Содержание
Росстат посчитал, сколько стоит приготовить салат «Оливье» и «Селедка под шубой» в Магадане и других регионах России
Поддержать
Напишите нам
Росстат подсчитал, что стоимость ингредиентов для салата оливье в 2022 году выросла в среднем по России на 8,53%, до 480,7 рубля, а для селедки под шубой – на 5,52%, до 224,7 рубля.
Согласно данным ведомства, среди продуктов, которые необходимы для приготовления оливье, больше всего подорожали зеленый горошек (с 74,23 рубля до 87,55 рубля за 380 граммов) и маринованные огурцы (с 78,14 рубля до 92,16 рубля за 400 граммов) – на 17,94% за год. Цены на майонез выросли на 14,41% (с 48,73 рубля до 55,75 рубля), на варенную колбасу – на 7,83% (с 177,62 рубля до 191, 52 рубля за 400 граммов).
При этом стоимость куриных яиц, которые также необходимы для оливье, упала на 5,78% (с 33,74 рубля до 31,79 рубля за 4 штуки).
Подешевели репчатый лук – на 5,5% (с 3,09 рубля до 2,92 рубля за 100 граммов), морковь – на 25,06% (с 8,94 рубля до 6,7 рубля за 200 граммов), картофель – на 33,26% (с 18,43 рубля до 12,3 рубля за 400 граммов).
Селедка под шубой в 2022 году подорожала из-за роста цен на сельдь. За год стоимость этой рыбы увеличилась на 18,39% (с 79,93 рубля до 94,63 рубля за 350 граммов). Однако необходимая для приготовления салата свекла подешевела за 2022 год на 31,5% (с 12,57 рубля до 8,61 рубля за 300 граммов).
Самый дорогой салат оливье выйдет на Чукотке (792,4 рубля), на Камчатке (788,7 рубля) и в
Магадане (681,8 рубля). А самый дешевый – в Белгородской области (360,9 рубля), Мордовии (377,2 рубля) и в Липецкой области (382,2 рубля). Стоимость этого салата в Москве составит 617,6 рубля.
Селедка под шубой самой дорогой получится для жителей Чукотки (562,9 рубля), Якутии (357,2 рубля),
Магадана (350,8 рубля). Дешевле всего ее будет приготовить в Мордовии (177,5 рубля), Пензенской области (181,7 рубля), Омской области (183 рубля). В Москве цена на ингредиенты для этого салата составит в 253,5 рубля.
Друзья, подписывайтесь на «Весьма», чтобы быть в курсе событий! (чтобы добавиться, нажмите на нужную ссылку)
Телеграм — https://t.me/vesma
Группа «WhatsApp — https://chat.whatsapp.com
Вконтакте: https://vk.com/vesma.today
Viber: https://invite.viber.com
Наш канал в «Яндекс.Дзен»
Подписывайтесь на нас в Google Новостях
Поддержать независимый портал «Весьма»
мобилизация
новости россии
Дмитровский военком заявил, что в России в 2023 вернут двухлетний срок службы в армии.
В Минобороны это отрицают
новости россии
Во Владивостоке сгорел склад кондитерской фабрики «Яшкино». Это шестой крупный пожар в России за неделю
Как вырасти в Сбере с позиции помощника контролера-кассира до руководителя направления нефинансовых сервисов Сбера
Независимый информационный портал
Телефоны редакции:
8-924-851-07-92
Почта:
vesmatoday@gmail. com
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter
Цены на продукты в Украине — сколько стоит приготовить Оливье
Составляющие салата Оливье заметно подорожали (коллаж: Styler)
Автор:
Юлия Гаюк
По данным Госстата, средние цены на продукты в ноябре выросли на 33,5% по сравнению с декабрем прошлого года. Подорожали наиболее употребляемые и важные товары.
К тому же, все они нужны для приготовления новогоднего Оливье. А значит, и любимый салат украинцев поднялся в себестоимости.
Сколько будет стоить Оливье на семью в 2022 году — смотрите ниже в Styler.
Во сколько обойдется Оливье украинцам?
Эксперты подсчитали, что в этом году один килограмм «Оливье» обойдется украинцам в 340 гривен. В 2021 году эта цена была на уровне 250 гривен, то есть меньше примерно на 40%.
Обычно этого салата готовят много с расчетом на всю семью. Поэтому мы будем высчитывать необходимую сумму для приготовления трех килограммов блюда.
Для традиционного Оливье нужно:
- картофель — 600 граммов
- морковь — 250 граммов
- лук — 150 граммов
- вареные яйца — 6 штук
- соленые огурцы — 400 граммов
- колбаса вареная — 500 граммов
- майонез — 300 граммов
- горошек консервированный — 1 банка или 400 граммов
Если смотреть цены на сайте сети гипермаркетов «Ашан», то картина будет примерно такой.
Килограмм картофеля обойдется вам в 8,40 гривны, моркови — 19, а лука — 30 гривен. Обычно не нужно по целому килограмму, то на все овощи вы потратите в районе 30-35 гривен.
На овощах можно сэкономить, используя домашние (фото: Freepik)
Следующим в списке идет продукт, который подорожал за последний год почти на 81%. Да, вы правы, это яйца. За десяток вы отдадите примерно 70 гривен. Если будете брать поштучно, то за шесть яиц заплатите 33 гривны.
Огурцы для салата можно купить свежие или положить маринованные. Килограмм свежих огурцов в среднем стоит 70 гривен. За банки маринованные придется отдать от 50 до 100 гривен в зависимости от объема и сорта.
Без вареной лекарственной колбасы Оливье — не Оливье. Однако за килограмм качественного изделия заплатите в среднем 250 гривен. Может получиться немного дешевле, если попросите продавца нарезать на вес. Таким образом, вы сможете регулировать цену самостоятельно.
Чтобы сделать блюдо более здоровым, колбасу можно заменить отварным куриным филе, которое обойдется вам в 150 гривен за килограмм. На порцию салата этого вполне хватит.
Вареная колбаса является самым дорогим ингредиентом по-прежнему (фото: Freepik)
Для заправки салата чаще всего используют майонез. В порцию на три килограмма нужно примерно 300 грамм соуса, которые стоят 43 гривны.
Банк консервированного горошка сейчас стоит от 30 до 40 гривен.
Итоговые расчеты
Если добавить все вышеуказанные цены в соответствии с нужными пропорциями в салате, у нас будет примерно 304 гривны за три килограмма Оливье.
Из всех представленных продуктов немного подешевел только картофель. Больше всего подорожали яйца, колбаса и горошек. Кроме того, сейчас не мало стоят овощи, поэтому если у вас есть домашние запасы, уже сэкономите.
Однако не забывайте, что атмосферу праздника дарят совершенно не новогодние блюда, а ваше настроение. Поэтому прежде всего позаботьтесь именно о нем!
Как изменились цены на Оливье (фото: economics.novyny.live)
Читайте РБК-Украина в Google News
Цены на продукты
Новый год
оливье
Реальная инфляция в России на уровне 7% на основе средней цены традиционного салата Оливье: исследование
https://sputniknews.com/20221222/real-inflation-in-russia-at-7-based-on-average-price of-traditional-olivier-salad-study-1105691006.html
Реальная инфляция в России на уровне 7% на основе средней цены на традиционный салат «Оливье»: Исследование
Реальная инфляция в России на уровне 7% на основе средней цены на традиционный салат «Оливье»: Исследование
МОСКВА (Sputnik) — Приготовление традиционного русского салата оливье, основного блюда новогодних праздников, обойдется россиянам на 7% дороже. .. 22.12.2022, Sputnik International
2022-12-22T07: 34+0000
2022-12-22T07: 34+0000
2022-12-22T07: 34+0000
РОССИЯ
РОССИЯ
Инфиля head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn1.img.sputniknews.com /img/07e6/0c/0e/1105461261_0:160:3073:1888_1920x0_80_0_0_4a6bc6e18551840d3019b2f78e48eaf4.jpg
«Стоимость приготовления классического салата Оливье с колбасой, исходя из среднего размера закупки ингредиентов для салата в магазине 1-18 декабря на 1-18 декабря 2022 г., составил 481 рубль, что на 34 рубля больше, чем в прошлом году.Салат Оливье также продается в магазинах на развес.Средний чек на его покупку составляет 19 руб.4 рубля, что на 2% больше, чем в прошлом году», — рассказали эксперты CheckIndex. Средний чек увеличился на маринованные огурцы (на 38%, до 68 рублей), укроп и петрушку (на 23%, до 25 рублей), зеленый горошек (на 18 рублей). % до 91 руб.), майонеза (на 17 % до 56 руб. ), лука (на 13 % до 11 руб.) и колбасы (на 2 % до 102 руб.), при этом средняя цена снизилась на картофель (на 22 руб.). % до 43 рублей), морковь (на 3% до 8 рублей) и куриные яйца (на 1% до 78 рублей).Эксперты CheckIndex также отметили снижение розничных цен на набор овощей из салата в этот Новый год сезона. Тем не менее, россияне не экономят на салате и выбирают ингредиенты более высокого качества, которые соответственно дороже, что влияет на среднюю сумму покупки. Расчеты экспертов коррелируют с последними данными Федеральной службы государственной статистики (Росстат) по стоимость ингредиентов для салата Оливье Средняя цена набора ингредиентов для салата выросла на 8,53% до 481 руб. в течение года, по оценкам Росстата.
russia
Sputnik International
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik International
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
en_RU
Sputnik International
feedback@sputniknews. com
+74956456601
МИА «Россия Сегодня»
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn1.img.sputniknews.com/img/07e6/0c/0e/1105461261_170:0:2901:2048_1920x0_80_0_0_8136a141c759503f2962d59bb1068cc5.jpg
1920
1920
True
Sputnik International
Обратная связь по адресу @sputniknews.com
+74956456601
Mia „Rosiya Segodnya«
Sputnik International
Проката Roushia, Erssia, Arshia, Alivia, Olivier, Alivier, Alivier, Alivier, Alivier, Alivia, Alivia, Alivia, Alivia, Alivia, Alivia.0003
инфляция, россия, средняя цена, салат оливье
«Стоимость приготовления салата оливье классический с колбасой, исходя из среднего размера закупки ингредиентов салата в магазине за 1-18 декабря 2022 года, составила 481 рубль, Это на 34 рубля больше, чем в прошлом году. Салат «Оливье» также продается в магазинах на развес.