огурец, свинину и яйца вкрутую мелко нарезать. Туда же добавить измельченную зелень и заправить майонезом с горчицей и специями.
6. Зеленый салат из кальмаров
Фото: russianfood.com
Этот очень легкий и вкусный салат отлично украсит ваш новогодний стол.
Вам понадобится: 1 тушка кальмара, 1 огурец, 1 столовая ложка консервированной кукурузы, 2 яйца, зеленый лук, укроп, 2 столовые ложки майонеза, листья салата, специи.
Приготовление: Яйца и кальмары отварить, измельчить с огурцом и ароматными травами и перемешать. Добавьте кукурузу и специи, заправьте салат майонезом и хорошо выложите на листьях салата.
7. Салат с курицей и овощами
Фото koolinar.ru
Подавать на листьях салата, посыпав гренками.
Вам понадобится: 500 г пекинской капусты, 250 г консервированной кукурузы, 1 огурец, 1 перец, 1 помидор, 200 г курицы, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза, специи и зелень.
Приготовление: Курицу отварить, обжарить или приготовить и нарезать соломкой. Все овощи нарезать произвольно, добавить кукурузу и сметану с майонезом и специями.
8. Салат с курицей и колбасой
Фото koolinar.ru
Здесь можно смело использовать остатки от приготовления других блюд.
Вам понадобится: 1 куриная грудка, 2 куриные ножки, 100 г копченой колбасы, 5 огурцов, 3 перца, 1 луковица, 3 моркови, майонез.
Приготовление: грудку и бедра отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками. Все остальные ингредиенты нарезать таким же образом, перемешать и заправить майонезом.
9. Салат с курицей и яблоком
Фото: instagram.com
Легкий и практически диетический рецепт новогоднего салата, несмотря на майонез.
Вам понадобится: 1 куриное филе, 1 кислое яблоко, 200 г сыра, 3 яйца, майонез, сметана, перец.
Приготовление: Курицу отварить, нарезать и смешать с майонезом, сметаной и перцем. Яблоки, сыр, яичные белки и желтки очистить и натереть на терке. Выложить слоями: курицу, яблоки, яичные желтки, сыр и белки, намазав заправкой.
10. Салат с копченой курицей и замороженным горошком
Фото: russianfood.com
Блюдо получается очень свежим и нарядным.
Вам понадобится: 280 г копченой курицы, 100 г замороженного горошка, 120 г огурцов, 3 яйца, 25 г зеленого лука, 70 г майонеза.
Приготовление: Яйца отварить и опустить горошек в кипяток на 3 минуты. Нарезать кубиками курицу, яйца и огурцы, нарезать зеленый лук и соединить все ингредиенты. Заправляем салат майонезом.
11. Салат из яблок с сушеной вишней
Фото sulpak.kz
Для изысканности вкусовых полей с кленовым сиропом.
Вам понадобится: 2 яблока, 140 г салата, 80 г сушеной вишни, 65 г измельченных орехов, сыр, 2 ч.л сахара, 3 ст.л винного уксуса, 2 ст. Майонез.
Приготовление: Майонез, уксус и сахар смешать до полного растворения и добавить специи по вкусу. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, соединить ингредиенты и заправить салат соусом. Посыпать еще немного грецких орехов и сыра.
12. Салат с сельдереем и виноградом
Фото koolinar.ru
Этот салат часто называют вальдорфским или американским салатом.
Вам понадобится: 200 г винограда, 200 г стеблей сельдерея, 200 г пекинской капусты, 1 яблоко, 60 г грецких орехов, 2 столовые ложки растительного масла, сок 1 лимона, 200 г йогурта, 50 г майонеза, 1 л ч.л горчицы.
Приготовление: Залить виноград половиной лимонного сока и масла, приправить и запекать при 180 градусах 7 минут. Добавьте грецкие орехи и отправьте еще на 10 минут. Нарежьте капусту, сельдерей и яблоки соломкой и заправьте йогуртом, майонезом, оставшимся лимонным соком и маслом. Украсить виноградом и грецкими орехами.
13. Чесночный салат с мандаринами
Фото spicami.ru
Прекрасный новогодний вариант сырно-чесночного салата.
Вам понадобится: 5 мандаринов, 100 г сыра, чеснок, 1 столовая ложка майонеза, специи.
Приготовление: Мандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки и разрезать каждый на пару дольок. Сыр нарезать кубиками, добавить измельченный чеснок и заправить салат майонезом со специями.
14. Картофельный салат с карамелизированным луком
Фото: mircooking.ru
Очень сытный салат к новогоднему столу на случай, если гости проголодались.
Вам понадобится: 500 г картофеля, 2 яйца, 200 г бекона, 3 красных лука, 1 столовая ложка оливкового масла, 125 г майонеза, половина лимона, 2 ч. Дижонская горчица, 1 столовая ложка сметаны.
Приготовление: Разогреть масло и обжарить лук на слабом огне около получаса до карамелизации. В стороне обжарить бекон, отварить картофель с яйцами, все нарезать и перемешать. Смешайте майонез, сметану, горчицу и лимонный сок и заправьте салат.
15. Салат с куриной печенью и горошком
Фото kot-obzhora.ru
Еще одна альтернатива оливье для любителей неожиданного вкуса!
Вам понадобится: 250 г куриной печени, 2 картофелины, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 4 столовые ложки консервированного горошка, 2 столовые ложки майонеза, зелень и зеленый лук.
Приготовление: Отварить, затем запечь печень 10-15 минут, отварить картофель и яйца. Все это нарезать мелкими кубиками вместе с сыром, добавить туда измельченную зелень и горошек. Заправить салат майонезом и приправить по вкусу.
Вкусные и простые салаты с майонезом
Самой разнообразной категорией кулинарных блюд являются салаты. По-настоящему вкусных салатов великое множество. Рецепты видоизменяются и продолжают совершенствоваться, стабильно появляются новые рецепты. В рецептурах и кулинарных книгах можно обнаружить много рецептов салатов, которые изложены в подробном пошаговом исполнении вместе с фото.
Содержание статьи:
- Салаты простые и вкусные
- Салат с яблоками и курицей
- Салат из кальмаров
- Яичный салат
- Зимний салат
Салаты бывают классическими, новые, быстрые и легкие, салаты на каждый день, праздничные, экзотические, салаты на любой вкус и кошелек. Готовят салаты из овощей, фруктов, мяса, даров моря, грибов, пряностей. Уже готовые салаты украшают зеленью (укропом, сельдереем, петрушкой, кинзой, базиликом, зеленым луком), протертым яйцом и сложными экспозициями из овощей или фруктов.
Салаты могут быть как самостоятельными блюдами так и гарниром к изделиям из мяса или рыбы. Ингредиентами могут быть как простые овощи или фрукты, так и более сложные сочетания. На выходе большинство салатов имеют вес равный 1 килограмму.
Салаты простые и вкусные
Салаты, как правило, готовят круглый год, для этого используют овощи данного сезона. Чем чаще Вы будете употреблять в пищу салаты, тем большим количеством витаминов, органических кислот и минеральных солей обогатится Ваш организм. Салаты способны улучшить аппетит. Острые подойдут к обеду, а не слишком острые хороши для завтрака или ужина. Поэтому, по возможности делайте салаты ежедневно.
Нарезать, смешивать или заправлять майонезом салаты лучше всего следует непосредственно перед самой подаче к столу, тогда внешний вид и вкус не будет ухудшаться. Заправляется салат майонезом, сметаной, смешанным продуктом или растительным маслом.
Процесс приготовления простых и вкусных салатов с майонезом не требуется много сил и блестящих кулинарных знаний, и навыков. Необходимо знать всего две вещи – какие ингредиенты необходимы для избранного Вами салата и чем его заправить. Не секрет, что лучше будет использовать не покупной майонез, а тот, который будет приготовлен Вами. Майонез с лихвой заменяют сметаной. А, салат из свежих овощей можно полить растительным или оливковым маслом.
Салат с яблоками и курицей
Вкусным и простым салатом может послужить салат с яблоками и курицей. Для приготовления салата яблоками и курицей Вам понадобится:
- куриное филе
- зеленые яблоки (лучше всего взять кислые и твердые яблоки)
- морковь
- майонез
Куриное филе и морковь отваривают. После этого данные компоненты нарезают небольшими кубиками. Яблоки очищают и мелко нарезают. Смешав куриное филе, морковь и яблоки, ингредиенты заправляют небольшим количеством майонеза. На выходе Вы получите салат с курицей и яблоками, вкус которого не описать словами.
Салат из кальмаров
Для Вашего внимания представлен салат с кальмарами. Для приготовления салата с кальмарами Вам понадобится:
- кальмары
- яйца
- спаржа
Очищенных кальмаров отваривают и нарезают длинными ломтиками. Спаржу обжаривают на растительном масле и добавляют специи. Яйца отваривают и натирают на крупной терке. Компоненты перемешиваются. Итогом салата Вы получите очень вкусный салат.
Изюминкой салата является то, что его можно не заправлять майонезом, так как спаржа после обжарки дает сок, вследствие чего может получиться не очень аппетитная масса.
Яичный салат
Для приготовления салата из яиц Вам понадобится:
- 6 яиц
- 6 крупных редисок
- ½ кг свежих огурцов
- 200 г зеленого лука
- 200 г сметаны
- 100 г майонеза
- листья салата
- соль и специи по вкусу
Сваренные вкрутую яйца, разрезают пополам. У каждой из половинок снизу следует срезать небольшое количество белка, для придания устойчивости. На плоское блюдо выкладывают листья салата, чтобы края слегка свешивались с блюда. На листья раскладывают половинки яиц, оставляя пустое место в центре блюда. В центр выкладывают свежие огурцы, нарезанные кубиками и кружочки редиса. Сверху заливают соусом.
Соус делается так: смешиваются сметана и майонез, солится по вкусу и добавляется мелко нарубленный зеленый лук.
Зимний салат
Данный салат совсем не обязательно делать только зимой, он будут замечательным блюдом в любое время года. Для приготовления салата из яиц Вам понадобится:
- 200 г ветчины
- 200 г майонеза;
- 100 г консервированной белой фасоли
- 3 вареный яйца
- зелень укропа и петрушки
- соль по вкусу
Ветчину нарезают кубиками. Вареные яйца, укроп и петрушку рубят и смешивают с ветчиной. Затем, добавляют фасоль и заправляют майонезом. Салат можно украсить веточками петрушки и укропа.
Всеми любимый салат оливье так же готовиться с майонезом. Посмотрите видео рецепт приготовления салата без которого не обходиться ни одно торжество:
Такие простые салаты с майонезом легко и быстро готовятся и поедаются с большим аппетитом! А, главное, не бойтесь импровизировать, добавлять что-то новое! Смело включайте свою фантазию и творите новые кулинарные шедевры.
Салат из листьев салата и помидоров с майонезом
Автор: Автор Джулия Джордан
Перейти к рецепту
В этом посте я делюсь старинным рецептом Салат из листьев салата и помидоров с майонезом .
Этому старинному рецепту уже много десятилетий, и я помню, как моя мама готовила его, когда я рос.
Основной рецепт довольно прост, и вы найдете небольшие вариации, такие как добавление лука или вареного яйца.
Честно говоря, я не знаю, было ли это просто южным блюдом или нет, но я знаю, что многие южане выросли на этом салате на основе майонеза.
Майонез был популярной заправкой в то время, и вы найдете его во многих рецептах старой школы, таких как классический гороховый салат , грушевый салат , ананасовый салат и салат Вальдорф .
Я уже упоминал ранее, что использование майонеза было так популярно, потому что это было доступно, не было многих разновидностей заправок для салатов, которые мы имеем сегодня.
Этот салат с майонезом также является одним из любимых салатов моего мужа. Он попросил меня сделать один на выходных, и я подумал, что должен поделиться им со всеми вами, потому что я еще этого не сделал.
Овощной салат с майонезной заправкой
Можно ли в этом салате заменить майонез Miracle Whip? Можно, если вам нравится Miracle Whip, так как технически это заправка для салата. Советую сначала попробовать с майонезом.
Какой майонез лучше? Для нас лучший майонез — это Дюк, но я вырос на нем. Это будет варьироваться в зависимости от ваших личных вкусов и, вероятно, того, что у вас есть в вашем районе.
Как приготовить майонезный салат? Этот салат очень прост в приготовлении. Для этого достаточно смешать ингредиенты с небольшим количеством майонеза, чтобы слегка смазать овощи, а затем приправить солью и перцем.
Посмотреть больше рецептов салатов на сайте Julia’s Simply Southern
Салат со сливочным салатом и помидорами
«Традиции являются частью прославленной ткани с монограммой, которая составляет нашу ДНК. Они являются основными строительными блоками нашей южанки. Когда мы истекаем кровью, мы истекаем кровью цветов нашей футбольной команды и чрезмерного количества сладкого чая. Мы вообще не относимся к традициям слишком серьезно, потому что мы южане. Мы традиции». ~ Джеклин Р.
Вы выросли, питаясь этим старым школьным рецептом салата? Я был бы рад узнать, если бы вы это сделали, поэтому оставьте мне комментарий и поделитесь с нами своими воспоминаниями.
Я не думаю, что ни я, ни мой муж не единственные, у кого остались теплые воспоминания о еде, на которой мы выросли. Это то, что привито всем нам.
Я всегда буду дорожить воспоминаниями о рецептах, приготовлении пищи и общении с замечательными поварами в моей семье.
Вариации этого салата : добавьте нарезанный кубиками лук (любимый вариант моего мужа), сверху положите нарезанное вареное яйцо или добавьте бекон, чтобы сделать салат BLT.
Салат из листьев салата и помидоров с майонезом
Время подготовки
5 минут
Дополнительное время
30 минут
Общее время
35 минут
Ингредиенты
- 1 кочан хрустящего салата айсберг, нарезанный
- 4 помидора для бифштекса, нарезанные
- 1/2 стакана майонеза
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками (по желанию)
- Соль и молотый черный перец по вкусу
Инструкции
- Добавьте нарезанные листья салата, помидоры и лук (если используете) в большую миску.
- Затем добавьте майонез, начиная с четверти стакана, и слегка перемешайте, затем добавьте еще четверть стакана, если необходимо, чтобы салат был слегка покрыт.
- Приправьте солью и черным перцем.
- Накройте и охладите в холодильнике в течение получаса перед подачей на стол.
Примечания
Майонезный салат можно по желанию украсить нарезанным вареным яйцом.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Бамбуковая миска для салата, набор с крышкой и посудой — симпатичная деревянная миска с крышкой для разделочной доски и подставками для салатов, пасты, фруктов, гарниров — экологически чистая, не содержит бисфенола-А — отлично подходит для вечеринок, пикников
EXTRA LARGE Разделочная доска из органического бамбука с канавкой для сока — лучшая кухонная разделочная доска для мяса (разделочная доска), сыра и овощей | Сервировочный поднос повышенной прочности с антимикробным покрытием и ручками — 18 x 12
Информация о питании:
Выход:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калорийность: 178 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 2 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 13 г Холестерина: 8 мг Натрия: 246 мг Углеводов: 9 г Волокна: 2 г Сахаров: 4 г Белков: 2 г
Прикрепить этот рецепт
Спасибо, что заглянули! Поделитесь этим рецептом и присоединяйтесь к нам в социальных сетях.
Подписывайтесь на нас в Facebook
Посмотрите этот рецепт, которым поделились на этих вкусных вечеринках: Уик-энд и План питания в понедельник.
Делиться — значит заботиться
924
акции
Теги
Теги
Простые рецептыСалатыВинтажные рецепты
ЛУЧШИЙ Салат из макарон со вкусной сливочной заправкой
Вы здесь:
Главная / Рецепты / Салат с макаронами
By Karina 6 комментариев Рубрики: Рецепты
Салат с макаронами готовится быстро и просто. Универсальный и надежный
Салат из макарон с невероятной сливочной заправкой!
Отличный летний рецепт, наш рецепт салата с макаронами идеально подходит для встреч или вечеринок, барбекю, обедов или ужинов или просто в качестве гарнира. Вам понравится майонезно-сметанная заправка! Он действительно раскрывает вкус!
САЛАТ С МАКАРОНАМИ
Приготовлен из вареных макарон, красного болгарского перца (или стручкового перца), тертой моркови, красного лука, соленых огурцов, хрустящего сельдерея и зеленого лука, с заправкой ULTIMATE, приготовленной с майонезом, сметаной, уксусом, дижонским соусом. горчица, измельченный чеснок, соль, перец и щепотка сахара, чтобы сбалансировать кислотность.
Подобно идеальному яичному салату, этот салат обязательно нужно приготовить летом. Его можно хранить в холодильнике в качестве быстрой основы для белков, таких как тунец или лосось, или в качестве гарнира к основным блюдам.
Может быть проще и удобнее покупать в магазине, НО приготовление собственного салата из свежих, хрустящих ингредиентов намного вкуснее!
ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА С МАКАРОНАМИ
При приготовлении салата с макаронами лучше добавить МНОГО заправки, чтобы она не высохла и не стала пастообразной. Вместо того, чтобы использовать весь майонез, мы добавляем немного сметаны, чтобы избавиться от жира и сделать его менее жирным. Вы также можете использовать йогурт или мексиканскую сметану.
КАКОЙ ТИП МАЙОНЕЗА? Я предлагаю использовать цельнояичный майонез, так как он менее сладкий и кремообразный, чем обычный майонез.
УКСУС: добавляет пикантности! Вы можете использовать белый уксус, яблочный уксус или белый винный уксус. Замените лимонным соком цитрусовый эффект.
ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА добавляет БОЛЬШЕ аромата, делая ее приятной и густой.
ИЗМЕЛЬЧЕННЫЙ ЧЕСНОК дополняет вкусовой профиль. Вы можете использовать чесночный порошок, луковый порошок или измельченный лук-шалот, если хотите.
Вы все знаете, как мы любим топить нашу еду соусом! Это ВКЛЮЧАЕТ все наши салаты и заправки. НИ ОДИН из наших рецептов салата с макаронами никогда не будет лишен заправки!
САЛАТ С МАКАРОНАМИ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВАРИАНТЫ
Наш салат с макаронами наполнен ароматом и простыми овощами. Сказав это, есть бесконечные дополнения, чтобы сделать его ЕЩЕ ЛУЧШЕ!
- порошок карри
- хрустящий бекон
- яиц вкрутую
- ветчина
- курица-гриль
- виноград или помидоры черри
- нарезанные оливки
- салями
- колбаса колбаса или любая копченая колбаса
Или попробуйте его как вкусный гарнир к жареному цыпленку, сочной говяжьей грудинке, липким ребрышкам в духовке или стейкам!
КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ САЛАТ С МАКАРОНАМИ?
Хранить закрытым в холодильнике до 4 дней. Достаньте его из холодильника как минимум за 20 минут до подачи на стол, чтобы охладить. Лучше всего, когда температура будет ближе к комнатной или просто слегка охлажденной.
МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ САЛАТ С МАКАРОНАМИ?
Абсолютно! В тот день, когда вам нужно подать его, разморозьте естественным образом в течение нескольких часов, а затем хорошо перемешайте.
Больше рецептов салата из пасты
Средиземноморская трава салат из пасты
Капресеса салат из пасты
Брушетта куриная паста салат
БОЛЬШЕЙ БАРДЫ
SALATA SALATE с Bacon & Dill Pickles
GREKEPAE
SALATA SALATE
.
Салат из огурцов с фетой
САЛАТ
- 8 унций (250 г) сухих макарон
- 1/2 среднего красного сладкого перца (стручкового перца), очищенного от семян и мелко нарезанного
- 1/2 среднего красного лука, мелко нарезанного
- , небольшой очищенной моркови 1
- 2 маринованных огурца, мелко нарезанных
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
ЗАПРАВКА
- 1 стакан майонеза (S&W, Best Foods, Hellmann’s 8, японский или любой другой) 4 стакана сметаны
- 2 ст.