Содержание
Салат оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем – рецепт пошаговый с фотографиями в домашних условиях
Салат «Милуаз» из рыбы
стерлядь
помидор
огурец
тимьян
петрушка
горчица дижонская
масло оливковое
сок лимонный
Салат со шпротами
шпроты
—
1 банка
картофель
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
лук репчатый
—
1 шт.
яйцо
—
3 шт.
сыр полутвердый
масло растительное
горчица зерновая
—
1 ч. л.
лимон
—
1 шт.
Салат с рукколой и осьминогом
осьминог
руккола
перец чили
апельсин
лук-порей
масло оливковое
черный перец
Оригинальная «шуба» с грибами
сельдь
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
шампиньоны
перец болгарский
—
2 шт.
яйцо
—
2 шт.
масло растительное
—
130 мл
горчица
—
10 г
Салат «Переполох в Датском королевстве»
форель слабосоленая
—
180 г
руккола
—
160 г
редис
—
5 шт.
масло оливковое
—
70 мл
сыр фета
—
60 г
сыр с голубой плесенью
—
50 г
брусника
—
70 г
горчица зернистая
—
17 г
майонез
—
45 г
сок лимонный
—
30 мл
Салат из трески с огурцом
филе трески
—
300 г
огурец
—
1 шт.
лук репчатый красный
—
0. 25 шт.
яйцо
—
1 шт.
горчица
—
1 ст. л.
масло растительное
уксус
—
1 ч. л.
хрен
—
1 ст. л.
Капустный салат с горбушей
горбуша
—
150 г
капуста белокочанная
—
100 г
яйцо
—
2 шт.
огурец
—
1 шт.
кукуруза консервированная
—
4 ст. л.
майонез
—
3 ст. л.
соль
—
2 щепотки
Салат с маринованными грибами
филе рыбное
—
200 г
опята
—
150 г
картофель
—
2 шт.
огурец
—
1 шт.
яйцо
—
2 шт.
масло оливковое
—
30 мл
салат радиккьо
Салат из картофеля со скумбрией
картофель
—
4 шт.
скумбрия консервированная
—
250 г
лук репчатый красный
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
петрушка
лимонная цедра
сок лимона
гвоздика
—
3 шт.
масло растительное
|