Салат оливье вегетарианский: Салат Оливье вегетарианский — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Содержание

Салат Оливье вегетарианский — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Главная » Рецепты » Рецепты: категории » Салаты » Салат Оливье вегетарианский

Ингредиенты рецепта «Салат Оливье вегетарианский»:

Картофель — 3 шт.
Морковь — 4 шт.
Огурцы маринованные — 200 гр.
Горошек консервированный — 400 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Тофу (копченый) — 300 гр.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 4 гр.
Чёрный перец — 4 гр.
(Вода — 2 л.)

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 73 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Салат Оливье вегетарианский»

Овощи предварительно отварить и очистить.
Картофель нарезать кубиками и выложить в миску. Морковь нарезать кубиками и тоже добавить в салат. Положить горошек.
Тофу нарезать кубиками и добавить в салат.
Нарезать огурцы мелко и добавить в салат.
Лук очистить и нарезать кубиками. Высыпать в салат лук, добавить соль и чёрный перец.
Заправить майонезом и хорошо перемешать.

Считается, что чем дольше стоит оливье, тем оно вкуснее, поэтому не торопитесь сразу ставить его на стол – дайте настояться. Копченый тофу можно заменить колбасным – тогда вид будет ближе к «классическому». Но, с другой стороны, копченый добавляет свой неповторимый аромат. Если Вы посолите салат не обычной, а чёрной солью, характерный привкус и аромат могут создать ощущение вареных яиц в салате.

Автор: Вегетарианка

Приятного аппетита!

Салат Оливье вегетарианский — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Оливье вегетарианский»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	3 шт	300	6	1. 2	54.3	240
морковь	4 шт	300	3.9	0.3	20.7	96
огурец маринованный	200 гр	200	5.6	0	2.6	32
горошек зеленый консервированный	400 гр	400	14.4	0.4	39.2	220
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
творог тофу	300 гр	300	24.3	12.6	1.8	219
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0. 42	0.13	1.55	10.04
Итого		1718	58.2	54.8	138.1	1254.7
1 порция		286	9.7	9.1	23	209.1
100 грамм		100	3.4	3.2	8	73

Карточка рецепта

Салаты

Завтрак

Праздник

Вегетарианское

1-1,5 часа

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: <5

Углеводы: <20

Простой и быстрый рецепт вегетарианского салата «оливье» с фото

Американский кобб-салат

грудка куриная

—

200 г

салат зеленый

яйца перепелиные

—

4 шт.

помидоры черри

авокадо

—

1 шт.

стебель сельдерея

сыр дор-блю

—

25 г

горчица

горчица дижонская

чеснок

—

2 зубчика

уксус винный

—

25 мл

масло оливковое

—

60 мл

Салат с киноа

капуста цветная

—

100 г

киноа

—

50 г

шампиньоны

—

60 г

вешенки

—

60 г

грецкие орехи (очищенные)

масло растительное

сыр с плесенью

масло оливковое

сок лимонный

петрушка

базилик

черный перец

Салат «Капрезе»

помидор

—

2 шт.

сыр моцарелла

—

150 г

масло оливковое

—

15 мл

базилик

черный перец

Салат с козьим сыром и клубникой

клубника

сыр козий

масло оливковое

уксус бальзамический

черный перец

тимьян

Салат с помидорами и оливками

макароны

—

150 г

помидоры черри

оливки

сыр эдам

—

100 г

лимон

—

1 шт.

майонез

петрушка

черный перец

грецкие орехи (очищенные)

базилик

Картофельный салат с сыром фета

картофель

сыр фета

йогурт натуральный

каперсы

маслины

масло оливковое

лук зеленый

черный перец

ПомидорЧА

перец болгарский

—

4 шт.

помидоры черри

перец чили

—

2 шт.

уксус

—

100 мл

масло растительное

—

100 мл

чеснок

сахар

—

100 г

петрушка

Мясной салат с шариками из сыра и кускуса

говядина

—

150 г

шампиньоны сушёные

—

30 г

оливки

—

30 г

помидор

—

200 г

кускус

—

30 г

сыр тёртый

—

50 г

зелень

—

1 ст. л.

чеснок

—

2 зубчика

масло оливковое

—

20 г

горчица

—

1 ч. л.

сок лимонный

—

2 ст. л.

Как приготовить сливочную заправку для русского салата для веганов

Это одна из лучших веганских заправок для русского салата, которую вы можете приготовить менее чем за 2 минуты, используя то, что у вас уже есть на кухне. Эту русскую заправку можно использовать в качестве намазки для бутербродов или соусов к картофелю фри или овощам. Поскольку веганских вариантов не так много, я решил сделать свою версию этой неотразимой заправки для салата.

Ищете ли вы домашнюю заправку для своего любимого сэндвича «Рубен» или хотите приправить свою обычную заправку «Тысяча островов» или французскую заправку, этот идеальный веганский соус на основе майонеза состоит всего из 7 ингредиентов!

Связанный рецепт: Веганская заправка «Тысяча островов»

Веганская русская заправка для салата

Эта веганская русская заправка по иронии судьбы является американской классикой, несмотря на свое название. Хотя этот рецепт похож на другие заправки, такие как тысяча островов или французский, использование хрена в этом рецепте придает ему приятный вкус! Это вкусная добавка к бутербродам, бургерам и даже дип к вашим любимым закускам.

Для этого простого рецепта требуется только небольшая миска и венчик. Остатки можно хранить в закрытой банке в холодильнике до 7 дней.

Связанный пост: Рецепты веганских соусов для макания

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РУССКОЙ ЗАПРАВКИ САЛАТА (ВЕГАНСКАЯ):

Веганский майонез
Кетчуп
Хрен
Сладкий огуречный соус
Лимонный сок
Паприка
Соль

КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, которое я использовал:

Мерная посуда
Чаша для смешивания
Венчик

5. 0 from 2 reviews

Vegan Russian Dressing

Prep time

2 mins

Total time

2 mins

Author: The Edgy Veg

Recipe type: Sauce

Кухня: веганская

¼ чашки веганского майонеза
2 ст. л. кетчупа
1 ч. л. хрена
2 ст. л. сладкого маринованного релиша
½ ч. л. лимонного сока
щепотка паприки
соль по вкусу

В небольшой миске смешайте все вместе.
Подавать как спред или дип.

Размер порции: 2 столовые ложки

Привет, я Кэндис, также известная как The Edgy Veg . Я готовлю веганские рецепты популярных блюд для веганов, сторонников растительной диеты, тех, кто заботится об окружающей среде, и людей, которые стараются есть больше растений, чем… Вы знаете животных или их побочные продукты. Надеюсь, вам понравится этот вкусный веганский рецепт!

Ищете другие рецепты веганских соусов?

Веганская заправка Habenero Ranch
Лучшая веганская заправка «Цезарь»
Потрясающий соус Венди

Сделал этот рецепт? Дайте мне знать, что вы думаете, оставив ★ ★ ★ ★ ★ звездный рейтинг и комментарий ниже. Это действительно помогает мне, и я очень ценю любую поддержку! Не стесняйтесь делиться своими фотографиями еды в социальных сетях и отмечать меня @edgyveg, чтобы я не пропустил это!

Поделись моим рецептом на Pinterest

Искать:

Новейшие рецепты

Уже в продаже

Easy Eats

Поваренная книга

купить сейчас

Рецепт русского салата — Рецепт вегетарианского русского салата

подпискаsearch icon

14 февраля 2018 г. По Aarthi 2 комментариев

Рецепт русского салата — Вегетарианский рецепт русского салата с пошаговыми фотографиями.

Это захватывающий сливочный салат, приготовленный из большого количества овощей и майонеза. Несмотря на то, что это не самый полезный салат, это отличный способ включить овощи в свой рацион.

Это салат, который я ела в одну из наших поездок. Это также довольно легко сделать. Сам салат очень сливочный, а когда его едят с булочками или хлебом, он получается таким вкусным. Традиционно сюда добавляют вареные яйца, соленые огурцы и ветчину. Я поделюсь этой версией в ближайшее время. Эта версия чисто овощная, вы можете использовать майонез без яиц вместо обычного майонеза.

Similar Recipes,
Italian Salad Dressing
Sprouts Fruits Salad
Sprouts Veggie Salad
Cold Pasta Salad
Mango Salad
Pineapple Salad
Lettuce Salad
Soba Noodles Chicken Salad
Greek Salad
Warm Italian Chicken Salad
Grilled Chicken Salad

Надеюсь, вы попробуете это сделать и расскажете мне, что получилось у вас.

https://www.yummytummyaarthi.com/2017/10/steamed-veg-salad.html

Контакт

Булавка

Рецепт русского салата — Рецепт вегетарианского русского салата

Аарти

4 из 1 голосов

Распечатать рецепт Pin Рецепт

Время подготовки 10 мин

Время приготовления 10 мин

Общее время 20 мин0003

Аарти

▢ Картофель — 1 большие очищенные и кубические
▢ Морковь — 1 Большой нарезанный
▢ Бобы — 10 нарезанная
▢ — 1 чашка
▢ Cauliflow
▢ Крем — ¼ стакана
▢ горчичный соус — 1 TBLSP
▢ Соль по вкусу
▢ Сахар — ½ чайной ложки
▢ Пеппер по вкусу

▢
ВСЕ минут, пока не станет тендер на вилку. Отложите остывать.
▢
Возьмите майонез, сливки, горчичный соус, соль, сахар, перец и хорошо перемешайте.
▢
Добавить сюда овощи и хорошо перемешать.
▢
Заморозить на несколько часов.
▢
Подавать холодным.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или тег #yummytummyaarthi!

Фото:

1) Взять морковь, фасоль, картофель и горох

Штифт

2) Приготовить их на пару

Штифт

3)Отложить для охлаждения.

Булавка

https://www.yummytummyaarthi.com/2017/08/chinese-cucumber-salad-recipe.html

4)В миске взять майонез.

Булавка

5) Добавьте немного горчичного соуса.

6) Добавить в некоторых крема

7) Webk Well

8) Добавить немного соли и сахара

9) Добавить много перца

10).